상추 검색결과 - 이투데이

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폭염·폭우에 가공식품 줄인상까지⋯장바구니 물가 '비상' [물가돋보기]

시금치 한 달 새 85% 급등…폭염·집중호우에 채소값 비상고환율·원부자재 부담…가공식품 가격 인상 9월까지 지속 기록적인 폭염으로 채소류 가격이 급등한 가운데 비 소식까지 겹치면서 밥상 물가에 긴장감이 커지고 있다. 원부자재와 포장재, 유류비 등 제조 비용 상승을 견디지 못한 식품업계도 잇달아 가격 인상에 나서면서 소비자들의 장바구니 부담이 신선식품과 가

2026-08-14 12:00
폭염에 추석 채솟값 뛸라…정부, 배추·무 2만1000톤 비축 물량 푼다

폭염·폭우로 출하 줄면 도매시장·가공업체 공급…고온 피해 농자재 지원 확대배추 도매값 32%·무 31%↓…추석까지 채소류 최대 40% 할인 배추와 무 등 주요 채소 가격은 현재 평년보다 낮지만 안심하기는 이르다. 고온에 약한 채소는 30도 이상에서 생산량이 감소하는 데다 폭염이 길어지면 생육까지 늦어져 추석 전 공급이 흔들릴 수 있기 때문이다. 정부는 출

2026-08-11 12:25
시금치 한 달 새 2.5배…40도 폭염에 채소·축산물·수산물 ‘동시다발 경고등’

오이 54.8%·애호박 46.6%·청상추 41.7%↑…고온에 출하량 감소가축 90만마리·양식어류 86만마리 폐사…추석 과일 작황도 변수 연일 40도를 넘나드는 폭염이 일부 채소 가격을 끌어올리기 시작했다. 고온에 약한 시금치 가격은 한 달 만에 2.5배로 뛰었고 오이와 애호박, 상추도 일제히 큰 폭으로 올랐다. 가축과 양식어류 폐사까지 늘면서 생산 현장의

2026-08-09 08:25
22일 만에 다시 문 연 홈플러스…정상화 바쁜데 재고 없어 ‘발동동’[가보니]

서울월드컵경기장점 67명 출근해 재개점 준비신선식품 등 순차 입고…13일 정식 개장 목표 22일 만에 다시 문을 연 홈플러스 서울월드컵경기장점. 7일 오전부터 직원들은 비어 있는 진열대를 채우느라 바쁘게 움직였다. 계란과 우유, 과일 같은 신선식품이 차근차근 자리를 잡기 시작했지만, 매장 곳곳엔 여전히 텅 빈 매대가 먼저 눈에 들어왔다. 영업 재개를 기

2026-08-07 15:00
생산부터 밥상까지 덮친 폭염…시금치 43%ㆍ열무 28% 급등 [뉴노멀 된 히트플레이션]

폭염에 생산 줄며 도ㆍ소매가 치솟아기상정보 활용 선제 수급관리 필요 폭염이 농산물·수산물 가격을 끌어올리는 ‘히트플레이션’(Heat +Inflation) 우려가 현실화되고 있다. 고온으로 생산·출하가 줄면서 산지 가격이 오르고 도·소매가격과 외식물가로 이어지는 양상이다. 폭염이 해마다 강해지고 잦아지면서 히트플레이션이 ‘뉴노멀’이 될 수 있다는 우려도 나

2026-08-06 05:00
열받은 밥상물가⋯“기후적응형 농정 전환 서둘러야” [뉴노멀 된 히트플레이션]

폭염일수 2024년 30.1일·2025년 29.7일…평년의 2.7배여름무 도매가 58.9%↑…가축 49만마리 폐사·양식 피해 1430억원냉각기 도입 후 상추 생산량 40%↑…노지 스마트농업 5곳에 475억원기술·품종·공동 기반시설 갖춘 ‘생산 안정형 농정’ 전환해야 폭염이 한 해의 예외적인 재해가 아니라 농축수산물 생산을 매년 흔드는 상시 변수로 굳어지고

2026-08-06 05:00
한끼 먹기도 무섭다...폭염이 부른 뜨거운 ‘밥상 물가’[뉴노멀 된 히트플레이션]

고온에 생육 부진·출하량 감소…오이·참외도 일주일 새 20%대 상승7월 전체 농산물 물가 하락했지만...최근 폭염 영향, 8월부터 본격 반영 연일 이어진 폭염이 농산물 생육과 출하를 동시에 흔들며 밥상 물가를 끌어올리고 있다. 고온에 취약한 시금치와 상추 등 잎채소뿐 아니라 오이와 참외, 브로콜리 가격까지 일주일 새 두 자릿수로 뛰었다. 고수온으로 미역

2026-08-06 05:00
늦은 장마에 역대급 폭염, 식단까지 바꾼다…급식업계, ‘공급망 재편’ 불가피

‘지각 장마’ 이어 극심한 폭염에 기온 널뛰기…농산물값 출하 ‘엇박자’‘연간 계약’ 묶인 대형 급식사, 중간 단가 인상 불가능해 리스크 직격탄스마트팜·계약재배·대체식단 ‘삼중 방어선’…공급망 새 판 짜기 분주 종잡을 수 없는 장마에 이어 역대급 폭염이 이어지는 등 올해 특히 유난스러운 여름 기후 변화로 인해 식재료 가격이 롤러코스터를 타자, 수백만 명의

2026-08-02 16:00
장마에 폭염까지...치솟는 채소 가격 [포토]

장마가 끝난 뒤 폭염이 이어지고 있는 가운데 29일 서울 동대문구 청량리청과물시장을 찾은 시민들이 장을 보고 있다. 이날 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보시스템(KAMIS)에 따르면 전일(28일) 기준 열무(상품) 1㎏ 평균 소매가격은 3111원으로 전월 평균보다 33.92% 올랐다. 열무뿐 아니라 얼갈이배추(13.93%), 청상추(42.5%)

2026-07-29 15:38
히트플레이션에도...‘가격·맛 지킴이’ HMR업체들 ‘원재료 공수·물량조절’ 구슬땀

폭염·이상기후에 농축수산물 가격 상승⋯밀키트 관심 높아져식품업계도 냉동 비축·수입산으로 수급 변동 대응ㆍ가격 방어 폭염과 이상기후가 농축수산물 가격을 끌어올리는 이른바 ‘히트플레이션(Heatflation)’이 확산하면서 상대적으로 가격 부담이 적은 가정간편식(HMR)이 한 끼 대안으로 자리잡고 있다. 식품업체들은 원재료값 상승이 제품 가격에 반영되는

2026-07-27 18:00
나우즈, 컴백 앞두고 돌연 '샐러드' 됐다

그룹 나우즈(NOWZ)가 컴백을 앞두고 보는 맛 가득한 콘텐츠를 공개했다. 소속사 큐브 엔터테인먼트는 22일 0시 나우즈 공식 SNS에 Z 필름 영상을 게재했다. 공개된 영상에서 멤버들은 각각 양상추, 오이, 토마토, 아보카도, 닭가슴살 등 샐러드 재료로 변신해 이목을 모았다. 이어 배달 앱을 통해 샐러드 주문이 들어오자 "우리 요즘 인기 많긴 해.

2026-07-22 08:28
정부 “농산물값 안정세”라지만…소비자는 장보기 겁난다

시금치 전년比 37.9% 낮지만 한 달 새 24% 상승농작물 390㏊ 침수 영향 제한적…폭염·병해충이 다음 변수배추 등 아직 안정권…출하 감소 땐 8월 가격 불안 지난해보다 가격이 30% 넘게 싸진 시금치가 최근 한 달 사이에는 20% 넘게 올랐다. 무와 양배추도 전년 대비로는 하락했지만 지난달과 비교하면 상승세로 돌아섰다. 정부는 집중호우에도 농축산물

2026-07-21 16:08
그린바이오 시장 10조원으로 키운다…‘100억 기업’ 76곳→300곳

전국 7개 육성지구 중심으로 연구개발·제품화 인프라 확충펀드 1000억원 확충…농업생명자원 모은 AI 플랫폼 구축 정부가 국내 그린바이오산업 시장 규모를 2031년까지 10조원으로 키운다. 매출 100억원 이상 기업은 현재 76곳에서 300곳으로 약 4배 늘리고, 전국 7개 육성지구를 중심으로 연구개발부터 제품화까지 이어지는 산업 기반을 구축한다. 농림

2026-07-20 17:00
7월 둘째 주 유튜브 영상 순위 [이투PICK 순삭랭킹]

지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '삼성전자 주가 28만원 붕괴, 곧 무시무시한 일 터진다' 2. 오선의 미국 증시 라이브 '메타·마이크론·SK하이닉스가 살린 AI 투자심리' 3. 경제 원탑 '삼성전자, SK하이닉스 하락 끝났습니다. 다음주 주가 '여기까지' 갑니다 ' 4. 달란트투자 '-30% 폭락한 삼성전자, 지금 안 팔면 '이렇게'

2026-07-13 07:00
[기획] 최훈식 장수군수 “내일이 더 기대되는 장수 만들겠다”

민선9기 기본사회 선도모델 제시 미래농업·활력도시·문화관광·소통행정 추진최훈식 군수에게 듣는 장수군정 방향 [편집자주] 민선 9기 장수군정이 ‘모두가 누리는 행복, 내일이 더 기대되는 장수’를 비전으로 새 출발했다. 최훈식 장수군수는 민선 8기 동안 장수군 최초 예산 5000억원 시대 개막, 종합청렴도 1등급 달성, 기본소득 시범지역 선정 등을 통해

2026-07-10 08:10
‘먹고 즐기고 회복하라’...인스파이어리조트서 만끽한 여름 보양식 여행[체크인 호텔]

오늘날 호텔·리조트는 단순 숙박 공간을 넘어 문화·라이프스타일의 중심지로 진화, 호스피탈리티(Hospitality) 산업의 핵심 축으로 가장 발 빠르게 성장하고 있다. 본지는 ‘체크인 호텔(Check in Hotel)’ 연재를 통해 호스피탈리티 시장 최전선에서 벌어지는 업계의 트렌드 변화와 각 사의 새로운 시도, 그리고 호텔리어의 숨은 노력 등을 최대한 생

2026-07-06 06:00
K푸드 원류 조명한다…국립중앙박물관, 1일부터 첫 식문화 종합전 개최

51개 기관 협력해 보물급 문화유산 등 유물 684점 한자리에 모아배우 류수영 오디오 가이드 및 다채로운 학술·체험 행사 마련 국립중앙박물관이 한국 음식문화의 역사적 뿌리를 총체적으로 살펴보는 대규모 특별전시를 마련했다. 이번 행사는 청동기시대 고고학 유물부터 조선 왕실 의궤, 근현대 미술품까지 수천 년간 이어져 온 우리 민족의 식생활을 다채로운 분야

2026-06-30 10:00
수박‧닭고기‧달걀값 줄인상…이른 무더위에 장바구니 ‘비상’[물가 돋보기]

달걀 10구 첫 5000원 돌파, 수박·육계 가격도 전년 대비 일제히 상승폭염·장마 등 기후 변수 우려, 여름철 성수기 수요 몰리며 부담 가중 여름철을 앞두고 농축산물 가격이 일제히 오르면서 장바구니 물가 부담이 커질 수 있다는 우려가 나온다. 특히 이른 무더위가 찾아오면서 본격적인 여름철 수요 증가와 맞물려 물가를 추가로 끌어올리는 변수가 될 전망이다.

2026-06-21 17:45
이른 폭염에 커지는 '히트플레이션' 공포...계란·채소 물가 상승

특란 10구 역대 최고가...대파·상추·고등엇값 일제히 폭등농수산물도 가파른 오름세…이상 고온에 공급 불안 심화정부 "공급 차질 막기 위해 가용한 모든 정책 수단 동원" 최근 일부 농·축·수산물 가격이 지속적인 오름세를 이어가고 있다. 여기에 때 이른 무더위까지 찾아오면서 물가 부담을 한층 더 키울 수 있다고 우려한다. 21일 축산물품질평가원 축산물

2026-06-21 10:33
강호동 농협중앙회장 등 임직원, 강원지역 농촌 일손 집중지원 [포토]

강호동 농협중앙회장이 19일 강원 평창군 대관령면 횡계리의 한 농가에서 열린 '범농협 강원지역 농촌일손 집중 지원의날'에서 인사말을 하고 있다. 이날 강 회장은 대관령면 소재 농가를 찾아 무 파종작업, 양상추 모종 심기 등 농작업을 지원하며 농업인의 애로사항을 청취했다. 이번 범농협 농촌일손 집중 지원 기간에는 주요 농산물 가격 변동과 인건비 상승, 농

2026-06-19 11:54

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브라보 마이 라이프

[브라보 문화 이슈] 선재 스님이 식탁 위에 올린 삶의 철학

왜 떴을까? 넷플릭스 ‘흑백요리사2’를 통해 깊은 인상을 남긴 선재 스님이 최근 5촌 조카인 가수 이창섭의 유튜브 채널 ‘이창섭&저창섭’에 출연해 다시 주목받고 있다. 방송을 본 네티즌들은 “이창섭 권력 인정”, “이모가 선재 스님이라니 부럽다” 등의 반응을 쏟아냈다. 선재 스님을 향한 대중의 호감에는 분명한 이유가 있다. 대한민국

2026-07-18 07:00
싱싱한 생동감이 넘치는 현장, 로컬푸드

세종시는 전형적인 도농 복합 도시다. 인근의 조치원, 전동, 전의 지역까지 세종시에 편입되긴 했지만, 여전히 봄이면 복숭아꽃·살구꽃이 흐드러지게 피고 가을이면 벼가 누렇게 익어가는 농촌지역이다. 도농 복합 지역의 특성을 십분 살린 장터가 바로 로컬푸드 아니던가. 싱싱한 식품 든든한 판로 서울살이 때는 미처 몰랐지만 조치원에 살면서부터 로컬푸

2026-03-15 06:00
장날을 손꼽아 기다리는 마음

서울 촌사람이 조치원에 ‘오일장이 선다’는 이야기를 처음 들었을 때는 5로 끝나는 날, 그러니까 5일‧15일‧25일에 장이 서는 줄로만 알았다. 순대국밥으로 유명한 병천 아우내장이 1일과 6일에 서듯이, 경부선과 호남선과 충북선이 만나는 조치원 오일장은 4일과 9일에 선다고 나중에 동네분들이 가르쳐주셨다. 장날이 언제인지도 몰랐던 내가 이젠 장날을

2026-01-23 07:00