식물, 8페이지 - 이투데이

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신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 베이커리 제품 확대

런천 치즈 갈릭 데니쉬는 식물성 런천 햄을 부드러운 데니쉬로 감싸 바삭하게 구워 낸 후 마늘 소스로 코팅해 감칠맛과 식물성 햄의 풍미를 그대로 살렸다. 두 제품 모두 빵 속을 토핑으로 풍성하게 채워 한 끼 식사 대용이나 아이 간식으로 제격이다. 신세계푸드 관계자는 “최근 ‘베러미트’를 활용한 베이커리 제품을 접해본 소비자들이 지속적으로 재구매를 하며...

2024-03-20 09:15
[논현로] 3월 물가 대책의 전환을 기대하며

식물 검역은 국제무역 규범에서도 인정하는 중요한 국가 보호수단이다. 국민 먹거리를 외국 병해충과 질병으로부터 보호하고 예상하지 못한 피해를 방지하는 중요한 장치가 식물검역이다. 엄격하게 규정대로 시행해야 한다. 박근혜 정부 시절, 한국을 방문한 네덜란드 국왕과의 정상회담에서 일이다. 당초 의제에 없었던 네덜란드산 쇠고기 수입을 조기에 해달라는...

2024-03-20 05:00
‘신혼부부‧일용직까지’ 3000억 투자받아 포천 땅 사들인 유사수신업체 회장…징역 25년 확정

부산 해운대구에서 대부업체를 운영한 A 씨와 B 씨는 경기 포천의 한 식물원을 인수해 핑크뮬리 명소로 유명한 ‘평강 랜드’를 운영했다. 이들은 부부로 A 씨가 회장, B 씨가 상무 직함을 썼다. 이들은 2016년부터 2021년 2월까지 경기 포천을 포함해 서울 강남‧중랑구, 경남 거제‧거창 등 지역 부동산을 사들인 혐의를 받고 있다. 이들 부부는 “부동산 경매...

2024-03-19 12:35
씨티씨바이오, 동남아 최대 곡물기업 CP그룹에 '씨티씨자임' 공급 추진

씨티씨자임은 씨티씨바이오의 자체 발효 기술을 이용해 아시아 최초, 전 세계 두 번째로 개발된 사료용 베타만만아제 소화효소제로서 일반적으로 식물성 사료는 위 속에서 점성화돼 소화하기 어려운 상태가 되지만 씨티씨자임 소화효소제를 사료와 함께 제공하면 항영양인자인 만난(manna)분해를 촉진해 가축의 영양소 소화 및 흡수를 극대화하고 나아가...

2024-03-19 08:33
식품업계, 미국 최대 천연식품박람회 참가…해외 진출 가속화

신세계푸드의 글로벌 대안식품 전문 자회사 베러푸즈(Better Foods)도 NPEW에 참가, 식물성 대안식 브랜드 ‘유아왓유잇(You are What you Eat)’을 선보였다. 베러푸즈는 유아왓유잇 브랜드와 현재까지 개발한 대안육, 식물성 간편식 10여 종을 소개하고, 미국시장에서 바로 활용할 수 있는 콜드컷, 소시지 패티, 미트볼, 민스 등 현장시식과 바이어 상담을 진행했다....

2024-03-18 15:23
하나금융, 임직원 도토리나무 키우기 통해 ‘하나금융 행복 숲’ 조성

도토리나무는 환경 정화에 탁월한 식물로, 한 그루당 연간 이산화탄소 2.5톤을 흡수하고, 미세먼지 저감과 산소 배출에도 도움을 주는 것으로 알려졌다. 그룹의 임직원들이 정성껏 키운 400개의 묘목이 모두 성목으로 성장할 경우 연간 1000톤의 이산화탄소 및 13kg 이상의 미세먼지 저감 효과가 있을 것으로 기대된다. 도토리나무 키우기에 참여한 하나금융 소속 직원은...

2024-03-15 13:12
보람바이오, 충남도-예산군과 3자 협약 체결…‘내포 농생명 융·복합산업 클러스터’ 조성

가공되지 않은 1차 식품에 바이오 기술을 가미해 기능성 소재와 식물종자, 첨가제 등 고부가가치 제품을 만들 수 있다. 이번 투자 협약은 사회경제적 측면에서 기대하는 바가 크다. 충남도는 클러스터 조성을 통해 10조5000억 원의 생산유발 효과와 청년 농업인 등 2만4000명의 고용 유발 효과를 얻을 수 있을 것으로 내다봤다. 특히 보람바이오는 해당 지역 농가와...

2024-03-15 10:06
동원홈푸드, 애너하임 국제식품박람회서 ‘K소스’ 알렸다

비비드키친 비건 소스는 동물성 재료를 사용하지 않고 100% 식물성 재료로 카레, 매콤카레, 라구, 짜장 등 인기 메뉴의 맛을 그대로 재현해냈다. 또 대표 발효식품인 김치와 고추장, 간장 등을 활용한 한식 소스도 전시해 현지에서 큰 호응을 얻었다. 이번에 전시한 제품은 김치를 활용한 ‘김치 치폴레 마요’와 ‘김치 페스토 소스’를 비롯해 간장과 고추장을 각각...

2024-03-15 09:01
“일제강점기에 더 살기 좋았을지도” 조수연 망언…광복회 “극우적 망언” 비판

조선이 이미 오래 전부터 국가의 기능이 마비된 식물나라였다”고 주장했다. 같은 글에서 조 후보는 “조선 망국의 책임은 어디에 있을까. 일본 욕을 하지만 당시는 제국주의 시대였고 일본은 고양이, 조선은 생선이었다”며 “생선이 된 스스로를 한탄하고 반성해야지 그것을 먹은 고양이를 탓한다고 위안이 되겠나”라고 적었다. 이를 두고 광복회는 “국민의 대표가...

2024-03-14 14:35
‘웰니스 문화 확산’ CJ웰케어, 콜롬비아 대사와 협력방안 논의

콜롬비아는 태평양 연안, 안데스산맥, 아마존 열대우림이 만나는 지리적 조건으로 세계에서 두 번째로 식물 다양성이 풍부한 국가이다. 북미, 남미, 유럽 진출을 위한 교두보 역할이 가능한 지리적 이점을 가지고 있다. 콜롬비아는 생물 다양성을 바탕으로 이너뷰티, 항산화 건강에 도움을 주는 건강식품 원료의 연구·개발 현황을 소개했다. 향후 글로벌...

2024-03-14 09:16
이상일 용인특례시장 "화훼 농가 살리는 '花이트데이'에 동참하세요"

이 시장은 "용인특례시가 경기도 화훼 생산량의 11%를 차지하는 대표적인 화훼 생산단지임에도 많은 시민이 이런 사실을 모른다"며 "남사화훼단지를 방문하면 정말 질 좋은 다육식물과 화훼류를 저렴히 구매할 수 있다"고 밝혔다. 이어 "시도 꾸준히 용인 화훼의 우수성을 알리고 시민들이 일상에서 꽃과 식물로 건강한 즐거움을 느끼실 수 있는...

2024-03-13 16:57
교보증권-사회적협동조합 한강 업무협약 체결

동시에 생물다양성 보존을 위한 ▲창포원 수생식물 심기 ▲어린 버드나무 살리기 ▲생태공원 내 조형 비오톱 만들기 ▲생태계교란 식물 관리 등 다양한 친환경 프로그램도 참여한다. 이석기 교보증권 대표이사는 “여의도 환경 지킴이로써 임직원들과 함께 건강한 샛강을 만들기 위해 노력하겠다”며 “앞으로도 도심 속 생태계 보존을 위한 친환경 활동 실천으로...

2024-03-13 15:32
“일주일새 6000명 몰렸다” 에버랜드 하늘정원길 사전예약 폭발

특히 올해부터는 에버랜드 앱을 통해 하늘정원길 전체 구성과 마중뜰, 대나무숲길, 꽃잔디 언덕 등에 얽힌 다양한 이야기들을 에버랜드 식물 전문가의 목소리로 들려주는 ‘음성 도슨트 서비스’가 신규 제공된다. 에버랜드는 전년 대비 열흘 정도 매화 개화 시기가 앞당겨질 것으로 예상, 15일부터 26일까지 이용 가능한 하늘정원길 단독 상품을 출시하고 사전...

2024-03-13 10:02
제넨셀, 관절 건강 기능성 소재 특허 취득

이번 발명은 고온 고압으로 법제(法製)한 생강 유래 기능성 소재에 대한 것으로, [6]-진저롤([6]-gingerol) 및 1-데하이드로-6-진저다이온(1-Dehydro-6-gingerdione) 등의 피토케미칼(식물 화학물질) 함량을 최대 10배 증가시켜 항염, 항산화 효능을 극대화시킨 것이 특징이다. 제넨셀은 전임상시험과 인체적용시험 등을 통해 이 기능성 소재가 관절조직에서 염증성 사이토카인...

2024-03-12 11:56
알피바이오, ‘천연물’ 연질캡슐로 컨소시엄 공모…“맞춤형 기업 육성 계획”

알피바이오가 자연에서 얻는 식물, 생물의 추출물을 연질 캡슐화해 기술 사업을 다각화하는 ‘천연물 연질캡슐 컨소시엄’을 혁신 비전 사업으로 지정하고 공모한다고 12일 밝혔다. 알피바이오 측은 “천연 비타민은 합성 비타민 대비 흡수율이 1.5배 높다”라며 “알피바이오가 추구하는 ‘인간의 건강한 삶’이라는 방향은 자연 친화적 솔루션으로 친환경과...

2024-03-12 10:33
씨티씨바이오, 글로벌 동물의약품 업체 휴베파마에 사료첨가제 공급 개시

씨티씨자임은 씨티씨바이오의 자체 발효 기술을 이용해 아시아 최초, 전 세계 두 번째로 개발된 사료용 베타만난아제 소화효소제로서 일반적으로 식물성 사료는 위 속에서 점성화돼 소화하기 어려운 상태가 되지만 씨티씨자임 소화효소제를 사료와 함께 제공하면 항영양인자인 만난(manna) 분해를 촉진해 가축의 영양소 소화 및 흡수를 극대화하고 나아가...

2024-03-12 08:41
[기고] 한의학적 관점으로 본 ‘밤양갱’의 효능

한천은 젤라틴과 같이 응고하는 성질이 있는데 젤라틴과 달리 식물성 식품으로 혈당 상승과 변비에 효과적이며, 동의보감에는 "열이 나고 답답한 것을 없애 기(氣)가 뭉친 것을 치료한다“고 돼있다. 노래 가사처럼 달고 맛있는 밤양갱의 효능을 종합해보면 기혈순환 촉진을 통한 체내 노폐물 제거 및 피부 건강관리에 좋고, 칼슘도 풍부해 근골격계 질환도 예방할 수...

2024-03-12 06:00
사과 수입 당장 어렵다…"병해충 유입 막으려면 검역 협상 절차 거쳐야"

11일 농림축산식품부에 따르면 우리나라는 식물방역법에 따라 8단계로 이뤄진 과실류 등 수입위험분석 절차를 진행하고 있다. 이 수입위험분석 절차는 185개국이 가입한 국제식물보호 협약(IPPC)에 따라 국제 규범으로 운영하고 있다. 때문에 수입 촉구 요구가 있어도 이 단계를 생략하거나 간소화할 수 없고, 다른 과일의 위험관리 방안을 대신 적용하는 것도...

2024-03-11 16:59
‘화담숲’ 봄맞이 예약 시작…개장일ㆍ모노레일 예약 방법은

화담숲은 5.3km의 산책길을 따라 16개 테마원에서 4000여 종의 식물들이 저마다의 빛깔로 꽃망울을 피워 봄의 정취를 더한다. 화담숲은 관람객들이 16개 테마원의 숨은 이야기를 오감으로 경험할 수 있는 화담숲 도슨트 서비스를 시행한다. 화담숲을 거닐며 모바일 앱을 통해 16개 테마원의 특징에 대한 설명을 볼 수 있다. 개원에 맞춰 화담숲은 곤지암리조트와 함께...

2024-03-11 16:55
서울 ‘기후동행카드’로 서울대공원·서울식물원 ‘무료’로 간다

기존 기후동행카드 활용해 입장 혜택5000원 수준 입장료 절약 가능할 듯 앞으로 서울시의 무제한 대중교통 이용권 ‘기후동행카드’를 활용해 서울 내 대표 문화 여가시설인 서울대공원과 서울식물원을 무료로 입장할 수 있게 된다. 서울시는 기후동행카드에 각종 문화 여가시설을 연계해 많은 시민이 더 혜택을 볼 수 있게 하겠다는 방침이다. 11일 서울시에 따르면...

2024-03-11 11:01

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