숙성 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,552건

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NS홈쇼핑, '푸드위크 코리아'서 협력사 4곳 판로 개척 지원

전시 참가·부스 설치 비용 전액 부담…국내외 바이어 상담 지원2020년부터 전시회 참여…중소 협력사 유통망 확대 뒷받침 NS홈쇼핑이 국내 식품 전시회에 참가해 중소 협력사들의 신규 판로 확보를 지원한다. 전시 부스 운영에 필요한 비용을 전액 부담하고 국내외 바이어와의 상담 기회를 마련해 협력사들의 유통망 확대를 돕는다. NS홈쇼핑은 7일까지 서울 강남구

2026-11-04 14:03
“소맥도 완제품으로”…하이트진로, ‘테슬라’ 제품화 추진

소비자 사이서 퍼진 인기 조합, 실제 상품화 추진선양소주·생활맥주 이어 소맥 완제품 시장에 가세 하이트진로가 맥주 ‘테라’와 소주 ‘참이슬’을 섞은 소맥 완제품 출시를 추진한다. 소비자들 사이에서 ‘테슬라’라는 별칭으로 인기를 끈 조합을 실제 상품으로 만드는 것이다. 3일 주류업계에 따르면 하이트진로는 소주와 맥주를 따로 섞지 않고 즐길 수 있는 소맥

2026-11-03 15:24
면사랑 ‘반생면 4종’‧동서식품 ‘오레오오즈 마시멜로 파티’ 외 [나왔다 신상]

면사랑, 건면·생면 장점 결합한 부들ㆍ쫄깃 ‘반생면’ 4종 출시동서식품, 마시멜로 2배 늘린 ‘오레오오즈 마시멜로 파티’ 선봬올리비아로렌, ‘기은세 뉴욕 수트’ 앞세운 2026 겨울 컬렉션 공개 식품·펫푸드·패션업계가 식감과 건강 관리, 계절 트렌드를 반영한 신제품과 컬렉션을 잇달아 선보인다. 면사랑, 건면·생면 장점 담은 ‘반생면’ 4종 출시 면·소

2026-10-31 05:00
LG전자, AI·구독 서비스 결합한 '디오스 김치톡톡'…김치 보관부터 위생 관리까지 [2026 NBCI]

포장김치 바코드 인식해 최적 보관 온도·숙성 알고리즘 설정37가지 식재료 맞춤 보관…구독 고객 대상 전문 관리 서비스 제공 LG전자가 AI 기술과 가전 구독 서비스를 결합한 김치냉장고를 앞세워 프리미엄 주방가전 시장 공략에 나서고 있다. 김치 종류에 따른 맞춤형 보관 기능과 전문적인 위생 관리 서비스를 통해 제품 경쟁력을 강화한다는 전략이다. 'LG 디

2026-10-30 05:00
삼성전자, 한국품질만족지수 18년 연속 최다 부문 1위…냉장고 통산 20회 정상

생활가전 10개 포함 총 14개 부문 1위 달성TV·드럼세탁기 17년 연속, 김치냉장고 14년 연속 1위AI 기반 맞춤형 기능 확대하며 제품 경쟁력 강화 삼성전자는 한국표준협회(KSA)가 주관하는 '2026 한국품질만족지수(KS-QEI)' 조사에서 18년 연속 최다 부문 1위를 차지했다고 28일 밝혔다. 냉장고 부문에서는 통산 20회 1위에 오르며 품질

2026-10-28 08:25
스타벅스, 아태 바리스타 대회서 수상…'투명한 카페라떼' 출시 추진

13개국 25명 참가한 경연서 '베스트 시그니처 음료' 초대 수상김도형 커피 앰배서더, 우유 세 차례 정제한 창작 음료 선보여 스타벅스 코리아가 아시아·태평양 지역 바리스타 경연대회에서 우유를 투명하게 정제한 카페라떼로 수상했다. 스타벅스는 해당 음료를 국내 매장에서도 선보일 계획이다. 스타벅스 코리아는 지난달 30일부터 이달 2일까지 필리핀 마닐라에서

2026-10-27 08:52
하이트진로, ‘진로 복분자’로 즐기는 10년 숙성의 풍미 [우리기업 대표상품]

국내 최초 10년 숙성 원액 적용…제로슈거로 깔끔복소사 트렌드 겨냥한 전용 키트 11월부터 판매 하이트진로가 국내 최초로 10년 숙성 복분자 원액을 사용한 ‘진로 복분자’로 복분자주의 깊은 맛을 선보이고 있다. 장기간 숙성한 원액 특유의 맛과 향에 제로슈거를 적용해 깔끔한 음용감을 더한 것이 특징이다. 진로 복분자는 복분자 원액을 10년간 숙성해 특유의

2026-10-27 05:00
21년산 1시간 만에 다 팔리더니…‘부나하벤’ 15년 숙성 한정판 나온다

‘안 쿠안 가르브 No.1’ 국내 한정 판매…화이트 포트 캐스크서 12개월 추가 숙성이마트 와인그랩서 독점 판매…완판된 21년 캐스크 스트랭스도 추가 물량 공급 올해 4월 국내에서 판매를 시작한 지 1시간 만에 준비 물량이 모두 소진됐던 스코틀랜드 싱글몰트 위스키 ‘부나하벤’이 이번에는 15년 숙성 한정판을 선보인다. 캄파리코리아는 스코틀랜드 아일라섬의

2026-10-22 15:50
배추값 걱정 덜었더니 새우젓 32%↑…김장 물가 복병 된 젓갈

aT, 배추 10.3%·무 7.1% 하락…대파·생강·깐마늘도 내림세 새우젓 생산 감소에 가격 상승…정부, 11월 공급 확대·할인 지원 김장철을 앞두고 배추와 무 가격은 지난해보다 내렸지만 새우젓은 32.5% 급등하면서 김장 물가의 복병으로 떠올랐다. 주요 채소류의 공급 여건이 나아진 가운데 새우젓은 생산 감소 여파로 가격이 오르며 부담을 키우고 있다.

2026-10-18 09:21
쌀쌀해진 날씨, 식탁은 얼큰하게…매콤한 간편식 ‘눈길’

면사랑 짬뽕·청정원 김치찌개…얼큰한 한 끼목우촌 직화곱창·무뼈닭발…매콤한 불향 입혀 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물과 매콤한 음식이 당기는 계절이다. 식탁 위로 김이 오르는 짬뽕 한 그릇이나 보글보글 끓는 김치찌개가 생각나지만 재료를 손질하고 육수를 내는 과정은 만만치 않다. 식품업계는 짬뽕과 김치찌개부터 불향을 입힌 곱창·닭발까지 조리 부담을 줄인 간편식으

2026-10-03 09:00
빙수는 샴페인과, 티는 코스로…호텔의 가을 디저트 눈길

신라호텔, 자몽 빙수와 샴페인 페어링 선보여조선팰리스, 가을 애프터눈 티를 코스로 구성워커힐, 미식·웰니스 결합해 투숙 경험 강화 호텔의 가을 상품이 메뉴와 서비스를 연결하며 경험의 폭을 넓히고 있다. 서울신라호텔은 빙수에 샴페인 페어링을 더하고, 조선 팰리스는 애프터눈 티를 코스 형태로 구성했다. 비스타 워커힐 서울은 해피아워와 조식, 사우나를 투숙

2026-10-03 07:00
대만 위스키 ‘카발란’ 국내 판매 9년 새 200배…내수 68배 늘었다

2017년 국내 첫선 이후 판매량 증가…2025년 내수·면세 합산 200배2021년 본격 진출한 면세 판매도 4년 새 11배…내년 국내 판매 10주년 대만 싱글몰트 위스키 ‘카발란(Kavalan)’의 국내 판매량이 9년 새 약 200배 증가했다. 대만 위스키라는 생소한 출발점에서 대형마트와 바 등 내수 유통망을 넓힌 데 이어 면세점으로 판매 채널을 확대하

2026-09-30 09:19
삼성전자, KCSI 25년 연속 최다 1위…TV·휴대폰 29년째 석권

삼성전자가 ‘2026 한국산업의 고객만족도(KCSI)’ 조사에서 25년 연속 최다 부문 1위를 달성했다. 삼성전자는 한국능률협회컨설팅(KMAC)이 주관한 올해 KCSI 조사에서 총 9개 부문 1위를 차지했다고 30일 밝혔다. 조사 참여기업 중 최다 수상이다. KCSI는 국내 주요 산업별 제품과 서비스에 대한 고객만족도를 평가하는 조사다. 전반적 만족도와

2026-09-30 08:53
워커힐 김치, 해외 누적 수출량 1년 만에 82톤 기록

수펙스 김치 3종 추가 수출…해외 판매 제품군 프리미엄으로 확대 워커힐 호텔앤리조트의 김치 해외 누적 수출량이 미국 진출 1년 만에 약 82톤을 기록했다. 미국 서부에서 시작한 판매 지역은 미국 전역과 호주로 넓어졌고, 수출 제품도 ‘워커힐호텔 김치’에 이어 ‘수펙스(SUPEX) 김치’까지 확대됐다. 21일 워커힐 호텔앤리조트에 따르면 지난해 9

2026-09-21 08:07
한우, 카타르 식탁 오른다…세 번째 할랄 수출길 열려

농식품부, 수출 위생 조건·검역증명서 협의 완료…10월 초 100㎏ 첫 선적 예정뼈 없는 냉장·냉동 쇠고기 허용…갈비 등 뼈 있는 부위는 추후 협의 한우의 할랄 수출시장이 카타르까지 넓어졌다. 말레이시아와 아랍에미리트(UAE)에 이어 세 번째로 수출길이 열리면서 10월 초 냉장 쇠고기 100㎏이 첫 물량으로 선적될 예정이다. 농림축산식품부는 카타르 공공

2026-09-20 11:00
"예약하려면 11월에 오세요"…광화문 한식 다이닝 '아사달', 두 달 치 예약 끝났다

4월 개점 이후 고객 수 20배 이상 증가…1986년 한식당 헤리티지 계승신선로·보김치 등 현대적 재해석…9월 15일부터 가을 코스 메뉴 선봬 서울 광화문 한복판에 들어선 한식 파인다이닝 ‘아사달’이 개점 6개월도 채 되지 않아 예약 행렬을 이어가고 있다. 오픈 첫 달과 비교해 방문객 수가 20배 이상 늘어난 가운데 10월 말까지 런치와 디너 전 시간대

2026-09-15 13:50
위스키 시장 식어도 ‘찐팬’은 뜨겁다…한정판·고숙성 불티

수입량 2년 새 26% 감소…시장 성장 둔화에도 고숙성·한정판 수요 지속숙성·캐스크 등 차별화된 가치 강조…주류업계 ‘경험 소비’ 공략 위스키 시장이 ‘많이 사는 시대’에서 ‘골라 사는 시대’로 넘어가고 있다. 수입량은 2년 연속 줄었지만 고숙성·캐스크 스트랭스·한정판 등 희소한 제품에는 여전히 지갑이 열린다. 시장은 줄어도 소비자의 취향은 더 세분화되는

2026-09-07 16:05
불맛은 살리고 가격은 낮추고…‘홈중식’이 뜬다

외식 물가·배달료 상승에 중식 HMR 수요 급증면사랑·오뚜기·동원F&B, 급속 냉동·특화 반죽 등 기술력 승부수단순 편의성 넘어 ‘전문점 맛·식감 재현율’이 시장 경쟁력 좌우 외식 물가가 가파르게 치솟으면서 대표적인 서민 음식으로 꼽히던 중식마저 집에서 즐기는 소비자가 늘고 있다. 짜장면과 탕수육 한 그릇 가격이 크게 오른 데다 배달료 부담까지 겹치자,

2026-09-05 12:00
캄파리코리아, 스카치 싱글몰트 위스키 ‘부나하벤’ 마스터 블렌더 방한 행사 연다

서울 한남동서 소비자 대상 마스터 클래스와 스페니시 해산물 요리 조합 선봬한 달 동안 음식점 프로모션 운영하며 위스키 제조 철학과 풍미 전달 스카치 싱글몰트 위스키 부나하벤의 줄리앤 페르난데스 마스터 블렌더가 한국을 찾아 소비자와 직접 만난다. 주류 수입 유통 기업 캄파리코리아는 부나하벤을 총괄하는 줄리앤 페르난데스가 방한해 위스키 제조 철학을 알리고

2026-09-02 14:21
8월 넷째 주 유튜브 영상 순위 [이투PICK 순삭랭킹]

지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '"금값 10배 폭등 임박했다" 가진 금 싹 다 이렇게 하세요' 2. 오선의 미국 증시 라이브 '엔비디아 시간외 4% 급등! 실적ㆍ가이던스 모두 상회' 3. 달란트투자 '또 다시 폭락이 올 겁니다. 삼성전자 '이때' 탈출 하세요' 4. 웅달 책방 '금요일 삼성전자 탈출 기회? '이 가격'에는 팔고 나오세

2026-08-31 07:00

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브라보 마이 라이프

당일 먹은 아침까지 체크하는 ‘160년 사케 양조장’ 투어 초대

술이 만들어지는 양조장은 온도와 미생물, 위생 환경을 세밀하게 관리해야 하는 생산시설이다. 견학이 가능하더라도 사전 예약과 정해진 동선을 따라야 하는 경우가 많다. 외국인 개인 여행객이 실제 제조 현장에 들어가 발효와 숙성 과정을 살펴보기는 더 쉽지 않다. ‘브라보 마이 라이프’와 시사일본연구소 시사일본여행클럽이 12월 7일부터 10일까지 마련한

2026-09-07 06:00
독자 대상 시마네·돗토리 ‘사케 & 역사 여행’

‘브라보 마이 라이프’와 시사일본연구소 시사일본여행클럽이 12월 7일부터 10일까지 ‘일본 소도시 사케 & 역사 여행’을 마련했다. 한 병, 한 잔의 차이를 원료와 물, 발효와 숙성, 지역의 음식과 역사의 맥락에서 깊이 이해하려는 사람들을 위한 현장 답사다. 술의 이름과 등급, 향과 맛을 어느 정도 알게 되면 다음 궁금증이 생긴다. 왜 이 지역에

2026-09-02 06:00
“오메! 너무 큰일을 벌여부렀어! 언니야, 어쩔 거시여?”

햇볕은 쨍쨍 내리쬐고, 공기는 후끈 달아오른 여름 한낮이다. 초목은 아랑곳없이 새파랗다. 초록을 뒤집어쓴 들판과 과수원들. 아스라이 먼 곳엔 하늘과 산이 맞닿아 뿜는 푸른빛. 청명한 농촌이다. 목가적인 시골이다. 광주광역시에 살았던 박순금(61, ‘봄봄식품’ 대표)이 고즈넉하고 아늑한 나주의 농촌에 들어온 건 요양을 위해서였다. 그는 도시에서

2026-08-21 06:00

넥스블록

“스테이블코인법 정부안 10일 제출" 못박은 與…금융위는 난색

금융위·한은 간 쟁점으로 논의 정체 상태은행 지분 비율 등 세부 내용 아직 미정"안 되면 국회서 논의…간사 주도 입법도” 정부·여당이 원화 스테이블코인을 규율하는 디지털자산기본법 입법 논의를 위해 머리를 맞댔으나 금융위원회와 한국은행 간 입장 차이만 확인했다. 민주당은 신속한 법안 처리를 위해 이달 10일까지 정부안을 공개해달라고 금융위에 요청한 상태

2025-12-02 08:56