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“올해는 반등” 중국 시장 공들이는 식품업계

가심비 경쟁력으로 반복 재구매 예상경기 부양책으로 식품 수혜 가능성 글로벌 K푸드 확산에 주력하는 국내 식품업계가 올해 중국 시장에 상당한 공을 들일 계획이다. 14억 인구를 보유한 중국 시장을 쉽사리 포기할 수 없고, 중국 정부의 경기 부양책도 구체화하고 있기 때문이다. 20일 한국농수산식품유통공사(aT) 농식품수출정보 통계에 따르면 최근 2년

2025-01-20 18:33
설 성수품 배추ㆍ무ㆍ배 가격 불안…공급 늘리고 수요 분산 '총력'

올해 설 명절을 보름 앞두고 성수품인 배추, 무, 배 가격이 크게 올라 구매에 부담이 되고 있다. 이에 정부가 공급을 늘리고 수요를 분산하는 방식으로 소비자 부담을 완화한다는 계획이다. 농림축산식품부는 15일 정부세종청사에서 박범수 차관 주재로 설 성수품 수급안정대책 추진상황 점검회의를 열고 품목별 수급 동향을 점검하고 소비자 부담을 조금이라도 더 낮추는

2025-01-15 16:00
‘불닭 어머니’ 김정수 삼양식품 부회장 “다음 꿈은 맵 확장·헬스케어 컴퍼니”[CEO 탐구생활]

2012년 4월 첫 출시 이후 12년 동안 67억 개가 팔린 라면이 있다. 지난해 9개월여 간 판매된 규모만 10억여 개로, 이 중 9억 개 상당이 해외에서 소비됐다. '라면 사랑'으로 유명한 한국인들에게도 다소 낯설던 볶음면에 대한 이미지를 강렬하게 심어준 이 제품은 현재 전 세계 식품시장에서 대체 불가능한 먹거리로 자리를 잡았다. 이제는 K-라면의 대명

2025-01-13 05:00
식품업계, 보이슈머 입김에 ‘추억의 제품’ 재출시 바람

농심·서울우유 등 과거 인기 제품들에 소비자 요청 '봇물'연구개발비 최소화ㆍ높은 인지도 속에 판매량 보장 강점 최근 식품업체들 사이에서 큰 인기를 끌다 단종된 제품에 대해 리뉴얼 등을 거쳐 다시 선보이는 사례가 잇따르고 있다. 과거 제품에 대한 좋은 기억을 떠올리는 소비자들의 요청에 따른 것으로 기업들 역시 신제품 개발에 따른 부담감을 덜고 높은 인지도

2025-01-12 06:00
청사년 맞아 설화수 '푸른 뱀 에디션'·정관장 '기다림 침향' 신제품 외 [나왔다 신상]

새해를 맞아 푸른 뱀을 테마로 한 신상품 출시가 이어지고 있다. 대표적으로 설화수 '푸른 뱀의 해 리미티드 에디션', 프레시안 '럭키 블루 에디션' 등 한정판 화장품이 있다. 식품업계에선 제철을 맞은 딸기를 활용한 신메뉴도 속속 선보이고 있다. ◇아모레퍼시픽 설화수 '푸른 뱀의 해 리미티드 에디션' 9일 아모레퍼시픽에 따르면 스킨케어 브랜드 설화수가

2025-01-10 06:00
소화 잘되고 씹기 편한 개호식품…日 어디서든 쉽게 구매①[케어푸드 선진국, 일본을 가다]

누구든 찾는 일반식품으로 자리매김...병원·요양시설 등 전화주문 통해 배달백화점 한 층 통째로 시니어 친화 공간...매출 크지 않아도 케어푸드 접근성↑특화 편의점선 60종 이상 판매...영양사 상주, 커뮤니티 공간서 구매 이뤄져 2005년 세계 최초로 초고령사회에 진입한 일본은 노인 문제 대비에 총력을 다해왔다. 그중 하나가 노인을 위한 먹거리 개발과 유

2025-01-08 06:00
박주연 현대그린푸드 그리팅사업부장 “케어푸드 대중화 목표”④[초고령사회 ‘케어푸드’ 부상]

수익성 크지 않지만 국내 첫 케어푸드 선봬“노인 건강과 치아 상태 맞춰 씹기편하게 제조”연화식 생산하려 ‘포화증기 조리기’ 최초 도입 국내에 ‘케어푸드’라는 말조차 생소했던 2016년, 현대그린푸드는 케어푸드에 뛰어들었다. 2020년 국내 최초로 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅’을 선보였다. 그리팅 론칭 핵심 멤버인 박주연 현대그린푸드 그리팅사업부장(상

2025-01-08 05:50
노인기능식, 당뇨·고혈압 맞춤 제품까지…급식·식품기업도 강화②[초고령사회 ‘케어푸드’ 부상]

현대그린푸드, '그리팅 웰스' 제품 확장CJ프레시웨이, '헬씨누리' 요양원 유통대상웰라이프, '뉴케어' 당플랜 큰 인기 국내 식품업체들이 ‘케어푸드(Care food) 사업’을 신성장 동력으로 삼고 관련 시장 개척에 나서고 있다. 저출산으로 인해 젊은 인구는 줄어드는 반면, 고령화 현상으로 노인 인구는 빠르게 늘면서 관련 시장이 커질 것으로 예상하기

2025-01-08 05:30
맛·영양 담긴 노년 ‘소울푸드’…식품업계 새 먹거리 부상①[초고령사회 ‘케어푸드’ 부상]

고령화 급속, 2072년 인구 절반이 노인...독거노인 증가세도 케어푸드 시장 키워환자 식사였지만 이제는 일반 소비자도 찾아...올해 3조 시장 전망 “선택 아닌 필수” 인구 감소로 위기에 직면한 국내 식품기업들이 ‘케어푸드(Care food)’를 신성장동력 사업으로 삼고, 돌파구 마련에 속도를 내고 있다. 케어푸드는 과거 환자식으로만 통했지만 현재는

2025-01-08 05:30
고환율·내수 부진 이중고…식품업계 “해외 진출해야 산다”③ [2025 퍼펙트스톰, 유통가 고군분투]

현지서 원재료 받아 제조·판매…비용 아끼고 관세 리스크 대응CJ제일제당, 북미 및 유럽에 신공장...대상·풀무원, 美 생산라인 확충저출산으로 우유 소비 줄어들자…노인 타깃 건강기능식품 확대 올해 국내 식품기업의 해외 진출 열기가 그 어느 때보다 뜨거울 전망이다. 이상기후에 따른 원재료 수급과 기후플레이션, 지속하는 내수 부진 등을 타개하기 위해 해외 국

2025-01-08 05:00
유통시장 성장률 0.4%…활로 찾기 안간힘 [2025 퍼펙트스톰, 유통가 고군분투]

고물가ㆍ탄핵정국 등 불확실성 직면소매시장 성장 전망도 4년째 내리막판로 개척 등 경쟁력 차별화 박차 지난해 고물가·고금리·고환율 등 이른바 '신(新)3고' 현상으로 신음했던 유통가가 을사년 새해 전열을 재정비하고 있다. 2025년 올해 업황 역시 녹록하지 않을 것이란 관측이 지배적이기 때문이다. 이상기온과 고물가, 고환율, 저출산 현상에 더해 내수 침체

2025-01-06 05:30
닻 올린 이우봉호...풀무원, 해외 사업 흑자 전환 ‘코앞’

사령탑이 바뀐 풀무원이 올해 더 가속할 글로벌 K푸드 열풍에 편승, 수익성 개선에 박차를 가할 전망이다. 4일 식품업계에 따르면 이우봉 총괄CEO(최고경영자)가 2일 공식 취임하면서 풀무원은 2기 전문경영인 체제가 시작됐다. 이 CEO는 2025년 4대 핵심 실천과제로 △글로벌 시장 확대 △지속가능식품 확장 △ESG(환경·사회·지배구조) 경영 강화 △

2025-01-05 06:00
새 먹거리 찾는 유통가, ‘혁신의 장 CES’ 누가 가나

세계 최대 가전·정보기술(IT) 전시회 CES 2025 개막을 앞두고 국내 유통업계 주요 인사 참석 여부가 주목된다. 유통과 IT 기술을 결합해 미래 먹거리 사업을 찾는 경향이 이어지고 있어 유통업계도 경영진과 실무진 등이 방문하는 사례가 늘고 있다. 3일 관련 업계에 따르면 7~10일(현지시간) 미국 라스베이거스에서 올해 CES가 열린다. 유통업계에서

2025-01-03 18:00
농심·SPC·CJ제일제당, 올해도 ‘상생경영’ 이어간다

국내 대표 식품기업이 올해도 협력사와 동반성장을 위한 행보를 이어간다. 특히 식품업 본연의 특성을 살린 지역농가·농부와의 상생에 힘을 줄 것으로 보인다. 1일 동반성장위원회가 가장 최근 발표한 ‘동반성장지수 평가결과(2023년 기준)’에 따르면 최우수 명예기업은 총 30개사로 집계됐다. 동반성장지수는 대·중소기업 간 동반성장 촉진을 목적으로 기업별

2025-01-01 17:15
K-라면·베이커리, 역대 최대 수출…올해도 K푸드 ‘글로벌 열풍’ 기대↑

지난해 역대 최대 수출 기록을 세운 라면에 이어 빵·과자 등이 합세하며 올해 K푸드 해외 인기가 이어질 것으로 보인다. 1일 관세청에 따르면 지난해 1∼11월 라면 수출액은 11억3821만 달러(약 1조6752억 원)로 역대 최대 기록을 경신했다. 11월까지의 실적으로만 지난해 연간 기록(9억5240만 달러)을 넘어섰다. 같은 기간 베이커리 제품 수

2025-01-01 10:25
삼성물산, 27년 연속 ‘아파트’ 부문 1위 [2024 NCSI 결산]

삼성물산 아파트 브랜드 래미안이 2024년 국가고객만족도(National Customer Satisfaction Index) 조사 아파트 부문에서 27년 연속 1위를 차지했다. 1998년 조사를 시작한 이래 단 한 번도 1위를 놓치지 않았다. 래미안은 지난해 차세대 주거 모델 ‘넥스트홈’을 내놓으며 이 같은 변화와 혁신을 이어가고 있다. 거주자가 라이프

2024-12-31 06:00
CJ제일제당, ‘DJSI 아시아퍼시픽 지수’ 10년 연속 편입

CJ제일제당이 ESG(환경·사회·지배구조) 경영을 위한 노력을 인정받았다. CJ제일제당은 국내 식품 업계 최초로 ‘다우존스 지속가능경영지수(DJSI, Dow Jones Sustainability Indices) 평가’에서 10년 연속 ‘아시아퍼시픽(Asia-Pacific) 지수’에 선정됐다고 30일 밝혔다. DJSI는 세계 최대 금융 정보 제공기관인

2024-12-30 10:19
맥도날드 ‘행운버거’ㆍ칭따오 ‘을사년 복맥 에디션 패키지’ 외 [나왔다 신상]

외식·주류업계가 연말연시를 맞아 한정 제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나서고 있다. 패션업체 BYC도 행운을 기원하는 빨간 색상에 복주머니를 새긴 속옷을 내놨다. ◇맥도날드 ‘행운버거’ 맥도날드는 새해 희망과 행운을 기원하고 기부에도 동참할 수 있는 연말연시 특별 한정 메뉴 ‘행운버거’ 2종을 선보였다. 27일 식품업계에 따르면 올해 맥도날드

2024-12-27 06:00
전세계서 열광한 K푸드·뷰티...가격인상·배달수수료 후폭풍은 여전 [다사다난 유통가]

올해 국내 식품과 화장품 업체들이 K콘텐츠 흥행에 힘입어 역대급 수출 실적을 기록하며 전세계에서 맹위를 떨쳤다. 그러나 국내에서는 국제 원재료 가격 급등과 이상기온 등에 따른 먹거리 가격 인상 이슈와 배달수수료 인상 갈등 여파로 소비자들의 부담은 더욱 커진 한 해였다. ◇전세계에서 잘 나가는 K푸드…K뷰티도 인디브랜드 중심 '흥행' 25일 농림축산식품

2024-12-26 05:00
어린이도 어른도 행복한 크리스마스...온기 전하는 유통가

유통업계가 크리스마스를 앞두고 사회 곳곳에 따뜻한 온기를 전하고 있다. 24일 유통업계에 따르면 롯데마트·슈퍼는 전날 경기도 하남시에 위치한 보바스병원에서 ‘찾아가는 토이저러스’ 행사를 진행했다. 찾아가는 토이저러스는 롯데마트·슈퍼가 성탄절을 맞아 야외 및 문화 활동이 어려운 환아들을 위해 준비한 사회공헌 활동이다. 이 날 행사를 통해 대학생 봉사단이

2024-12-24 10:14

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