GS샵은 11월 24일 오후 3시 35분에 ‘가시제거 순살 볼락’을 선보인다고 23일 밝혔다. 이 상품은 GS샵 스테디셀러인 ‘고등어밥상 가시제거 순살 고등어’와 함께 생선 수요를 충족할 후보로 개발한 아이템이다.
‘고등어밥상 가시제거 순살 고등어’는 2018년 첫 방송 이후 올해까지 누적 매출 500억 원, 판매량 2500만 팩을 기록하며 GS샵의
바다는 생명과 기회의 보고(寶庫)다. 그러나 가장 위험한 일터이기도 하다. 어선어업의 재해율은 약 6.2%로 전체 산업 평균의 약 10배에 달한다. 어업인들이 흔히 하는 ‘저승에서 벌어서 이승에서 먹는다’라는 말이 그냥 농담만은 아니다.
이에 더해, 최근 기후변화와 해수온 상승으로 인한 잦은 돌풍, 어업인의 고령화와 의사소통이 원활하지 않은 외국인 선원
어업 현장의 만성적인 인력난을 완화하기 위한 ‘공공형 계절근로 제도’가 처음으로 어업 분야에 도입됐다. 해양수산부와 법무부는 제도 시행에 맞춰 28일 전남 해남군수협에서 입국 근로자를 맞이하는 환영행사를 열고, 어촌 인력난 해소의 첫발을 내디뎠다.
최근 성어기(盛漁期)에는 조업, 양식장 관리, 수산물 가공, 포장 등 각종 어업 활동이 집중되지만, 현장에
전재수 해양수산부 장관은 15일 “해양수도권 육성을 통해 대한민국 경제의 새로운 성장엔진을 장착하겠다”며 “민생경제에 활력을 불어넣고, 대한민국에 희망을 주는 해양수산부로 거듭나겠다”고 밝혔다.
전 장관은 이날 국회 농림축산식품해양수산위원회의 해수부 국정감사에서 해양수산부의 정책비전과 향후 추진전략을 설명하며 “기후변화, 무역질서 변화 등 대내외 환경이
굴비는 전남 영광 법성포 앞바다에서 잡히는 참조기로 주로 만들어왔다.
그런데 최근 조기의 사촌 격인 중국산 부세가 인기를 끌면서 '부세 굴비'가 그 자리를 대신하고 있다.
굴비의 본고장인 법성포에서도 이제는 조기 대신 부세 굴비 선물세트를 선보이는 곳이 적지 않다.
우리가 즐겨먹는 부세는 대부분 중국산이다.
조기와 같은 민어과로 주둥이 끝이 약간
롯데백화점은 추석을 맞아 우수 생산자와의 협업 선물세트와 희소성 높은 국내산 어포 선물세트를 선보인다고 22일 밝혔다.
지난해 추석 대비 올해 설 우수 생산자와 협업한 '지정생산자' 기프트 세트는 약 85% 신장하는 등 큰 호응을 얻었다.
롯데백화점은 100년 넘게 3대째 죽방렴 멸치를 생산해온 '김민식' 장인과 협업한 죽방렴 멸치를 롯데백화점 지정
올해 금어기가 해제된 이후 꽃게 위판량이 최근 10년 내 가장 많았다. 어획 증가로 위판가격은 10년 평균 가격보다 17.7% 낮게 형성됐다.
11일 수협중앙회에 따르면 올해 금어기가 해제된 지난달 21일부터 이달 9일까지 전국의 꽃게 위판량은 3690t(톤)으로 최근 10년 같은 기간에서 최대치를 기록했다. 고수온으로 꽃게 어획량이 급감한 지난해보다
STX는 수산물 원자재를 해외에서 직접 수입해 국내 기업 간 거래(B2B) 식자재 시장에 공급하는 신규 유통 사업에 진출한다고 10일 밝혔다. 글로벌 공급망을 확보해 품질이 검증된 원자재를 국내 식자재 가공업체와 외식 프랜차이즈 등에 안정적으로 공급한다는 목표다.
첫 품목으로 페루산 냉동 대왕오징어가 선정돼 지난주 국내에 첫 물량이 입항했다. STX는
지난해 가을과 올해 봄까지 비싼 가격에 꽃게 먹기가 망설여졌다. 그나마 올해 가을에는 어획량이 회복되면서 가격이 비교적 안정될 것으로 전망된다.
해양수산부 국립수산과학원(수과원)은 올해 가을 어기(8월 21일~11월 30일) 서해 꽃게 어획량이 지난해 가을(7885톤) 대비 약 104~140% 증가할 것으로 전망된다고 19일 밝혔다.
올해 가을 어기에
전남도는 해양생태계 보전과 수산자원 회복을 위해 여수·완도·진도·신안 등 4개 시·군 9개 해역 64㏊에 인공어초 960개를 투하한다고 30일 밝혔다.
도는 서식 수산생물·해저지형·퇴적물 등을 고려, 각 해역에 적합한 인공어초를 투하한다.
'물고기집'이라 불리는 인공어초는 수산생물의 산란·서식장·도피처를 만들기 위해 해역에 설치하는 인공구조물이다.
6월 생산자물가지수가 전월보다 0.1% 상승한 것으로 나타났다. 특히 돼지고기, 달걀, 배추 등이 지난달 보다 큰 폭으로 올랐다.
21일 한국은행에 따르면 6월 생산자물가지수가 119.77로 지난달보다 0.1% 증가한 것으로 잠정 집계됐다.
항목별로 보면 농림수산품은 축산물(2.4%), 농산물(1.5%)이 올라 전월 대비 0.6%상승했다. 주요 등락 품
전재수 해양수산부 장관 후보자는 14일 "북극항로를 통해 현재의 수도권 일극 체제를 극복하고 행정, 산업, 사법, 금융기능을 집적화시켜 대한민국의 새로운 성장엔진을 장착하겠다"고 밝혔다.
전재수 해수부 장관 후보자는 이날 국회 농림축산식품해양수산위원회의 국무위원 후보자 인사청문회 모두발언에서 "북극항로 시대에 대비한 거점을 신속히 조성해 나가겠다"며 이
"귀한 참다랑어를 그냥 폐기하라니… 잡은 것도 죄가 되나요?"
경북 영덕 앞바다에서 무더기로 잡힌 대형 참다랑어가 한 마리도 시장에 나오지 못하고 모두 폐기될 운명에 처하면서 어민들의 허탈감과 분노가 번지고 있다.
국제 쿼터를 초과했다는 이유로 수백만 원에 달하는 고급 어종이 눈앞에서 전량 버려지고 있는 상황. 어민들은 "풍어가 곧 재앙이 되는 구조를
6월 소비자물가 2.2%↑…5개월 만에 최고치가공식품 4.6%·축산물 4.3%·수산물 7.4%↑'李대통령 언급' 라면 6.9%↑…21개월만 최고치'산지가 인상' 달걀 6.0%↑…35개월만 최고치
소비자물가 상승률이 한 달 만에 다시 2%대로 올라섰다. 축산물·수산물과 가공식품 등 먹거리 가격이 산지가·출고가 인상분 반영 등으로 크게 뛰면서 상승 폭은 5
장기간 이어진 고물가로 소비자의 가격 민감도가 높아지면서 유통업계가 초저가 경쟁에 집중하고 있다. 상품 기획 단계부터 가격을 정하거나 인공지능(AI)까지 투입해 품질을 개선하는 가성비 경쟁에 뛰어들었다.
24일 유통업계에 따르면 이마트는 최근 5980원 초저가 위스키 ‘저스트 포 하이볼(Just for Highball)’을 선보였다. 1병에 700mL
대표적인 겨울 제철 생선인 방어는 제주도에서 주로 잡혀서 방어는 제주방어라는 말이 있었다. 그러나 이제는 고성(강원)방어라고 바꿔 불러야 할 시간이 왔다.
해양수산부 국립수산과학원은 동해안에서 정치망으로 잡은 어획물을 분석한 결과, 기후변화로 인한 수온 상승으로 난류성 어종의 출현 비율이 빠른 속도로 증가하고 있다고 12일 밝혔다.
수과원 동해수산연구
정부가 안전한 낚시환경 조성을 위해 낚시 전용선 도입을 검토하고 건전한 낚시 문화를 위한 낚시여가구역 지정을 추진한다.
해양수산부는 지속 가능한 낚시 환경 조성을 위해 이 같은 내용을 담은 '제3차 낚시진흥기본계획(2025∼2029년)'을 수립했다고 9일 밝혔다.
낚시진흥기본계획은 낚시 관리 및 육성법에 따라 낚시 및 낚시 관련 산업의 발전을 위해 5
매출은 2조3193억 원⋯전년비 3.5% 증가식품·수산·건설 등 주요 사업 부문의 수익성 개선
동원그룹의 지주사인 동원산업은 연결 기준 올해 1분기 영업이익이 전년 동기 대비 13.5% 증가한 1248억 원으로 잠정 집계됐다고 8일 공시했다.
같은 기간 매출은 2조3193억 원으로 3.5% 증가했다. 이는 식품, 수산, 건설 등 주요 사업 전반에서 수익
지난달 소비자물가지수 상승률이 2.1%를 기록하며 넉 달 연속 2%대를 이어갔다. 2일 통계청의 '4월 소비자물가 동향'에 따르면 4월 소비자물가지수는 116.38(2020년=100)로 전년 동월 대비 2.1% 상승했다. 소비자물가는 올해 들어 넉 달째 2%대(1월·2.2%, 2월·2.0%, 3월·2.1%, 4월·2.1%)를 유지하고 있다. 품목별로는