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  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 족발 매콤한 양념에 빠지다! 양념족발·짜글이족발 맛집 ‘가○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 족발 매콤한 양념에 빠지다! 양념족발·짜글이족발 맛집 ‘가○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당 코너에서 족발 맛집 ‘가○○○’을 찾아간다. 9일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 개척식당 코너를 통해 족발 맛집 ‘가○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경남 김해시, 외동, 외동사거리 맛집으로 꼽히는 ‘가○○○’에서는 특별한 족발을 만날 수 있다. 이곳에서는 매콤한 양념으로...
    2024-04-09 16:17
  • 배달의민족, “UI·UX 개편해 업주 성장·고객 편의성 강화”
    배달의민족, “UI·UX 개편해 업주 성장·고객 편의성 강화”
    배민배달 또는 가게배달 서비스별 탭을 선택하면 치킨, 족발 등 상세 음식 카테고리를 선택할 수 있다. 배민배달과 가게배달 탭을 통해 각각 같은 크기의 서비스 화면이 노출된다. 또 고객 개인별 맞춤형으로 노출 화면을 제공해 편의성을 높인다. 배민은 이와 같은 골자에 맞춰 다양한 UI·UX 개편 방안을 마련하고 각각의 효과에 대한 테스트를 진행할 예정이다. 최대한...
    2024-04-08 09:05
  • 조국 태풍 상륙한 ‘태평양 벨트’...부산 부촌 해운대ㆍ수영ㆍ남구 영향권
    조국 태풍 상륙한 ‘태평양 벨트’...부산 부촌 해운대ㆍ수영ㆍ남구 영향권
    10여 년째 족발을 팔고 있다는 정 아무개 씨(69세, 남성)는 “내가 국민의힘을 평생 밀었는데, 아무리 그래도 지역에 이렇게 무관심하면 되나. 홍순헌이보다 반도 안 온다”고 했다. 부산 수영구에서도 후보에 대한 불만의 목소리는 있었다. 수영팔도시장에서 빵집을 운영하는 류 모 씨(70세, 남성)는 “정연욱 씨는 좀 시원찮다. 우리 지역 사람이 아니잖아. 옆...
    2024-04-04 18:16
  • 성중용 “위스키, 알고 마시면 족발·과메기와 찰떡” [위스키 위너⑥]
    성중용 “위스키, 알고 마시면 족발·과메기와 찰떡” [위스키 위너⑥]
    위스키, 족발·과메기랑 드셔보세요. 성중용 디아지오 바 아카데미 원장은 3일 본지와 인터뷰에서 “위스키는 한국 음식과 의외로 잘 어울리는 주종”이라며 우리나라에서 위스키 성장은 계속될 것이라고 낙관론을 보였다. 성 원장은 디아지오에서 판매하는 브랜드 중 ‘조니워커’는 족발, 삼겹살 등 고기류에 잘 맞고, ‘탈리스커’는 과메기, 굴 등 해산물과...
    2024-04-04 05:00
  • “한국 야구 인기 비결? 구장별 특색 있는 먹거리”…서울시리즈 중계 온 일본 중계진 화제
    “한국 야구 인기 비결? 구장별 특색 있는 먹거리”…서울시리즈 중계 온 일본 중계진 화제
    NYT는 구장마다 특색 있는 먹거리도 언급했다. NYT는 “떡볶이, 족발, 치킨, 맥주를 좌석으로 가져와 먹고 별도의 바비큐 존도 있다. 잠실구장은 김치말이국수, 수원은 통닭과 군만두, 고척은 바삭한 크림새우가 유명하다”며 “장시간 노동과 엄청난 사회적 압박이 있는 이 나라에서 야구가 인기 있는 배경”이라고 분석했다.
    2024-03-22 17:22
  • 尹, 원전 재도약 원년 선포…4.3조 지원에 '특별법·클러스터' 추진 [종합]
    尹, 원전 재도약 원년 선포…4.3조 지원에 '특별법·클러스터' 추진 [종합]
    윤 대통령이 방문한 마산어시장은 지역 대표 전통시장으로 수산물, 건어물, 족발 등 다양한 시장 점포를 비롯해 횟집 등 식당이 많아 지역 주민과 관광객이 많이 찾는 곳이다. 마산어시장은 지난해 중소벤처기업부가 지원하는 문화관광형 시장으로 선정돼 2년째 정부와 창원시의 지원을 받고 있다.
    2024-02-22 14:58
  • “영국서 최고 인기”…더타임스, 올해 여행지로 한국 선정
    “영국서 최고 인기”…더타임스, 올해 여행지로 한국 선정
    서울 동대문 광장시장에서는 비좁은 노점에서 떡볶이를 먹었다며 어묵, 김밥, 족발, 순대, 치킨, 비빔밥, 구운 오징어, 호떡 등도 소개했다. 이어 “한국에도 나쁜 음식이 있겠지만 아무것도 발견하지 못했다”며 “고속도로 휴게소에서도 인상적인 수제비와 김치를 팔고 대부분 음식 가격은 3∼5파운드(5000∼8000원)”라고 말했다. 멀커린스 기자는 또 서울 지하철은...
    2024-01-04 10:51
  • CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가
    CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가
    최고 인기 상품(월평균 매출액순)은 △순살·훈제족발 △전투소떡소떡 △한모금사과 △무화과잼 팬케익 순이었다. 순살족발과 훈제족발은 외식 프랜차이즈 미쓰족발과 기획한 상품이다. 하루 평균 약 150kg씩 판매됐다. 자연드림과 선보인 한모금사과는 하루평균 판매량 5000팩(개)을 기록했다. 편의점에는 빙과류의 약진이 돋보였다. 서울우유협동조합과의 유통...
    2024-01-04 09:04
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 불족발 TOP5 ‘여○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 불족발 TOP5 ‘여○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 서울 최고의 불족발 TOP5 ‘여○○’을 찾아간다. 22일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 불족발 맛집 ‘여○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 서초, 방배동, 이수역, 사당역 맛집으로 꼽히는 ‘여○○’에서는 특별한 족발을 맛볼...
    2023-12-22 17:16
  • ‘친환경’ 제로식당·제로마켓 찾아보니…“작은 습관 하나로 환경 지켜요”
    ‘친환경’ 제로식당·제로마켓 찾아보니…“작은 습관 하나로 환경 지켜요”
    각양각색의 도시락부터 시작해 족발·보쌈, 초밥 등 다양한 종류의 음식들이 다회용기 방식으로 배달이 가능했다. 특히 배달 앱에서는 다회용기 주문 이후 약 3000원 가량의 할인쿠폰이 지급되며, 탄소중립 1000포인트도 준다. 제육볶음 정식은 포장 가방 안에 스테인리스로 된 다회용기 그릇에 담겨 도시락 형태로 배달됐다. 다회용기 뚜껑을 열어보니 메인 메뉴인...
    2023-11-29 06:00
  • 길어질 겨울…유통가, 이른 월동 준비 나선다
    길어질 겨울…유통가, 이른 월동 준비 나선다
    '호로록' 김치·해물·들깨 수제비, '미정당' 육개장 칼국수, '팔도한끼' 어묵탕 직화닭발·매콤족발 등 6종이다. 군고구마 3종도 이달 NH농협카드로 결제하면 30% 할인해 크기별로 최저 1120원에 구매 가능하다. 업계 관계자는 "동절기 상품 매출이 급증하는 시기에 맞춰, 보온성을 높인 다양한 패션용품과 함께 가성비를 자랑하는 자체브랜드 패션아이템을...
    2023-10-28 07:00
  • “찬바람 부니 국물 땡기네” CU, 동절기 상품 매출↑
    “찬바람 부니 국물 땡기네” CU, 동절기 상품 매출↑
    호로록 김치, 해물, 들깨 수제비 3종(3600원)과 미정당 육개장 칼국수(3800원), 팔도한끼 어묵탕 직화닭발, 매콤족발(9900원) 2종이다. 이 상품들은 최근 물가 상승으로 인한 고객 부담을 줄이기 위해 맛과 품질은 일반 식당 수준으로 높이고 가격은 절반 이하로 낮춘 것이 특징이다. 미정당 육개장 칼국수는 경북 경주를 대표하는 정통 간편식 제조업체인 미정의...
    2023-10-20 09:52
  • 쿠팡이츠 손 잡은 전국 전통시장, 매출 20% 성장
    쿠팡이츠 손 잡은 전국 전통시장, 매출 20% 성장
    경기 동두천 중앙시장에서 족발과 만두, 꽈배기를 판매하는 박강석 천지만나 대표는 “쿠팡이츠 입점 후 매출이 30% 늘었다”고 밝혔다. 8월 쿠팡과 경기 동두천시 소상공인연합회가 ‘전통시장 활성화 상생협약’을 체결한 지 불과 한 달 만의 성과다. 쿠팡은 협약 후 온라인 판매에 필요한 콘텐츠 제작 및 맞춤형 교육 지원 등을 통해 중앙시장 상인들의 디지털...
    2023-09-26 09:28
  • ‘원할머니’ 간편식 편육서 보존료 초과 검출…식약처 회수 조치
    ‘원할머니’ 간편식 편육서 보존료 초과 검출…식약처 회수 조치
    족발, 보쌈 전문 프랜차이즈 ‘원할머니’ 브랜드 머릿고기 편육 간편식 제품에서 기준치를 초과한 보존료(방부제)가 검출돼 판매 중지 명령이 내려졌다. 30일 식품의약품안전처는 인천시 서구 소재 대경푸드빌 검단점이 제조한 ‘머릿고기 편육’에 대해 3등급 회수 명령을 내렸다. 이 제품은 OEM(주문자 상표 부착 생산) 방식으로 제조했다. 유통전문판매원은...
    2023-08-31 08:53
  • [미니 인터뷰] 반가운 MD “이마트24, ‘안주맛집’ 되는 게 꿈이죠”
    [미니 인터뷰] 반가운 MD “이마트24, ‘안주맛집’ 되는 게 꿈이죠”
    족발‧수육‧순대‧삼겹살‧곱창‧닭근위 6개 메뉴가 판매 중이며 하반기 콘치즈 등 신메뉴 출시도 예정돼 있다. 요즘돼세의 특징은 안주와 함께하면 좋은 술도 추천한다는 점이다. 삼겹살에는 와인을, 곱창에는 하이볼을, 닭근위엔 소주가 맞다고 한다. 반 MD는 “이마트24 주류MD들에게 직접 추천을 받거나 포털사이트 연관검색어 등을 종합해 요즘돼세와 함께하면...
    2023-08-29 18:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 족발 TOP5 ‘위○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 족발 TOP5 ‘위○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 서울 최고의 족발 TOP5 ‘위○○○○○’을 찾아간다. 25일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 족발 맛집 ‘위○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 성동, 성수동, 성수역 맛집으로 꼽히는 ‘위○○○○○’에서는 특별한...
    2023-08-25 16:52
  • "지역 대표 맛집 만들어드려요”...배민·소진공, ‘외식업 마스터 스쿨’ 105명 모집
    "지역 대표 맛집 만들어드려요”...배민·소진공, ‘외식업 마스터 스쿨’ 105명 모집
    마지막 5주차 프로그램인 '로컬 브랜드로 자리잡은 외식업 식당의 비밀'에서는 서울 ‘청기와타운’ 양지삼 대표, 광주 ‘깐깐한족발’ 정민환 대표, 부산 ‘수정궁’ 이승욱 대표 등 지역별 맛집 대표들이 발표자로 나서 성장 스토리와 비법 등을 전수한다. 교육 과정에 적극적으로 참여한 우수참여자 6명을 선정해 전문가 집중 컨설팅도 제공한다. 가게 메뉴 진단을...
    2023-07-14 10:46
  • [이투데이 말투데이] 군맹평상(群盲評象)/역머니무브
    ☆ 고운 우리말 / 잉큼잉큼 놀라거나 설레거나 하여 가슴이 자꾸 빨리 뛰는 모양을 나타내는 부사. ☆ 유머 / 예술이 필요한 말 학교 다녀온 딸이 탁자 위에 놓인 족발을 보자 “엄마 웬 족발이야?”라고 묻자 엄마 대답. “글쎄다. 왼쪽인지 오른쪽인지 모르겠구나.” 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
    2023-07-05 06:24
  • 서울시, 다회용기 음식 배달지역 5개 자치구 신설…“제로식당 확대”
    서울시, 다회용기 음식 배달지역 5개 자치구 신설…“제로식당 확대”
    1회용기를 가장 많이 사용하는 메뉴인 족발·보쌈에서부터 해장국, 냉면, 삼계탕, 일식 등 다양한 메뉴에서 다회용기를 적용했다. 최철웅 서울시 자원순환과장은 “지난해 사무실과 1인 가구가 밀집된 5개 자치구에 다회용기 음식 배달 서비스를 도입한 데 이어, 올해는 세척 인프라가 우수하고 배달음식 수요가 많은 10개 자치구로 범위를 넓힌다”라며 “다회용...
    2023-06-08 06:00
  • 원할머니 보쌈족발, 단체 도시락 판매 역대 최대
    원할머니 보쌈족발, 단체 도시락 판매 역대 최대
    원할머니 보쌈족발은 올해 1~5월까지의 단체도시락 판매량을 분석한 결과 전년 동기 대비 약 155% 증가했다고 1일 밝혔다. 코로나19가 유행하던 2021년과 비교하면 약 238% 증가한 것으로 최근 3년 사이 최대치를 기록했다. 단체 도시락 판매량이 크게 증가한 건 코로나19로 멈췄던 단체 행사가 재개됐기 때문이다. 여기에 더해 저가형 도시락 등 차별화된 제품을 내세운...
    2023-06-01 16:42
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