인공감미료 검색결과

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“단백질도 성분 따진다”…美 에레혼 입점 ‘오라 오가닉’ 한국 상륙 [르포]

신세계 강남점서 국내 첫선…11월 5일까지 팝업 운영식물성 단백질 23g 함유…첨가물 최소화·품질관리 강조실버세대 근력 관리 제품도 선봬…오틀리와 협업 확대 23일 서울 서초구 신세계백화점 강남점 지하 1층. 선명한 파란색으로 꾸며진 매대가 눈길을 사로잡았다. 불필요한 첨가물을 덜어낸 '깨끗한 성분'을 강조하는 브랜드의 철학을 청량한 파란색으로 표현한 듯

2026-10-23 15:19
제로음료도 ‘설탕세’ 사정권…가격 인상 압력 커지나

첨가당 음료 L당 최대 500원…대체당도 최대 50원 부과 근거 마련올해 음료값 잇단 인상에 추가 부담 우려…전문가들도 가격 규제 신중론 대체당을 사용한 ‘제로음료’까지 건강증진부담금을 부과하는 법안이 예고되면서 음료업계에 긴장감이 커지고 있다. 제로음료 판매 비중이 빠르게 커진 상황에서 부담금이 붙을 경우 가격 인상 압력은 물론 신제품 개발과 사업 전략

2026-09-07 17:00
신세계백화점, ‘곶감 황제’ 은풍준시로 설 선물시장 공략

설 곶감 매출 43% 급증에 13년 만의 복귀흑백요리사 셰프가 선택한 디저트로 눈길 신세계백화점은 건강을 중시하는 웰니스 트렌드와 ‘할매 입맛’ 열풍에 발맞춰 300년 역사를 지닌 초프리미엄 곶감 ‘은풍준시’를 설 선물세트로 13년 만에 다시 선보였다고 4일 밝혔다. 최근 인공 감미료 대신 천연 당분을 찾는 소비자가 늘며 곶감 설 선물세트 매출은 전년

2026-02-04 06:00
교촌이 제안하는 연말 홈파티 페어링⋯실패 없는 ‘맵단짠 치맥’

연말 시즌 홈파티가 대중화하면서 교촌치킨이 치맥(치킨+맥주)이라는 익숙한 공식을 활용해 ‘연말 홈파티 페어링 가이드’를 제안한다. ‘맵단짠’(맵고 달고 짠맛)을 정교하게 설계해 치킨과 수제맥주, 막걸리 페어링 공식을 완성했다. 연말을 맞아 31일까지 교촌치킨 앱에서 할인 혜택도 준비했다. 교촌치킨은 인원과 분위기별 맞춤 연말 테이블 연출법을 소개한다고

2025-12-26 10:57
저칼로리 간식 속 '설탕보다 200배 단 물질'…심장·뇌 영향 우려

설탕의 200배 단맛을 내는 저칼로리 인공 감미료 아스파탐을 지속해서 섭취할 경우 심장과 뇌 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 19일(현지시간) 영국 데일리메일에 따르면 스페인 산세바스티안 소재 생체재료 공동연구센터 연구진은 최근 국제학술지 'Biomedicine and Pharmacotherapy'에 발표한 논문에서 아스파

2025-12-22 10:40
배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]

◇SPC 배스킨라빈스, 시즌 한정 ‘두바이스타일 초코 통통’ SPC 배스킨라빈스는 최근 전국적인 오픈런과 품귀 현상을 일으킨 두바이 초콜릿을 아이스크림으로 재해석한 신제품 ‘두바이스타일 초코 통통’을 전국 매장에서 시즌 한정으로 출시했다. 이 제품은 고소한 피스타치오 아이스크림과 진한 풍미의 초콜릿 아이스크림의 조합에 크런치 볼, 피스타치오 분태가

2024-09-20 16:10
“와인ㆍ위스키 이어 전통주 뜬다” CU, 프리미엄 막걸리 ‘탁올’ 출시

편의점 CU가 쌀 함유량이 일반 막걸리의 5배에 이르는 프리미엄 막걸리 '탁올(500ml)'을 출시한다고 18일 밝혔다. CU에 따르면 탁올은 ‘탁월한 가격과 올바른 품질’의 줄임말이다. 탁올 막걸리는 쌀 함유량(47.4%)이 일반 막걸리(10% 내외)의 5배 수준으로 진한 곡향과 국내산 쌀 고유의 단맛을 느낄 수 있어 파전, 육류, 매운 음식과

2024-09-18 09:33
제로는 다이어트용?…전문가들 “무조건 믿어선 안돼” [제로푸드 전성시대]

다이어트ㆍ혈당 조절 효과 규명도 아직“과장 광고로 소비자 오인 부르지 말아야” 이른바 '제로(zero)' 식품의 인기가 갈수록 높아지면서 식품업체들이 앞다퉈 신제품을 출시하며 관련 시장 경쟁이 과열되고 있다. 다만 일각에서는 이런 제로 식품들이 다이어트나 혈당 조절에 효과가 있는지, 부작용은 없는지에 대해 우려하는 목소리도 있다. 전문가들은 장기적인

2024-06-15 05:00
"제로 소주만 마셨는데"…믿고 먹은 '제로'의 배신? [이슈크래커]

콜라는 제로 콜라, 사이다는 제로 사이다… 소주도 제로 소주! '제로 슈거', 무설탕의 인기가 치솟고 있습니다. 설탕 대신 감미료를 넣은 제로 슈거 음료는 젊은층 사이에서 특히 인기입니다. 같은 탄산음료를 마셔도 살이 덜 찔 것 같고, 몸에도 덜 유해할 것 같다는 인식 때문인데요. 이 때문에 치킨이나 피자 등 열량이 높은 음식을 먹을 때, 마지막 보루

2024-05-02 16:30
CJ제일제당, 세계 최대 자연식품박람회서 K푸드 알렸다

CJ제일제당이 세계 최대규모 자연식품박람회에 참가해 ‘헬스&웰니스(Health&Wellness)’ 경쟁력을 갖춘 K푸드 혁신 제품을 전 세계에 알렸다. CJ제일제당은 12일부터 5일간 미국 캘리포니아주 애너하임(Anaheim)에서 열린 '2024 NPEW(Natural Products Expo West)’에 참가했다고 19일 밝혔다. 올해 42회째를 맞

2024-03-19 08:53
미국 인기 급증 ‘니코틴 파우치’ 논란…“공중보건에 유용” vs “미성년자에 유해”

Zyn, 작년 4분기 미 출하량 75%↑필립모리스 “담배 대체품으로 유용”민주당 “다양한 맛ㆍ광고 유혹에 10대 취약”FDA, 판매 허용 이대로 유지할지 검토 중 미국에서 ‘니코틴 파우치’ 제품의 인기가 급증하는 가운데 정치권에서 니코틴 파우치가 담배의 대체품으로서 공중 보건에 유용하다는 시각과 미성년자에게 유해하다는 관점으로 나뉘어 논쟁이 점화됐다고

2024-02-24 16:00
인터파크쇼핑, 지역별 전통주 할인

인터파크쇼핑이 지역별 전통주를 할인 판매한다. 인터파크쇼핑은 23일까지 인쇼의 추천: 전통주편을 열고 최대 22% 할인 혜택과 7%의 카드 청구할인까지 제공한다고 19일 밝혔다. 인터파크 쇼핑은 12월부터 좋은 상품을 고르는 팁을 안내하고 추천 상품들을 특별한 혜택으로 선보이는 큐레이션 테마 기획관 ’인쇼의 추천’을 진행하고 있다. 기획전에서는 매주

2024-01-19 09:42
연말은 와인?…찬바람과 함께 홀짝이는 막걸리의 맛 [맛보니]

MZ세대 겨냥 모던ㆍ세련 더해청량한 탄산에 기분 좋은 달달함 겨울 술은 으스스한 바람과 함께 마셔야 한다니까! 2018년 개봉해 적지 않은 이들의 인생작으로 남은 영화 '리틀 포레스트'에는 주인공인 혜원(김태리)이 막걸리를 만들어 친구들과 나눠 마시는 장면이 나온다. 이 장면에서 혜원은 춥다며 문을 닫으려는 재하(류준열)를 막으며 "겨울 술은 바람과 함께

2023-12-02 08:00
김홍국 하림 회장, 공들인 어린이 간편식 ‘푸디버디’ 직접 소개

김홍국 하림 회장이 어린이 간편식 시장 개척을 선언했다. 하림은 어린이식 브랜드 ‘푸디버디’를 론칭, 김 회장과 자녀를 둔 엄마아빠 직원들이 직접 연구·개발해 만든 신제품 24종을 출시한다고 1일 밝혔다. 하림은 어린이 전용 가정간편식(HMR)에 대한 수요가 증가하고 있다고 보고, 새 브랜드를 출시했고 설명했다. 하림이 어린이식 시장 개척에 나선

2023-11-01 13:48
배상면주가 ‘홈술닷컴’, 막걸리 선택 가이드 공개

한국술 큐레이션 커머스 홈술닷컴은 선호하는 맛에 따라 막걸리를 쉽고 빠르게 구매할 수 있도록 ‘막걸리 선택 가이드’를 공개했다고 8일 밝혔다. 인공감미료를 넣지 않은 막걸리는 양조장에 따라 각각 개성 있는 맛을 갖게 되는데 막걸리 구매 시 평소 좋아하는 맛을 참고해 선택하면 고민을 덜 수 있다. 우리쌀 특유의 ‘달콤한 맛’을 좋아한다면 △느린마을막걸

2023-09-08 11:28
“아스파탐 발암물질 분류...제로 칼로리‧무설탕 시장 거뜬”

최근 아스파탐이 발암가능물질로 분류되며 제로 칼로리 시장 성장에 제동이 걸릴 것이라는 예측이 이어졌지만 관련 제품 구매에는 큰 영향을 주지 않은 것으로 나타났다. 롯데멤버스가 9일 발표한 유통 빅데이터 분석 결과에 따르면 올해 상반기 제로 칼로리 및 무설탕 제품 구매는 전년 동기 대비 음료 1.5배, 주류 1.7배, 과자 2.8배, 커피‧차 2.9배,

2023-08-09 15:18
[팩트 체크] 발암가능물질 ‘아스파탐’, 제로 콜라ㆍ막걸리 이젠 못 마시나요?

'제로콜라'를 비롯한 각종 음료와 사탕 등에 '제로 슈거(무설탕)'을 표방한 다양한 제품에 활용된 인공 감미료 '아스파탐'을 세계보건기구(WHO)가 '발암가능물질'로 분류했다. WHO는 아스파탐에 적용된 기존 일일섭취허용량(40mg/kg/1일)을 현행 수준으로 유지키로 했고, 우리나라 식품의약품안전처도 같은 방침을 밝혔다. 그런데도 최근 식음료 업계에

2023-07-14 17:30
막걸리업계 “아스파탐 계속 사용 여부, 동종업계끼리 논의해 결정”

식품의약품안전처가 인공감미료 아스파탐의 하루 섭취 기준을 바꾸지 않기로 하면서 막걸리 업계도 일단 시장 상황을 지켜보기로 했다. 14일 식약처는 아스파탐 1일 섭취허용량(ADI)을 현행 수준인 1kg당 40㎎으로 유지하기로 했다. 막걸리 업계는 세계보건기구(WHO)가 '발암 가능 물질'(2B군)로 지정할 것을 예고하면서 아스파탐 대체 여부를 검토 중

2023-07-14 14:49
대형마트 3사 “PB상품 속 ‘아스파탐’, 대체제 쓰겠다”

WHO(세계보건기구)가 14일 설탕 대체 인공 감미료 ‘아스파탐’을 발암가능물질로 지정하자, 유통업계는 자체 브랜드(PB) 상품에 대체제를 쓰겠다는 입장이다. 14일 업계에 따르면 롯데마트‧이마트·홈플러스 등 대형마트는 PB 상품에 사용되고 있는 아스파탐을 대체하는 방안을 찾고 있다. 현 수준에서 써도 된다는 취지의 정부 판단이 나왔지만, 발암가능

2023-07-14 14:16
[포토] 아스파탐 '발암가능물질' 분류, '제로 슈거 열풍' 영향은

세계보건기구(WHO)가 설탕의 200배 단맛을 내는 인공 감미료 '아스파탐'을 발암가능물질 분류군인 2B에 포함했다. 하지만 세계보건기구는 체중 1kg당 40mg인 아스파탐의 일일 섭취허용량은 유지하기로 했고 식품의약품안전처도 국내 아스파탐 사용 기준을 현행 유지한다고 밝혔다. 식품업계는 대체 감미료를 사용하거나 사용을 검토하면서 아스파탐 사태가 급성장

2023-07-14 13:59

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브라보 마이 라이프

‘고혈당 쇼크 주의’ 꾸준한 혈당 관리가 중요한 이유

지난 10월 세상을 떠난 국민배우 김수미의 사인이 ‘고혈당 쇼크’라는 사실이 알려지며 대중의 관심이 높아졌다. 고혈당증의 합병증인 고혈당 쇼크는 혈액 속 포도당 농도가 급격히 상승해 신체 기능이 저하되는 것을 말한다. 특히 고령의 고혈당증 환자일수록 고혈당 쇼크의 위험이 높다. 고혈당증에 대한 궁금증을 문준성 영남대학교병원 내분비대사내과 교수와 함께 풀

2024-12-30 08:15
제로 열풍의 명과 암…혈당 관리에 도움 될까?

바야흐로 제로(0) 시대다. 음료, 과자, 아이스크림, 치킨까지, 제품 이름 앞에 ‘제로’가 붙는다. 제로 칼로리(100ml당 4kcal 미만) 제품도 있지만, 설탕이 들어가지 않은 ‘제로 슈거’ 제품이 중심에 있다. 건강을 유지하고 체중 감량을 위해서는 당 섭취를 줄여야 한다는 인식과 함께 제로 슈거 열풍이 불었다. 그런데 최근에는 오히려 몸에 해

2024-07-18 08:44
‘소금장수’ 김윤세가 사는 이유

세계 최초로 죽염 산업화를 이룬 ‘인산家’는 죽염의 대명사로 불린다. 그 인산죽염의 창시자는 신의(神醫)라 불렸던 인산(仁山) 김일훈 선생, 그리고 현재 인산家의 수장으로서 인산죽염을 이끌고 있는 이는 그의 아들 김윤세(金侖世·63) 회장이다. 1987년 정부로부터 죽염 제조 허가를 받아 30여 년간 사업을 이어왔다. 현재 29만 명의 회원을 거느리고

2018-03-26 10:26