민간투자 유치 5개사 선정…투자금 1대 1 매칭으로 사업화 자금 지원액셀러레이터 보육기업도 모집…업력 7년 미만 인증사업자 대상
농촌에서 출발한 유망 창업기업을 지역 산업을 이끄는 앵커기업으로 키우기 위한 정부 지원이 본격화한다. 민간투자로 가능성을 인정받은 농촌융복합산업 기업 5곳에 최대 5억 원의 사업화 자금을 매칭 지원하고, 별도로 액셀러레이터 보육
겨우내 대전 방문객들의 어깨와 팔 근육을 도왔던 ‘시루’가 봄옷을 입습니다. 빨간 딸기에서 노란 망고로 말이죠. 겨울옷만큼이나 이 봄(여름)옷을 얻기 위한 전쟁이 또 벌어질 전망인데요. 네, 놓칠 수 없습니다.
개명한 ‘시루’의 기적
시루는 처음부터 이 이름은 아니었는데요. 2023년 처음 세상에 나왔을 때 이 제품의 이름은 ‘스트로베리 쇼콜라’
식품업계가 다양한 취향을 정조준한 신제품을 선보이고 있다. 롯데웰푸드는 정통 디저트를 간편하게 즐길 수 있는 ‘파스퇴르 밀크브륄레 4종’을, CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 ‘헬시 플레저’를 즐기는 소비자를 위한 건강빵 ‘SLOW TLJ 4종’을 추가로 내놨다. 대상다이브스 복음자리도 건강하고 맛있는 ‘Nuts&땅콩버터 2종’을 선보였고 맘스터치는 야외 활동을 늘어
SPC 파리크라상이 차세대 발효 기술을 담은 브랜드 '파란라벨'로 건강빵 대중화를 이끌며 혁신경영부문 최우수상을 받았다. 파리바게뜨는 건강과 맛의 균형을 맞춘 제품을 선보여 출시 11개월 만에 누적 판매량 2026만 개를 돌파하는 성과를 거뒀다.
파리크라상의 베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨는 국내에 프랑스풍 빵 문화를 소개하고 발전시킨 대표 브랜드다.
삼양사는 3월 19일부터 20일까지 미국 캘리포니아주 샌프란시스코에서 열린 미래 푸드 테크 콘퍼런스 ‘퓨처 푸드 테크 샌프란시스코 2026(FFT 2026)’에 참가해 차세대 식이섬유 소재 케스토스(Kestose)를 처음 선보였다고 밝혔다.
FFT 2026은 글로벌 식품기업과 스타트업, 투자사, 연구기관 등이 참여해 식품 산업의 혁신 기술과 미래 식품
유통업계가 ‘웰니스’, ‘러닝’, ‘로컬미식’ 등 트렌드에 발맞춘 신제품들을 계속해서 선보이고 있다. 12일 업계에 따르면 대상 청정원은 칼로리‧지방을 반 이상 줄인 ‘하프 칼로리 마요네즈’를 내놨다. 신세계인터내셔날의 자체 헤어케어 브랜드 ‘저스트 에즈 아이엠(아이엠)’은 두피 앰플 ‘아이엠 스칼프샷’을, 오뚜기는 부산 밀면의 맛을 담은 ‘진밀면’ 출시했
코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 일본에서 인기 있는 즉석 스무디를 도입한다고 12일 밝혔다.
스무디는 지난해 전 이종격투기 선수이자 방송인인 추성훈이 개인 방송을 통해 소개하면서 국내 소비자들의 높은 관심을 받았다.
세븐일레븐은 2024년 12월부터 일본 세븐일레븐 스무디 기기를 들여와 스무디 상품의 국내 현지화 작업과 함께 내부 운영 테스
소비자시민모임, 시중 유통되는 17개 그릭요거트 시험·평가 결과 발표열량·지방 약 4배 격차…‘플레인’도 당류 포함 제품 있어 성분 확인 필요
시중에서 판매 중인 그릭요거트의 영양 성분과 가격이 제품마다 크게 다른 것으로 나타났다. 단백질 함량은 최대 2.2배 차이 나는 것으로 나타났고 열량과 지방은 약 4배 차이를 보였다.
소비자시민모임은 시중에
롯데웰푸드는 아이스크림 브랜드 ‘월드콘’의 신제품을 출시하고, 축구 팬들의 열기를 현지에서 즐길 수 있는 여행권 증정 이벤트를 진행한다고 23일 밝혔다.
이번 행사는 스포츠와 함께 성장해온 월드콘의 정체성을 전면에 내세웠다. 월드콘은 추첨을 통해 총 10명의 소비자를 선발, 6월 월드컵 개최지인 북중미 현지 여행 기회를 제공한다. 당첨자에게는 왕복 항공
디저트 중심 ‘CU 성수디저트파크점’ 개장크림빵·생과일 샌드위치 등과 DIY 체험존 젊은층·외국인 관광객 겨냥 경험·바이럴 효과디저트 매출이 급증...해외 시장 확대도 강화
12일 오전 서울 성동구 성수동 골목 한켠에서 만난 CU 디저트 특화 편의점은 확실히 기존 점포와 분위기가 달랐다. 냉장 쇼케이스엔 먹음직스러운 크림빵과 생과일 샌드위치, 해외 트렌드
BGF리테일이 운영하는 CU는 K-디저트의 글로벌 시대를 열기 위해 서울 성수동에 디저트 특화 편의점인 ‘CU 성수디저트파크점’을 오픈한다고 12일 밝혔다.
CU 성수디저트파크점은 K-편의점을 대표하는 상품 중 하나인 디저트를 메인 콘텐츠로 내세운 특화 편의점으로 국내뿐만 아니라 외국인 방문객인 많은 성수에 입점함으로써 K-디저트의 경쟁력을 전 세계에
모든 것에 진심을 다하지만 무엇보다 ‘음식’에 더 담기는 민족. 특히 손님맞이에도 전심을 다 하는 한국에 떨어진 ‘전 세계 손님’. 거기다 붙여진 ‘올림픽’. 그 누구보다, 어느 때보다 배불리 먹여야 했죠.
그렇게 작별을 고했던 ‘2018 평창 동계올림픽’이 후발 주자가 등장할 때마다 소환되고 있는데요. 너무 다른 풍경으로 말이죠. 이번 ‘2026
‘씬크리스피 뻥칩’ 2종, 12일 단독 출시‘헬시플레저·할매니얼' 트렌드 정조준
롯데마트·슈퍼가 전통 간식인 뻥튀기를 현대적으로 재해석해 '헬시플레저(Healthy Pleasure)'와 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 취향을 동시에 겨냥한다.
롯데마트·슈퍼는 12일 고단백·고식이섬유 곡물 스낵인 ‘씬크리스피 뻥칩’ 2종을 단독 출시한다고 9일 밝혔다.
락앤락은 ‘데일리 투고(To-Go) 도시락 시리즈’를 새롭게 출시했다고 4일 밝혔다.
이번 제품은 △투고 직사각 런치박스 △투고 정사각 런치박스 △투고 샐러드 박스 △투고 요거트 & 푸르츠팟 총 4종이다.
‘투고 직사각 런치박스’와 ‘투고 정사각 런치박스’는 메뉴와 양에 따라 도시락을 자유롭게 구성할 수 있다. 분리가 가능한 디바이더와 뚜껑을 함께
이마트 ‘와우샵’, 다이소 주도 ‘초저가 생활용품’ 시장 도전장GS25·CU 등 편의점업계도 1000원대 간편식 등 PB 인기
불황으로 소비 심리가 위축되자 오프라인 유통업체들이 ‘초저가 전략’을 전면에 내세우며 돌파구 찾기에 나서고 있다. 대형마트와 편의점을 중심으로 자체 브랜드(PB) 상품을 확대하며 소비자 체감 물가를 낮추는 데 집중하는 모습이다
핵심 상권 광화문에 2층 규모로 오픈6대 카테고리 통해 건강한 일상 제안일부 상품군 중복⋯전문화·세분화 꾀해
글로벌 K뷰티 붐을 주도한 CJ올리브영(올리브영)이 ‘올리브베러’를 통해 K웰니스 시장에 출사표를 던졌다. 1999년 헬스앤뷰티(H&B) 플랫폼 올리브영 출범 이후 27년 만에 처음 선보이는 별도 플랫폼이다. 올리브영이 그동안 K뷰티 중심의 외
롯데마트 제타가 과일과 고기, 우유 등 주요 먹거리 위주의 ‘올바른 우리집 장보기 ZETTA’ 할인 행사를 진행한다.
8일 롯데마트 제타에 따르면 스마트팜 딸기(220g)는 4990원, 제주 타이벡 감귤(2kg)은 1만990원에 판매한다. 국내산 돼지 삼겹살·목심(100g)은 정상가 대비 30% 할인한 1990원에 판매한다.
또 △바나나 2500원
관광·투자 확대 기대인플레·정치 불안정은 불안요소
과거 구소련 위성국이었던 동유럽 국가 불가리아가 1일(현지시간) 유럽 단일 통화인 유로화를 공식적으로 도입했다. 21번째로 유로존(유로화 사용국) 국가가 된 불가리아는 통화 통합으로 환전 부담이 줄어 관광과 투자 확대가 기대되지만 인플레이션과 정치 불안정 등 우려의 목소리도 나오고 있다고 2일 일본 니혼게이
편의점 CU가 최근 MZ세대를 중심으로 확산 중인 ‘후르츠샌드(일본식 후르츠산도)’ 트렌드에 발맞춰 관련 라인업을 대폭 확대하며 2026년 새해 디저트 샌드위치 시장 공략에 속도를 낸다.
2일 BGF리테일에 따르면 CU는 지난달 딸기, 키위, 샤인머스캣을 활용한 후르츠샌드 3종(스스스, 키키, 샤샤샤)을 출시하며 시장에 안착했다. 과일명과 개수를 활용
풀무원다논은 고함량 프로틴 요거트 브랜드 '요프로(YoPRO)'를 국내에 론칭한다고 15일 밝혔다.
요프로는 세계 판매 1위 기업 다논(Danone)이 전개하는 브랜드로, 2015년부터 나라별 소비자 특성에 맞춰 23개국에서 선보이고 있다. 이번에 국내에서 출시하는 제품은 ‘설탕무첨가 플레인’과 ‘블루베리’ 2종이다.
풀무원다논 요프로는 다논의 글로벌
기록적인 폭염과 폭우가 이어지며 수박값이 고공행진 중인 가운데, 유통업계에서는 오히려 수박을 전면에 내세운 신제품을 잇달아 선보이며 여름 시장 공략에 나섰다.
김지향 서울시의회 시민권익위원장이 서울시농수산식품공사로부터 제출받은 자료에 따르면, 지난 29일 기준 수박(10kg)은 3만 7564원으로 50% 올랐다. 이 같은 가격 상승은 폭우·폭염 등 기
블루베리 익어가는 계절이다. 블루베리는 다산형인 듯하다. 꽃눈도 다닥다닥 무수히 맺히고, 꽃눈 하나에 열 송이가량 꽃이 피고, 꿀벌이 다녀간 꽃송이 모두 열매 맺곤 하니 말이다.
뒤늦게 몰래 숨어서 맺는 열매도 하나둘이 아니다. 아까운 마음에 너무 여러 개 남긴 꽃눈 앞에선 부끄러움이 고개를 든다. 불필요한 가지에 주렁주렁 매달린 것부터 눈에 들
무더운 여름철, 단맛으로 입맛을 돋우고 싶다면 ‘과일청’이 제격이다. 최근 전 세계 SNS에서 ‘K-푸드’로 급부상한 과일청은 한국 전통 보존식 문화를 기반으로 하면서도 간편하게 만들 수 있는 건강식품으로 주목받고 있다. 과일청, 어떻게 먹어야 더 건강하게 즐길 수 있을까? 그 방법을 카드뉴스로 정리해 봤다.
▲SNS에서 떠오른