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  • 광주요, 화요그룹 체제로⋯조희경 대표 “우리 술 세계화 위해 종량세로 바꿔야”[현장]
    광주요, 화요그룹 체제로⋯조희경 대표 “우리 술 세계화 위해 종량세로 바꿔야”[현장]
    광주요·가온소사이어티, 화요그룹 안으로전통 지키며 혁신 추구⋯스마트팩토리 구축“글로벌 경쟁력 위해 주세법 규제 완화해야” 화요가 증류주 브랜드 ‘화요’에 도자 브랜드 ‘광주요’, 식문화 플랫폼 ‘가온소사이어티’ 역량을 집결해 술을 중심으로 식문화 전반을 아우르는 종합 브랜드 그룹으로 도약한다. 조희경 화요 대표는 1일 경기도 여주시 화요 여주공장에서
    2025-12-02 12:00
  • 100% 암반수·대한민국 대표 부드러운 소주 ‘처음처럼’[연말 히든템]
    100% 암반수·대한민국 대표 부드러운 소주 ‘처음처럼’[연말 히든템]
    한국 주류 시장에 20도 소주의 첫 시작을 알린 ‘처음처럼’이 주류 시장의 저도화 트랜드에 맞춰 알코올 도수를 16.5도에서 16도로 0.5도 낮췄다. 이는 2021년 이후 4년 만의 변화다. 특히 부드러운 목 넘김을 위해 100% 암반수와 쌀 증류주, 천연 감미료 알룰로스를 사용해 쓴맛을 줄이고 부드러움을 높였다. 2024년 1월에는 라벨 디자인을
    2025-11-26 04:00
  • 하이트진로, ‘진로 대중화’ 위해 글로벌 사회공헌 지속
    하이트진로, ‘진로 대중화’ 위해 글로벌 사회공헌 지속
    100년 기업 하이트진로가 해외 현지 소비자들의사랑에 보답하고자글로벌 사회공헌 활동 사업도 꾸준히 이어오고 있다. 하이트진로는 최근 하노이 국립외국어대학교에서 하이트진로 김인규 대표이사와 하노이 국립외국어대 관계자들이 참석한 가운데 장학금 수여식을 진행했다. 하노이 국립외국어대 학생 20명을 선발해, 1인당 2000만 동씩 총 4억 동(한화 약 250
    2025-11-24 04:00
  • 전통주 규제 20년 만에 풀렸다…납세표지·시음·도매면허 ‘3대 족쇄’ 해제
    전통주 규제 20년 만에 풀렸다…납세표지·시음·도매면허 ‘3대 족쇄’ 해제
    전통주 납세증명표지 기준 두 배 완화…소규모 양조장 부담 확 낮아져축제 시음 전면 허용·도매면허 산정방식 개편…유통 경쟁력 강화 기대 국세청이 전통주에 적용돼 온 납세증명표지·시음주·도매면허 등 핵심 규제를 20년 만에 대폭 완화했다. 발효·증류주 납세표지 기준을 두 배로 높이고, 축제·행사장에서의 시음주 제공을 허용했으며, 지역별 수요를 반영한 도매면허
    2025-11-18 12:00
  • 하이트진로, 6년째 베트남 대학생 장학금 지원
    하이트진로, 6년째 베트남 대학생 장학금 지원
    하이트진로는 최근 베트남 하노이 국립외국어대학교 학생 20명을 선발해 1인당 2000만 동씩 총 4억 동(한화 약 2500만 원)의 장학금을 전달했다고 17일 밝혔다. 하노이 국립외국어대학교에서 열린 수여식에는 김인규 하이트진로 대표이사와 대학 관계자들이 참여했다. 하이트진로 베트남 장학사업은 베트남 사회와 진심으로 교감하며 동반 성장하고자 하는 의지
    2025-11-17 11:10
  • 맛·술·문화를 앞세운 체험형 로컬 브랜딩 페스티벌 [주말N축제]
    맛·술·문화를 앞세운 체험형 로컬 브랜딩 페스티벌 [주말N축제]
    '고메 잇 강남' – 도심 미식 문화 축제 ‘고메 잇 강남’은 서울 삼성동 코엑스 동측광장에서 열리는 대규모 미식 축제로, 강남구와 코엑스, 퀸즈스마일이 공동 주최·주관하는 도심형 음식 콘텐츠 행사입니다. 100여 가지 메뉴를 선보이는 대형 푸드 라인업과 유명 셰프들이 무대에서 직접 조리 과정을 보여주는 라이브 쿠킹쇼가 핵심 프로그램으로 진행됩니다. 축
    2025-11-15 10:00
  • ‘세계가 마실 한국술’ 40종 나왔다…'K-SUUL AWARD' 1차 통과작 전격 공개
    ‘세계가 마실 한국술’ 40종 나왔다…'K-SUUL AWARD' 1차 통과작 전격 공개
    175개사 366종 경쟁…전통·과실주부터 증류식 소주·위스키까지12일 전통주갤러리서 시음회…14일 국민심사단이 최종 12개 선정 세계가 마실 한국술을 가리는 첫 관문에서 40개 제품이 살아남았다. 이번 1차 심사는 전통주부터 과실주, 증류식 소주, 위스키까지 폭넓은 라인업을 대상으로 진행됐다. 단순한 맛 평가가 아니라, 국내 양조장의 기술력과 원재료 표현
    2025-11-11 09:00
  • CEO 서밋서 K칵테일쇼⋯주요 호텔 곳곳엔 정관장 비치[경주 APEC]
    CEO 서밋서 K칵테일쇼⋯주요 호텔 곳곳엔 정관장 비치[경주 APEC]
    경주 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의에 다양한 식음료 제품이 등장해 각국 리더들에게 특별한 경험을 선사했다. 디아지오코리아는 28일 개최된 ‘APEC CEO 서밋 2025 환영 만찬’에 최상급 증류주를 단독으로 지원하고 바텐딩 서비스를 제공했다고 29일 밝혔다. APEC CEO 서밋은 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의와 함께 매년 열
    2025-10-29 14:42
  • 나라셀라 자회사 소주스토리, 경북대와 K-증류주 R&D 협약
    나라셀라 자회사 소주스토리, 경북대와 K-증류주 R&D 협약
    나라셀라 자회사 소주스토리는 경북대학교와 K-증류주 산업 첨단화와 세계화를 위한 산학협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 16일 밝혔다. 이번 협약은 데이터 기반 연구개발(R&D)과 발효공학 기술을 증류주 산업에 접목한 K-증류주의 글로벌 경쟁력 강화를 목표로 한다. 양측은 이번 협약을 통해 △다양한 원주 블렌딩 최적 비율 및 숙성 방안 연구와 블
    2025-10-16 15:06
  • 세계서 인정한 감귤주...혼디 모여 만든 제주 '시트러스' 가보니
    세계서 인정한 감귤주...혼디 모여 만든 제주 '시트러스' 가보니
    지난 24일 방문한 제주 서귀포시 시트러스 본사. 건물 정면에 큼지막하게 쓰여진 '혼디酒(주)'라는 글자가 한 눈에 들어온다. 혼디는 시트러스의 가장 첫 '작품'이자 간판 제품이다. 통상 본사나 공장 건물에 사명이 새겨지는 것과 달리 시트러스는 제품명을 내세웠다. 혼디는 제주어로 '함께, 같이'라는 뜻이다. 신례리마을 140여 농가가 출자해 함께 이뤄낸
    2025-09-28 12:27
  • BTS 진, 백종원과 만든 회사 고발 당했다⋯원산지표시법 위반에 "모두 적합 제품"
    BTS 진, 백종원과 만든 회사 고발 당했다⋯원산지표시법 위반에 "모두 적합 제품"
    BTS 멤버 진과 백종원 더본코리아 대표가 함께 만든 주류가 원산지표시법 위반 의혹에 휘말렸다. 24일 농인법인회사 지니스램프 측은 “당사에서 생산하는 제품은 농림축산식품부, 식품의약품안전처 등 관련 법령에 모두 적합한 제품”이라며 “라벨 상세 정보에서도 정확하게 원산지를 표기하고 있다”라고 밝혔다. 앞서 전날인 23일 지니램프스는 원산지표시법 위반
    2025-09-25 00:37
  • [포토] 롯데백화점 “추석엔 증류주 사락 골드 선물하세요”
    [포토] 롯데백화점 “추석엔 증류주 사락 골드 선물하세요”
    롯데백화점은 선양소주와 함께 올해 추석 선물세트로 프리미엄 증류주인 ‘사락 골드(GOLD)’를 단독으로 선보인다고 10일 밝혔다. 14일까지 진행하는 롯데백화점 잠실점 지하 1층 팝업스토어에서 가장 먼저 만날 수 있으며, 현장에서 사락 GOLD 단품과 출시 기념 한정판 1본입 기획패키지를 구매할 수 있다. 사락 GOLD는 국내산 보리 원재료로 만든
    2025-09-10 12:26
  • 나라셀라, 프리미엄 K-증류주 전진기지 설계 완료…“연 600만 병 CAPA, 이달 중 착공”
    나라셀라, 프리미엄 K-증류주 전진기지 설계 완료…“연 600만 병 CAPA, 이달 중 착공”
    나라셀라는 차세대 K-증류주 양조 인프라 설계를 완료했다고 20일 밝혔다. 해당 시설은 나라셀라가 국내 전통 증류주를 세계 수준의 프리미엄 주류로 육성하기 위한 핵심 인프라로 글로벌 주류시장 공략에 중추적 역할을 할 전망이다. 나라셀라는 이르면 이달 중 착공에 돌입한다는 방침이다. 나라셀라는 경상북도 및 안동시와 업무협약(MOU)을 체결하고 경북 지역
    2025-08-20 11:25
  • ‘처음처럼’, 0.5도 낮추니 한층 더 부드러워졌다
    ‘처음처럼’, 0.5도 낮추니 한층 더 부드러워졌다
    한국 주류 시장에 20도 소주의 첫 시작을 알린 ‘처음처럼’이 주류 시장의 저도화 트렌드에 맞춰 알코올 도수를 16.5도에서 16도로 0.5도 낮추고 부드러움을 강조한 마케팅을 이어가고 있다. 18일 롯데칠성음료에 따르면 이번 리뉴얼은 2021년 처음처럼 알코올 도수가 16.9도에서 16.5도로 낮아진 이후 4년여 만이다. 알코올 도수 변화 외에도 부
    2025-08-18 14:25
  • 저도주 경쟁 뛰어든 CU, 프리미엄 증류주 ‘오크 15도’ 선봬
    저도주 경쟁 뛰어든 CU, 프리미엄 증류주 ‘오크 15도’ 선봬
    CU가 저도주 트렌드에 맞춰 소주 보다 알코올 도수를 낮춘 프리미엄 증류주 ‘오크 15도’를 선보였다. 프렌치 오크통에서 숙성한 보리 증류 원액을 함유한 ‘오크 15’의 알코올 도수는 일반 소주 평균 도수인 16도보다 1도 더 낮은 15도다. 증류주에서 ‘낮은 도수, 프리미엄, 합리적 가격’의 제품을 통해 ‘가심비’를 높이는 전략이다.
    2025-08-17 10:40
  • 인천에 모인 세계 농업 수장, 'K푸드' 매력에 빠지다
    인천에 모인 세계 농업 수장, 'K푸드' 매력에 빠지다
    APEC 식량안보 장관회의서 전통·가공식품·신선 농산물 총출동aT·한식진흥원, 현장 홍보관 운영…국제 무대서 경쟁력 부각 인천에서 열린 아시아태평양경제협력체(APEC) 식량안보 장관회의가 한국 농식품의 매력을 세계에 알리는 외교 무대로 활용됐다. 농림축산식품부는 한식진흥원, 한국농수산식품유통공사(aT) 등과 함께 전통·가공식품, 신선 농산물, 전통주를 전
    2025-08-10 15:57
  • [시론] ‘중국식 금주령’ 먹지 말라면 안 먹을까
    [시론] ‘중국식 금주령’ 먹지 말라면 안 먹을까
    공무원 식사때 고급술·음식 금지령외국산 주류 소비 늘어 ‘풍선효과’‘시장 맞서는 정책은 실패’ 보여줘 지난 6월 중국의 모든 공무원에게 업무상 식사 자리에서 고급 음식과 술을 금지한다는 지령이 하달되었다. 원래는 시진핑 주석이 선임된 첫해인 2012년 공무원의 낭비와 부패를 줄이기 위한 규정(절약 실천과 낭비 반대에 관한 조례)이 신설되었다. 그런데 모호
    2025-07-30 20:03
  • 나라셀라, K-증류주 TF팀 본격 가동⋯글로벌 주류 시장서 ‘K-푸드 불닭 신화’ 재현 도전
    나라셀라, K-증류주 TF팀 본격 가동⋯글로벌 주류 시장서 ‘K-푸드 불닭 신화’ 재현 도전
    나라셀라가 수평적 사업 확장을 넘어 수직적 사업 확장을 본격화한다. 나라셀라는 K-증류주 제조 신사업을 위한 ‘NARA-증류주 태스크포스(TF) 팀’을 전격 가동한다고 29일 밝혔다. 나라셀라는 지난해 한국 전통의 증류식 소주를 현대적으로 재해석한 프리미엄 K-증류주를 개발, 제조하고 주류 제조 사업에 본격 진출한다고 밝혔다. 이를 위해 별도 전담
    2025-07-29 10:44
  • 막오른 최후 무역협상…韓·EU, 트럼프 관세 앞두고 쟁점 집중 논의
    막오른 최후 무역협상…韓·EU, 트럼프 관세 앞두고 쟁점 집중 논의
    한국, 양국 수용 가능 통상 패키지 준비미국·EU, 스코틀랜드서 정상 대면 협상EU 당국자들 “15% 관세율 합의 근접” 낙관트럼프 “합의 가능성은 반반” 여지 남겨 도널드 트럼프 미국 행정부의 관세 폭탄을 피하기 위한 한국과 유럽연합(EU)의 최종 설득전이 숨 가쁘게 전개되고 있다. 한국은 미국에서 고위급 통상 협상에 나섰고 EU는 영국 스코틀랜드에서 정
    2025-07-27 14:51
  • 100% 우리쌀 오크 숙성 ‘화요19金’...과일향 입은 풍미, 하루 마무리에 제격[맛보니]
    100% 우리쌀 오크 숙성 ‘화요19金’...과일향 입은 풍미, 하루 마무리에 제격[맛보니]
    곡류에서 나오는 과일 향미와 오크 향미 살린 화요19金 일상의 끝에서 부담 없이 한 잔을 마실 수 있는 술과 시간을 고민했다. 프리미엄 증류식 소주 브랜드 화요가 10년 만에 신제품 ‘화요19金’을 선보였다. 화요19金은 옹기와 오크 숙성 원액을 블렌딩한 소주다. 우리 쌀 100%로 발효‧증류해 옹기에서 숙성한 원액에 오크통에서 숙성한 목통 증류
    2025-07-23 07:04
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