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검색결과 총891건

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[한식 전성시대] 웰빙 트렌드 ‘집밥’이 뜬다

유통가에서 한식의 인기가 식을 줄 모르고 있다. 웰빙 열풍이 대중적인 소비 코드로 자리 잡으면서 어머니가 만들어준 것처럼 건강한 한식이 키워드로 떠올랐다. 건강을 비롯해 미용, 다이어트 등 자신에 대한 관심과 투자를 아끼지 않는 현대인들의 웰빙 트렌드의 일환으로 한식이 자리매김한 것이다. 이에 고칼로리·고단백의 패밀리 레스토랑보다 다양한 제철 식재료

2015-10-12 11:09
CJ제일제당, 독보적인 가공식품 경쟁력에 주목 - 현대증권

현대증권은 6일 CJ제일제당에 대해 “독보적인 가공식품 경쟁력에 주목한다”며 투자의견 ‘매수’와 목표주가 55만원을 유지했다. 박애란 현대증권 연구원은 “동사의 3분기 연결 실적은 매출액 3조 3462억원, 영업이익 2197억원으로 전년동기대비 각각 +12.6%, +31.4% 증가가 예상된다”며 원인으로 △소재식품의 원가 안정화 △쿡방 인기에 따른 가공

2015-10-06 08:23
‘2TV 저녁 생생정보’ 강원 춘천 LDH문어닭갈비, 천연숯불과 맥반석 조화 인기…위치는 어디?

*‘2TV 저녁 생생정보’ 강원 춘천 LDH문어닭갈비, 천연숯불과 맥반석 조화 인기…위치는 어디? ‘2TV 저녁 생생정보’가 강원 춘천의 LDH문어닭갈비를 찾아갔다. 21일 오후 방송되는 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 ‘대박의 조건’ 코너를 통해 강원 춘천의 LDH문어닭갈비가 전파를 탄다. 이날 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개되는 LD

2015-09-21 18:25
CJ, 다시다 요리수 치킨스톡 출시… 액상 조미료 라인업 강화

CJ제일제당은 국내 대표 조미료 브랜드 다시다의 액상 제품 라인업을 강화한다고 18일 밝혔다. 지난 5월 다시다 액상 제품인 ‘다시다 요리수’에 이어 ‘다시다 요리수 치킨스톡’ 출시를 통해 액상 조미료 시장 공략을 강화할 계획이다. 다시다 요리수 치킨스톡은 먹방, 쿡방 등의 영향으로 소비자 내식(內食) 관심 메뉴가 중식, 양식, 동남아식까지 확장되고 있

2015-09-18 11:06
컵에 담긴 와인 마시고 용기는 간식통으로…생활밀착 아이디어 제품 돋보이네

하루에도 수십 가지 신제품이 쏟아지는 치열한 유통업계에서 기발한 아이디어로 각광 받는 제품들이 있다. 편의성과 실용성, 두 마리 토끼를 모두 잡은 1석 2조의 생활밀착형 제품들이 주인공이다. 16일 업계에 따르면 아영FBC의 ‘스택와인’은 컵에 담긴 와인이라는 독특한 아이디어가 돋보이는 제품이다. 와인 잔이나 오프너를 따로 준비할 필요 없이 언제 어디

2015-09-16 10:22
[위너스클럽] 대상, 3년 연속 영업익 1000억원 달성…부채비율은 140%→92%

대상은 1956년 순수 국내자본과 기술로 설립돼 세계 일류의 발효 기술을 보유하고 있는 대표적인 종합식품회사다. 2016년 창립 60주년을 맞는 대상은 조미료 사업으로 출발해 종합식품 사업과 바이오 사업, 전분당 사업 등에서 국내외 식품문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 종합식품 사업은 1996년 도입한 종합식품 패밀리 브랜드인 ‘청정원

2015-09-15 10:53
‘생방송 오늘저녁’ 솔잎 칼국수, 맛의 비결은 국물...송편에만 사용되는 '토종 솔잎'이 궁금해

*‘생방송 오늘저녁’ 솔잎 칼국수, 맛의 비결은 국물...송편에만 사용되는 토종 솔잎이 궁금해 ‘생방송 오늘저녁’이 솔잎 칼국수의 진수를 선보인다. 8일 오후 6시 10분 방송되는 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’ 205회에서는 ‘국수의 신’ 코너를 통해 ‘자연의 맛 그대로, 솔잎칼국수’ 편이 전파를 탄다. 무더운 여름이 지나고 쌀쌀

2015-09-08 17:32
'삼시세끼' 이서진, 옥택연 요리에 "왕똥개맛" 표현, '대체 어떤 맛?'

이서진이 옥택연표 고추장찌개를 "똥개맛"이라 표현해 폭소를 자아냈다. 이서진은 4일 오후 방송된 케이블 채널 tvN '삼시세끼-정선편'(이하 '삼시세끼')에서 옥택연이 비트를 비롯한 다양한 재료를 넣고 만든 고추장찌개의 맛을 보고 "똥개맛"이라고 말해 웃음을 자아냈다. 이에 충격을 받은 박신혜는 여러가지 조미료들을 넣기 시작했고, 이서진은 "처음에는 똥

2015-09-04 22:54
월화드라마 '별난며느리' 다솜, 절대미각 오장금 빙의…새로운 적성 발견?

월화드라마 '별난며느리' 다솜 월화드라마 '별난며느리' 다솜 월화드라마 '별난며느리' 다솜 월화드라마 '별난며느리' 다솜이 절대미각 오장금에 빙의한다. 31일 방송되는 KBS 2TV 월화드라마 '별난며느리'에서는 양춘자(고두심 분)의 종갓집 김치가 중국산 논란에 휩싸인다. 이 과정에서 그간 절대미각을 드러낸 오인영(다솜 분)의 능력이 발휘될지 이목이 집

2015-08-31 16:07
소비 트렌드 변하니…불황 모르는 중견 식자재업계 ‘승승장구’

흥국에프엔비(흥국F&B), 동원홈푸드 등 중견 식자재유통기업들이 소비 트렌드의 변화에 힘입어 불황을 비켜나 연이은 성장세다. 31일 흥국F&B에 따르면 충북 음성군에 세워질 신규 물류센터는 250억원 규모로 오는 2017년 초 증설을 시작해 하반기 내에 완공을 목표로 한다. 현재 흥국F&B는 충북 음성에 소재한 본사 공장을 증축 중에 있으며, 생산시설 확

2015-08-31 10:37
‘2TV 저녁 생생정보’ 짜장면 맛의 끝판왕, 전북 익산 간판없는 짜장면 맛집 ‘호박짜장’ 위치 공개

*‘2TV 저녁 생생정보’ 짜장면 맛의 끝판왕, 전북 익산 간판없는 짜장면 맛집 ‘호박짜장’ 위치 공개 ‘2TV 저녁 생생정보’가 간판없는 짜장면 맛집을 찾아갔다. 27일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’에서는 ‘팔도명물열전’ 코너를 통해 전북 인산의 간판 없는 짜장면 집이 전파를 탄다. 이날 ‘2TV 저녁 생생정보’에서 소개되는 짜

2015-08-27 19:05
‘생방송 오늘저녁’, 연매출 13억 대박 해물탕집은 어디?...40년간 메뉴는 해물탕 하나! 조미료 없이 만들어낸 육수의 비법 공개

*‘생방송 오늘저녁’, 연매출 13억 대박 해물탕집은 어디?...40년간 메뉴는 해물탕 하나! 조미료 없이 만들어낸 육수의 비법 공개 ‘생방송 오늘저녁’이 연매출 13억의 기적을 이룬 해물탕을 찾아간다. 25일 오후 6시 10분 방송되는 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’에서는 ‘2015 부자 되세요’ 코너를 통해 연매출 13억, 바다를

2015-08-25 17:33
코코넛오일의 기적, 책으로 만난다

미란다 커와 안젤리나 졸리는 어떻게 미모를 유지할까? 그들은 미모의 비결을 묻는 질문에 주저하지 않고 ‘코코넛오일’을 꼽는다. 뛰어난 보습력과 항균력을 갖춘 코코넛오일이 피부 및 모발 미용에 매우 효과적이라는 것이다. 얼마 전 미국 FDA에서는 치매환자에게 꼭 필요한 중쇄지방산(MCT)이 코코넛오일에 함유돼 있다며 코코넛오일 섭취가 치매 예방에 효과적

2015-08-24 09:43
[라면박람회]중식당의 불맛을 집에서도… ‘하오커짜장’에 몰린 소비자들

프리미엄 경제신문 이투데이가 오는 22일까지 서울 코엑스에서 개최 중인 '2015 대한민국 라면박람회'에선 일반 외식업체가 자체 포장제품을 만들어 홍보에 나서기도 했다. 씨티F&B는 이번 박람회에서 지난 4월부터 출시한 '하오커짜장', '핫하오 떡볶이', '핫하오 누들' 등 3개 제품을 소개하고, 시식행사를 벌였다. 하오커는 씨티F&B 식음료 사업의 첫

2015-08-21 15:09
‘2TV 저녁 생생정보’ 강남 콩나물 코다리찜 맛집 ‘이야진 생태찌개’, 비법은 새우ㆍ표고버섯 가루

*‘2TV 저녁 생생정보’ 강남 콩나물 코다리찜 맛집 ‘이야진 생태찌개’, 비법은 새우ㆍ표고버섯 가루 ‘2TV 저녁 생생정보’가 강남 맛집을 찾아냈다. 19일 오후 방송된 KBS 2TV ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 ‘생생정보’)에서는 ‘강력추천, 이 맛이야’ 코너를 통해 서울 강남구 역삼동의 콩나물 코다리 찜 맛집 ‘이야진 생태찌개’가 전파를 탔

2015-08-19 19:06
김순자 김치명인, '100년 포기김치' 시연… '시의전서' 김치 만드는 법 재현

김순자 대한민국김치협회 회장(한성식품 대표)이 8일 오후 1시부터 경기 부천시 한옥마을 김순자명인 김치테마파크에서 우리 전통 김치인 '100년 포기김치'를 시연한다. 김 회장은 이날 조선시대말 조리책자 시의전서(是議全書)에 나오는 내용을 바탕으로 '100년 포기김치' 담그는 법을 직접 선보이고, 전문리더 과정 교육생들에게 우리 전통김치 맥을 전수해 줄

2015-08-07 16:27
외식업 '희비'…커피전문점 뜨고 술집 지고

최근 외식업에서 매출이 가장 가파르게 성장하는 업종은 커피·주스 등 음료 전문점이고, 하락세인 업종은 주점으로 나타났다. 7일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 '2015년도 식품산업 주요지표'에 따르면 2013년 식품제조업과 외식업을 포함한 식품산업 규모는 약 157조원으로 전년보다 2.9% 성장했다. 9년 전인 20

2015-08-07 06:47
연매출 1조 클럽 식품기업 19개사…글로벌 식품기업은 2곳뿐

연매출 1조 이상 식품 기업이 지난해 1곳이 추가돼 19개사에 달하지만, 글로벌 식품 기업은 CJ제일제당과 KT&G 2곳뿐인 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 이같은 내용을 담은 ‘2015년도 식품산업 주요지표’(이하 식품지표)를 7일 발간했다. 식품지표에 따르면 지난해 기준 매출액 1조원 이상 식품제조 기업은 삼림식품이 신규

2015-08-07 06:00
‘생방송 투데이’ 수능 D-99, 수험생 위한 컵밥 레시피 공개

‘생방송 투데이’가 수험생을 위한 아침 영양식 레시피를 공개했다. 5일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘내일 아침 뭐 먹지’ 코너를 통해 수험생을 위한 아침식사 레시피를 공개했다. 이날 신효섭 요리연구가는 “아이들이 좋아하는 컵밥을 준비했다”며 레시피를 전했다. 그가 준비한 컵밥은 조미료 대신 건새우로 맛을 낸다. 버

2015-08-05 18:23
‘차줌마’ 차승원, 현소속사 YG와 3년 재계약

배우 차승원이 현 소속사 YG엔터테인먼트와 3년 재계약을 했다. YG는 31일 차승원과 이견 없이 3년 더 함께 하기로 했다며 재계약 사실을 밝혔다. 차승원은 지난해 1월 YG에 합류한 이후 드라마 ‘너희들은 포위됐다’, ‘화정’의 주연으로 출연해 연기활동을 펼치는 한편 나영석PD의 tvN ‘삼시세끼-어촌편’에 출연해 짬뽕 등 갖가지 요리를 빼어나게

2015-07-31 09:51

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