식품 노하우 결합한 제품 경쟁력으로 2년 연속 수상에너지 효율 높이고 맞춤 보관 기능 고도화
풀무원은 다목적 주방가전 ‘풀무원 김치냉장고’가 ‘2026 한국의 소비자대상’ 소형 김치냉장고 부문에서 2년 연속 대상을 받았다.
풀무원은 31일 식품 제조 노하우를 바탕으로 한 보관 기술력과 소비자 편의성을 인정받아 소형 김치냉장고 부문 대상에 선정됐다고 밝
도계 다음 날 생닭·48시간 내 항공 직송 생연어 선봬산지부터 물류·매장·즉시배송까지 유통 시간 관리
홈플러스 익스프레스가 상품별 유통·숙성 기간을 관리하고 근거리 배송망을 연계해 신선식품 경쟁력 강화에 나선다.
홈플러스 익스프레스는 다음달 5일까지 전국 매장에서 신선식품 행사 '기다림 끝! 신선함 시작!'을 진행한다고 31일 밝혔다. 행사에서는 도계
톰 홀랜드 주연의 영화 '스파이더맨: 브랜드 뉴 데이'(이하 '스파이더맨4')가 개봉 첫날 68만 명이 넘는 관객을 동원하며 올해 최고 오프닝 기록을 새로 썼다.
30일 영화진흥위원회 영화관입장권 통합전산망에 따르면 '스파이더맨4'는 개봉 첫날인 29일 68만8000여 명의 관객을 동원하며 박스오피스 1위에 올랐다. 매출액 점유율은 83.2%를 기록했다
고온다습 날씨에 변질·오염 우려, '위생·신선도' 중심 소비 확산소용량 교체형 제품 인기, 메이크업·클렌징 수요도 함께 급증"오래쓰는 가성비보다 위생", 폭염이 바꾼 여름철 화장품 소비 공식
기록적인 폭염과 높은 습도가 이어지는 여름 날씨가 대한민국 소비 공식을 바꾸고 있다. 냉감 의류와 선케어 매출이 폭증하는 가운데 화장품을 일정 주기마다 교체하는
익산 생산·직접 수출 체계로 발효 품질과 신선도 유지김치 핫소스·시즈닝 개발하고 신규 유통망 입점 추진
풀무원이 전북 익산에서 생산한 김치를 미국에 직접 공급하는 전략으로 현지 사업을 확대하고 있다. 미국 정부의 식단 지침에 김치가 언급된 가운데 제품군과 판매처를 넓히면서 올해 상반기 매출은 전년 동기 대비 12.3% 증가했다.
26일 풀무원에 따르
특별관 선호 커지고 개봉 전 예매 경쟁도 치열할리우드 블록버스터 잇단 출격, 관객 기대감↑‘오케이 마담2’까지 합류…8월 흥행 경쟁 절정
올여름 극장가가 뜨겁게 달아오르고 있다. 할리우드 블록버스터와 한국 상업영화가 잇따라 개봉을 앞둔 가운데 사전 예매 신기록, 특별관 흥행, 해외 흥행작의 국내 상륙까지 맞물리며 여름 성수기 경쟁이 본격화하는 분위기다
투썸, 6000평 규모 충북 음성 생산시설 언론에 첫 공개국내 카페 프랜차이즈 최초 커피 로스팅·디저트 생산시설 구축
여름 장맛비가 전세버스 창문을 촉촉히 적신 22일 오전 충북 음성군 금왕읍에 있는 투썸플레이스의 '어썸 페어링 플랜트(투썸 APP)'를 찾았다. 공장에 밖에서부터 고소하고 향긋한 커피 향이 기분좋게 코 끝을 자극했다. 생산동 내 로스팅실에
정부, 올해 온라인도매시장 거래액 1조5000억원 목표도매업체 정책 요구 1·2위는 시장 시설 현대화와 물류비 지원거래 디지털화 속 선별·냉장·배송 등 오프라인 기반 개선 과제
정부가 2030년까지 농산물 도매유통 물량의 절반을 온라인도매시장에서 거래한다는 목표를 세운 가운데 올해 온라인도매시장 거래액을 1조5000억원까지 늘리기로 했다. 그러나 조사 대
한국 수입 물량 점유율 42%리퍼 화물 사업 확대
HMM이 한국으로 수입되는 미국 캘리포니아산 오렌지 운송 시장에서 4년 연속 점유율 1위를 차지했다.
HMM은 미국 해운조사기관 JOC의 '피어스 데이터(Piers Data)'를 인용해 올해 한국으로 수입된 캘리포니아산 오렌지 물량 가운데 42%(3060TEU)를 운송하며 시장 점유율 1위를 기록했다고
롯데마트는 초복인 15일 전국 매장에서 'CA(Controlled Atmosphere) 저장 수박'을 하루 한정 판매한다고 13일 밝혔다.
이번에 선보이는 '갓 수확한 그대로 유명산지 수박(8~9㎏)'은 장마철에도 11브릭스 이상의 당도를 유지할 수 있도록 CA 저장 기술을 적용한 상품이다.
CA 저장은 저장고 내부의 온도와 습도, 산소·이산화탄소 농
전 제품 유지 신선도 및 중금속 등 안전성 기준 적합14개 중 12개 제품 온라인몰 표시 산도와 실제 산도 달라 개선 권고
소포장 올리브유 14개 제품이 모두 안전성 기준에는 적합했지만 제품별 가격은 최대 6배 차이 나는 것으로 나타났다.
9일 한국소비자원은 최근 저속 노화를 추구하는 건강 관리 트렌드와 올레샷 다이어트의 유행으로 수요가 높은 소포장 올
CA저장 기술 적용해 수확 직후의 신선도와 아삭한 식감 그대로 유지7월 1일부터 전 점에서 4990원에 판매하며 총 5톤 규모 순차 공급
롯데마트와 롯데슈퍼가 기체제어(CA) 저장기술을 활용해 제철이 지난 마늘쫑을 신선하게 공급한다.
롯데마트와 롯데슈퍼는 7월 1일 전 점포에서 ‘CA저장 남해산 마늘쫑’을 선보인다고 30일 밝혔다. 이번 상품은 통상 4
쿠팡이 여름 과일 성수기를 앞두고 인공지능(AI)을 활용한 품질 관리 체계를 강화한다. 산지 검품과 포장 시스템까지 전면 고도화해 신선식품 경쟁력을 높이고 새벽배송 만족도를 끌어올리겠다는 전략이다.
쿠팡은 로켓프레시를 통해 배송되는 제철 과일 품질을 높이기 위해 AI 선별 시스템 확대와 산지 현장 검품 강화, 전용 포장재 개선 등을 본격 추진하고 있다고
축구장 17개 부지 ‘하림퍼스트키친’에 ‘치킨로드’ 구축20시간 곤 액상스프 거쳐 NASA 기준 클린룸 즉석밥 공정으로가스스터닝·에어칠링 공법 등, “최고의 맛은 신선한 식재료서 나와”신선 식배송 ‘오드그로서’ 도입, 농장에서 식탁까지 ‘피크타임’ 준수
“식품의 본질은 맛이며, 최고의 맛은 신선한 식재료에서 나옵니다.”
전라북도 익산에 있는 하림퍼스트키
봄동비빔밥에 이어 마늘종비빔밥 레시피가 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 공유되고 있다. 과거 방송 장면이 다시 퍼지며 ‘봄동비빔밥’이 주목받은 데 이어, 5월 제철 식재료인 마늘종을 활용한 짧은 조리 영상이 확산하면서 계절 채소가 온라인 유행 메뉴로 소비되는 모습이다.
27일 SNS와 숏폼 플랫폼 등에서 '마늘종비빔밥'을 검색하면 ‘봄동비빔밥보다
캐나다 현지 파트너사와 사전 계약으로 물량 20% 확대항공 직송 신선도 강화 및 무료 찜 조리 서비스 제공
롯데마트가 28일부터 다음달 2일까지 전 점에서 캐나다산 활랍스터를 행사 카드 결제 시 최대 50% 할인한다.
27일 롯데마트는 고환율과 항공 운임비 상승으로 인한 수산물 시세 부담을 낮추고자 캐나다 파트너사와 사전 계약을 체결했다. 이번에 확보한
AI 여파 산란계 1134만 마리 살처분…하루 생산량 4579만 개로 감소30구 1000원 할인·납품단가 인하 병행…수입 신선란 추가 확보도 추진
계란값이 다시 장바구니 물가의 불안 요인으로 떠올랐다. 지난겨울 고병원성 조류인플루엔자(AI) 여파로 산란계 1100만 마리 이상이 살처분되면서 생산 기반이 흔들렸고, 계란 생산량이 회복되는 7월까지 가격 강세
농식품부, 축산법 시행규칙 개정…21일부터 새 중량규격 시행68g 이상은 2XL·60~68g은 XL…6개월간 기존 명칭 혼용
계란 매대 앞에서 소비자를 헷갈리게 했던 ‘왕란·특란·대란’ 표시가 앞으로 ‘2XL·XL·L’로 바뀐다. 왕란과 특란 중 어느 것이 더 큰지 바로 알기 어려웠던 기존 한자식·관행적 명칭 대신 의류 크기처럼 직관적인 표기를 도입해 소
밥 소믈리에와 한식 셰프가 설계한 최적의 블렌딩미2주마다 도정해 배송하는 양곡 정기 배송 시스템 구축
신세계백화점이 고품격 밥맛을 원하는 수요에 맞춰 밥 소믈리에와 한식 셰프가 설계한 프리미엄 쌀을 2주마다 집으로 배송하는 ‘발효:곳간’ 양곡 온라인 정기구독 서비스를 시작했다.
14일 신세계백화점은 4월 말 한식연구소 브랜드 발효:곳간을 통해 양곡 온라
100년 넘는 장인정신과 현대적 감각으로 재정의한 브랜드 철학 및 가치 공유 유행보다 변치 않는 스타일과 본질에 집중하는 ‘자신만의 원칙’에 대한 메시지 전달
BAT로스만스가 프리미엄 담배 브랜드 던힐의 신규 브랜드 캠페인인 ‘하우스 룰’을 전개한다.
11일 BAT로스만스에 따르면 이번 캠페인은 100년 넘게 이어진 던힐의 품질 경쟁력을 바탕으로 브랜
세종시는 전형적인 도농 복합 도시다. 인근의 조치원, 전동, 전의 지역까지 세종시에 편입되긴 했지만, 여전히 봄이면 복숭아꽃·살구꽃이 흐드러지게 피고 가을이면 벼가 누렇게 익어가는 농촌지역이다. 도농 복합 지역의 특성을 십분 살린 장터가 바로 로컬푸드 아니던가.
싱싱한 식품 든든한 판로
서울살이 때는 미처 몰랐지만 조치원에 살면서부터 로컬푸
중국에서 일본군 731부대의 생체실험을 고발한 영화 ‘731’이 18일 개봉 첫날 박스오피스 신기록을 세웠다. 이날 관객 760만 명 이상을 동원하며 약 3억4500만 위안(약 485억 원)의 수익을 올려, 중국 역대 최고 오프닝 기록을 경신했다. 최근 중국 내 민족주의 성향 전쟁 영화의 흥행 흐름 속에서 ‘731’ 역시 애국주의 정서를 자극하며 흥행
블루베리 익어가는 계절이다. 블루베리는 다산형인 듯하다. 꽃눈도 다닥다닥 무수히 맺히고, 꽃눈 하나에 열 송이가량 꽃이 피고, 꿀벌이 다녀간 꽃송이 모두 열매 맺곤 하니 말이다.
뒤늦게 몰래 숨어서 맺는 열매도 하나둘이 아니다. 아까운 마음에 너무 여러 개 남긴 꽃눈 앞에선 부끄러움이 고개를 든다. 불필요한 가지에 주렁주렁 매달린 것부터 눈에 들