암퇘지 검색결과 - 이투데이

검색결과 총38건

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中, 양돈업체에 모돈 감축 압박 나서…디플레 잡기 안간힘

올해 초부터 양돈가에 사육 축소 압박해 중국 정부가 디플레이션 우려 해소를 위해 식품 물가의 기준으로 평가받는 돼지고기 가격 방어에 나섰다. 11일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 중국 농업부는 25개 중국 양돈 및 판매 업체 관계자들에게 회의를 위해 16일 베이징에 모일 것을 통보했다고 밝혔다. 해당 업체들은 이 회의에서 내년 1월까지 암퇘지 수

2025-09-11 16:41
강우재 현대백화점 바이어 “최상의 삼겹살, 지방 선별기로 골라내죠”[미니 인터뷰]

자체 브랜드 ‘현대 셀렉티드 포크’ 출시무항생제·1등급 이상 암퇘지 선별 ‘돈육 샘플러’ 초도물량 500개 완판“돼지고기 넘어 한우·계육까지 확대 검토” “비계 삼겹살일까 걱정된다고요? 지방 선별기로 골라낸 삼겹살, 믿고 맛 보세요” 지난달 30일 서울 강남구 대치동 현대백화점 본사에서 만난 강우재 현대백화점 축산 바이어는 “‘비파괴 지방 선별기(V

2025-06-02 05:30
[포토] 신세계백화점, 국내산 1등급 돈육 ‘프라임 포크’ 선봬

신세계백화점이 자체 돈육 브랜드 ‘신세계 프라임 포크’를 선보인다고 11일 밝혔다. 신세계 프라임 포크는 신세계백화점 바이어가 충북 음성 축산물공판장에서 우수 돈육을 직접 눈으로 보고 직경매 방식으로 매입한 상품이다. 100% 무항생제 암퇘지 중 축산물품질평가원 기준 1등급 이상만 엄선해 생체 중량과 지육 중량, 등지방 두께, 육색, 지방색, 마블링

2024-08-11 13:19
신세계백화점, ‘자체 돈육 브랜드’로 고물가 잡는다

신세계백화점은 자체 돈육 브랜드 ‘신세계 프라임 포크’를 론칭한다고 11일 밝혔다. 신세계 프라임 포크는 신세계백화점 바이어가 충북 음성 축산물공판장에서 우수 돈육을 직접 눈으로 보고 엄선해 직경매 방식으로 매입한 상품이다. 2021년 백화점 업계 최초로 직경매 한우를 선보인 뒤 자체 브랜드인 ‘신세계 암소 한우’까지 론칭한 신세계백화점은 그동안의 노

2024-08-11 06:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 소문의 맛집, 연매출 22억! 천연 양념갈비집 '인○○○○'

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 소문의 맛집 코너에서 양념갈비 맛집 '인○○○○'을 찾아간다. 25일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 소문의 맛집 코너를 통해 한정식 맛집 '인○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 화성시 동탄역로에 위치한 '인○○○○'에서는 제대로 된 양념갈비의 정석을 선보인다. 이곳에서는 생후

2024-04-25 17:23
[유주선 칼럼] 동물보호 관련 독일의 법과 정책이 주는 함의

독일은 2002년 연방기본법을 개정하면서 환경보호에 동물보호를 추가했다. 이제 국가는 불필요한 고통과 상해로부터 동물을 보호하여야 하는 의무를 부담해야 한다. 민법의 변화도 주목할 만하다. 동물과 관련된 민법 규정의 변화는 다음과 같다. 첫째, 독일 민법 제90a조를 신설해 “동물은 물건이 아니다. 동물은 별도 법률에 의해 보호된다. 동물에 대해 특별한

2023-09-16 10:00
“캠핑 수요 잡아라”…컬리, 캠핑대전 기획전 연다

컬리가 황금연휴를 맞아 캠핑에 나서는 소비 수요를 잡기 위해 ‘마켓컬리 캠핑대전 기획전’을 연다. 8일 컬리에 따르면 이번 기획전은 18일까지 진행된다. 1300여 가지 캠핑 상품을 최대 50% 저렴하게 판매한다. 바비큐부터 각종 밀키트, 전통주, 캠핑 필수 장비 및 소품들까지 다양한 제품들이 마련됐다. 먼저 스테이크, 삼겹살, 모둠 꼬치 등 캠핑

2023-05-08 10:32
[돼지전쟁] 글로벌 기업 새 화두 떠오른 ‘동물권’, 억만장자 투자자도 참전

행동주의 투자자 칼 아이칸, 맥도날드와 동물권 놓고 기싸움슈퍼마켓 체인 크로거에도 이사회 후보자 지명으로 압박캘리포니아주, 공장형 돼지 사육 막는 법안 마련기업과 업계 비용 부담 vs. 동물권 대결 동물권을 보장하라며 목소리를 내는 일은 오래전부터 시민운동가들의 몫이었다. 하지만 최근엔 지방정부와 억만장자 투자자도 여기에 동참하면서 기업과 축산농가에 대한

2022-04-11 06:00
“돼지 사육환경 개선하라” 아이칸, 맥도날드와 정면 대결 ‘시동’

위임장 대결 통해 맥도날드에 신임 이사 투입 시도지속가능성 초점 맞춘 투자자 2명 추천 월가 대표 행동주의 투자자이자 ‘기업사냥꾼’으로도 유명한 칼 아이칸이 동물권을 내세우며 패스트푸트 체인점 맥도날드와의 정면 대결 시동을 걸었다. 20일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 아이칸은 이날 맥도날드에 2명의 신임 이사를 추천했다. 이와 관련해

2022-02-21 11:04
‘기업사냥꾼’ 칼 아이칸, 맥도날드 위임장 전쟁 시동...“돼지 사육 환경 개선해라”

"'임신용 우리' 등 비인간적 사육 환경 개선 요구 지키지 않아""금전적 이유 아닌 동물권 위한 행동" 월가 대표 행동주의 투자자이자 ‘기업사냥꾼’으로도 유명한 칼 아이칸이 동물권 사수를 외치며 맥도날드에 위임장 경쟁을 시사했다. 아이칸의 등판으로 가뜩이나 인력난과 공급망 문제를 맥도날드로서는 난처한 상황에 직면하게 됐다. 16일(현지시간) 아이칸은 블

2022-02-17 16:36
온·오프라인 유통업계, 생존 키워드는 역시 '신선식품'

신선식품이 유통업계의 생존 키워드 상품으로 새삼 확인됐다. 오프라인 유통업체는 눈으로 직접 보고 구매할 수 있는 것이 최장점인 만큼 온라인과의 차별화 전략으로 신선식품 강화를 택했다. 하지만 코로나19 사태 장기화로 온라인 쇼핑을 경험하고 선호하는 소비자가 많아지며 오프라인 유통업체 최후의 보루였던 신선식품은 온라인 유통업체의 경쟁력으로 떠올랐다. 중

2020-05-14 14:29
'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램, 모두가 원하던 진짜 돼지갈비 맛집 '모○○○'…대박 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집 - #맛스타그램 코너에서 모두가 원하던 진짜 돼지갈비 맛집 '모○○○'를 찾아간다. 14일 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘방송맛집에서는 #맛스타그램 코너를 통해 돼지갈비 맛집 '모○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 고양, 일산 맛집으로 통하는 '모○○○'에서는 직접 숙성한 돼지갈비를 만나

2020-02-14 16:58
쟁반에 다 담은 고깃집 '쟁반집8292' 홍대 명소로 자리매김

독특한 아이디어로 매장을 차별화한 '쟁반집 8292'가 홍대 명물로 부상했다. 쟁반집8292의 특징은 불판을 포함한 반찬 등을 쟁반 하나에 모두 담는 것이다. 테이블에 어수선하게 반찬을 놓을 필요 없이 테이블에 쟁반만 올리면 되는 방식이다. 테이블 가운데를 움푹하게 제작해 쟁반을 고정하기 쉽도록 했다. 이처럼 서빙트레이가 거치된 식당테이블은 특허

2019-11-01 10:39
돼지 구제역 '항체 양성률' 낮으면 최대 1000만 원 과태료

구제역 발생을 막기 위해 방역 당국이 도축장 검사를 강화한다. 농림축산식품부는 다음 달부터 두 달 동안 전국 도축장에서 소나 돼지 등 우제류(발굽이 둘인 동물. 구제역의 숙주) 사육 농가에 대해 구제역 백신 항체 양성률을 검사한다. 구제역 위험성이 커지는 겨울철이 오면서, 병을 이겨낼 항체가 제대로 형성됐는지 살피고 농가의 주의를 환기하기 위해서다.

2019-10-21 13:44
돼지열병 국내 확산…음식료 영향은?

NH투자증권은 18일 아프리카돼지열병(ASF)이 국내에도 확산된다면 단기로는 대체재로의 수요 이동을, 중장기적으로는 돼지고기 수급 이슈가 부각될 것으로 전망했다. NH투자증권 조미진 연구원은 “최근 국내에도 아프리카돼지열병이 첫 발생했으며 확산될 경우 안정성 이슈로 수요 위축, 살처분에 의한 공급 감소로 초반 돼지고기 시세는 하락할 것”이라며 “그러나

2019-09-18 08:25
이마트 "1등급 이상 돼지ㆍ닭고기 판매 시작...축산물 품질 강화 나서"

이마트가 7월부터 1등급 이상 돼지고기와 닭고기를 선별 판매한다. 이마트는 연중 내내 돼지고기 전 상품, 닭고기는 등급 판정이 불가능한 닭 부산물을 제외한 생닭 전 품목에 대해 1등급 상품만 선별해 판매한다고 1일 밝혔다. 돼지고기의 경우 1+등급부터 2등급의 상품을 한 번에 매입해 별도의 구분 없이 판매해왔으나 7월부터는 본격적으로 1+

2019-07-01 06:00
'2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도, 떡갈비&돼지갈비찜 맛집 '소나무한그루'·덮밥 맛집 '청춘덮밥'

'2TV 저녁 생생정보' 대동 맛 지도 코너에서 떡갈비&돼지갈비찜 맛집 '소나무한그루', 덮밥 맛집 '청춘덮밥'을 찾아간다. 28일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 대동 맛 지도 코너를 통해 떡갈비&돼지갈비찜 맛집 '소나무한그루', 덮밥 맛집 '청춘덮밥'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '소나무한그루'에서는 떡갈비와 돼지갈비찜이

2019-06-28 16:52
“맛ㆍ품질 보장” GS수퍼마켓, 국내산 1등급 암퇘지 ‘우월한돈’ 출시

GS리테일은 GS수퍼마켓을 통해 국내산 1등급 이상의 암퇘지만을 선별한 돼지고기 브랜드 ‘우월한돈’을 선보인다고 22일 밝혔다. ‘우월한돈’은 유통사에 있어 아주 이례적인 상품이다. 가격 경쟁력을 우선시하는 돼지고기 상품에 있어, 거세돼지 대비 20~30% 이상 높은 가격에 거래되는 암퇘지 상품을 대규모로 판매한다. 이 상품을 위해 GS리테일은

2019-05-22 09:12
[올댓트립-돈(豚)투어①] '황금돼지' 기운 얻으러 '먹방투어' 떠나볼까

올해는 60년 만에 찾아온 '황금 돼지해'다. 우리나라는 예로부터 집집이 돼지를 길렀고, 돼지꿈은 길몽이라며 크게 반겼다. 장사하는 사람들은 돼지가 새끼들을 품에 안고 젖을 빨리는 사진을 걸어놓거나, 새해 첫 돼지날(上亥日)에 문을 열어놓는 등 돼지를 부와 복의 상징으로 여겼다. 돼지해를 맞아 행운과 재운이 따르기를 바라는 이들을 위해 '돼지투어'를 추천

2019-01-11 06:00
[청춘반란 (12)] 박경준 대표 “사육→가공→판매 全과정 사업화…코스닥 상장 목표”

“고기왕국을 이루는 게 꿈이에요.” 박경준(34) 아이언미트 대표는 “닭고기 하면 특정 기업이 생각나는 것처럼 고기 하면 아이언미트가 떠오를 만큼 성장하는 것이 목표”라고 말했다. ◇종합 고기 유통기업으로 변화 중 = 박 대표는 “유통부문을 대폭 확장하려고 사업을 추진하고 있다” 며 “고기 유통 시장을 통해 제2의 도약을 이룰 것”이라고 강조했

2018-03-19 10:50

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