저염식과 채소 위주의 식사가 권장된다. 또한, 체중 감량, 금연, 절주, 스트레스 완화 등도 혈압 관리에 도움이 된다.
손 교수는 “젊은 층은 특히 고혈압 및 심뇌혈관질환 가족력이 있거나 흡연, 비만, 고지혈증 등 심혈관질환 위험 인자를 가진 경우 더욱 고혈압에 관한 관심을 기울여야 한다”라며 “혈압을 주기적으로 측정하고, 생활 습관을 건강하게 유지할...
또 지구식단과 동물복지, 저염저당 식단 알리기 등 캠페인에도 나선다.
천영훈 풀무원푸드머스 대표는 “그동안 풀무원푸드머스가 식자재 시장에서 쌓은 노하우로 군의 건강한 급식문화를 조성하고 명예와 전통이 빛나는 육군수도방위사령부가 ‘더 좋은 병영식당’을 만들 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
만성콩팥병으로 진단받았으면 저염식사를 통해 나트륨 섭취를 줄여야 한다. 만성콩팥병 환자가 건강한 사람과 비슷한 수준의 나트륨을 섭취할 경우, 혈압이 상승하고 몸이 부으며 콩팥 기능이 빠르게 악화할 수 있다.
안나마리아 보이 한국베링거인겔하임 대표이사 사장은 “만성콩팥병은 전 세계 사망 원인 8위의 질환인 만큼 콩팥 기능 저하 위험 인자의 조기...
펀딩한 고객에게는 마블나인을 더 맛있게 즐길 수 있는 ‘마블나인 굿즈’ 3종도 증정한다. 굿즈는 구이에 최적화된 길이의 ‘마블나인 전용 젓가락’, 폴란드 왕실에서 사용한 100% 프리미엄 천연암염 저염소금으로 고기 풍미를 올려주는 ‘포마인47(POMINE47)’, 오준탁 셰프와 3개월 이상의 개발 과정을 거쳐 개발한 ‘마블나인 전용 오소스’로 구성돼 있다.
평소 잦은 음주나 흡연 등의 생활 습관으로 혈압이나 혈당 수치가 높다면 저염식 식단으로 관리에 나서는 것을 권장한다. 또한 자극적인 양념을 배제하고 포만감이 높은 통곡물과 야채를 중심으로 구성된 저염식 식단은 영양적으로 균형 잡힌 음식 섭취가 이뤄질 수 있도록 도움을 준다.
◇‘바디프로필’ 열풍…극단적 다이어트에 몰입하는 MZ, 영양 밸런스 챙겨야...
고양이 간식의 경우, ‘뉴트리스틱 저염츄르(14g*21입)’를 행사카드 결제 시 30% 할인한 6900원에, ‘콜리올리 영양가득 고양이 퓨레 2종(10g*20입)’은 각 4390원에 20% 할인 판매한다.
또한, 식품 외에 40여 개의 배변 패드, 장난감과 같은 반려동물용품도 세일 가격으로 판매한다. 강아지용 인기 배변 패드 상품인 ‘콜리올리 깔끔하게 사용하는 1회용 패드(200매)...
저염식은 반드시 필요하고 생활습관 개선이 필요할 수 있다. 당뇨병 환자의 경우, 혈당 조절이 콩팥 기능에 중요하다.
혈당을 정상 범위 내에 유지하면 콩팥의 손상을 예방하거나 늦출 수 있다. 체중 관리는 혈압과 혈당을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 적절한 체중을 유지하려면 균형 잡힌 식단과 꾸준한 운동이 필요하다.
일상생활 시 저염식과 체중 관리를...
위암 환자의 70% 이상은 진행성 질환으로 발전하며, 원격 전이 시 5년 생존율은 6.7%에 불과하다”면서 “위 내시경 등 정기 검진을 통한 조기 발견이 중요하고, 평소 건강한 저염 식단으로 식사하는 등 위암 발병 위험 요인을 차단하는 것도 필요하다”고 강조했다.
이어 김 전무는 “전체 위암 환자의 약 10~30%에서 인간 상피세포 성장인자 수용체2(HER2) 양성...
배영미 대표는 쌀누룩 발효 등으로 기존 양념고기 대비 5배 이상 저염효과를 갖는 오리고기 제품을 개발해 해외 판로를 개척한 성과를 인정받았다.
이영 장관은 “우리 경제의 수출과 매출에서 중소기업이 차지하는 비중이 50% 이상이 되는 'K-중소기업 50+' 목표 달성을 위해 모든 정책수단을 집중해 나가겠다”며 “산업 간 경계가 사라지고 기술이 융복합되는 환경에서...
이어 오 교수는 “이번 연구는 대규모의 전국적인 데이터셋을 사용하였고, 소변 나트륨, 소변 코티닌 등의 데이터를 객관적이고 일관적인 방법으로 측정했다는 점에서 의의가 있다”면서 “콩팥병 환자에서의 저염 식이 및 금연의 중요성을 객관적인 데이터로 확인해 과학적인 근거를 강화한 것”이라고 평가했다.
한편, 이번 연구는 대한신장학회 공식학술지...
김지은 교수는 “만성콩팥병 진단을 받았다면 원인 질환 치료와 저염·저단백 식사와 같은 식단 관리 등 콩팥 기능 소실을 늦추기 위한 노력을 해야한다”고 당부했다.
만성콩팥병 진달을 위해서는 혈액검사, 소변검사 등 관련 검사들이 진행된다. 특히 사구체여과율(eGFR), 혈청크레아티닌, 요단백, 신장초음파 등 다양한 검사를 통해 만성콩팥병을 진단한다. 보통...
식사를 저염식, 저지방식으로 바꾸고 금연을 하는 등 습관만 바로잡아도 심근경색의 위험을 크게 낮추는 데 도움이 된다. 또한 심근경색 고위험군에 해당하는 경우 심혈관 건강을 정기적으로 체크하는 것이 좋다.
김경수 원장은 “일교차가 크게 나타나는 환절기에는 심근경색 발병 위험 요인을 예방적 차원에서 관리하고 혈관 건강에 더욱 주의를 기울이는 것이...
CJ제일제당은 2020년 7월, 건강·저염 트렌드를 반영해 ‘스팸 25%라이트(스팸 마일드)’를 선보였다. 스팸 25%라이트의 나트륨 함유량은 캔햄 시장 점유율 상위 3개 제품의 평균 보다 25%가량 낮다. 스팸의 풍미는 유지하면서도 담백함과 깔끔함을 살렸다는 평가로 출시 2년 만에 누적 생산량 5000만 개를 돌파했다.
소비자들의 의견도 적극 반영하고 있다. 지난해...
동원F&B는 저염 및 건강 트렌드 확대에 맞춰 ‘리챔 더블라이트’ 물량을 지난 설 대비 3배 이상 늘렸다. 참치캔, 캔햄과 함께 건강요리유, 참치액, 고체 육수, 참기름 등 실속형 종합선물세트도 지난 설 대비 20% 가량 확대됐다.
프리미엄 선물세트도 선보인다. 고단백 동원참치와 흑삼농축액을 담은 ‘동원참치 흑삼진 골드 1호’와 고급 원초인 감태김과...
지난해 대회 수상자인 ‘건강남녀’, ‘패밀리가 떴다’, ‘우승은 저염’과 인플루언서 김미진씨도 함께 음식을 만들었다.
본격적인 시연에 앞서 싱크대에는 음식을 만들 재료들이 미리 준비돼 있었다. 하지만 요리에 결코 빠질 수 없는 소금이나 설탕은 찾아볼 수 없었다. 대신 소금 대신 레몬즙, 파슬리로 풍미를 높였고, 올리고당을 사용해 설탕 사용도 줄였다.
요리...
이어 우수상은 리틀포레스트ㆍ향맛감미 팀이 받았고, 이어 △장려상 궁.중.도.슭ㆍ올리브ㆍ한입꺼리 △특별상 Well빙식하면 포스welㆍ저염좋아염ㆍ의혈중앙ㆍ흑,임자 참 외롭다 △참가상(소화걸즈, 희윤진) 순으로 시상이 이뤄졌다.
요리경연 대회 후에는 오세득 셰프와 오유경 식품의약품안전처장과 함께하는 요리 시연행사도 펼쳐졌다. 그동안 나트륨·당류 줄인...
동원F&B는 저염ㆍ건강 트렌드 확대에 맞춰 ‘리챔 더블라이트’ 물량을 지난 설 대비 3배 이상 늘렸다.
참치캔, 캔햄과 함께 건강요리유, 참치액, 고체 육수, 참기름 등 3종 이상의 제품으로 구성된 실속형 종합선물세트도 지난 설 대비 20%가량 확대했다. 특히 이번 추석에는 참기름, 사과 식초, 참치액, 고체 육수 조미료 ‘국물의 신’ 등을 소단량으로...
아울러 기능성 표시제품·비건·저염김치 등 현지 맞춤형 상품 다양화, 수출김치 숙성 지연을 위한 장기유통 기술개발 등도 함께 추진한다.
농식품부 관계자는 "현재 해외 8개 지역에서 제정한 '김치의 날'을 15개 지역으로 늘리고, 김치 이슈 대응 등을 위해 한국농수산식품유통공사와 세계김치연구소, 김치협회 등 11개 기관이 참여하는 '김치산업...
중·장년 만성질환에 도움이 되는 △식재료 요리교실 △1인분 맞춤형 저염·저당·저지방 건강 레시피 △10분 만에 완성, 맛있는 간단 레시피 등을 강의합니다. 조리법과 함께 참여자들 간 소통과 사회적 관계망 형성을 통해 1인가구가 겪을 수 있는 고립감을 해소하는 방향으로 운영될 예정입니다.
송파구도 중장년 1인가구의 건강한 식생활을 지원하기 위해 '행복한...
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