식육가공품 검색결과

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식약처, 여름철 축산물 취급업소 35곳 적발…갈비탕 3종 대장균 검출

여름철 소비가 늘어나는 닭고기와 아이스크림 등 축산물 취급업소를 대상으로 실시한 정부 점검에서 위생관리 기준 등을 위반한 업체 35곳이 적발됐다. 갈비탕 등 식육가공품에서는 대장균이 검출돼 해당 제품은 전량 폐기됐다. 식품의약품안전처는 여름철 축산물 식품안전사고 예방을 위해 지난달 8일부터 17일까지 지방자치단체와 함께 축산물 제조·판매업소 2333곳을

2026-07-09 09:34
삼립, 서천 육가공 공장 글로벌 HACCP 인증 획득

삼립 서천공장이 식품의약품안전처(식약처)가 주관하는 ‘글로벌 해썹(Global HACCP)’ 인증을 획득했다고 12일 밝혔다. 글로벌 해썹은 식약처가 국내외 식품 제조 환경 및 기준 변화 등에 발맞춰 지난해 8월 도입한 식품안전관리 제도다. 기존 해썹(HACCP)의 제조 공정 중심 관리에서 한 단계 나아가 △식품 방어 △식품사기 예방 △식품안전문화 △식

2026-03-12 11:05
“안전상비약, 동네 슈퍼에선 못 팔아…판매자 등록 요건 완화 필요”

의약품 접근성 개선 제도 취지와 현장 여건을 고려해 안전상비약 판매업소에 대한 ‘24시간 운영 요건’을 완화해야 한다는 지적이 나왔다. 숙박업소에 대한 TV 수신료 등 규제도 풀어내야 한다는 목소리도 컸다. 중소벤처기업부는 23일 서울 동대문디자인플라자 컨퍼런스홀에서 ‘소상공인 골목규제 뽀개기’(규제뽀개기 4탄)를 개최했다. 올해 네 번째로 개최된 이

2023-11-23 15:31
제넨셀, ‘일반식품 기능성 표시’ 원료 2종 식약처 승인

제넨셀은 자체 개발한 눈 건강 소재 및 여성 월경 전 증후군(PMS) 개선 소재가 식품의약품안전처로부터 ‘일반식품 기능성 표시’ 원료 승인을 획득했다고 15일 밝혔다. 이들 원료 2종은 노화로 인한 눈 건강 소재 ‘CA-HE50’과 PMS 개선 소재 ‘프리멘시아’로, 2021년과 올해 각각 전임상시험과 인체적용시험 등을 마치고 식약처의 ‘개별인정형 건강

2023-09-15 12:45
식약처, 온라인판매 축산물업체 점검서 기준위반 10곳 적발

식품의약품안전처는 지난달 12∼25일 온라인판매를 하는 축산물 제조업체와 무인정육점 등 470곳을 점검한 결과 법령을 위반한 10곳을 적발했다고 10일 밝혔다. 이번 점검은 온라인 쇼핑몰에서 소비자들이 많이 구입하는 축산물(식육 및 식육가공품)과 최근 새롭게 출현하는 무인정육점 등 비대면 영업소에서 판매하는 축산물의 선제적 안전관리를 위해 실시했다.

2023-05-18 16:17
롯데제과, 캔햄 수출 확대로 ‘농식품부 장관 표창’ 2년 연속 수상

롯데제과는 농림축산식품부로부터 대한민국 캔햄 수출 확대 공로를 인정받아 수출 업무를 총괄한 글로벌사업본부가 2년 연속 표창을 수상했다고 21일 밝혔다. 이 회사는 농림축산식품부장관으로부터 국산 캔햄 수출 확대를 통한 대한민국 식품(K-FOOD) 수출산업의 경쟁력을 한층 끌어올린 것에 대한 공로를 인정받았다는 설명이다. 또 한국육가공협회와 긴밀하게 협력해

2023-02-21 09:52
식약처, 대체식품 정의·안전관리 기준 마련

식품의약품안전처(식약처)는 22일 대체식품 정의·기준 신설 등을 주요 내용으로 하는 ‘식품의 기준 및 규격’ 고시 개정안을 행정 예고했다. 이번 조치에 대해 식약처는 “최근 다양한 대체식품이 개발·생산되면서 이들 식품의 안전을 효율적으로 관리하기 위한 것”이라고 설명했다. 이번 개정안은 대체식품을 ‘동물성 원료 대신 식물성 원료, 미생물, 식용곤충,

2022-12-22 15:15
무신고 외국식료품 버젓이 판매…9곳 고발 조치

아프리카돼지열병(ASF) 확산을 막기 위해 추진한 외국식료품 유통 조사에서 법을 위반한 업소 9곳이 확인돼 당국이 고발 조치했다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처는 지난달 30일부터 이달 10일까지 전국 외국인 밀집 지역 내 외국식료품 판매업소 90곳을 단속한 결과 축산물 위생관리법을 위반한 9곳을 적발했다고 30일 밝혔다. 이번 단속은 불법 반입된

2022-06-30 14:34
올해 수출검역협상 주요 품목, 파프리카·배·한우 등 16개 선정

정부가 올해 수출검역협상에서 우선 순위로 추진할 품목을 선정했다. 협상 타결 가능성과 타결 이후 지속적으로 수출이 가능한 품목들이다. 농림축산식품부는 '농축산물 수출검역협상 중점추진품목 선정위원회'를 개최하고, 파프리카, 참외, 쇠고기(한우) 등 16개 품목을 2022년도 수출검역협상 추진을 위한 중점품목으로 선정했다고 6일 밝혔다. 이번에 선정된

2022-03-06 13:29
간편식·1인 가구 증가…햄·소시지 시장 매년 8.9% 성장

1인 가구와 캠핑 인구 증가, 간편식 제품 소비가 늘어나면서 식육가공품 생산액이 꾸준히 증가하는 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 '2020 가공식품 세분시장 현황 보고서: 식육가공품'에서 2018년 식육가공품 생산액은 전년보다 2.4% 늘어난 5조6000억 원이라고 밝혔다. 식육가공품 생산액은 2015년 이후 연평균 8

2020-11-10 15:14
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 9일~13일)

◇기획재정부 9일(월) △부총리 10:00 예결위 전체회의(국회) △기재부 2차관 10:00 예결위 전체회의(국회) △[KDI 현안분석] 통화 공급 증가의 파급효과와 코로나19 경제위기 10일(화) △부총리 08:30 국무회의(서울청사) △기재부 1차관 10:00 기재위 조세소위(국회) △기재부 2차관 10:00 예결위 전체회의(국회) △'월간 재정동

2020-11-08 09:28
식약처, 아질산이온 초과검출 '스모크드 포크밸리' 햄 회수 조치

식품의약품안전처는 경기도에서 유통 중인 식육가공품 검사 결과 발암 물질인 아질산이온이 기준치(0.07g/kg 이하)를 넘는 햄이 검출돼 해당 제품을 판매중단 및 회수조치했다고 22일 밝혔다. 회수 대상은 주식회사 청산식품(경기도 안성시 소재)이 제조·판매한 ‘함초넣은 스모크드 포크밸리’다. 제품 유통기한은 2019년 2월26일이다. 식약처는 현재까

2019-01-22 16:28
지난해 1인당 햄 8개·소시지 11개 먹었다…초등생 섭취량 평균보다 70%↑

식생활 서구화, 고급화 바람을 타고 햄·소시지 시장이 두 자릿수 성장을 거듭하고 있다. 국민 1인당 연간 섭취량은 지난해 기준 햄 8개·소시지 11개였다. 농림축산식품부가 19일 발표한 '햄·소시지류 가공식품 세분시장 현황'에 따르면 지난해 햄·소시지 생산액은 1조6325억 원으로 전년(1조4417억 원)보다 13.9% 늘었다. 전체 식육 가공품 시장

2018-12-19 11:36
지난해 식품산업 생산실적 75조580억원 전년비 2.4%↑…가정간편식 40% 증가

지난해 식품산업 생산실적이 75조 원을 웃돌며 전년보다 2.4% 증가한 것으로 나타났다. 1인 가구와 맞벌이 가족 등 가족 형태 변화에 가정간편식 생산실적이 많이 늘어난 반면 수입 맥주 공세에 국내 맥주 생산은 1조 원 아래로 떨어졌다. 또 저출산에 영유아식 및 우유류 생산도 5% 안팎으로 줄었다. 식품의약품안전처는 지난해 국내 식품산업 생산실적은 약

2018-09-13 09:22
제주도, 구제역 방역 위해 우제류 가축 생산물 반입 금지… 28일부터

제주도는 28일 0시부터 타 지방의 우제류 가축 생산물을 전면 반입 금지한다고 27일 밝혔다. 이 조치는 구제역 심각 단계 격상에 따른 것이다. 반입 금지 대상은 △소와 돼지 등 살아있는 우제류 가축 △우제류 가축의 정액, 수정란, 소고기 등 지육·정육·내장 △가열 처리를 하지 않은 우제류 가축의 생산물을 함유한 식육 가공품이다. 또한 분뇨와 부산물을

2018-03-27 19:21
생리대·계란·햄버거 등 불안 확산…소비자 불신에 내수 위축 우려

대형마트는 계란이 들어간 즉석식품과 소시지 등 비가열 식육 가공품 판매를 중단했다. 음식점에서는 라면과 비빔밥 등에 계란이 사라졌다. 여성들은 화학물질 생리대를 버리고 다시 면 생리대를 꺼낸다. 살충제 계란을 비롯해 햄버거, 생리대, 요가매트까지 연이은 포비아(공포증)에 먹을거리, 생활용품에 대한 소비자의 불안이 확산되면서 가뜩이나 어려움을 겪고 있는

2017-09-11 10:41
햄·소시지 ‘돼지지방’ 최대 27% 함유…원재료 표시 필요 지적

햄과 소시지의 식감을 높이기 위해 최대 30%에 달하는 지방(비계)을 첨가하는 것으로 나타났다. 돼지고기 표시 함량에 지방(비계)까지 포함돼 있는 만큼, 별도 원재료 표시가 필요하다는 지적이다. 3일 한국소비자원이 공개한 ‘식육가공품 안전실태조사(주요 5개 제조사 15개 식육가공품)’ 결과에 따르면 햄·소시지 15개 중 12개 제품(일반햄·캔햄·소시지

2017-08-03 16:55
[어머! 이런 일이] 바냐 카우다란? 이탈리아의 퐁듀…서울시, 대중교통 막차 연장 운행

[어머! 이런 일이] 바냐 카우다란? 이탈리아의 퐁듀…서울시, 대중교통 막차 연장 운행 30일 온라인상에선 바냐 카우다란 음식과 대중교통 막차 운행 소식이 화제다. 뿐만 아니라 아질산나트륨이란, 미러링 의미, 남해 용문사 대웅전 보물 지정, 열차시간 조회 등도 네티즌의 이목을 집중시키고 있다. ○…바냐 카우다란? 이탈리아 요리 "제철 채소와 빵을"

2014-12-30 11:42
국산 삼겹살 구별 방법…"오돌뼈가 관건이었네"

국산 삼겹살 구별 방법 국산 삼겹살 구별 방법이 화제다. 국산 삼겹살 가격은 수입산의 2배. 수입산 삼겹살은 절단면이 고르고 오돌뼈가 많다는게 차이점이다. 국립농산물품질관리원은 22일 여름 휴가철을 맞아 전국의 유명 해수욕장 등 피서지 주변 축산물 판매장 9400여 곳에 대해 지난 7일부터 22일까지 원산지표시 일제단속을 실시, 103개소를 적발했다고

2014-07-23 21:27
국산 삼겹살 구별 방법..."절단 면이 고르면 일단 수입산 의심, 맛은?"

국산 삼겹살 구별 국산 삼겹살 구별법이 화제다. 최근 국내산 삼겹살 가격이 급등하자 수입 삼겹살을 국내산으로 속여 2배 값에 파는 업소가 무더기로 적발, 국산 삼겹살을 구별하려는 소비자가 늘고 있기 때문이다. 국립농산물품질관리원은 여름 휴가철을 맞아 전국의 유명 해수욕장 등 피서지 주변 축산물 판매장 9400여 곳에 대해 지난 7일부터 22일까지 원산지

2014-07-23 14:36

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브라보 마이 라이프

휴가철 원산지 인증 농축산물 최대 40% 할인

온오프라인 할인에 전통시장 환급까지 여름 휴가철을 맞아 국산 농축산물 소비를 촉진하고 소비자의 체감물가 부담을 줄이기 위한 할인 행사를 17일부터 8월 6일까지 3주간 진행한다. 농림축산식품부는 이 기간 동안 ‘여름 휴가철 농축산물 할인 지원’ 사업을 실시한다고 15일 밝혔다. 이번 할인행사는 전국 1만2000여 개 온·오프라인 유통업체에서 진행

2025-07-15 10:43