식약처, 유가공품 제조·판매업체 852곳 점검…자가품질검사 미실시 등 적발우유서 세균수·대장균군 초과 검출…요거트 2종도 대장균군 기준 넘어
여름철을 맞아 식품의약품안전처가 우유와 발효유, 아이스크림 등 유가공품 제조·판매업체를 집중 점검한 결과 6곳이 축산물 위생관리법을 위반한 것으로 나타났다. 시중에 유통 중인 제품 692건 가운데 3개 제품에서는 세
대전을 대표하는 빵집 성심당이 샤인머스켓과 머스크멜론을 함께 담은 여름 신제품 ‘샤인멜론시루’를 선보였다.
성심당은 6일 성심당 공식 SNS 인스타그램을 통해 샤인멜론시루 판매 소식을 알렸다.
샤인멜론시루는 케이크 시트 사이에 요거트 크림과 샤인머스켓, 머스크멜론을 층층이 넣고 윗부분에도 두 과일을 가득 올린 제품이다.
성심당은 “새콤달콤한 요거
미션 메뉴 3잔 포함 총 7개 스티커 적립 시 EXO 멤버 5인 포토카드 증정'오늘의 미션: 무사 퇴근' 콘셉트…직장인 공감 담은 친필 손글씨도 눈길
메가MGC커피가 그룹 EXO(엑소)와 손잡고 포토카드 프리퀀시 이벤트를 진행한다.
메가MGC커피는 6일부터 19일까지 EXO와 함께하는 '오늘의 미션: 무사 퇴근' 포토카드 프리퀀시 이벤트를 진행한다고 밝
커피·MD부터 육가공 제품까지 통합 판매신규 가입 쿠폰·100원딜·990원딜 쏟아져
KG F&B가 운영하는 할리스와 미소(MEASO)프레시가 공식 자사몰 '할리스몰'을 열고 다양한 오픈 기념 프로모션을 진행한다고 3일 밝혔다.
할리스몰은 할리스 커피와 MD, 미소프레시의 육가공 제품을 한곳에서 구매할 수 있는 브랜드 통합 온라인 스토어다.
할리스는
일본·미국·동남아서 만나는 성수 감성체험형 팝업으로 브랜드 해외 진출 교두보
국내 유통 기업들이 단순 제품 판매를 넘어 한국식 소비 경험을 해외로 옮겨 이식하는 ‘K팝업스토어’ 전략을 강화하고 있다. 국내 최대 팝업 성지 성수동 감성과 세련된 K뷰티, 트렌드를 앞서가는 K패션 등을 즐길 수 있는 체험 공간을 잇달아 구축, 브랜드 인지도와 해외 판로를 동
구황작물 트렌드와 탕후루 바삭한 식감 결합한 차별화 스낵 '플레이버 익스텐션'·'스핀오프' 등 메가 브랜드 협업 가속화
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 오리온의 글로벌 인지도와 인기 캐릭터를 결합한 단독 스낵을 출시하며 제조사 메가 브랜드 협업 전략에 속도를 낸다.
GS25는 오리온과 공동 기획한 '춘식이 꼬북칩 고구마탕후루맛'을 6일 단독으로
"매년 2개 이상 신메뉴 약속", 가맹점 수익 개선 및 R&D 강화 출시 일주일 만에 15만 개 돌파하며 '뿌링클' 계보 잇는다
“커링클은 익숙하지만 과하지 않고 맛의 호불호 없는 커리향 시즈닝 치킨으로 뿌링클을 잇는 치킨으로 자리매김 할 것입니다.”
29일 오후 서울 서초구 bhc치킨 서초교대점에서 열린 미디어행사에서 전병준 bhc 메뉴개발팀 차장
파인다이닝 ‘리베르떼’ 이우규 셰프와 협업해 이탈리아 식문화 기반 메뉴 개발 시그니처 메뉴, 스페셜 메뉴 등 푸드박스 2종 및 시즌 굿즈, 한정 패키지 선봬
이탈리아 프리미엄 주류 수입·유통 기업 캄파리코리아가 아페롤 스프리츠와 어울리는 푸드 페어링을 경험할 수 있는 공간을 마련한다.
캄파리코리아는 27일부터 다음 달 9일까지 현대백화점 무역센터점에
유통·패션업계가 독특한 식감과 독자적인 기술력을 앞세워 여름철 소비자의 입맛과 라이프스타일을 사로잡을 신제품을 쏟아내고 있다. 전통 떡의 부드러움을 살린 간편식부터 초경량 기능성 란제리, 반려견을 위한 토핑 간식, 상징적인 아카이브를 복각한 스니커즈까지 다채로운 신상품을 소개한다.
삼립, 부드럽고 폭신한 식감 담은 '설기이야기' 출시
삼립이 최근 소비 트
생요거트·그릭요거트에 과일 블렌딩, 홈메이드 스타일 프리미엄 스무디커피 넘어 웰니스 카테고리 강화, 소비자 라이프스타일 적극 반영
캐나디안 커피 하우스 팀홀튼(Tim Hortons)이 맛과 건강을 동시에 챙기는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비 흐름에 맞춰 과일과 요거트를 결합한 프리미엄 음료 라인을 새로 선뵌다.
팀홀튼은 23일 생요
영수증에 '나폴리탄 괴담' 문구 출력…SNS 490만뷰 바이럴복숭아 퐁당 요거트 스무디·와앙 핫 치즈스틱 등 인기
메가MGC커피가 영수증에 '나폴리탄 괴담' 문구를 출력하는 이색 마케팅으로 여름 신메뉴 흥행에 성공했다.
메가MGC커피는 지난 9일 출시한 여름 신메뉴 6종의 누적 판매량이 출시 2주 만에 100만개를 돌파했다고 23일 밝혔다. 회사는 여름
K팝 음원과 디저트 결합, 미니 포토카드 등 팬덤 겨냥 MD 동봉아이브·키키 이어 아이돌 협업 확대…상반기 아이스크림 매출 30.8%↑
국내 편의점 시장에서 K팝 콘텐츠와 인기 디저트 브랜드를 결합한 이색 협업 상품이 첫선을 보인다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 투모로우바이투게더(TXT) 멤버 연준, 요거트 아이스크림 브랜드 '요아정', 디
매년 화려한 라인업과 시원한 물놀이 공연으로 여름을 뜨겁게 달구는 워터밤이 올해도 돌아왔습니다.
주최사 메이드온에 따르면 워터 뮤직 페스티벌 ‘워터밤 서울 2026’은 이달 24일부터 26일까지 경기 고양시 일산 킨텍스 야외 글로벌 스테이지에서 열리는데요.
첫날인 24일에는 태민과 창모, 이영지, 키스 오브 라이프(KISS OF LIFE), 사이먼 도
오리온은 신제품 '미쯔 황치즈'를 출시했다고 9일 밝혔다. 이번 신제품은 미쯔가 출시된 이후 31년 만에 처음 선보이는 새로운 맛이다.
최근 진하고 고소한 풍미의 황치즈가 간식 시장에서 인기를 끌면서 오리온은 다양한 브랜드와 협업, 사회관계망서비스(SNS) 레시피 등으로 활용도가 높은 미쯔에 황치즈를 접목했다.
'미쯔 황치즈'는 기존 가로·세로 1㎝
이마트가 복날을 앞두고 여름 몸보신을 위한 보양식 행사를 준비했다고 8일 밝혔다.
‘피코크X정관장’ 콜라보 신제품 출시와 함 9일부터 15일까지 민물장어, 활전복, 무항생제 두마리 영계 등 다양한 보양식을 최대 50%할인한다.
건강식을 더 맛있게 즐기기 위한 제품을 우선 새롭게 선보였다. 프리미엄 간편식 브랜드 피코크가 홍삼 전문 브랜드 정관장과
식품의약품안전처가 여름철 고온다습한 환경으로 부패·변질 우려가 커지는 유가공품에 대한 집중 점검에 나선다. 요거트와 아이스크림, 우유 등을 제조·판매하는 800여 곳을 대상으로 위생관리 실태를 살피고 식중독균 검사도 병행할 계획이다.
식약처는 오는 6일부터 24일까지 지방자치단체와 함께 유가공품 제조업체와 우유류 판매업체 등 약 800곳을 대상으로 집중
디저트 브랜드의 경쟁력이 ‘맛’과 함께 ‘식감’으로 옮겨가며 쫀득함·바삭함·꾸덕함을 앞세운 신제품 경쟁이 계속되고 있다. SNS를 통한 경험 공유가 일상인 MZ세대에게는 디저트의 맛을 물론 모양과 색이 주는 시각적 만족감과 함께 식감이 주는 소리와 촉감 등이 소비를 결정하는 주요 요소 중 하나다.
5일 식품 프랜차이즈업계에 따르면 최근 독특한 식감
신동빈 롯데그룹 회장이 오랜 시간 공을 들여온 ‘한일 원롯데(One LOTTE)’ 전략이 그룹의 모태이자 핵심 축인 식품 사업 영역에서 마침내 실질적인 결실을 본다. 한국과 일본의 식품 계열사가 손을 잡고 아시아 시장을 총괄 지휘할 통합 거점을 싱가포르에 마련하면서다.
30일 롯데그룹에 따르면 롯데웰푸드와 일본 롯데제과는 이사회 의결과 관계국 기업
스무디 2종ㆍ소다 1종 구성…오늘부터 전국 매장서 한정 판매
다날의 외식(F&B) 전문 계열사 다날에프엔비 카페 브랜드 ‘달콤.N(Dal.Komm.N)’이 여름 시즌 신메뉴 3종을 출시했다고 30일 밝혔다. 이번 신메뉴 3종은 이날부터 전국 달콤.N 매장에서 여름 한정으로 판매된다.
이번 신메뉴는 ‘무더위 잠깐 정지! 한 입이면 여름 OFF’라는 콘
기록적인 폭염과 폭우가 이어지며 수박값이 고공행진 중인 가운데, 유통업계에서는 오히려 수박을 전면에 내세운 신제품을 잇달아 선보이며 여름 시장 공략에 나섰다.
김지향 서울시의회 시민권익위원장이 서울시농수산식품공사로부터 제출받은 자료에 따르면, 지난 29일 기준 수박(10kg)은 3만 7564원으로 50% 올랐다. 이 같은 가격 상승은 폭우·폭염 등 기
블루베리 익어가는 계절이다. 블루베리는 다산형인 듯하다. 꽃눈도 다닥다닥 무수히 맺히고, 꽃눈 하나에 열 송이가량 꽃이 피고, 꿀벌이 다녀간 꽃송이 모두 열매 맺곤 하니 말이다.
뒤늦게 몰래 숨어서 맺는 열매도 하나둘이 아니다. 아까운 마음에 너무 여러 개 남긴 꽃눈 앞에선 부끄러움이 고개를 든다. 불필요한 가지에 주렁주렁 매달린 것부터 눈에 들
무더운 여름철, 단맛으로 입맛을 돋우고 싶다면 ‘과일청’이 제격이다. 최근 전 세계 SNS에서 ‘K-푸드’로 급부상한 과일청은 한국 전통 보존식 문화를 기반으로 하면서도 간편하게 만들 수 있는 건강식품으로 주목받고 있다. 과일청, 어떻게 먹어야 더 건강하게 즐길 수 있을까? 그 방법을 카드뉴스로 정리해 봤다.
▲SNS에서 떠오른