유명 셰프 에드워드 리가 손편지를 통해 감사함을 전했다.
20일 에드워드 리는 자신의 인스타그램을 통해 “일 년이 지났다”라며 “한국을 찾은 지, ‘흑백요리사’로 유명해진 지, 바깥이 아닌 안에서 한국을 본 것 역시 1년이 되었다”라고 손편지를 적었다.
에드워드 리는 “내 인생은 완전히 바뀌었다. 내 피는 이제 순창의 햇빛에 말라가는 고춧가루의 색이
해조류 기반 친환경 소재 기업 마린이노베이션이 기후위기, 식량위기, 플라스틱 오염, 화석연료 문제를 해조류로 풀어내는 청사진을 제시했다.
차완영 마린이노베이션 대표는 19일 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린 '에그테크코리아 2025' 투자 IR 데모데이에서 전 지구적 복합위기의 해법으로 해조류의 잠재력을 강조했다.
차 대표는 기후위기 대응과 관련
2025년의 마지막 달, 12월을 강타한 트렌드는 무엇일까? 할머니 집에서 볼 법한 아이템부터 맛있음과 맛있음이 더해진 음식 조합까지…경계를 넘나드는 최신 취향을 분석해 본다.
◇김장조끼'할매니얼(할머니+밀레니얼)' 트렌드가 여전히 강력한 힘을 발휘 중. 일명 할머니 룩이라 불렸던 꽃무니 조끼. 활동성과 보온성을 갖춘 힙한 '촌캉스' 룩의 필수 아이템
전남도 완도군의 미역 양식장에서 집단폐사가 잇따라 전남도가 전수조사에 나섰다.
28일 전남도에 따르면 최근 완도지역 미역 양식장에서 미역 엽체가 탈락하고 고사하는 현상이 잇따라 발생하고 있다.
미역 엽체는 1∼2cm 크기로 밧줄에 이식돼 있는데 더 이상 자라지 못하고 고사하거나 밧줄에서 떨어지고 있다.
완도에서는 3212 어가에서 29만 2572
롯데마트‧슈퍼가 27일 ‘오모가리 김치찌개라면’을 단독으로 공개한다고 24일 밝혔다.
오모가리 김치찌개라면은 30년 전통의 김치찌개 전문점 ‘오모가리’의 레시피를 적용한 상품으로, ‘팔도&양반 미역국라면’, ‘하림 송탄식 부대짜글면’에 이어 선보이는 세 번째 한식 라면 시리즈다.
1000일 이상 숙성한 묵은지 파우치로 깊고 진한 국물 맛을 구현했으며
수능날마다 반복되는 ‘행운 루틴’, 왜 사람들은 여기에 의지할까불안 낮추고 평정심을 찾게 하는 심리적 장치로 자리 잡은 수험생 미신들
2026학년도 대학수학능력시험이 14일 오전 8시 40분 전국 84개 시험장에서 일제히 시작됐다. 수험생들은 이미 교실에 들어가 문제지를 펼쳤지만 고사장 밖에서 남은 긴장을 견디는 건 부모들의 몫이다. 새벽부터 시험장
오세훈 서울시장은 4일 “‘약자 동행 특별시 서울’을 실현하기 위해 시민사회, 기업, 단체와의 협력 체계를 더욱 강화해 나가겠다”고 말했다.
오 시장은 이날 청계광장에서 열린 ‘2025 사랑의 희망박스 박싱데이’에 참석해 기부에 참여한 기업과 단체에 감사의 뜻을 전하고, 소외계층 전달할 선물박스를 직접 포장하며 행사의 의미를 기렸다. 이날 행사에는 오
프랑스 출신 방송인 로빈과 그룹 LGP 출신 김서연 부부가 계류유산 판정을 받았다.
31일 김서연과 로빈은 부부의 인스타그램을 통해 “속상하지만, 결국 저희는 오늘 계류유산 판정을 받고 소파술을 하고 왔다”라며 “많이 응원해주신 만큼 기적이 생기길 바랐지만, 너무 희박한 확률이었나보다”라고 안타까운 소식을 전했다.
부부는 “오늘 움직임이 거의 없는
롯데마트가 ‘K-라면’ 2탄으로 ‘하림 송탄식 부대짜글면(4입)’을 단독으로 선보인다고 31일 밝혔다.
최근 외국인 관광객이 크게 늘면서 롯데마트는 지난달 30일부터 15일까지 외국인 특화 점포점에서 대표 K푸드 상품을 할인 판매하는 ‘K푸드 페스타’를 진행했다.
페스타 기간 가장 돋보인 상품은 ‘팔도&양반 미역국라면(4입)’으로, 하림 송탄식 부대
간편식 대표 브랜드 입지 강화일식·양식 등 글로벌 콘셉트 메뉴 확대
오뚜기의 간편식 브랜드 ‘오뚜기 컵밥’이 11월 국밥류 신제품 2종(미역국밥·사골곰탕밥)을 새롭게 선보인다. 신제품 2종은 기본에 충실한 본연의 맛을 살린 제품으로 합리적인 가격이 특징이다.
오뚜기 컵밥은 2016년 출시 이후 9년 만에 누적 판매량 2억 개를 돌파했다. 오뚜기는 2
어업 현장의 만성적인 인력난을 완화하기 위한 ‘공공형 계절근로 제도’가 처음으로 어업 분야에 도입됐다. 해양수산부와 법무부는 제도 시행에 맞춰 28일 전남 해남군수협에서 입국 근로자를 맞이하는 환영행사를 열고, 어촌 인력난 해소의 첫발을 내디뎠다.
최근 성어기(盛漁期)에는 조업, 양식장 관리, 수산물 가공, 포장 등 각종 어업 활동이 집중되지만, 현장에
롯데마트가 가정간편식 자체 브랜드(PB) '요리하다' 출시 10주년을 맞아 29일까지 'PB 페스타(FESTA)'를 진행한다고 16일 밝혔다.
롯데마트는 우선 셰프 정호영, 정지선과 협업해 제작한 ‘스타셰프 에디션’ 신상품 10종을 선보인다. 이번 신상품은 '목화솜 탕수육'을 포함한 냉동 상품 3종, 카키아게 우동을 포함한 냉장면 3종, 스지 오뎅 나
이예림이 부친 이경규의 약물운전 논란에 심경을 털어놨다.
25일 유튜브 채널 ‘갓경규’에서는 딸 이예림이 아빠 이경규를 위해 직접 생일상을 차리는 모습이 담긴 영상이 공개됐다.
이날 이예림은 “연세도 있으시고 생신이셔서 제가 하는 요리를 안 좋아하시겠지만 오랜만에 준비해보려고 집에 초대했다”라고 운을 뗐다.
이어 이예림은 아빠 이경규를 위해 미역국
이재명 대통령은 취임 후 첫 명절을 맞이해 산업재해 피해 유족을 비롯한 사회 각계각층에 추석 선물을 전달한다고 23일 대통령실이 밝혔다.
선물 제공 대상에는 각계 주요 인사는 물론 호국영웅과 재난·재해 피해 유족, 사회적 배려 계층 등이 포함됐다.
대통령실은 “특히 올해는 노동 현장에서 땀 흘려 일하다 안타깝게 생을 마친 산업재해 희생자 유가족에게도
에어부산이 지역 생태계 보전을 위한 환경정화활동에 나섰다.
에어부산은 19일 부산 강서구 대저생태공원에서 낙동강 유역 생태교란종인 ‘양미역취’를 제거하는 활동을 진행했다고 21일 밝혔다. 이번 활동에는 에어부산과 진에어 임직원 30여 명이 참여해 2시간 동안 양미역취를 뿌리째 제거하며 토종 생물 서식지 보호에 힘을 보탰다.
양미역취는 주변 식물의 성장
롯데백화점 부산본점이 중소벤처기업부가 주관하는 '9월 동행축제'에 발맞춰 지역 중소기업·소상공인과의 상생 판매전을 연다.
백화점 측은 오는 19일부터 25일까지 본점 행사장에서 '동행 마켓'을 열고 중소기업과 전통시장 브랜드 상품을 한자리에 모아 선보인다고 16일 밝혔다.
이번 9월 동행축제는 전국 온·오프라인 소비 채널을 통해 열리는 대규모 소비
농식품부·쌀가공식품협회, 21대 1 경쟁 뚫은 ‘쌀플러스’ 12종 공개온라인 기획전 ‘쌀플러스 미식회’로 11월까지 할인 판매
쌀이 전통 먹거리에서 글로벌 K-푸드로 변신하며 식품 산업의 새로운 가능성을 열고 있다.
농림축산식품부와 한국쌀가공식품협회는 9일 ‘2025년 쌀가공품 품평회’ 결과를 발표하고, 올해의 우수 쌀가공식품 브랜드인 ‘쌀플러스’ 12
2030년에 전남 완도군에 국내 첫 해양수산국립박물관이 건립된다.
해양수산부는 국내 최초로 수산업을 주제로 하는 국립해양수산박물관 건립사업이 20일 기획재정부 예비타당성조사를 통과했다고 밝혔다.
박물관은 완도군 완도읍 장좌리 일원에 부지 4만6886㎡, 총면적 1만4414㎡(지상 2층, 지하 1층) 규모로 건립되며 총사업비는 1138억 원이 투입된다.
광복 80주년을 맞아 독도 수호에 몸 바쳐온 제주도 해녀들의 숭고한 발자취를 되짚는 해양문화교류행사가 열린다.
6일 제주도에 따르면 '광복 80주년, 그곳에 다시 서다'를 슬로건으로 진행되는 이번 행사는 6∼8일 경북 포항시, 울릉도, 독도 일대에서 펼쳐진다.
제주해녀의 역사적 독도 물질활동을 재조명하고 경북지역과의 해양문화 교류를 심화하는 자리가
'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리 코너에서 특허받은 아귀찜·해물찜 전문점 '본○○○○'을 찾아간다.
29일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 특허받은 아귀찜·해물찜 전문점 '본○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
경기 안산시 선부동과 백운동 맛집으로 불리는 '본○○○○'의 대표메뉴는 아귀찜과 해물찜이다.
이곳에서 아귀찜을 주문하면 미역국