밤티라미수 검색결과

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웰니스 확산·간편 영양식 인기…남양·매일유업, ‘97조 단백질 시장’ 공략 사활

유업계, 단백질 음료 시장 확대에 경쟁 본격화초고단백 경쟁부터 맛‧기능성 다각화 외연 확장도‘K-단백질’ 음료 인기에 해외까지 시장 확대 우유 소비 감소, 저출생 등으로 유제품 시장이 정체되면서 단백질 음료로 활로를 찾는 유업계가 해외까지 영역을 넓히고 있다. 남양유업은 초고단백 음료로 수출을 늘리고 있으며, 매일유업은 성인영양식 브랜드 ‘셀렉스’를

2026-04-04 11:00
'나폴리 맛피아' 권성준, 약수역 빌딩 56억에 매입

넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급전쟁’ 우승자인 ‘나폴리 맛피아’ 권성준 셰프가 서울 중구 약수역 인근 건물을 매입한 것으로 알려졌다. 5일 부동산업계에 따르면 권 셰프는 지난달 2일 서울 중구 신당동에 있는 지하 1층~지상 4층 규모의 건물을 56억5000만원에 매입했다. 해당 건물은 대지면적 185㎡, 연면적 359㎡ 규모로 지하철

2026-03-05 17:07
제2의 밤티라미수 노린다⋯ 편의점업계도 ‘흑백요리사 시즌2’ 흥행에 촉각

시즌1 역대급 흥행 속 셰프들과의 협업 제품 활발…시즌2 기대감 ↑GS25, 흑백요리사 IP 사용권 보유⋯CU '제2의 밤티라미수' 촉각 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사' 시즌2가 오늘(16일) 베일을 벗게 되면서 편의점업계도 반사이익을 기대하며 들썩이고 있다. 시즌1의 전 세계적 흥행 속 프로그램 출연자 상당수가 유명 셰프로 인지도를 높인 데다

2025-12-16 16:05
요리 예능을 가장한 사회 실험...‘흑백요리사’ 흥행 이유

요리 하나로 온 국민을 환호하게 만든 넷플릭스 요리 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’이 오늘(16일) 시즌2로 돌아온다. 전례 없는 ‘흑과 백’의 대결 구도로 시청자의 시선을 단숨에 끌어온 ‘흑백요리사’ 시즌1은, 기존 요리 예능의 공식을 벗어난 이색적인 서바이벌로 큰 화제를 모았다. 시즌2 공개를 앞두고, 시즌1이 어떻게 많은 사람에게 사랑받을 수 있

2025-12-16 14:59
격차 좁혔지만…매출 1위 GS25 아성 쉽게 못 깨는 CU의 한계

GS25, 입지 상품 경쟁력·전략적 파트너십 주효점포수는 여전히 CU가 346개 많아CU, 히트상품·지역화 전략 매출 제고 총력 편의점 업계 투톱인 GS25와 CU의 연간 매출 격차가 1000억 원대에서 700억 원대로 좁혀졌다. 다만 점포 수는 여전히 CU가 많은데, GS25의 입지·상품 경쟁력, 전략적 파트너십이 우위란 분석이 나온다. 이에 CU는

2025-04-01 05:00
김고니 BGF리테일 MD “CU 연세우유빵, 트렌드 선도하는 ‘장수 빵’ 됐으면”[미니 인터뷰]

‘월간 연세’ 프로젝트로 ‘딸기 바나나’ 등 매달 신제품 선봬“편의점에 없을 것 같은 새로운 디저트 출시가 목표” “유행하는 맛을 쫓지 않아요. ‘연세우유 생크림빵’이 트렌드를 만드는 새로운 맛이 됐으면 해요.” 김고니 BGF리테일 스낵식품팀 상품기획자(MD)는 24일 본지와의 인터뷰에서 편의점 CU의 메가히트 상품 연세우유 생크림빵(연세우유빵)의

2025-03-25 05:00
CU, 편의점 인기상품 700종 설 선물세트로 변신[고향 가는 길]

편의점 CU가 설 명절을 맞아 유명 지역 맛집과 특산물 등 총 40여 개 카테고리에서 700여 종의 설 선물세트를 마련한다. 특히 업계 최초로 지난 한 해 유통업계를 빛낸 편의점 상품을 설 선물세트로 구성했다. 출시 후 오랜 기간 품귀현상을 보이며 높은 판매량을 기록하고 있는 밤, 딸기 티라미수 컵과 연세 밤 티라미수, 딸기 피스타치오 크림빵이 하나의

2025-01-21 04:00
두바이 초콜릿 이어 편의점 뒤흔든 아이템은 ‘수건 케이크’

지난해 소셜네트워크서비스(SNS)를 중심으로 선풍적인 인기를 끈 두바이 초콜릿에 이어 올해는 '수건 케이크'가 대세 디저트로 주목받고 있다. 트렌드에 민감한 편의점들도 앞다퉈 수건 케이크 제품을 선보이며 유행을 쫓는 MZ 세대 공략이 한창이다. 14일 유통업계에 따르면 편의점 CU, GS25 등은 수건 케이크 신제품을 출시해 판매를 시작했다. GS25의

2025-01-14 17:39
“가성비·이색 선물 가득” 편의점 4사, 설 선물 예약판매 돌입

CU 히트상품 선물세트 마련은메달 내놓은 GS25SNS서 인기상품 모은 세븐일레븐이마트24, 저가 소형가전 판매 국내 주요 편의점 4사가 2025년 설 선물 예약판매에 돌입했다. 편의점업계는 고물가 시대에 맞춰 가성비 상품을 늘리고 지역 맛집 상품을 비롯해 금·은 등 이색 상품을 대폭 확대했다. 23일 편의점업계에 따르면 CU는 내년 설 명절을 맞아 C

2024-12-23 15:00
‘명품 갤러리아’ 대신 ‘맛집 백화점’ 택한 김동선…“글쎄”

갤러리아 광교에 파이브가이즈 내년 3월 오픈유명 음식 팝업 매장도 적극 론칭매출 2억원 찍어…F&B 팝업 중 최대 실적 본업 경쟁력을 잃었다는 비판에 직면한 김동선 한화갤러리아 미래비전총괄 부사장이 경쟁력 제고 방안으로 ‘맛집 백화점’을 꺼내 들었다. 겔러리아백화점(갤러리아) 명품관과 광교점을 중심으로 식음료(F&B) 강화 행보에 나서면서 백화점 사업

2024-12-12 18:30
“나폴리 맛피아만 뜨면 대박”…유통가 협업 경쟁, 흑백요리사 대결 방불

유통ㆍ식음업계, 권성준 셰프와 잇달아 협업 나서롯데백화점 문화센터 강좌, 50명 모집에 800명 몰려CU 밤 티라미수 2종…출시 석 달 만에 200만 개 팔려 넷플릭스 인기 프로그램 흑백요리사의 우승자 '나폴리 맛피아(본명 권성준 셰프)'가 유통업계에서 종횡무진 활약하고 있다. 권성준 셰프와 협업해 내놓은 상품은 완판 행진을 기록하고, 그가 진행하는

2024-12-11 18:34
박상준 롯데웰푸드 책임 “요즘 핫한 ‘밤 티라미수’, 크림치즈로 손쉽게” [미니 인터뷰]

“쉽게 구할 수 있는 재료로 고급 다이닝 경험 선사” ‘흑백요리사’에 나온 밤 티라미수, 마스카포네 대신 캐스케이드 크림치즈로 만들어보세요. '포카치아(이탈리아식 평평한 빵)', '밤 티라미수'. 지난달 29일 찾은 서울 영등포구 양평동 롯데웰푸드 사옥에선 초겨울 한기를 녹이는 고소하면서도 달콤한 이탈리안 요리의 향연이 펼쳐지고 있었다. 모두 박상준 롯

2024-12-01 18:00
CU, 명동에 ‘K푸드 특화 편의점’ 열고 외국인 공략

CU는 관광·쇼핑 명소인 서울 명동에 외국인 관광객을 겨냥한 'K푸드 특화 편의점(CU 명동역점)'을 열었다고 26일 밝혔다. 매장은 4호선 명동역 8번 출구 앞에 있으며 약 142㎡(43평) 규모다. 전면은 △백종원 시리즈 △맛폴리의 밤 티라미수 △연세 크림빵 시리즈 △바나나우유 등 K푸드 대표 상품을 배치했다. 한쪽 벽면에는 40종의 라면과 컵라면

2024-11-26 09:20
달콤한 밤 크림에 촉촉함까지…화제의 ‘밤 티라미수’ [맛보니]

올해 가장 기억에 남는 예능 프로그램을 꼽으라면 적지 않은 이들이 넷플릭스의 '흑백요리사'를 떠올릴 것이다. 흑백요리사는 실력을 검증받은 '백요리사'들과 숨은 요리 고수인 '흑요리사'가 대결하고, 때론 협력하며 볼거리를 만드는 요리 경연 프로그램이다. 수많은 요리가 나왔지만 특히 주목받은 메뉴는 CU 편의점의 재료만을 이용해 만든 '나폴리 맛피아' 권성준

2024-11-16 06:00
[데스크 시각] '흑백요리사'와 외식업계의 부활

넷플릭스 오리지널 요리 예능프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'이 막을 내렸지만, 여전히 이 프로그램에 참여한 셰프들의 이야기로 떠들썩하다. 화제성만큼이나 출연자들의 식당은 수개월 치 예약이 가득 차 있고, 다양한 방송에서 이들을 쉽게 볼 수 있다. 이들을 섭외하면 시청률 보증 수표나 다름없다는 이야기가 나올 정도다. '흑백요리사'는 인기에 힘입어 시

2024-11-06 05:00
CU 완판템 ‘밤 티라미수’, 전국 점포에 풀린다

'흑백요리사' 열풍으로 연일 완판 행진 중인 ‘밤 티라미수’가 전국 CU 점포에 풀린다. 편의점 CU를 운영하는 BGF리테일은 24일부터 전국 오프라인 점포에 밤 티라미수를 판매한다고 23일 밝혔다. CU의 밤 티라미수는 매일 전국 1만8000여 개 점포에 입고 예정이다. 24일 오전 8시부터 CU의 O4O앱 포켓CU를 통해 재고 조회를 할 수 있다.

2024-10-23 09:02
성심당부터 넷플릭스까지…'밤 디저트' 열풍, 돈 있어도 못 삽니다! [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 가을 정취가 깊어지고 있습니다. 억새밭은 은빛 물결로 출렁이고, 단풍도 울긋불긋한 색깔로 물들어가고 있는데

2024-10-18 17:02
'흑백요리사' 시즌2, 내년 하반기 공개된다…새 출연진 누구일까

넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사')이 시즌2 제작을 확정 지었다. 15일 넷플릭스에 따르면 '흑백요리사' 시즌2는 내년 하반기 공개될 예정이다. 시즌1을 이끈 스튜디오슬램(대표 윤현준)의 김학민·김은지 PD와 모은설 작가가 한 번 더 의기투합해 더 치열한 요리 계급 전쟁을 선보인다. 김학민·김은지 PD는 "

2024-10-15 09:18
흑백요리사에 CU 즐거운 비명...‘밤 티라미수’ 예약에 앱 마비

넷플릭스 예능 프로글매 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’(흑백요리사) 메뉴 밤 티라미수 열풍에 편의점 CU 자체 앱이 한 때 마비된 것으로 나타났다. CU는 사과문과 함께 사전예약 기간을 연장하는 등 대응에 나섰다. 10일 편의점업계에 따르면 이날 CU는 자체 앱 포켓 CU 공지사항을 통해 “밤 티라미수 컵 한정 판매로 인해 특정 시간대 접속자수가 폭증하

2024-10-10 18:18
‘흑백요리사’ 파급력 무섭네…밤 간식 인기·셰프 모시기 경쟁도

편의점 맛밤ㆍ밤빵 매출 증가세...밤 과자ㆍ도넛ㆍ음료 매출 기대감↑‘이모카세 1호’ 등 출연 셰프 협업 활발...프레시지, 최현석 셰프 명예고문 위촉 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(흑백요리사)'이 연일 화제에 오르면서 식품업계도 관련 제품 반사이익을 기대하고 있다. 출연 셰프들과 협업해 신제품을 내놓거나, 고문으로 영입해 노하우를 배우고 마

2024-10-10 18:00

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