1인 피자가 1인 가구 증가에 맞춰 유행를 타는 모양새다.
지난 10일 방송된 tvN '식스센스'는 100억원대 자수성가 CEO를 주제로 진행된 가운데 1인 피자 브랜드 '고피자' 임재원 대표가 출연했다.
그동안 피자는 대표적인 단체 외식 음식이라는 이미지가 강했으나 1인 피자를 전문으로 내세운 브랜드로 성공을 이끈 것이다. 1인 가구 증가와 이에
도미노피자 1+1 프로모션, 피자헛은 DC 이벤트
도미노피자 1+1 프로모션이 피자 매니아들의 소비심리를 공략한다. 이 와중에 피자헛 등 피자 프랜차이즈 업체들의 할인 마케팅도 맞불을 놓은 모양새다.
25일 도미노피자가 1+1 이벤트를 통해 특정 피자 주문 시 클래식피자 10종 중 하나를 무료로 증정한다. 이달 2일부터 매주 화요일과 목요일 진행
11일 삼복더위의 마지막, 말복이다. 치킨, 피자, 아이스크림 등 '말복 할인 이벤트'로 입도 즐겁고 주머니까지 즐거운 말복을 보내는 건 어떨까? 업체별 다양한 '말복 할인 이벤트'를 모았다.
◇KFC
KFC는 말복을 맞아 ‘핫크리스피치킨’ 한 마리를 사면 한 마리를 더 무료로 제공하는 ‘말복 치킨 한 마리 1+1’ 이벤트를 진행 중이다.
“일주일에 두세 번 불시점검을 벌이는가 하면, 제품 가격을 2배 가까이 올려도 항변하는 것은 꿈도 못 꿉니다.”
11일 오후 2시 서울 서초동 서울중앙지검 청사 앞에선 대기업 프랜차이즈 가맹점주들의 모임인 전국가맹점주협의회연석회의 관계자들이 나와 계약 단계부터 업계 전반에 관행처럼 만연된 가맹본사의 ‘갑질 횡포’ 부당함을 호소하는 발언이 이어졌다.
김
우아한형제들은 자사의 배달앱 ‘배달의민족’이 2월 한 달간 요일별로 각기 다른 할인 혜택을 제공하는 ‘배민할인한데이’를 진행한다고 1일 밝혔다.
배민할인한데이는 매월 요일 별로 최대 5000원의 할인 혜택을 제공하는 할인 프로모션이다. 2월 한 달간 월요일은 피자에땅 주문 시 3000원 할인, 수요일은 멕시카나 치킨 2000원 할인, 목요일은 롯데카드
차별화된 메뉴라며 등장한 제품들도 얼마 지나지 않아 금세 수없이 쏟아지는 ‘미투(Me-too)’ 제품 때문에 식상한 메뉴가 되어버리고 만다. 최근 ‘짝퉁’ 논란으로 골머리를 앓고 있는 식음료 및 외식업계가 타 브랜드와의 차별점을 좀 더 확실하게 내세우고 소비자의 신뢰를 얻기 위한 방법으로 특허 출원하는 움직임이 빠르게 확산되고 있다.
16일 특허청에
연간 1조7000억원에 달하는 국내 피자 시장에 단돈 100만원으로 뛰어들어 연매출 180억원의 브랜드를 만든 이가 있다. 신화의 주인공은 ‘뽕뜨락피자’의 명정길 대표다. 뽕뜨락피자는 패스트푸드에 대한 기존의 상식과 편견을 깨고 뽕잎, 오디, 고구마 등 웰빙 재료를 아낌없이 넣어 만든 건강한 피자를 제공하는 피자 전문 브랜드다.
경양식 레스토랑 아르바이
입학ㆍ졸업식 때 선호하는 외식 브랜드는 무었일까. 과거에는 당연하게 ‘자장면’을 떠올리던 때가 있었지만, 최근에는 외식 트렌드 변화로 한식과 양식, 일식도 인기를 얻고 있다.
12일 피자 전문브랜드 ‘뽕뜨락 피자’가 학부모 200명을 대상으로 ‘졸업ㆍ입학식하면 떠오르는 음식’을 조사한 결과 응답자의 약 68%가 자장면과 ‘탕수육’을 꼽았다.
반면 실제
뽕뜨락피자는 전문경영 및 메뉴개발(R&D) 역량을 강화하기 위해 신임 부사장에 진종환씨를 선임했다고 2일 밝혔다.
진 부사장은 피자헛, 도미노피자, 피자에땅 등에서 기술개발 이사, 전무, 사장을 역임하는 등 풍부한 경험과 노하우를 겸비한 국내 피자 전문가 중 한 사람이다.
그는 고려대에서 식품공학을 전공한 뒤 식품 제조 가공 기사 1급, 영국 왕립
대기업 명예퇴직 후 정상용(37)씨는 메이저 피자 대신 중저가 피자를 파는 후발주자를 선택했다. 비싼 메이저피자 대신 저렴하면서 질 좋은 피자를 찾는 소비자들을 대상으로 하는 틈새 시장을 공략하기 위해서다. 예상은 맞아떨어지고 정 씨는 월 평균 매출 6500만원의 사장님이 됐다. 그는 현재 대치점에 이어 청담, 잠원까지 3개 곳에 피자점을 운영한