실속형·희소 상품 함께 늘려 양극화 수요 공략호텔 김치·어메니티 등 자체 상품 차별화 경쟁온라인 선물·사전 할인 앞세워 구매 문턱 낮춰
호텔·리조트업계의 추석 선물 경쟁이 상품 수보다 선택의 폭을 넓히는 방향으로 번지고 있다. 최상급 한우와 희귀 와인으로 고급 수요를 잡는 동시에 10만원 안팎의 실속형 구성을 확대했다. 호텔 김치와 어메니티, 디퓨저
55개 K뷰티·라이프스타일 브랜드 참여…행사장 곳곳 인파성수·홍대·강남·명동 감성 구현…바르고 즐기는 체험형 행사세포라 ‘올리브영 K뷰티에딧’ 첫선…중소 브랜드 美 진출 발판
15일(현지시간) 미국 로스앤젤레스(LA) 컨벤션센터. ‘OLIVE YOUNG FESTA’라고 적힌 초록색 대형 구조물을 통과하자 곳곳에서 녹색 쇼핑백을 든 관람객들이 눈에 들어
“수북이 쌓는 배부름 대신 최상의 한 접시” ‘파인 다이닝급’ 제스트 리뉴얼 오픈오감(五感) 만족 스테이션에서 즐기는 ‘디스커버리 다이닝’국내 최초 라이브 젤라또·오픈 커피 바로 럭셔리 미식 새 지평
“뷔페에 가면 본전을 빼야 한다”며 접시 가득 음식을 수북이 담아 오던 시대는 지났다. 접시 위에서 섞여버린 소스와 무작정 채워 넣는 배부름 대신 한 접시를
가수 이찬원이 ‘편스토랑’에서 ‘찬또셰프’의 매력을 다시 한번 자랑했다.
6일 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑(이하 편스토랑)’에서는 이찬원이 ‘흑백요리사2’ 윤주모, 윤나라 셰프를 찾아 요리를 배우고 절친한 황윤성을 위한 특별한 ‘4등 축하 파티’를 준비하는 모습이 그려졌다.
이날 카네이션 꽃다발을 들고 윤나라 셰프의 식당을 찾은 이찬원은 귀한
신세계백화점 강남점 식품관이 리뉴얼 1년 만에 구매 누적 고객이 1000만 명을 기록하며 차별화된 미식 공간으로서의 입지를 굳혔다고 6일 밝혔다.
신세계백화점 강남점은 식품관 리뉴얼 프로젝트를 거쳐 지난해 8월 델리 전문관을 개장했다. 스위트파크와 하우스 오브 신세계, 신세계마켓에 이어 델리 전문관까지 더하며 디저트와 외식, 장보기, 즉석조리를 아우
밖은 40도에 육박하고 냉면 한 그릇 가격은 2만원에 가까워졌다. 외출도, 불 앞에서 오래 요리하는 일도 부담스러워지면서 여름철 면요리의 무대가 식당에서 집으로 옮겨가고 있다.
소비자들이 찾는 제품도 달라졌다. 단순히 면과 육수를 포장한 간편식을 넘어 유명 맛집의 레시피와 스타 셰프의 이름을 담은 ‘집에서 먹는 전문점 냉면’이 여름 식탁을 차지하고 있
윤남노 셰프가 박은영 셰프의 결혼식에 참석하고도 축의금을 내지 못했던 사정을 털어놓으며 뒤늦게 축의금 봉투를 건넸다.
3일 유튜브 채널 ‘스튜디오슬램’에는 ‘은혜 갚으러 은영이 옴. 계곡에서 냉부 비하인드 털며 백숙 한 그릇’이라는 제목의 영상이 공개됐다.
영상에서 윤남노는 계곡을 찾은 박은영에게 “내가 너한테 너무 미안하다. 이걸 못 줬잖아”라며
지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '내일 아침 상한가 가나? 삼성 분위기 완전 난리났다'
2. 오선의 미국 증시 라이브 'AI 수요는 폭발하는데 주가는 하락...구글ㆍ테슬라 엇갈린 실적'
3. 달란트투자 '한국에 원유 약속한 UAE 돌변. 곧 무시무시한 일 터진다'
4. 경제 원탑 '삼성전자, SK하이닉스 다음주 초대형 발표 나온다. 조
방송인 이영자가 결혼식 피로연 현장에서 자신의 결혼을 언급해 웃음을 안겼다.
12일 유튜브 채널 ‘이영자 TV’에는 ‘대체 피로연 메뉴가 뭐길래?! 맛있는 축제 같던 셰프의 결혼식, 이영자의 생생한 미식 후기’라는 제목의 영상이 공개됐다.
이날 영상에는 이영자가 조서형 셰프의 결혼식에 참석한 모습이 담겼다. 결혼식장 분위기를 살피던 이영자는 “제 결
최강록·윤나라 셰프 손잡고 평양냉면·들기름막국수·삼계탕 등 여름 신제품 선봬상반기 누적 매출 370억원 달성하며 차별화된 맛품질로 메가 히트상품 육성 속도
CJ제일제당이 스타 셰프들과 협업해 프리미엄 간편식 시장의 메가 히트상품 육성에 속도를 내고 있다.
CJ제일제당은 8일 '흑백요리사' 출연 셰프들의 메뉴와 조리 노하우를 담은 프리미엄 간편식 제품이
정상혁 신한은행장이 창립 44주년을 맞아 “오늘의 신한을 있게 한 고객의 의미를 잊지 말고 창립 당시의 초심과 간절함을 기억해야 한다”고 강조했다.
신한은행은 7일 서울 중구 본점에서 정상혁 은행장을 비롯한 임원진과 본부 부서 직원 등 100여 명이 참석한 가운데 창립 44주년 기념식을 개최했다고 밝혔다.
정 행장은 기념사에서 “신한은행은 창립 당시
백화점·면세점, 템플스테이부터 울릉도 단독 투어까지 진행공간 한계 깨고 해외 리조트 제휴·독점 플랫폼 구축신세계 ‘더 쇼케이스’ 객단가 일반 명품의 7배에도 인기 만점문학살롱·뷰티 클래스 등 라이프스타일 플랫폼으로 탈바꿈
백화점, 면세점 등 국내 주요 유통사들이 단순한 고가 제품 판매를 넘어 여행, 미식, 명상, 예술 등 VIP 고객의 라이프스타일 전반을
오늘날 호텔·리조트는 단순 숙박 공간을 넘어 문화·라이프스타일의 중심지로 진화, 호스피탈리티(Hospitality) 산업의 핵심 축으로 가장 발 빠르게 성장하고 있다. 본지는 ‘체크인 호텔(Check in Hotel)’ 연재를 통해 호스피탈리티 시장 최전선에서 벌어지는 업계의 트렌드 변화와 각 사의 새로운 시도, 그리고 호텔리어의 숨은 노력 등을 최대한 생
서울시가 예비창업자와 소상공인들이 성공적인 창업 노하우를 무료로 배울 수 있는 ‘프렙 아카데미 단기특강’을 7월 14일부터 8월 10일까지 총 20회 운영한다고 30일 밝혔다.
올해는 실전형 창업교육 수요 증가에 발맞춰 교육 인원을 지난해 120명에서 400명으로 3배 이상 확대했다. 또 기존 외식업 위주에서 탈피해 관광·소매 분야의 비외식업 특화 과
일본 장인정신 녹아든 ‘14시간 저온 숙성’ 생도넛성수·홍대 이어 신세계 강남점까지 영토 확장궁극적 목표는 본브랜드 ‘아맘 다코탄’ 상륙
국내 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 빨라지는 가운데 ‘오픈런’ 신드롬으로 업계의 이목을 집중시킨 브랜드가 있다. 일본의 유명 셰프 히라가 선보인 나마(생) 도넛 브랜드 ‘아임도넛(I’m Donut?)’이다.
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유통업계가 특색 있는 신제품을 선보이고 있다. 파리바게뜨는 국내 대표 지역생활 커뮤니티 ‘당근’과 협업한 ‘당근이세요?’ 케이크를, 오리온은 부추전과 김치전의 맛을 바삭하게 담은 지지미 스낵을 내놨다. 삼성웰스토리는 미슐랭 출신 스타 셰프 파브리와 협업한 ‘코탈리안 비빔 파스타’를 에버랜드 이탈리안 레스토랑에서 여름 시즌 한정 메뉴로 선보이며, 마운티아는
“아무리 뛰어난 가전 기술도 그 안에 담길 식품에 대한 깊은 이해가 없다면 겉껍데기에 불과합니다. 풀무원이 가전을 만드는 이유는 단순히 기기를 팔기 위함이 아닙니다. 소비자가 풀무원의 바른 먹거리를 가장 신선하고 맛있고 건강하게 경험하도록 돕는 소프트웨어와 하드웨어의 결합, 그것이 우리의 독보적인 시너지입니다.”
대한민국 주방 가전 시장은 삼성과 LG
13일 루빅서 '월드클래스 코리아 2026' 개최…대한민국 대표 바텐더 선발
대한민국 최고 바텐더를 가리는 국제 바텐딩 대회 결승전이 파라다이스시티에서 열린다. 파라다이스시티는 디아지오(Diageo)와 함께 '월드클래스 코리아 2026(World Class Korea 2026)' 결승전을 개최하고, 영국 런던 '더 코노트(The Connaught)'의
윤남노 셰프가 억대의 빚을 고백했다.
6일 방송된 MBC ‘전지적 참견 시점’에서는 셰프에서 식당 대표로 돌아온 윤남노의 일상이 공개됐다.
이날 윤남노는 친한 셰프의 가게를 방문해 “나 너무 힘들다. 와인샐러를 채웠는데 이러니 돈이 없구나 싶었다”라며 “지금 빚만 6억”이라고 밝혔다.
함께 등장한 김태엽 셰프는 “원래 윤남노 셰프가 있던 식당에서는
요즘처럼 세대 갈등이 극심한 시기가 있을까. 하루가 멀다 하고 세대 간 혐오 표현이 들어간 갖가지 멸칭이 쏟아져 나올 정도다. 그런데 최근 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 : 요리 계급 전쟁 시즌2’의 ‘어른’ 요리사들을 향한 젊은 세대의 이례적인 열광은 무얼 말해주는 걸까.
‘흑백요리사2’, 후덕죽 셰프라는 어른의 발견
“중식 대가이니 최고 지
한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우
생선은 특히 시니어의 밥상에서 빼놓을 수 없는 핵심 식재료다. 단백질과 오메가3 등 풍부한 영양소를 함유해 노화로 인한 체력 저하와 만성질환 예방에 도움이 된다. 이에 현대홈쇼핑 프리미엄 수산 브랜드 ‘제주家마당’과 함께 고등어·옥돔·갈치를 활용한 건강 레시피 3종을 선보인다. ‘제주家마당’은 제주산 대형 어종을 선별·판매하며, 제주 수산물 1위 브