재배 - 이투데이

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“가성비갑 와인 찾기, 7년 만에 기사작위 받은 이유죠” [미니 인터뷰]

그는 “와인은 완제품만으로 평가하지 않고, 포도가 자란 환경·토양·기후·품종 등 제조 과정, 즉 떼루아를 중시한다”며 “곡물MD 당시 쌀을 맡았는데, 쌀 역시 파종부터 모내기·수확 등 재배 과정이 중요한데, 그런 경험이 와인 공부할 때 좋은 기반이 됐다”고 말했다. 김 팀장은 앞으로도 최상의 맛을 내는 와인을 발굴, 합리적인 가격에 더 많이 선보이겠다는...

2024-05-29 05:00
네스카페, 커피 kg당 온실가스 배출 최대 30% 감축

효율적인 비료 사용, 농작물 다양화, 멀칭(mulching: 식물을 재배할 때 경지토양의 표면을 덮어주는 일) 등의 재생 농업 방식 채용 사례를 소개했다. 또한 네스카페는 토양 내 유기물 함유량, 비료와 살충제 적용률에 따른 수확량의 변화 등을 분석하기 위해 열대우림동맹(Rainforest Alliance)과 협력하고 있다. 열대우림동맹이 네스카페에 커피를 공급하는 11개...

2024-05-28 09:57
올해 역대급 폭우·폭염 전망…2%대 물가 안착 발목 잡나

또한 여름철 기상재해로 인한 재배지 유실 등에 대비해 신속한 생산 재개가 가능하도록 배추 예비묘 200만 주를 준비하고, 연중 가격이 가장 높은 9월 중하순 공급량 확대를 위해 6700톤 생산 규모의 여름배추 재배면적을 농협 계약재배를 통해 추가로 확보한다. 열무, 상추·풋고추, 수박, 참외, 복숭아, 사과 등 주요 농산물에 대해서도 재파종비 및 출하장려금...

2024-05-27 11:00
이랜드그룹, 농진청과 ‘농식품산업 상생협력’ 업무협약...가루쌀 치킨 개발

이번 협약에 따라 이랜드그룹과 농촌진흥청은 △신기술 ‧ 신품종 조기 보급 ‧ 확대를 위한 상품 개발 및 지원 △국내 농축산물 및 가공상품의 유통 활성화를 위한 재배 ‧ 생산 ‧ 가공 ‧ 판매 ‧ 마케팅 등에 대한 협업 프로젝트 추진 △최고농업기술명인 ‧ 청년농업인 등과 유통 ‧ 투자 연계 프로그램 운영 등을 추진할 계획이다. 또 △지역 자원을 활용한...

2024-05-26 11:09
기후변화 앞당기는 커피 한 잔…병아리콩·대추야자 ‘대체 커피’가 뜬다

전 세계 커피 소비량 하루 20억 잔삼림 벌채·탄소 배출 등 악영향 우려기후변화 가속화에 커피 재배 급감보야지푸드 등 빈리스 커피 개발 가속화 평범한 아침 커피 한 잔이 사회와 환경에 재앙을 가져온다. 하지만 가까운 미래에 당신은 덜 해로운 것을 선택할 수 있을 것이다. 바로 ‘대체 커피’다. 최근 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 전 세계 커피 소비량은 하루 20억...

2024-05-25 16:00
병 없는 씨감자 대량생산 기틀 갖춰…세계 최초 수경재배 기술도 실용화

벼나 콩 같은 씨로 번식하는 작물에 비해 씨감자는 크기가 크기 때문에 초기 생육이 빠르고 재배기간이 짧다. 다만 씨감자가 한번 바이러스에 걸리면 계속해서 다음 세대로 바이러스가 이어지고, 생산량은 10~90%까지 감소될 수 있다. 씨감자 공급체계는 기본종-기본식물-원원종-원종-보급종 단계로 이뤄진다. 각 단계는 1년에 1단계씩 진행되기 때문에 기본종에서...

2024-05-24 11:00
네오위즈, 모바일 신작 ‘고양이와 스프 말랑 타운’ 국내 정식 출시

농장 경영 소셜 네트워크 게임(SNG) 장르로, 이용자는 농작물을 재배하고 생산품을 만들며 마을을 꾸밀 수 있다. 농사짓기, 마을 꾸미기, 친구와 교류하기, 탐험 떠나기 등 새로운 콘텐츠를 다양하게 제공한다. 현재 구글 플레이스토어와 애플 앱스토어에서 다운로드 받을 수 있다. 국내 정식 출시를 기념해 28일까지 보석 및 아이템 등 풍성한 보상을 지급하는 접속...

2024-05-23 09:23
영국 왕실 샴페인 ‘폴 당장’ CEO “마시기 쉬운 샴페인으로 한국 1위 목표”

폴 당장은 오너일가가 소유한 포도밭에서 재배하는 포도로 매년 70만 병가량의 샴페인을 직접 생산하고 있다. 1949년부터는 영국 왕실에 샴페인을 납품하면서 더욱 명성을 얻었다. 현재 영국 왕실에 납품하는 샴페인 브랜드는 폴 당장을 포함해 2곳뿐이다. 폴 당장 와이너리는 매년 샴페인에 쓰이는 와인을 손으로 100% 수확한다. 이런 전통 방식 덕분에 최상의...

2024-05-22 18:30
청년농부가 키운 감자 ‘포테토칩’으로, 농심 영농 지원금 전달

농심은 청년농부 10명과 멘토 10명을 아산공장으로 초청해 감자스낵 생산현장 견학과 감자 재배교육을 실시하고, 영농 지원금 총 3000만 원을 전달했다고 22일 밝혔다. 이날 행사는 농심이 진행하는 ‘함께하는 청년농부’ 프로그램의 일환이다. 귀농청년의 정착과 영농활동을 돕기 위해 2021년 국내 식품업계 최초로 시작한 사회공헌사업이다. 농심이 3년간 육성한...

2024-05-22 16:24
지난해 초지 면적 230㏊ 줄어든 3.2만㏊…1990년 이후 매년 감소

지난해 전국 초지(목초나 사료작물 재배 등에 활용되는 땅) 면적이 전년보다 230㏊ 줄어든 3만1784㏊로 집계됐다. 국내 초지는 1990년 이후 매년 감소하고 있다. 농림축산식품부는 2023년도 초지 관리 실태조사 결과를 21일 발표했다. 농식품부는 초지법에 따라 매년 전국 초지 실태를 조사하고 있다. 지난해 초지는 국토 전체 면적의 약 0.3%로...

2024-05-21 15:26
野, 송미령 농식품부 장관 겨냥 "양곡관리법·농안법 개정안 왜곡·망언 중단해야"

또 송 장관의 '식자재 가격 불안정, 안정적 공급 우려' 주장이 사실 왜곡이라며 "농산물 가격안정제가 도입되면, 가격 변동이 너무 심해 전년도에 가격이 좋았던 품목으로 몰리는 농업인의 투기성 재배가 줄어들어 생산 안정화에 기여하게 되고 결국 생산 불안정이 줄어들어 소상공인에게 과거보다 안정적인 식자재 공급이 가능할 것"이라고 주장했다....

2024-05-20 16:56
올해 사과 평년 수준 전망…농식품부 "과일 생산 안정적"

박순연 농식품부 유통소비정책관은 "올해 일부 농가에서 개화량(꽃수)이 평년보다 적지만, 각 농가에서 상품성 향상을 위해 그루당 100∼150개 내외 과실만 남겨 재배하는 점을 고려하면 생산에 미치는 영향은 적을 것"이라고 설명했다. 특히 사과는 올해 '사과 안심 프로젝트'를 추진해 생육 시기별 위험 요소 관리에 나서고 있다. 지난해와 같은 저온·서리...

2024-05-20 15:32
미국은 대마 합법화 추진하는데...태국 시민 76% “마약류로 재지정해달라”

태국은 아시아권 최초로 2018년 의료용 대마를 합법화했으며 농가소득과 관광산업 활성화 차원에서 2022년 6월부터 대마를 마약류에서 제외하고 가정 재배도 허용했다. 하지만 대마 합법화 이후 향락 목적 사용자가 늘면서 오남용과 청소년 중독 등 사회적 문제가 커졌다. 이에 세타 총리는 지난 8일 보건부에 대마를 마약에 다시 포함하도록 올해 안에 규정을...

2024-05-20 10:35
정부 "고용 견조한 흐름 확인…일자리 지원과제 신속히 추진"

강세인 김에 대해서는 매점매석, 판매기피 행위 등을 점검하면서 유통 교란행위가 발견될 경우 엄정 대응할 방침이다. 이 밖에 여름철 수급 관리를 위해 5~6월 중 봄배추 9000톤을 비축하고, 이상기후 가능성에 대비해 배추 예비묘 200만 주를 확보하는 한편, 사과·배 계약재배 물량도 전년보다 1만4000톤 증가한 10만5000톤으로 확대해 수급 안정을 도모할 계획이다.

2024-05-17 11:00
네이버, '실전 멘토링’ 브랜드 런처ㆍ부스터 판매자 모집

브랜드 런처 3기는 푸드 상품을 직접 재배ㆍ수확하거나 가공 식품을 기획ㆍ제작하는 판매자를 대상으로 한다. 선발된 판매자는 다음 달 20일부터 4개월간 사업 현황 및 비즈니스 역량 파악ㆍ시장 적합도 점검ㆍ마케팅 실행 과정을 거치게 된다. 브랜드 부스터 2기는 식품ㆍ패션 잡화ㆍ생활 건강ㆍ뷰티ㆍ디지털 가전ㆍ가구 인테리어ㆍ출산 육아ㆍ스포츠 레저...

2024-05-17 10:23
현대건설, 런던베이글·성심당과 서산 가루쌀로 MZ 입맛 사로잡는다

현대건설이 가루쌀 활성화를 위해 국내 유명 베이커리와 손잡고 서산간척지에서 재배한 가루쌀 제품화에 본격적으로 나섰다. 16일 현대건설은 최근 런던베이글뮤지엄을 운영하는 엘비엠, 성심당을 운영하는 로쏘와 '서산간척지 가루쌀 제빵 제품 확대'를 목적으로 각각 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 현대건설은 지난해 농림축산식품부와 서산 바이오·웰빙·연구...

2024-05-16 10:40
이준석, 경남 김해 국화 1000송이 들고 5·18민주묘지 참배

이준석 개혁신당 대표가 15일 경남 김해에서 재배한 국화 1000여 송이를 들고 국립5·18민주묘지를 참배했다. 이날 일정에는 4·10 총선에서 당선된 천하람·이주영 당선자도 동행했다. 이 대표와 두 당선자는 이날 오전 6시 30분부터 광주 북구 운정동 국립 5·18민주묘지를 찾아 헌화하고 참배했다. 이들은 1·2 묘역에 안장된 열사들을 일일이 참배했다. 5...

2024-05-15 14:32
올해 첫 과수화상병 발생에 '긴장'…긴급 방제 시작

현재 충주는 1475개 농가가 967㏊ 면적에서 사과와 배를 재배하고 있으며, 해당 농가 2㎞ 이내에는 304개 농가, 61.9㏊가 재배 중인 것으로 확인됐다. 천안에서는 852개 농가(163㏊)가 사과와 배를 재배하고, 발생농가 2㎞ 내에는 3개 농가(0.9㏊)가 있다. 과수화상병 발생이 확인된 농가는 외부인 출입을 차단하고, 농림축산검역본부에서 확산 경로와 추후 발생 가능성 등...

2024-05-14 11:44
금호건설, 1사1촌 사곡리 마을서 농번기 봉사활동

또한 판매에 어려움을 겪고 있는 사곡리 마을 농가를 지원하기 위해 마을에서 직접 재배한 쌀을 구매, 금호건설 임직원에게 판매하고 있다. 판매금으로 기부금을 조성해 취약계층 아동 후원 및 재난구호 지원금으로 지급하는 'DOVE’s 캠페인'에 활용하고 있다. 외벽 균열 보수, 낡은 도배지 및 장판지 교체, 이동식 간이화장실 신설 등 사곡리 마을 내 노후화된...

2024-05-13 10:26
FTA로 가격 하락 '한우·육우·한우송아지·녹두'…올해 '피해보전직접지불금' 지원

이들 품목에 대해서는 해당품목 수입국과의 FTA 발효일 이전부터 재배 또는 사육한 농업인 등에 대해 기준가격대비 올해 국내가격 하락분의 95% 범위에서 수입기여도(자유무역협정에 따른 수입증가가 가격하락에 미친 정도) 등을 감안해 직불금을 지급한다. 올해 4개 품목의 수입기여도는 한우·육우 29.3%, 한우 송아지 37.9%, 녹두 58.7%로 산출됐다. 농식품부는...

2024-05-12 12:28

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