밀크앤허니 검색결과

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‘빵도 집에서 갓 굽기만 하면 끝’…식품업계, 파베이크 시장 키운다

빵 반죽 80~90%만 구워 급속냉동...필요할 때만 조리 간편서브큐·신세계푸드·SPC삼립, 홈베이킹 수요 늘자 사업 강화2030년 파베이크 시장 규모, 1조3000억 원까지 확대 전망 고물가에 베이커리 빵값도 부담스러운 요즘. 집에서 간편하게 구워 먹을 수 있는 ‘파베이크(par-bake, 급속 냉동 빵)’를 찾는 사람들이 늘고 있다. 식품업계는 신제

2025-06-25 05:30
“최대 53% 할인 특가” 옥션, 신세계푸드와 협업

옥션이 15일 단 하루 동안 신세계푸드 상품을 최대 53% 할인 판매한다. 옥션은 모든 기획전 코너와 특가딜 상품을 단 하나의 파트너사 브랜드로 올인하는 ‘극한특가’ 신세계푸드 편을 진행한다고 15일 밝혔다. 옥션 간판 기획전에 신세계그룹 관계사가 참여하는 건 이번이 처음이다. 극한특가는 24시간 동안 옥션 사이트 내 기획전 코너와 특가딜 상품을 하나

2024-04-15 10:35
신라면세점, 2030세대 주류 마니아 공략

신라면세점이 젊은 소비층이 선호하는 주류 브랜드를 발굴하는 등 2030세대 주류 마니아층 공략에 나선다. 신라면세점은 싱글몰트 위스키 글렌알라키 등 해외 유명 주류를 수입·유통하는 ‘메타베브코리아’와 전략적 사업 제휴를 위한 업무협약을 체결했다고 28일 밝혔다. 신라면세점은 27일 서울 중구에 위치한 신라면세점 서울점 VIP 프레스티지 라운지에서 김태

2024-03-28 09:13
G마켓 빅스마일데이, 신세계 함께 웃었다…거래액 최대 2배

G마켓과 옥션이 진행하는 빅스마일데이에서 신세계그룹 계열사의 거래액이 증가하는 등 시너지 효과를 본 것으로 나타났다. G마켓은 빅스마일데이 행사 첫 주인 5월 8일부터 5월 14일까지 거래액과 판매량을 집계한 결과 빅스마일데이에 참여한 신세계그룹 계열사의 거래액이 최대 142% 증가했다고 17일 밝혔다. 구체적으로 신세계백화점은 지난해 빅스마일데이

2023-05-17 08:58
‘빵’에 진심인 신세계푸드…베이커리 사업 키운다

특허청에 베이커리 브랜드 관련 상표 출원신세계푸드 “브랜드 출시 관련해 결정된 것 없다”베이커리 개발 인력 21명…빵 신제품 출시도 꾸준히 진행 중베이커리 사업 성장세 이어나기 위한 전략으로 해석 신세계푸드가 베이커리 사업 강화에 속도를 내고 있다. 신규 브랜드 출시 작업을 진행하고 있을 뿐만 아니라 베이커리 개발 인력 규모를 확대하고 있다. 베이커리

2022-11-28 16:00
비싸진 빵값에 ‘홈베이커리’ 인기…신세계푸드, 관련 매출 14% ‘쑥쑥’

최근 높아진 빵 값 부담에 합리적인 가격으로 집에서 간편하게 조리해 즐길 수 있는 홈베이커리 제품을 찾는 소비자들이 늘고 있다. 신세계푸드는 올 3분기 냉동생지와 파베이크 제품 등 홈베이커리 전체 매출이 2분기 대비 14% 증가했다고 4일 밝혔다. 빵을 완성품 대비 80~90% 정도 구운 후 급속 냉동시킨 파베이크 제품의 매출은 5%, 성형을 마친

2022-10-04 09:35
정용진 부캐 ‘제이릴라’ 빵집, 신세계푸드 실적 견인…방문객 37만 육박

신세계푸드가 정용진 신세계그룹 부회장의 부캐(부캐릭터) ‘제이릴라’를 앞세운 베이커리 사업 덕분에 함박웃음을 짓고 있다. 작년 연말 선보인 유니버스 바이 제이릴라에 오픈 1년도 되지 않아 37만 명에 달하는 고객이 방문했고, 매출도 급성장했다. 신세계푸드는 차별화된 제품 출시와 식품 안전관리 강화로 성장세를 이어간다는 전략이다. 25일 본지 취재 결과 유

2022-09-25 14:08
신세계면세점, 위스키 라인업 확대…‘글렌알라키’ 등 단독 입점

신세계면세점이 각종 세계 주류 대회 수상 경력의 위스키 브랜드를 단독으로 선보이며 주류 라인업을 강화한다. 신세계면세점 본점과 인천공항점에 싱글몰트 위스키 브랜드 ‘글렌알라키(GLENALLACHIE)’, ‘글렌파클라스(GLENFARCLAS)’, ‘밀크앤허니(MILK&HONEY)’, ‘교토 위스키(KYOTO WHISKEY)’ 등이 9월1일 입점한다고 3

2022-08-30 10:02
식품업계, 비스포크큐커·에어프라이어 전용 메뉴로 '홈쿡족' 공략

에어프라이어 등 간편식 조리기기가 주방을 꿰차면서 전용 냉동식품이 인기를 끌고 있다. 특히 코로나 바이러스 여파로 홈쿡족, 간편하게 끼니를 해결하려는 1ㆍ2인 가구가 늘면서 식품업계가 조리기기 제조업체와 협업해 전용 제품을 쏟아내고 있다. 대상은 삼성전자와 손잡고 '비스포크 큐커' 전용 신제품 6종을 출시했다고 2일 밝혔다. 비스포크 큐커는 삼성전자가 내

2021-08-02 15:07
"예능보다 재밌다" 신세계푸드 '라방', 100만 뷰 돌파

신세계푸드가 첫 라이브 방송(이하 라방)을 시작한 지 3개월 만에 누적 뷰수 100만 회를 넘어섰다고 8일 밝혔다. 지난 3월 방송인 탁재훈과 네이버 쇼핑 라이브에서 진행한 첫 라방은 동시간대 1위인 8만 1000명이 접속했으며, 판매 제품이었던 ‘올반 옛날통닭’은 1시간 동안 목표했던 500개를 3배나 넘어서는 1700개가 판매됐다. 라방 당일 오후 1

2021-06-08 09:15
"식빵도 건강하게"…신세계푸드, '콜라겐 식빵' 선봬

신세계푸드가 식이요법 전문 연구기업 ‘닥터키친’과 손잡고 식사대용 건강 빵 ‘콜라겐 식빵’을 출시했다고 22일 밝혔다. 신세계푸드는 최근 건강뿐 아니라 이너뷰티에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 콜라겐 수요가 늘고 있는 점에 주목했다. 콜라겐은 단순 피부미용뿐 아니라 근육, 혈관 건강에도 도움을 주며, 젊음을 유지하기 위해 지속해서 섭취해야 하는 영양소

2021-03-22 09:28
신세계푸드, 미쉐린 스타 제빵사 '유민주' 크리스마스케이크 출시

신세계푸드가 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파티시에와 손잡고 크리스마스 케이크를 출시한다고 3일 밝혔다. 신세계푸드는 코로나19 여파로 소비심리가 위축되면서 올해 크리스마스는 지친 마음을 위로해 줄 수 있는 화려한 비주얼과 합리적인 가격대의 홈파티용 케이크가 주목받을 것으로 예상했다. 이에 유명 디저트 카페 ‘글래머러스 펭귄’의 유민주 파

2020-12-03 08:41
신세계푸드, '편디족' 공략 디저트 신제품 선봬

신세계푸드가 편의점에서 판매하는 디저트를 즐기는 소비자, 일명 ‘편디족’ 공략을 위한 신제품 개발과 판매 채널 확대에 박차를 가하고 있다. 30일 신세계푸드는 이마트24, GS25 등 편의점에서 판매 중인 ‘밀크앤허니’ 디저트의 올해 1~10월 판매량은 지난해 같은 기간보다 44% 증가했다고 밝혔다. 이에 따라 신세계푸드는 편의점 CU와 손잡고 ‘밀크앤허

2020-11-30 09:42
[포토] 이마트 “이탈리안식 '홈브런치' 집에서 즐기세요”

이마트 트레이더스가 신세계푸드에서 만든 에어프라이어 전용 냉동 샌드위치 '밀크앤허니 바질치즈 치아바타 샌드위치'를 선보인다. 트레이더스만의 대용량 가성비 제품으로, 대용량 샌드위치 4개를 1만980원(780g*4개)에 판매한다. '밀크앤허니 바질치즈 치아바타 샌드위치'는 빵 반죽에 발효종을 넣은 후 저온 숙성 방식으로 만들어 쫄깃한 식감과 담백한 맛의

2020-10-04 13:20
신세계푸드, 가성비 만점 ‘삼구팔공’ 디저트 케이크 출시

신세계푸드가 이마트 내에서 운영하는 베이커리 브랜드 ‘데이앤데이(Day And Day)’, ‘밀크앤허니(Milk And Honey)’, ‘E-베이커리(E-BAKERY)’에서 가성비를 강조한 디저트 ‘삼구팔공 케이크’ 2종을 출시한다고 27일 밝혔다. 신세계푸드는 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 집에서 음료와 디저트를 즐기는 홈카페족

2020-05-27 09:24
"옛날 느낌 아니까" 식품업계, 뉴트로 열풍 계속된다

뉴트로 열풍이 지난해에 이어 올해에도 유통업계에서 계속되고 있다. 뉴(New)’와 ‘레트로(Retro)’의 합성어로 복고를 새롭게 즐기는 문화를 의미하는 뉴트로는 지난해 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사, 한국외식업중앙회가 외식업계의 트렌드로 꼽았으며 올해도 이같은 트렌드는 이어지고 있다. 개인의 취향이 다양해지고 트렌드 변화가 빨라지며 ‘메가 히트작

2020-04-20 14:22
신세계푸드, 슈크림빵부터 통팥앙금빵까지 추억의 빵 모은 '레트로몽땅' 출시

신세계푸드가 이마트 내에서 운영하는 베이커리 브랜드 ‘데이앤데이(Day And Day)’, ‘밀크앤허니(Milk And Honey)’, ‘E-베이커리(E-BAKERY)’에서 옛 향수을 불러 일으키는 추억의 빵 ‘레트로몽땅’을 출시한다고 20일 밝혔다. 신세계푸드는 "새롭고 이색적인 경험을 중요시하는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)부터 복고감성의 중장년

2020-04-20 09:49
'겨울왕국2'부터 '노르웨이숲'까지…크리스마크 케이크 대전 개막

‘겨울왕국2’부터 ‘노르웨이숲’까지 크리스마스 케이크 대전의 막이 올랐다. 올 크리스마스에는 어린이를 위한 캐릭터를 활용한 케이크는 물론 2030의 감성을 자극하는 스토리텔링을 더한 케이크까지 등장하며 선택의 폭이 한층 넓어졌다. 스타벅스 등 일부 브랜드에서는 크리스마스케이크 사전 예약을 통해 한정 판매에 나서면서 구매욕구까지 자극하고 있다. 스타

2019-12-03 15:05
신세계푸드, 밀크앤허니 디저트 4종 출시

신세계푸드가 ‘밀크앤허니’ 디저트 4종을 출시했다고 2일 밝혔다. 밀크앤허니는 2017년 신세계푸드의 베이커리 매장 브랜드를 푸딩, 컵케이크, 양산빵 등 디저트로 영역을 확대해 운영 중인 브랜드다. 신세계푸드는 최근 편의점이나 대형마트에서 합리적인 가격대의 디저트를 구입하는 혼디족(혼자 디저트를 즐기는 사람들)이 늘고 있는 점에 주목해 신제품을 대거

2019-04-02 09:04
김범준 신세계푸드 파트장 “명품과 대중성의 경계에서 해답을 찾다”

“신세계에는 다양한 유통 채널이 존재하고 각 채널 콘셉트와 가장 잘 연결될 수 있는 신규 베이커리 브랜드 기획이 중요합니다.” 신세계푸드 김범준 파트장은 신세계푸드의 베이커리 기획 부서에서 크리스마스 케이크 20여 종을 출시하면서 이같이 밝혔다. 김 파트장은 신세계푸드 베이커리 전 브랜드별 콘셉트에 맞게 제품을 기획·출시하고 마케팅 전략을 수립, 총괄

2018-12-03 18:37

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