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  • 저칼로리 간식 속 '설탕보다 200배 단 물질'…심장·뇌 영향 우려
    저칼로리 간식 속 '설탕보다 200배 단 물질'…심장·뇌 영향 우려
    설탕의 200배 단맛을 내는 저칼로리 인공 감미료 아스파탐을 지속해서 섭취할 경우 심장과 뇌 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 19일(현지시간) 영국 데일리메일에 따르면 스페인 산세바스티안 소재 생체재료 공동연구센터 연구진은 최근 국제학술지 'Biomedicine and Pharmacotherapy'에 발표한 논문에서 아스파
    2025-12-22 10:40
  • 포르투갈 ‘에그타르트’부터 일본 ‘카스테라’까지⋯세계를 홀린 ‘계란’의 맛 [에그리씽]
    포르투갈 ‘에그타르트’부터 일본 ‘카스테라’까지⋯세계를 홀린 ‘계란’의 맛 [에그리씽]
    ‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을
    2025-12-19 06:00
  • 제로 슈거 소주 대표주자 ‘새로’, 브랜드 경험 확장 중[2025 히트 상품]
    제로 슈거 소주 대표주자 ‘새로’, 브랜드 경험 확장 중[2025 히트 상품]
    롯데칠성음료의 ‘제로 슈거’ 소주 ‘새로’가 브랜드 접점을 확장하고 있다. 과당을 사용하지 않은 새로는 2022년 9월 처음 시장에 등장했다. 산뜻하고 부드러운 맛을 특징으로 하지만, 증류식 소주를 더해 소주 고유의 맛까지 잡은 새로는 라인업을 확장하고 있으며, 최근 선보인 브랜드 체험관도 좋은 반응을 얻고 있다. 롯데칠성음료에 따르면 새로는 ‘부드러
    2025-12-19 04:00
  • 삼정KPMG "웰니스 식품, 차세대 성장동력으로 부상"
    삼정KPMG "웰니스 식품, 차세대 성장동력으로 부상"
    최근 소비자들이 질병의 사후 치료보다 일상 속 건강 관리와 예방 중심의 라이프스타일을 중시하는 경향이 강화되면서 균형 잡힌 영양 섭취와 웰니스 식품 수요가 빠르게 확대되고 있다. 삼정KPMG는 17일 발간한 ‘건강과 라이프스타일을 잇는 웰니스 식품 트렌드와 비즈니스 기회’ 보고서를 통해 국내 웰니스 식품 시장은 △건강기능식품 △단백질 식품 △로우스펙푸드(
    2025-12-17 09:17
  • 내년 美·EU ‘무관세 수입우유’ 상륙…국내 유업계 ‘생존 전략’은?
    내년 美·EU ‘무관세 수입우유’ 상륙…국내 유업계 ‘생존 전략’은?
    2026년 1월부터 美·EU 유제품 관세 0%가격 경쟁력은 수입, 우유 신선도는 국산프리미엄·非우유·영양 리뉴얼 등 주목 내년부터 미국과 유럽연합(EU)에서 수입하는 모든 유제품에 대한 관세가 사라진다. ‘무관세 멸균 수입우유’ 상륙이 예고되면서 국내 유업계의 생존 전략에 이목이 쏠리고 있다. 15일 유업계에 따르면 2026년 1월부터 자유무역협정(F
    2025-12-16 05:30
  • 풀무원다논, 고함량 프로틴 요거트 ‘요프로’ 국내 론칭
    풀무원다논, 고함량 프로틴 요거트 ‘요프로’ 국내 론칭
    풀무원다논은 고함량 프로틴 요거트 브랜드 '요프로(YoPRO)'를 국내에 론칭한다고 15일 밝혔다. 요프로는 세계 판매 1위 기업 다논(Danone)이 전개하는 브랜드로, 2015년부터 나라별 소비자 특성에 맞춰 23개국에서 선보이고 있다. 이번에 국내에서 출시하는 제품은 ‘설탕무첨가 플레인’과 ‘블루베리’ 2종이다. 풀무원다논 요프로는 다논의 글로벌
    2025-12-15 11:10
  • 연말 ‘고환율 쇼크’ 계속되니...커피·과일·호텔뷔페 물가도 ‘꿈틀’
    연말 ‘고환율 쇼크’ 계속되니...커피·과일·호텔뷔페 물가도 ‘꿈틀’
    11월 식품물가지수, 5년새 27% 올라수급 불안정·고환율 이중고에 수입 원재료 인상원재료 인상에 부담 느낀 업계 잇달아 가격 인상 연말 고환율 현상이 지속되면서 소비자들의 부담도 커지면서 소비 심리가 갈수록 위축되는 모습이다. 수입 의존도가 커피, 과일 등 원재료 비용이 치솟으면서 식품‧외식프랜차이즈도 원가 부담을 견디지 못하고 잇달아 가격을 인상하면
    2025-12-14 18:00
  • 붕어빵 이어 방어까지?⋯'제철 음식'에 웃을 수 없는 이유 [이슈크래커]
    붕어빵 이어 방어까지?⋯'제철 음식'에 웃을 수 없는 이유 [이슈크래커]
    한겨울 바람이 차가워지면 기대감이 피어납니다. 겨울철 대표 길거리 간식들이 돌아오기 때문인데요. 호떡부터 계란빵, 어묵까지, 생각만 해도 몸이 따끈해지는 간식입니다. 이 중에서도 남다른 인기를 자랑하는 건 붕어빵일 겁니다. 고소한 향과 달콤한 맛, 두 손을 따뜻하게 데워주는 종이봉투 감성으로 겨울이면 어김없이 등장하곤 하죠. 하지만 '천 원이면 충분
    2025-12-10 16:39
  • 세계식량가격지수, 3개월 연속 하락…1월 이후 최저치
    세계식량가격지수, 3개월 연속 하락…1월 이후 최저치
    세계식량가격지수가 3개월 연속 하락했다. 6일 연합뉴스와 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 11월 기준 세계식량가격지수(2014∼2016년 평균 가격이 100)는 125.1로 전달보다 1.5포인트(1.2%) 내렸다. 이는 올 1월 이후 가장 낮은 수준이다. 유제품, 육류, 설탕, 유지류 가격은 하락했으며 곡물 가격은 상승했다. 지난달 설탕 가격지수
    2025-12-06 15:02
  • 정부, 내년부터 폐촉매·폐배터리 등 재자원화 원료에 할당관세 적용
    정부, 내년부터 폐촉매·폐배터리 등 재자원화 원료에 할당관세 적용
    정부가 내년부터 핵심광물 공급망 안정을 위해 폐촉매, 폐인쇄회로기판, 폐배터리 등 재자원화 원료 5개에 대해 할당 관세를 새롭게 적용한다. 자동차 산업 수출 경쟁력 제고를 위해 영구자석 등 5개 품목에 더해 전기차 배터리용 알루미늄 합금 1개 품목을 내년 지원대상에 추가하기로 했다. 2일 기획재정부는 이런 내용이 담긴 '2026년 정기 할당 관세 운용
    2025-12-02 08:00
  • 치킨 한 마리 시켰는데 왜 작지?… 정부, 중량 꼼수 막는다
    치킨 한 마리 시켰는데 왜 작지?… 정부, 중량 꼼수 막는다
    구윤철 경제부총리 겸 기획재정부 장관은 2일 "15일부터 10대 치킨 브랜드의 조리 전 중량 표시를 의무화하고 소비자단체와 협력해 가격과 중량 정보를 소비자에게 제공하겠다"고 말했다. 구 부총리는 이날 정부서울청사에서 주재한 경제관계장관회의에서 "식품 분야 '용량 꼼수'(슈링크플레이션)를 뿌리 뽑기 위해 그동안 규제하지 않았던 치킨 외식분야에 중량표시제
    2025-12-02 08:00
  • 설탕세 효과? 영국 음료 설탕 46% 감소…한국도 도입 논의 본격화
    설탕세 효과? 영국 음료 설탕 46% 감소…한국도 도입 논의 본격화
    영국, 설탕세 도입 이후 설탕 양 46% 감소우리나라 국민 5명 중 1명 설탕 ‘과다섭취’비만으로 인한 사회적 비용 ‘15조6382억 원’ 영국에서 대부분의 탄산 및 청량음료에 부과되던 설탕세를 밀크셰이크, 카페라떼 등 우유가 들어간 시판 음료에도 적용하기로 한 가운데 한국도 본격적인 설탕세 도입 논의에 들어갔다. 26일(현지시간) BBC, 가디언 등에
    2025-11-27 10:57
  • 검찰, ‘설탕 가격 담합’ CJ제일제당·삼양사 대표급 임원 구속 기소
    검찰, ‘설탕 가격 담합’ CJ제일제당·삼양사 대표급 임원 구속 기소
    檢 “제당 3사 담합 3조원대 규모”임직원 9명 및 법인은 불구속 기소 검찰이 국내 설탕 시장에서 3조 원에 달하는 규모의 담합을 벌인 CJ제일제당과 삼양사의 대표급 임원을 구속 기소했다. 서울중앙지검 공정거래조사부(나희석 부장검사)는 26일 국내 설탕시장을 과점한 제당 3사의 설탕 가격 담합 사건을 수사한 결과, CJ제일제당 전 한국식품총괄 A 씨와
    2025-11-26 14:59
  • 찬바람에 더욱 민감한 '시린이'…치아·잇몸 동시 관리가 핵심[연말 히든템]
    찬바람에 더욱 민감한 '시린이'…치아·잇몸 동시 관리가 핵심[연말 히든템]
    겨울철에는 치아가 온도 변화로 팽창과 수축을 반복하면서 미세 균열이 생기고, 이 틈을 통해 신경이 자극돼 시린 증상이 나타난다. 건조한 공기 역시 잇몸을 수축시키고 치근이 노출돼 통증이 심해진다. 전문가들은 치아 표면 보호와 함께 잇몸 관리가 필요하다고 조언한다. 예방을 위해서는 생활 습관 점검이 우선이다. 외출 시 마스크를 착용해 찬 공기가 치아에
    2025-11-26 04:00
  • 한국마사회 ‘말마 프렌즈’, 캐릭터 어워즈 대상…공기업 중 유일 수상
    한국마사회 ‘말마 프렌즈’, 캐릭터 어워즈 대상…공기업 중 유일 수상
    무해(無害) 콘셉트로 MZ세대 호응…굿즈·SNS 마케팅 성공2026 붉은 말띠 해 앞두고 국민 서비스 확대 계획 한국마사회의 대표 캐릭터 ‘말마 프렌즈’가 ‘2025 대한민국 캐릭터 어워즈’에서 대상을 받으며 공공기관 캐릭터 마케팅의 새로운 성공 사례를 만들었다. MZ세대 취향을 겨냥한 무해(無害) 콘셉트와 굿즈 중심의 확장 전략이 높은 평가를 받았다는
    2025-11-25 15:53
  • 매일유업, 美 캔디 1위 브랜드 ‘너즈’ 독점 유통 계약체결
    매일유업, 美 캔디 1위 브랜드 ‘너즈’ 독점 유통 계약체결
    글로벌 제과 기업 ‘페라라 캔디 컴퍼니’와 계약...한국 젤리 시장 진출 내년 3월부터 편의점, 대형마트, 온라인 등 입점해 판매 예정 매일유업이 미국 캔디 시장 1위 브랜드 ‘너즈(NERDS)’의 국내 독점 유통계약을 체결했다. 이번 계약을 통해 매일유업은 글로벌 인기 젤리 브랜드를 국내 시장에 공식 도입하며, 캔디 및 젤리 카테고리로 사업 영역을
    2025-11-24 22:23
  • 남양유업, 전 제품에 저당ㆍ제로ㆍ초고단백 라인업 확대
    남양유업, 전 제품에 저당ㆍ제로ㆍ초고단백 라인업 확대
    남양유업은 발효유, 단백질 음료, 가공유 등 주요 제품군 전반에 걸쳐 저당·제로·초고단백 중심의 ‘건강 스펙 강화’ 전략을 추진하고 있다고 21일 밝혔다. 남양유업은 체중 관리와 저당∙고단백 식단을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춰 단백질∙아르기닌 등 주요 영양 성분을 높이고, 당 함량은 낮추는 방향으로 브랜드 전반의 건강 스펙을 고도화하고 있다. 남양
    2025-11-21 10:11
  • 호암 이병철 삼성 창업회장 38주기…범삼성가, 용인 선영서 추도식 [종합]
    호암 이병철 삼성 창업회장 38주기…범삼성가, 용인 선영서 추도식 [종합]
    이재용 UAE 출장으로 불참…귀국 후 별도 참배 전망CJ·신세계·한솔 등도 시간 달리해 고인 기려가족 간 상속 분쟁 이후 ‘따로 추도’ 관행 이어져 호암 이병철 삼성 창업회장의 38주기 추도식이 19일 경기도 용인 호암미술관 인근 선영에서 조용히 거행됐다. 범삼성가(家) 일가는 예년과 마찬가지로 같은 날 시간을 달리해 선영을 방문하며 고인을 기렸다. 이
    2025-11-19 15:54
  • 이병철 삼성 창업회장 38주기…범삼성가, 용인 선영서 추도식
    이병철 삼성 창업회장 38주기…범삼성가, 용인 선영서 추도식
    범(凡)삼성가가 19일 경기도 용인 호암미술관 인근 선영에서 호암 이병철 삼성 창업회장의 38주기를 맞아 차례로 참배에 나선다. 이날 재계에 따르면 삼성, 신세계, CJ, 한솔 등 범삼성 주요 계열 그룹 일가는 예년과 마찬가지로 같은 날 시간을 각각 달리해 선영을 찾는 방식으로 추도식을 진행한다. 삼성가에서는 홍라희 리움미술관 명예관장과 이부진 호텔신
    2025-11-19 10:48
  • 주인 바뀐 남양유업, 숫자ㆍ신뢰 모두 잡았다
    주인 바뀐 남양유업, 숫자ㆍ신뢰 모두 잡았다
    새 주인을 맞이한 남양유업이 실적 개선과 신뢰 회복을 양축으로 정상화의 선순환을 이어가고 있다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 남양유업의 올해 3분기 연결 기준 매출은 2375억 원, 영업이익은 17억 원으로 전분기보다 각각 2.3%, 84% 증가했다. 지난해 같은 기간 적자에서 벗어난 이후 수익 중심 포트폴리오 전환과 운영 효율화가 정착하
    2025-11-18 14:36
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