셰프의 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,045건

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삼진어묵, 미쉐린 셰프와 손잡고 ‘어묵 다이닝’ 선보여

삼진어묵이 지역 파인다이닝 셰프들과 손잡고 어묵의 새로운 가능성을 선보였다. 일상에서 간편하게 즐기는 간식에 셰프의 조리 기법과 지역 식재료를 더해 어묵을 하나의 다이닝 메뉴로 재해석했다. 삼진식품이 운영하는 삼진어묵은 27일 부산 파크하얏트에서 열린 ‘2026 글로벌미식포럼’에서 미쉐린 가이드에 선정된 지역 레스토랑과 협업한 어묵 다이닝 메뉴를 공개했

2026-10-27 14:30
'트키쇼' 김용빈, 요리 자신감 붙었다⋯셰프에게 칭찬받은 실력

김용빈이 '트롯 키친 달리는 디너쇼'에서 달라진 요리 실력을 선보인다. 26일 TV조선 '트롯 키친 달리는 디너쇼' 측에 따르면 이날 방송되는 4회에서는 출연진이 전남 장흥에서 한국수자원공사 직원 40명을 위한 식사와 공연을 준비한다. 이수근, 안성훈, 김용빈, 최재명, 윤태화와 윤나라ㆍ임태훈 셰프는 지역 주민들을 위해 봉사해 온 직원들을 손님으로 맞

2026-10-26 16:17
맘스터치 ‘후덕죽 셰프 컬렉션’·bhc ‘알싹킹’ 외 [나왔다 신상]

식품·생활용품·패션업계가 세분화된 소비자 취향과 생활방식을 겨냥한 신제품을 잇달아 선보였다. 유명 셰프의 중식 노하우를 버거와 치킨에 접목하거나 알싸한 맛을 앞세운 치킨 신메뉴가 등장했고, 1~2인 가구를 위한 소용량 화장지와 시각장애인 러너를 고려해 점자를 적용한 러닝화 등 소비자의 사용 환경까지 고려한 제품도 나왔다. 58년 중식 내공을 버거에…맘스터

2026-10-24 05:00
배추는 찜·시래기는 피자로…현대그린푸드, 강원 농산물 440톤 쓴다

무·감자·배추·시래기 단체급식 활용…전국 600여 사업장서 메뉴 선봬강레오 셰프와 특식 개발…HMR·사내카페 상품으로 소비처 넓혀 현대그린푸드가 강원특별자치도에서 생산한 농산물 440여 톤을 매입해 단체급식과 가정간편식(HMR) 등에 활용한다. 일회성 농산물 매입을 넘어 급식·외식·유통 상품으로 소비처를 넓혀 지역 농가의 안정적인 판로 확보를 지원한다.

2026-10-22 13:38
서울시, '서울바비큐페스티벌' 24일 개최⋯흑백요리사 출연 셰프 참여

이번 가을 한강변 캠핑장이 숯불 위에서 직접 고기를 굽고 흑백요리사에 출연한 유명 셰프들의 특별한 요리를 맛보는 K-바비큐 미식 축제의 장으로 변신한다. 19일 서울시는 이달 24일부터 25일까지 난지한강공원 난지캠핑장에서 글로벌 미식 관광 축제 ‘2026 서울바비큐페스티벌’을 개최한다고 밝혔다. 올해 주제는 ‘캠핑장에서 즐기는 K-바비큐’다. 이를 위

2026-10-19 11:15
꽃 구경에 체험·공연까지…이번 주말, 양재 숲으로

농식품부·aT, 18일까지 매헌시민의숲·화훼공판장서 축제 개최 어린이 플로리스트 체험·식용꽃 요리 시연…국내 육성 화훼 신품종 전시도 꽃을 감상하고 직접 소품을 만들며 음악 공연까지 즐길 수 있는 가을 꽃축제가 서울 양재에서 시작됐다. 18일까지 이어지는 ‘2026 양재 플라워 페스타’는 실내 전시에서 도심 숲으로 무대를 넓혀 어린이 플로리스트 체험과

2026-10-16 16:00
서울미식주간 23일 개막…미식 여행·어워즈에 시민 초청

서울시가 동대문디자인플라자(DDP)와 서울 전역에서 ‘2026 서울미식주간(Taste of Seoul 2026)’을 개최하고 시민 참여형 프로그램을 선보인다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 23일부터 29일까지 진행되며 유명 셰프의 특별한 요리부터 골목과 시장의 숨은 맛까지 서울의 식문화를 생생하게 엿볼 수 있도록 기획됐다. 주요 행사로는 24~25일 DD

2026-10-14 11:15
손종원·옥동식 셰프 한자리에…첫 ‘한식의 날’ 축제 열린다

농식품부·외교부, 23~25일 국립중앙박물관서 ‘한식대축제’ 개최 조리 시연·한식당 팝업·토크쇼 마련…컨퍼런스 8일·체험 12일부터 신청 법정기념일 지정 후 처음 맞는 ‘한식의 날’을 기념해 국립중앙박물관에서 사흘간 한식 축제가 열린다. 손종원·옥동식 셰프 등이 한식의 세계화와 브랜드 전략을 논의하고, 관람객이 참여하는 요리 수업과 명인·셰프의 조리 시

2026-10-07 11:00
'너 말고 다른 연애' 한태승 역 이주안은 누구? 알고 보니 단국대 4수생

능청스러운 광대의 수염을 떼어내자, 사랑 앞에서 서툰 변호사가 나타났다. 지난해 '폭군의 셰프'에서 공길 역으로 눈도장을 찍은 배우 이주안이 이번에는 '너 말고 다른 연애'의 한태승으로 시청자들을 만나고 있다. KBS 2TV 토일 미니시리즈 ‘너 말고 다른 연애’에서 이주안이 맡은 한태승은 대형 로펌 재강의 변호사다. 이미도(안은진 분)에게 거침없이 다

2026-10-06 10:15
농심, 신라면에 치즈·된장? 해물·어묵?…40주년 맛 소비자가 정한다

에드워드 리·농심 연구진 공동 개발…두 레시피 놓고 온·오프라인 투표최종 선정 제품 11월 말 선봬…내년 1분기까지 한정 판매 농심이 신라면 40주년을 맞아 에드워드 리 셰프와 개발한 두 가지 레시피를 소비자 투표에 부친다. ‘치즈&된장’과 ‘해물&어묵’ 가운데 최종 선정된 제품을 11월 말 실제 상품으로 선보이는 참여형 방식이다. 농심은 에드워드 리

2026-10-06 09:29
안성훈ㆍ김용빈, 폭우 뚫고 청양行⋯'트롯 키친 달리는 디너쇼' 5일 첫방

‘트롯 키친 달리는 디너쇼’가 충남 청양에서 첫 유랑 디너쇼를 시작한다. 5일 첫 방송되는 TV 조선 새 예능 ‘트롯 키친 달리는 디너쇼’에서는 이수근과 안성훈, 김용빈, 윤나라 셰프, 임태훈 셰프가 첫 행선지인 충남 청양을 찾아 지역 특산물로 만든 음식과 노래를 선보인다. 첫 출장부터 예상치 못한 변수가 발생한다. 촬영 당일 새벽부터 폭우가 쏟아지면

2026-10-02 09:15
짧은 추석엔 가까이, 긴 가을엔 깊게…여행 공식이 달라졌다

연휴 짧아지자 가까운 해외·국내 지역으로 ‘시간 효율형 여행’ 부상사가현 예약 145% 뛰어…온천·미식·렌터카 앞세운 소도시 여행 확산방한객도 서울 밖으로 발길…지역·취향 중심으로 재편되는 가을 관광 올가을 여행의 기준이 ‘유명한 곳’에서 ‘내 시간을 어떻게 쓸 것인가’로 옮겨가고 있다. 짧은 추석에는 일본과 국내 지역처럼 이동 시간을 아낄 수 있는

2026-09-24 15:00
추석 앞두고 온기 나눈 강원랜드, ‘셰프와 함께 하는 행복한 음식 나눔’ 봉사활동 전개

정선지역 아동센터에 320명에 따뜻한 한끼 선물…석탄산업전환지역 농산물로 조리 강원랜드가 추석 명절을 앞두고 지역 아동들에게 호텔 셰프의 정성이 담긴 따뜻한 한 끼를 전했다. 강원랜드는 16일 정선지역자활센터와 함께 정선지역 아동센터 아이들을 대상으로 ‘셰프와 함께하는 행복한 음식 나눔’ 봉사활동을 진행했다고 17일 밝혔다. 이날 봉사에는 강원랜드

2026-09-17 10:36
"대작이라 자부한다"⋯tvN, 김유정ㆍ박진영 시작으로 하반기 공략 [종합]

올해 20년을 맞이한 tvN이 상반기 성과를 돌아보며 하반기 주요 콘텐츠를 예고했다. 16일 서울 마포구 CJ ENM 상암센터에서는 'tvN 크리에이터톡 2026'이 열렸다. 이날 현장에는 박상혁 CJ ENM 플랫폼사업 미디어 BU장과 드라마 '100일의 거짓말' 장신애 CP, '기프트'를 공동 연출한 함승훈 감독, '나의 유죄인간' 김호준 CP, 예

2026-09-16 16:19
굽네 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’‧해태 ‘와샤오롱’ 외 [나왔다 신상]

굽네, 우정욱 셰프 ‘한우 기름떡볶이’ 치킨으로 재해석블루보틀, 시나몬·바닐라·허니 활용한 가을 시즌 메뉴 출시빈폴골프 새 심볼·라인업 공개…에이피알은 헬로키티 협업 식품·외식·패션·뷰티업계가 가을을 맞아 새로운 맛과 디자인, 캐릭터 협업을 앞세운 신제품을 선보인다. 굽네, 우정욱 셰프와 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’ 출시 굽네를 운영하는 지앤푸드는

2026-09-12 06:00
Vol. 14 상위 0.001%가 먹는 것 : 슈퍼리치들의 다이닝 [THE RARE]

[ THE RARE ] VOL. 14 상위 0.001%가 먹는 것:슈퍼리치들의 다이닝 "천외천(天外天). 하늘 밖의 하늘이 있다." 부자 중에서도 '슈퍼리치'라 불리는 이들이 있습니다. 우리

2026-09-05 07:00
현대백화점, ‘무역센터점 10층’ 도심 속 휴식·미식 공간으로 대변신

‘당신이 꿈꾸는 도시의 모든 것’ 주제로 다이닝 공간 재편‘이탈리’ 강남 첫 매장과 미쉐린 셰프 다이닝 등 선봬 현대백화점이 무역센터점 10층을 도심 속 차별화한 휴식, 다이닝 공간으로 완전히 바꿨다. 현대백화점은 무역센터점 10층을 ‘당신이 꿈꾸는 도시의 모든 것(The WORLD is YOURS)’을 주제로 새로 단장해 개장한다고 30일 밝혔다.

2026-08-30 10:32
한우부터 숙박권까지 선택지 넓혔다…호텔가 추석 선물 ‘취향 경쟁’

실속형·희소 상품 함께 늘려 양극화 수요 공략호텔 김치·어메니티 등 자체 상품 차별화 경쟁온라인 선물·사전 할인 앞세워 구매 문턱 낮춰 호텔·리조트업계의 추석 선물 경쟁이 상품 수보다 선택의 폭을 넓히는 방향으로 번지고 있다. 최상급 한우와 희귀 와인으로 고급 수요를 잡는 동시에 10만원 안팎의 실속형 구성을 확대했다. 호텔 김치와 어메니티, 디퓨저

2026-08-22 09:00
1422평 가득 채운 한류 열기…LA 한복판 달군 ‘올영 페스타·KCON’[美 홀린 K라이프스타일]

55개 K뷰티·라이프스타일 브랜드 참여…행사장 곳곳 인파성수·홍대·강남·명동 감성 구현…바르고 즐기는 체험형 행사세포라 ‘올리브영 K뷰티에딧’ 첫선…중소 브랜드 美 진출 발판 15일(현지시간) 미국 로스앤젤레스(LA) 컨벤션센터. ‘OLIVE YOUNG FESTA’라고 적힌 초록색 대형 구조물을 통과하자 곳곳에서 녹색 쇼핑백을 든 관람객들이 눈에 들어

2026-08-17 09:00
본전뽑기 뷔페는 안녕… 콘래드서울 ‘제스트’, 파인 다이닝 품은 ‘미식 여정’ 선사[가보니]

“수북이 쌓는 배부름 대신 최상의 한 접시” ‘파인 다이닝급’ 제스트 리뉴얼 오픈오감(五感) 만족 스테이션에서 즐기는 ‘디스커버리 다이닝’국내 최초 라이브 젤라또·오픈 커피 바로 럭셔리 미식 새 지평 “뷔페에 가면 본전을 빼야 한다”며 접시 가득 음식을 수북이 담아 오던 시대는 지났다. 접시 위에서 섞여버린 소스와 무작정 채워 넣는 배부름 대신 한 접시를

2026-08-13 17:31

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브라보 마이 라이프

그냥 늙기보다 익기를 택한 진짜 어른의 조건

요즘처럼 세대 갈등이 극심한 시기가 있을까. 하루가 멀다 하고 세대 간 혐오 표현이 들어간 갖가지 멸칭이 쏟아져 나올 정도다. 그런데 최근 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 : 요리 계급 전쟁 시즌2’의 ‘어른’ 요리사들을 향한 젊은 세대의 이례적인 열광은 무얼 말해주는 걸까. ‘흑백요리사2’, 후덕죽 셰프라는 어른의 발견 “중식 대가이니 최고 지

2026-03-09 06:00
간단하게 즐기는 한식 손맛 그대로

한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우

2025-12-04 06:00
고등어·옥돔·갈치…제주 바다의 선물로 차린 시니어 밥상

생선은 특히 시니어의 밥상에서 빼놓을 수 없는 핵심 식재료다. 단백질과 오메가3 등 풍부한 영양소를 함유해 노화로 인한 체력 저하와 만성질환 예방에 도움이 된다. 이에 현대홈쇼핑 프리미엄 수산 브랜드 ‘제주家마당’과 함께 고등어·옥돔·갈치를 활용한 건강 레시피 3종을 선보인다. ‘제주家마당’은 제주산 대형 어종을 선별·판매하며, 제주 수산물 1위 브

2025-11-01 07:00