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  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당, 국내 유일의 가지요리 전문점! '여○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당, 국내 유일의 가지요리 전문점! '여○○○'
    '여○○○'에서는 소고기 완자를 돼지고기로 감싸 훈제한 뒤 가지와 함께 튀겨낸 가지 튀김 외에도 오리고기, 새우 완자 등과 함께 가지 튀김을 선보이며 인근 주민들의 단골로 거듭났다는 후문이다. 가지요리 전문점 '여○○○'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-05-28 16:49
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 보양식의 대표주자! 오리고기 맛집 '천○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 보양식의 대표주자! 오리고기 맛집 '천○○○'
    '2TV 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 오리고기 맛집 '천○○○ ○○○○○'을 찾아간다. 14일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 오리고기 맛집 '천○○○ ○○○○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다. 경기 남양주 맛집으로 통하는 '천○○○ ○○○○○'에서는 보양식으로 제격인 오리고기를 맛볼 수 있다. 고소하면서도 담백한 맛이...
    2024-05-14 16:31
  • 원산지 확인 느슨한 '집단급식'…산업체·요양병원·어린이집 등 74곳 적발
    원산지 확인 느슨한 '집단급식'…산업체·요양병원·어린이집 등 74곳 적발
    위반품목은 배추김치가 22건, 콩·두부류 20건, 돼지고기 16건, 닭고기 13건, 쇠고기 7건, 쌀 4건, 오리고기 4건 순으로 나타났다. 적발된 업체 중 원산지를 거짓으로 표시한 51개 업체는 형사입건했고, 원산지 미표시로 적발된 23개 업체에 대해서는 과태료 1040만 원을 부과했다. 박성우 농관원장은 "우리 사회가 보호해야 할 어린이, 노인 등이 이용하는 시설에...
    2024-05-01 11:00
  • 롯데마트, 한우 최대 50% 할인 ‘극락딜’ 연다
    롯데마트, 한우 최대 50% 할인 ‘극락딜’ 연다
    ‘훈제오리 슬라이스 3종(500g)’은 행사 카드 결제 시 6000원 할인한 각 8990원에, ‘무항생제 오리슬라이스(500g)’는 40% 할인해 판매한다. ‘양념 한우 불고기(800g)’와 ‘미국산 찜갈비(100g)’는 기존 대비 반값인 각 1만7950원, 2490원에 내놓는다. 아울러 구이류와 어울리는 후랑크 47종 전 품목에 대해 4일부터 6일까지 행사 카드로 2개 이상 구매 시 개당 50...
    2024-05-01 06:00
  • ‘나는 솔로’ 19기 광수 자는 척·영철 트림에…영숙 “집에 가고 싶어”
    ‘나는 솔로’ 19기 광수 자는 척·영철 트림에…영숙 “집에 가고 싶어”
    오리 불고기를 주문한 두 사람은 서로에게 쌈을 싸주며 설렘을 키웠지만, 옥순은 “영철님이 순자님에서 영숙님으로 선택을 바꾸셨는데, 그게 맞을 수도 있다. 마음 가는 대로 하는 게…”라고 은근히 자신의 속내를 드러냈다. 이를 들은 영식은 “당연히 존중해야 한다”고 동의했지만, 편치 않은 표정을 지었다. 데이트 후 옥순은 제작진에게 “관심 있는 분과 빨리...
    2024-03-14 08:46
  • 재룟값 오르니…프랜차이즈도 가격인상 행렬
    재룟값 오르니…프랜차이즈도 가격인상 행렬
    품목별로 보면, 햄버거가 8.2%로 가장 높았고 이어 김밥(6.4%), 냉면(6.2%), 도시락(6.2%), 비빔밥(6.1%), 오리고기(외식)(6.0%), 떡볶이(5.7%), 치킨(5.4%) 등 순이었다. 가격이 내려 물가 상승률이 마이너스(-)를 보인 품목은 없었다. 업체들은 원재료값이 올라 가격 인상이 불가피하다는 입장이지만, 일부 가격이 내린 품목도 외식 물가는 올라 비판의 목소리가 나온다....
    2024-03-10 17:13
  • 작년 소득 1.8% 오를 때 먹거리물가 6.8% 상승…식사비 부담↑
    작년 소득 1.8% 오를 때 먹거리물가 6.8% 상승…식사비 부담↑
    피자가 11.2%로 가장 높고 햄버거(9.8%), 김밥(8.6%), 라면(외식)(8.0%), 오리고기(외식)(8.0%), 떡볶이(8.0%), 돈가스(7.7%) 등 순으로 뒤를 이었다. 농·축·수산물 물가 상승률도 3.1%로 가처분소득 증가율보다 높았다. 특히 과일이 9.6%로 가처분소득 증가율의 5.3배에 달했다. 사과는 24.2%로 무려 13.4배였다. 농산물 중에서는 채소와 수산물 물가 상승률이 각각 4.8%, 5.4...
    2024-03-04 10:42
  • 겨울 불청객 조류인플루엔자 대응에 한·일 '맞손'…양국 이동 철새감시 강화
    겨울 불청객 조류인플루엔자 대응에 한·일 '맞손'…양국 이동 철새감시 강화
    AI 바이러스는 열에 약해 닭고기와 오리고기, 달걀을 푹 익혀서 먹으면 안전하다. 일단 AI가 발견되면 인근 지역을 방역대로 지정해 해당 지역의 가금류와 알 등을 모조리 살처분 및 폐기해 버리기 때문에 일반 소비자에게 유통될 가능성은 거의 없지만 해당 농가는 큰 피해를 입게 된다. 이에 바이러스를 옮기는 야생 철새에 대한 예찰과 방역을 얼마나 철저히...
    2023-11-26 12:00
  • “한우 불고기 반값에 팝니다” 롯데슈퍼, 신선·가공식품전 실시
    “한우 불고기 반값에 팝니다” 롯데슈퍼, 신선·가공식품전 실시
    CJ 비비고 썰은 배추김치(900g)를 1만4900원에 1+1 판매하고 한 끼 대용 식사에 좋은 생광어 생연어 초밥은 1만3990원, 고기 반찬으로 먹기 좋은 ‘훈제 오리구이(반마리)’는 6990원에 판매한다. 이외에도 식사 후 디저트로 즐길 수 있는 과일, 가공 식품을 할인 판매한다. 롯데슈퍼는 겨울철 대표 과일인 K품종 상생딸기(500g)와 제주감귤(3kg)을 기존 대비 10% 가량...
    2023-11-23 06:00
  • 中企 기술교류·협업 성과 한자리...' 2023 중소기업 융합 대전' 개최
    中企 기술교류·협업 성과 한자리...' 2023 중소기업 융합 대전' 개최
    배영미 대표는 쌀누룩 발효 등으로 기존 양념고기 대비 5배 이상 저염효과를 갖는 오리고기 제품을 개발해 해외 판로를 개척한 성과를 인정받았다. 이영 장관은 “우리 경제의 수출과 매출에서 중소기업이 차지하는 비중이 50% 이상이 되는 'K-중소기업 50+' 목표 달성을 위해 모든 정책수단을 집중해 나가겠다”며 “산업 간 경계가 사라지고 기술이 융복합되는 환경에서...
    2023-11-16 15:01
  • [포토] 외식물가 상승 언제까지?…늘어가는 먹거리 '부담'
    [포토] 외식물가 상승 언제까지?…늘어가는 먹거리 '부담'
    99로 지난해 같은 달 대비 3.7% 상승했다. 이 중 먹거리 지표인 외식 부문의 물가 상승률은 4.9%로 전체 평균보다 1.2%포인트 높았다. 품목별로는 피자(12.3%), 오리고기(외식)(7.3%), 구내식당 식사비(7.0%), 죽(외식)(6.9%), 냉면(6.9%), 자장면(6.8%), 도시락(6.8%), 김밥(6.6%), 떡볶이(6.4%), 라면(외식)(6.3%) 등 순이다. 고이란 기자 photoeran@
    2023-10-09 15:48
  • [포토] 외식물가 상승률, 28개월째 평균 웃돌아
    [포토] 외식물가 상승률, 28개월째 평균 웃돌아
    99로 지난해 같은 달 대비 3.7% 상승했다. 이 중 먹거리 지표인 외식 부문의 물가 상승률은 4.9%로 전체 평균보다 1.2%포인트 높았다. 품목별로는 피자(12.3%), 오리고기(외식)(7.3%), 구내식당 식사비(7.0%), 죽(외식)(6.9%), 냉면(6.9%), 자장면(6.8%), 도시락(6.8%), 김밥(6.6%), 떡볶이(6.4%), 라면(외식)(6.3%) 등 순이다. 고이란 기자 photoeran@
    2023-10-09 15:46
  • 외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    외식 품목 10개 중 8개, 全물가 상승률 상회...피자 12.3%↑
    이어 오리고기(외식)(7.3%), 구내식당 식사비(7.0%), 죽(외식)(6.9%), 냉면(6.9%), 자장면(6.8%), 도시락(6.8%), 김밥(6.6%), 떡볶이(6.4%), 라면(외식)(6.3%) 등 순이었다. 평균을 밑돈 품목은 커피(외식)(1.2%), 스테이크(3.1%), 스파게티(3.1%) 등 8개 품목에 그쳤다. 1년 전보다 물가가 떨어진 품목은 하나도 없었다 지난달 가공식품 부문의 물가 상승률은 5.8%로 전체...
    2023-10-09 09:36
  • 서울드래곤시티, F&B 협업 추석 연휴 고객 공략
    서울드래곤시티, F&B 협업 추석 연휴 고객 공략
    BBQ 섹션에서는 해삼·전복·자연송이 등 진귀한 식재료를 넣은 ‘건륭 사보탕’과 바삭한 껍질에 페이의 특제 소스를 더한 북경오리, 광둥식 차슈 바비큐를 제공한다. 핫푸드 섹션에는 해삼 안에 다진 새우와 돼지고기를 넣고 매콤한 소스를 더한 ‘X.O 오룡해삼’ 등 7종의 요리가 준비된다. 행사 기간에는 약 47년 경력의 침 홍타이(Chim hongtai) 셰프와 딤섬 전문...
    2023-09-25 09:37
  • 캐나다·멕시코 삼겹살 국산으로 둔갑…원산지 속인 128개 업체 형사입건
    캐나다·멕시코 삼겹살 국산으로 둔갑…원산지 속인 128개 업체 형사입건
    주요 위반 품목은 돼지고기(134건), 쇠고기(57건), 닭고기(31건), 오리고기(9건), 염소고기(5건), 양고기(1건) 순으로 나타났고, 주요 위반 업종은 일반음식점(154개소), 식육판매업(23개소), 가공제조업(7개소), 식육즉석판매업(6개소), 식육유통업(4개소) 등의 순이었다. 박성우 농관원장은 "소비자들이 우리 농축산물을 안심하고 구입할 수 있도록 농식품 관련 업체에...
    2023-08-24 11:00
  • 고병원성 조류인플루엔자 발생 반려동물 생식사료…정부 "전수 수거검사"
    고병원성 조류인플루엔자 발생 반려동물 생식사료…정부 "전수 수거검사"
    농림축산식품부는 고양이 생식사료에서 고병원성 조류인플루엔자가 확인됨에 따라 닭고기, 오리고기 등을 사용해 반려동물 생식사료를 제조하는 업체에 대한 점검과 전수 수거검사를 한다고 8일 밝혔다. 앞서 농식품부는 이달 3일 서울 관악구 시설에서 채취한 반려동물 사료에서 고병원성 조류인플루엔자 바이러스를 확인했다. 해당 시설은 고양이에서 고병원성...
    2023-08-09 14:16
  • 반려동물 사료에서 검출된 조류인플루엔자 바이러스, '고병원성' 최종 확진
    반려동물 사료에서 검출된 조류인플루엔자 바이러스, '고병원성' 최종 확진
    이 업체는 제품 생산 6개월 전 만든 국산 오리고기 원료육을 사용했다. 해당 사료는 이 기간 동안 268명에게 1만3200개를 판매한 것으로 현재까지 확인됐다. 지자체는 구매자를 대상으로 고양이 임상증상 여부에 대한 긴급 예찰을 실시 중이며, 검역본부의 역학조사 결과에 따라 관련 시설·농장에 대한 소독·검사 등 방역조치를 실시하고 있다. 농식품부 관계자는...
    2023-08-04 09:48
  • 고양이 사료에서 조류인플루엔자 검출…"멸균·살균 처리 하지 않아"
    고양이 사료에서 조류인플루엔자 검출…"멸균·살균 처리 하지 않아"
    농식품부는 추가 발생을 막기 위해, 닭고기, 오리고기 등을 사용하는 반려동물용 사료 제조업체에 대해 멸균, 살균 공정 준수 여부 등을 전수조사할 계획이다. 아울러 농식품부는 해당 반려동물 사료를 급여 중이거나 급여했던 고양이에서 발열, 식욕 부진, 호흡기 증상(호흡 곤란, 마른기침 등) 등 고병원성 조류인플루엔자 의심 증상을 보일 경우, 즉시...
    2023-08-02 13:32
  • [사설] 초복 삼계탕에서 체감하는 고물가시대의 그늘
    가공식품 중에서는 드레싱, 잼, 치즈, 맛살이 20% 넘는 고공행진을 이어갔고, 외식 중에서는 피자가 11.1% 오른 데 이어 햄버거, 오리고기, 김밥, 삼계탕, 돈가스, 라면, 구내식당식사비, 떡볶이가 8~9%대 오름세를 이어갔다. 미국 연준(Fed) 등 주요국 중앙은행은 여전히 물가 잡기에 매진 중이다. Fed는 이달 금리인상을 재개하는 것은 물론, 앞으로 한 번 더 인상할 뜻을...
    2023-07-12 05:00
  • 초복인데 삼계탕 가격에 '멈칫'…한 그릇에 얼마?
    초복인데 삼계탕 가격에 '멈칫'…한 그릇에 얼마?
    또 다른 보양식 재료인 오리고기 가격도 1년 전보다 올랐다. 전날 오리(20∼26호)의 ㎏당 평균 도매가는 6603원이다. 이는 1년 전 4914원과 비교하면 34.4%, 지난해 초복 전날 5126원과 비교하면 28.8% 높은 수치다 이에 여름 대표적인 보양식인 삼계탕과 백숙 가격도 올랐다. 10일 한국소비자원의 가격정보 종합포털 참가격에 따르면 5월 기준 서울 지역 삼계탕...
    2023-07-11 09:16
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