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  • ‘100년 K-소주의 비밀, 업계 최대 5000개 ‘오크통’에 있었다(르포) [100년 기업 하이트진로]
    ‘100년 K-소주의 비밀, 업계 최대 5000개 ‘오크통’에 있었다(르포) [100년 기업 하이트진로]
    이영규 하이트진로 이천 양조팀 증류주 제조 파트장은 "일품진로와 진로1924 헤리티지 모두 쌀을 원료로 하는데 헤리티지의 경우 이천쌀을 100% 사용하고, 일품진로는 국내산 일반 쌀을 사용하고 있다"며 "숙성된 원액을 활용해 단독으로 나오는 제품도 있고 오크 43처럼 블렌딩을 통해 제조한 제품도 있다"고 설명했다. 이어 "올해 24년산...
    2024-04-14 12:00
  • 박상재 부루구루 대표 “맥주는 시작...K-위스키 대표주자 머지 않아” [위스키 위너⑤]
    박상재 부루구루 대표 “맥주는 시작...K-위스키 대표주자 머지 않아” [위스키 위너⑤]
    “증류주 좋아하는 한국에서 증류소를 만들어 가장 큰 K-위스키 업체로 성장할 겁니다.” 박상재 부루구루 대표이사는 20일 본지와의 인터뷰에서 “부루구루가 맥주 회사로 알려져 있는데, 지난해 매출 비중은 하이볼 대 맥주가 9대 1 비율”이라며 “위스키 또는 하이볼을 앞세워 증류주 시장을 선도할 것”이라고 밝혔다. 부루구루는 영어 브루(Brew: 양조)와...
    2024-03-21 05:00
  • 하이트진로, LA다저스와 13년째 인연 이어간다
    하이트진로, LA다저스와 13년째 인연 이어간다
    황정호 하이트진로 해외사업본부 전무는 “전 세계 80여 개국에 소주를 수출하고 있는 대한민국 종합주류 회사로서 ‘소주 세계화’에 앞장서며 글로벌 공략을 위한 다양한 마케팅 활동을 전개하고 있다”라며 “앞으로도 전 세계에서 가장 많이 팔리는 증류주 진로(JINRO)를 앞세워 차별화된 전략으로 현지인 음용을 확대해 나가며 K소주 열풍을...
    2024-03-19 09:11
  • 황보승홍 “한국 시장 샛별 ‘버번’, MZ세대 등에 업고 탄탄대로” [위스키 위너④]
    황보승홍 “한국 시장 샛별 ‘버번’, MZ세대 등에 업고 탄탄대로” [위스키 위너④]
    또 "와일드 터키는 미국의 에디 러셀이 아버지 지미 러셀을 이어 2대째 마스터 디스틸러(증류주 장인)로 활동하는 브랜드"라며 "에디 러셀의 아들 브루스 러셀도 증류소에 참여하면서 3대째 가업이 이어지고 있는데, 세계적으로 봐도 3대가 한 브랜드의 마스터 디스틸러로 활동하는 사례는 아마 없을 것"이라고 했다. 다양한 마케팅 활동과 패키지...
    2024-03-14 05:00
  • “한국인 ‘위스키 사랑’ 뜨거워…다양한 가격·제품 선보일 것” [위스키 위너①]
    “한국인 ‘위스키 사랑’ 뜨거워…다양한 가격·제품 선보일 것” [위스키 위너①]
    그는 “위스키에 대한 관심이 진, 데킬라, 럼, 샴페인 등 다른 주종으로도 확산해 스피릿(알콜올도수 40도 이상 증류주)을 즐기는 소비자들도 많아질 것”이라고 내다봤다. 이처럼 한국 위스키 시장의 성장 가능성이 큰 만큼, 페르노리카 코리아도 향후 관련 투자를 꾸준히 지속할 방침이다. 파스칼 전무는 “저희는 다양한 소비자 니즈에 부합하는 폭넓은 브랜드...
    2024-02-22 05:30
  • “수제맥주 온라인 판매 막은건 불합리” [K수제맥주 현주소]
    “수제맥주 온라인 판매 막은건 불합리” [K수제맥주 현주소]
    현행 주류 제조면허상 탁주와 약주, 청주와 증류식 소주, 일반 증류주와 리큐어 등 8종외엔 허용이 안 되기 때문이다. 구 교수는 “민속주와 지역특산주 등 전통주와 달리 수제맥주는 우리 농산물로 제조하더라도 온라인에 판매할 수 없다”며 “소규모 수제맥주 업체가 대기업처럼 전국에 촘촘한 유통망을 구축하는 것은 어려운 만큼, 전통주의 범위를 넓혀 온라인...
    2024-02-04 18:10
  • 배상면주가, 산사춘 등 제품 19종 출고가 최대 5.3% 인하
    배상면주가, 산사춘 등 제품 19종 출고가 최대 5.3% 인하
    산사춘(300ml)의 경우 기존 출고가 2805원에서 2673원으로 변경된다. 배상면주가는 약주 ‘민들레대포’와 ‘산사춘’(375ml), 약주·청주 ‘심술’ 5종(7·8·10·12도·버블), 리큐르 ‘오매락지관’의 출고가도 약 4.6% 내렸다. 느린마을증류주, 느린마을약주, 세시주 4종(냉이술·매실미주·들국화술·도소주) 등 기타 제품의 출고가도 최대 4.3% 내려간다.
    2024-01-31 09:17
  • 롯데칠성음료, 차례상에는 100% 우리쌀 ‘백화수복’ [고향 가는 길]
    롯데칠성음료, 차례상에는 100% 우리쌀 ‘백화수복’ [고향 가는 길]
    청주 제품”이라며 “1만 원대 전후의 합리적인 가격으로 오랜만에 모인 가족들과 함께 차례를 지내고 음복하기 좋은 술”이라고 말했다. 롯데칠성음료는 프리미엄 청주 브랜드인 청하와 증류주 여울도 설 선물로 추천한다. 특히 이달 출시한 여울은 최적의 비율로 도정한 국산 쌀을 재료로 사용했고 20∼25℃에서 발효해 은은하고 향긋한 풍미를 살린 것이 특징이다.
    2024-01-29 12:33
  • “이번 설엔 일품진로” 하이트진로, 고품격 증류주 선물세트 [고향 가는 길]
    “이번 설엔 일품진로” 하이트진로, 고품격 증류주 선물세트 [고향 가는 길]
    하이트진로 100년 증류주 노하우의 정수인 일품진로 선물세트는 375ml 3병과 온더락잔 2개로 구성했다. 일품진로는 향과 풍미가 가장 뛰어난 중간 원액만 사용, 영하의 온도에서 잡미, 불순물을 걸러내는 냉동여과공법 후에 최적의 숙성 기간을 거친다. 깔끔하고 부드러운 목넘김과 은은한 맛을 구현한 것이 특징이다. 로열프리미엄 증류주 일품진로 오크43...
    2024-01-29 12:30
  • 설 명절 인기만점 ‘전통주’...얼마나 알고 드시나요?
    설 명절 인기만점 ‘전통주’...얼마나 알고 드시나요?
    국순당은 우리 술과 누룩 연구 50년을 기념해 7년간의 연구 기간을 거쳐 개발한 최고급 증류주 ‘백세고’도 2022년부터 선보이고 있다. 우리나라 대표 전통주로 자리 잡은 백세주의 출시 30주년이 되는 해에 맞춰 출시했다. 백세고는 국순당이 옛 문헌에 소개된 전통주 제조법을 연구한 뒤, 향미를 향상시키는 제조법을 새로 개발해 만들었다. 백세고는 빚은 쌀증류 소주...
    2024-01-27 07:00
  • 유망품목 육성하고 소비 확대…쌀가공산업 2028년까지 17조 원 시장 만든다
    유망품목 육성하고 소비 확대…쌀가공산업 2028년까지 17조 원 시장 만든다
    10대 유망품목은 간편 가공밥·죽, 도시락·김밥, 떡볶이, 냉동떡, 쌀 증류주, 쌀 음료, 쌀국수, 혼합면, 쌀빵, 쌀과자 등이다. 특히 지난해부터 본격적으로 생산 중인 가루쌀의 생산·유통 체계를 구축하고, 식품·외식업계와 협력해 제품개발, 판로확충을 지원해 2027년까지 수입 밀가루 수요의 10%인 20만 톤 규모를 가루쌀로 전환할 계획이다. 시장 규모...
    2024-01-23 11:30
  • 인터파크쇼핑, 지역별 전통주 할인
    인터파크쇼핑, 지역별 전통주 할인
    인터파크쇼핑이 지역별 전통주를 할인 판매한다. 인터파크쇼핑은 23일까지 인쇼의 추천: 전통주편을 열고 최대 22% 할인 혜택과 7%의 카드 청구할인까지 제공한다고 19일 밝혔다. 인터파크 쇼핑은 12월부터 좋은 상품을 고르는 팁을 안내하고 추천 상품들을 특별한 혜택으로 선보이는 큐레이션 테마 기획관 ’인쇼의 추천’을 진행하고 있다. 기획전에서는 매주 다른...
    2024-01-19 09:42
  • [단독] 롯데칠성, ‘대장부’ 이을 ‘여울’ 25일 출시 확정
    [단독] 롯데칠성, ‘대장부’ 이을 ‘여울’ 25일 출시 확정
    하이트진로는 지난해 알코올도수 43의 고도주인 '일품진로 오크43'을 출시하며 증류주 시장에 불을 지폈다. 주류업계 관계자는 "롯데칠성의 증류식 소주 출시는 펜데믹 이후 다양화된 주류 소비 트랜드, 그 중 작년뷰터 본격화된 하이볼에 대한 관심 증대에 따른 것으로 보인다"며 "화요, 일품진로 등의 기존 증류식 소주 등과 함께 국내 증류식 소주...
    2024-01-17 14:00
  • 1인 가구ㆍMZ 겨냥한 롯데백화점 소용량 선물세트
    1인 가구ㆍMZ 겨냥한 롯데백화점 소용량 선물세트
    위스키를 비롯해 보드카, 테킬라 등 여러 국가의 증류주 종류를 작년 설보다 40% 이상 늘렸다. 대표 상품으로는 ‘벨루가 셀레브레이션(9만 원)’, ‘돈 훌리오1942(23만 원)’’, ‘기원 배치3(18만 원)’ 등이 있다. 또한 ‘할매니얼(할머니+밀레니얼)’ 트렌드를 반영한 ‘생과방 수제약과(7만1000원)’, ‘가치서울 흑실곶감정과떡(6만9000원)’ 등의...
    2024-01-10 06:00
  • “푸른 기운 받으세용”…식품가, 새해맞이 ‘청룡 마케팅’ 우르르
    “푸른 기운 받으세용”…식품가, 새해맞이 ‘청룡 마케팅’ 우르르
    주류 업계에서는 프리미엄 증류주 화요가 '화요53 청룡에디션'을 한정 출시했다. 블랙 병에 푸른색 용을 그려 우아함과 희망을 표현했다. 포장 원형 박스 또한 청룡을 그려 넣어 새해 선물하기에도 좋다고 회사 측은 강조했다. 롯데칠성음료는 와인 '킬리카눈 더 드래곤 쉬라즈'를 출시했다. 이는 호주 대표 와이너리 중 하나인 킬리카눈과 공동 기획한 제품이다....
    2024-01-06 07:00
  • [포토] 편의점 소주 가격 인하, 오늘부터 '참이슬' 1900원
    [포토] 편의점 소주 가격 인하, 오늘부터 '참이슬' 1900원
    편의점 업계가 소주 주요 제품의 판매가를 인하한 2일 서울의 한 편의점에서 관계자가 소주 가격표를 교체하고 있다. 정부가 새해부터 국산 증류주 과세 방식에 기준판매비율을 도입함에 따른 소주 출고가 인하로 GS25·CU·세븐일레븐·이마트24 등 국내 주요 편의점들은 이날부터 하이트진로 참이슬·진로이즈백 등의 소주 판매가를 200~300원씩 내렸다.
    2024-01-02 16:05
  • 유통가, 갑진년 맞아 ‘청룡의 기운’ 전한다
    유통가, 갑진년 맞아 ‘청룡의 기운’ 전한다
    세븐일레븐은 용의 기운을 담은 프리미엄 증류주 ‘용소주’를 업계 단독으로 판매한다. 용소주 종류는 알코올 함량이 25%인 ‘용25’, 알코올 함량이 41%인 ‘용41’ 2종류다. 용41은 선물용 패키지 상품으로 출시해 소장가치까지 높였다. 이마트24도 업계 단독으로 '디아블로 청룡와인세트'을 판매한다. 롯데칠성음료는 ‘청룡의 해’ 기념 와인 ‘킬리카눈 더 드래곤...
    2023-12-31 08:00
  • 한달새 올렸다 내렸다…정부 등쌀에 식음료값 오락가락 [유통업계 결산]
    한달새 올렸다 내렸다…정부 등쌀에 식음료값 오락가락 [유통업계 결산]
    기준판매비율 도입으로 국산 증류주에 붙이는 세금을 인하, 소줏값을 최대 10.6% 낮출수 있기 때문이다. 하지만 이보다 앞서 주류업체가 일제히 출고가를 잇달아 인상, 정부가 의도한 가격 인하 효과는 상당히 희석되게 됐다. 이런 가운데 정부는 서민 물가와 직결되는 주요 식품에 대해 가공식품 담당 공무원을 지정하는 전담 관리제를 도입하는 등 가격 통제...
    2023-12-27 05:00
  • 롯데칠성, 내년부터 ‘처음처럼ㆍ새로’ 최대 8.9% 인상
    롯데칠성, 내년부터 ‘처음처럼ㆍ새로’ 최대 8.9% 인상
    또한 내년 1월 1일부터 소주와 함께 기준판매비율이 적용되는 위스키는 약 11.5%, 리큐르 및 일반 증류주는 9~10% 출고가가 인하된다. 롯데칠성음료는 앞으로도 지속적인 경영개선활동을 통한 원가절감으로 가격인상 요인을 최대한 흡수해 나갈 계획이다. 롯데칠성음료 관계자는 "주정 등 원재료와 공병 등 부자재를 포함해 물류비, 인건비 등 비용 증가에 따른...
    2023-12-18 16:36
  • 내년 1월부터 ‘소주 가격’ 내리나…국산 증류주에 기준판매율 도입
    내년 1월부터 ‘소주 가격’ 내리나…국산 증류주에 기준판매율 도입
    내년부터 주류 과세 시 기준판매비율을 도입해 소주 등 국산 증류주의 주세가 낮아질 전망이다. ‘서민의 술’인 소주 등 국산 주류의 주세 부담이 수입산 주류보다 높은 역차별 문제를 해소하고 물가 안정을 위한 정부의 뒤늦은 조치다. 다만 식당이나 주점 등에서 판매되는 주류 가격에 주세 인하가 영향을 미칠지는 불투명하다. 8일 기획재정부에 따르면 정부는...
    2023-12-08 07:00
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