식중독 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,157건

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식중독 걱정 뚝…에그테크 속 ‘식중독 신속검사 차량’[2025 에그테크]

식품의약품안전처의 식중독 신속검사 차량이 19일부터 21일까지 서울 서초구 양재 aT센터에서 열린 ‘에크테크 코리아 2025’에서 사흘간 행사장의 식품안전과 관람객들의 건강을 지켰다. 식중독 신속검사 차량은 45인승 버스를 개조한 움직이는 식중독 검사실이다. 균질기, 원심분리기, 유전자 추출기, RT-PCR 등의 장비를 탑재하고 있다. 살모넬라와 병원

2025-12-21 13:28
CJ프레시웨이, ‘동행주방’으로 지역문화 건강한 식문화 확산

CJ프레시웨이는 사회공헌 프로그램 ‘동행주방’ 운영을 확대하며 지역사회 건강한 식문화 조성에 노력하고 있다고 18일 밝혔다. 동행주방은 CJ프레시웨이 소속 안전 전문가가 사회복지시설을 직접 방문해 식품위생·산업안전 솔루션을 제공하고, 안전한 주방환경 조성을 위한 매뉴얼과 위생 키트를 지원하는 프로그램이다. 올해 운영 2년차를 맞아 연간 지원 대상을 8

2025-12-18 16:13
동작구, ‘식품 위생 분야 종합 평가’ 우수상⋯4년 연속 수상 성공

서울 동작구가 서울시 주관 ‘2025년 자치구 식품 위생 분야 종합 평가’에서 우수상을 받았다고 16일 밝혔다. 본 평가는 서울시가 25개 자치구의 식품 위생 정책과 관리 실태를 전반적으로 점검하기 위해 매년 실시하고 있다. 구는 △식품안전관리 인프라 △지도점검 △수거 검사 및 민원처리 △식중독 대응 및 식품접객업소 관리 △식생활 개선 △시정 참여 △

2025-12-16 13:52
롯데중앙연구소, 식약처 식품안전기술 경진대회서 ‘대상’ 등 2관왕

롯데중앙연구소가 식품의약품안전처(식약처) 주관 '산업계 식품안전기술 우수사례 경진대회'에서 대상과 장려상을 동시에 석권하며 2관왕을 달성했다. 롯데중앙연구소는 15일 비전문가도 현장에서 식중독균 검사를 손쉽게 할 수 있는 '현장형 식중독균 신속 분석 기술'로 대상을 받았다. 이 기술은 소규모 업체 등 검사가 어려운 환경을 고려해 기존의 대형 전문 장비

2025-12-15 16:39
오유경 식약처장, ‘국민 안전’ 방점…K푸드 위상 강화·마약 관리·취약층 지원 주력

식품의약품안전처가 식품안심구역을 확대해 ‘K푸드’ 위상을 높일 계획이다. 청소년과 청년층을 중심으로 마약 중독 예방과 재활 지원에도 힘쓸 방침이다. 노인과 장애인 등 취약 계층의 건강과 안전을 위한 급식센터도 확대한다. 오유경 식품의약품안전처장은 11일 서울 종로구에서 기자간담회를 열고 식약처의 정책 성과와 향후 목표를 공유했다. 오 처장은 2022년

2025-12-11 15:20
단순 배탈과 차원이 다르다…‘노로바이러스’ 어떻게 피하나 [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 식중독은 흔히 여름철에 많이 발생한다고 알려져 있지만, 실제로는 겨울철에도 적지 않은 환자가 발

2025-12-09 06:00
“9일 동안 시정 전 분야 점검”… 용인특례시의회, 4개 상임위 행감 마무리

-문화복지위, 현장 체감 복지·생활 밀착 보건·문화행정 주문-경제환경위, 반도체·탄소중립·농업·폐기물 등 미래·생활경제 전방위 점검-도시건설·자치행정위, 안전·도시계획·재정·행정 신뢰도 강화 대책 제시 용인특례시의회가 2025년도 행정사무감사를 마무리하며 4개 상임위원회가 각각 강평을 통해 시정 개선 과제와 협력 방향을 제시했다. 복지·문화·보건부터 반도

2025-11-26 10:35
용인시의회 경제환경위, 농업·폐기물·탄소중립·위생 ‘전방위 감사’

용인특례시의회 경제환경위원회가 20일 시 농업기술센터와 기후환경위생국을 대상으로 행정사무감사 4일차 일정을 진행하고 농업경쟁력, 생활폐기물 처리, 탄소중립, 수소인프라, 위생관리 실태를 전방위로 점검했다. 위원들은 농업경쟁력 강화와 자원순환, 탄소중립(온실가스 배출과 흡수를 맞추는 개념) 추진, 수소인프라(수소 생산·저장·충전시설) 구축, 골프장·숙박시설

2025-11-21 15:50
식약처 차장에 김용재 수입식품안전정책국장 임명

식품의약품안전처는 10일자로 김용재 수입식품안전정책국장을 신임 차장에 임명한다고 밝혔다. 이로써 지난해 말 명예퇴직한 김유미 전 차장 이후 10개월 넘게 공석이던 차장 자리가 채워지게 됐다. 9일 식약처에 따르면 식품안전 분야 전문가인 김 신임 차장은 1969년생으로, 전북대 식품공학과를 졸업 동 대학원에서 식품공학 석사학위를 받은 후 박사 과정을 수료

2025-11-09 10:46
곰팡이 때문에 버리던 발효소시지…유산균이 지킨다

농진청, 발효 육제품에서 항균·항산화 유산균 2종 발굴국산 토착 유산균으로 곰팡이 최대 99.9% 억제폐기 줄고 맛·향 유지…중소 육가공업체 현장 적용 기대 발효 소시지 표면에서 번지는 곰팡이 때문에 한 차례 생산물 전체를 폐기해야 했던 현장에 ‘유산균’이 위생과 품질을 동시에 잡는 해법으로 떠올랐다. 국산 토착 유산균으로 곰팡이를 최대 99.9% 억제해

2025-11-08 06:00
부산교육청, 학교급식 특별점검 재실시

부산시교육청은 부산진구 전포초등학교에서 학교급식 특별점검을 실시했다고 4일 밝혔다. 이번 점검은 지난 9월 개학 직후 진행된 부산교육청·부산식약청·부산시·구·군 합동점검에 이어, 현장의 위생관리 실태를 다시 들여다보기 위한 후속 조치다. 점검에는 김석준 부산시교육감이 직접 참석했다. 김 교육감은 조리와 배식 과정 전반의 위생관리 상태를 살폈으며, 식

2025-11-04 14:44
식약처, ‘APEC 2025’ 식음료 안전관리로 성공적인 개최 지원

오유경 식품의약품안전처 처장은 경주에서 열리는 ‘APEC 2025 정상회의’가 성공적으로 개최될 수 있도록 주요 식음료시설인 라한셀렉트, 힐튼호텔 등을 방문해 김민석 국무총리와 함께 식음료 안전관리 상황을 사전 점검하고 조리시설 관계자 등에게 철저한 위생·안전관리를 당부했다고 23일 밝혔다. 이날 점검은 APEC 정상회의 참석자들에게 위생적이고 안전하

2025-10-23 16:32
식품도 ‘K-콘텐츠’ 시대… 식품안전 경쟁력, 디지털 전환이 관건

K-POP, K-뷰티에 이어 ‘K-푸드’가 또 하나의 한류 축으로 자리매김하고 있다. K-푸드의 위상이 글로벌에서 확장하기 위해선 식품안전 경쟁력을 갖추는 게 중요하다. 21일 본지 취재를 종합하면 2023년 국내 농식품을 포함한 K-푸드 수출액은 역대 최고액인 120억 달러(17조 원)를 돌파하며 한국 식품 산업의 성장세를 증명했다. 이는 2015년

2025-10-21 06:00
계절 안가리는 바이러스성 ‘장염’ [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 노로바이러스와 아데노바이러스 등에 의한 장염은 특정 계절에 많이 발생하는 것으로 대부분 알고 있

2025-10-06 08:00
먹거리 풍성한 추석 명절⋯‘식중독’·‘과음’ 주의해야

먹거리가 풍성한 추석 연휴에는 무엇보다 식중독 예방에 주의를 기울여야 한다. 식재료는 필요한 만큼만 구매해 빨리 소진하고, 보관과 조리 과정에서 신선도를 유지하는 것이 중요하다. 과식과 과음을 피하고, 장시간 이동할 때 변질되기 쉬운 식품을 가져가는 것은 지양해야 한다. 4일 식품의약품안전처와 의료계 등에 따르면 재래시장, 마트 등에서 식재료를 구매할

2025-10-04 08:00
삼성화재 다이렉트 ‘4계절 보험’ 출시

삼성화재가 계절별로 발생하기 쉬운 위험을 집중 보장하는 ‘삼성화재 다이렉트 4계절보험’을 출시했다고 9일 밝혔다. ‘4계절 보험’은 고객이 각 계절마다 한 번만 가입하면 해당 계절 종료 시까지 보장받을 수 있는 미니보험 상품이다. 번거로운 가입 절차 없이 계절 단위로 간편하게 가입할 수 있다는 것이 특징이다. 봄(3~5월)·여름(6~8월)·가을(9

2025-09-09 10:14
갓세븐 잭슨, 급성 식중독으로 팬미팅 취소⋯"응급실 이송, 회복 필요해"

갓세븐 잭슨이 식중독으로 팬 사인회 일정을 취소했다. 16일 잭슨의 소속사 팀 왕 잭슨은 공식 SNS를 통해 “오늘(16일) 예정되어 있던 뮤직 코리아 팬 사인회가 부득이하게 취소되었음을 알려드리게 되어 매우 안타깝다”라고 알렸다. 이어 “잭슨은 어제 자정 갑작스러운 식중독으로 응급실에 이송되었으며, 현재 의료진의 치료 아래 휴식과 회복이 필요한 상

2025-08-16 18:22
[내일 날씨] 중복, 무더위 절정…외출 자제·식중독 주의

수요일인 30일은 중복 절기를 맞아 전국 대부분 지역에서 찜통더위가 이어지겠다. 최고 체감온도는 35도 안팎까지 오르며 건강관리에 주의가 요구된다. 아침 최저기온은 22∼28도, 낮 최고기온은 32∼38도로 예보됐다. 서울 36도, 청주 37도, 대전은 38도까지 오를 것으로 예상된다. 폭염 영향으로 온열질환 발생 우려가 높아 야외활동과 장시간 외출은

2025-07-29 20:23
‘낮 최고 37도’ 불볕더위 지속⋯온열질환 사망 11명으로 증가

일요일인 27일 전국 대부분 지역에 폭염특보가 발효된 가운데, 당분간 낮과 밤을 가리지 않고 무더위가 이어질 것으로 보인다. 기상청은 이날 “체감온도가 35도 안팎으로 올라 매우 무덥겠고 열대야가 나타나는 곳이 많겠다”고 예보했다. 이날 전국 낮 최고기온은 32~37도로 예상된다. 지역별로는 서울 37도, 인천 34도, 춘천 35도, 세종 36도, 광

2025-07-27 13:41
충치, 여름에 더 잘 생긴다? [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 여름에는 높은 기온과 습도로 세균 번식이 활발해진다. 식중독, 피부질환 외에도 구강 내 세균 증

2025-07-25 06:00

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