신세계백화점이 이번 설 명절을 맞아 한우 특수부위 선물세트를 대폭 확대해 선보인다.
27일 신세계백화점에 따르면 이번 선물 세트는 다양한 특수부위를 한 세트에 담은 ‘미식형 한우 선물’을 전면에 내세운 것이 특징이다.
특수부위 구성은 지난해 대비 3배 이상 늘렸다. 전체 물량도 약 30% 확대해 명절 수요에 대응한다. 최근 1년간 매장을 방문한 실제
코로나19 이후 해외여행 수요 회복하면서 여행서 판매 급증5년 전 대비 일본 여행서 7배, 중국 여행서 2.5배 판매량↑
코로나19 이후 침체했던 해외여행 시장이 회복세를 보이면서 해외여행 관련 도서 판매도 빠르게 증가하고 있다. 특히 일본과 중국 여행서가 두드러진 성장세를 나타내며 출판 시장의 새로운 흐름으로 자리 잡고 있다.
11일 본지가 예스2
이마트는 경남 남해군과 손잡고 지역 특산물 마늘을 활용한 로코노미(Loconomy:Local+Economy) 상품 개발에 나선다고 9일 밝혔다.
로코노미’는 ‘지역(Local)’과 ‘경제(Economy)’의 합성어로 지역 특산물을 활용한 상품에 대한 소비활동을 의미한다.
이마트는 저날 경남 남해군청에서 남해군과 ‘피코크X남해 마늘’ 간편식 및 가공식
올해로 3회째⋯지난해 이어 '연말 크리스마스 홈파티 콘셉트' 이어가각 부스 별 차별화된 이벤트와 제품 증정 행사⋯고객 오픈런 이끌어내
"와아!!" 올해로 3회차를 맞은 '컬리푸드페스타 2025' 행사 첫날인 18일 오전, 행사장에 들어서자 화려한 크리스마스 트리와 커다란 식탁이 펼쳐졌고 부스 곳곳에서는 이유모를 환호성도 터져나왔다. 가장 한적하다는 평일
벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아가 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사 시즌2'와 손잡고 협업 캠페인을 선보인다고 15일 밝혔다. 이번 협업은 모회사 AB인베브가 넷플릭스와 글로벌 파트너십을 체결한 후 국내에서 처음 진행하는 캠페인이다.
스텔라 아르투아는 맛있는 음식과 다이닝 경험을 중시하는 브랜드 정체성이 '흑백요리사'의 치열한 요리 경쟁
다이닝브랜즈그룹의 치킨 프랜차이즈 브랜드 bhc가 새로운 시그니처 메뉴로 자리 잡은 ‘콰삭킹’을 해외 시장에서 정식 선보인다.
bhc는 홍콩과 태국에서 콰삭킹을 출시한다고 4일 밝혔다. 2월 출시된 콰삭킹은 바삭함과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징이다. 출시 9개월 만에 530만 마리가 판매되며 인기 메뉴 상위권을 차지하고 있다.
홍콩은 글로벌 미식 트렌드
서울신라호텔은 한식당 ‘라연’이 세계 미식계를 대표하는 권위있는 레스토랑 가이드 ‘라 리스트 10주년 어워즈’에서 한국 대표로 한식을 선보였다고 25일 밝혔다.
24일(한국 시간 25일) 프랑스 파리 외무성 관저에서 열린 ‘라 리스트 2026’에서 서울신라호텔 ‘라연’이 94.5점을 획득하며 전 세계 200대 레스토랑에 7회 연속으로 선정되면서, 한국
겨울 제철 메뉴인 방어의 검색량이 급증하고 있다.
캐치테이블이 앱 내 검색 데이터를 분석해 발표한 '2025 겨울 미식 트렌드 리포트'에 따르면, '방어'·'대방어'·'방어회'를 포함한 검색량은 2024년 9월 대비 11월에 837.5배 증가했다. 같은 기간 굴은 13배, 딸기는 43.5배까지 증가해 겨울 대표 식재료로 높은 검색률을 보였다.
연령대
29일 서울 삼청각서 열려…페란 아드리아·토니 마사네스 등 세계 미식 거장 참석한국 발효문화와 한식 교육·연구의 글로벌 확산 전략 모색
세계 미식계를 대표하는 거장들이 서울에 모여 한식의 가치와 발효음식의 미래를 논의한다.
농림축산식품부와 한식진흥원이 오는 29일 서울 성북동 삼청각에서 ‘2025 한식 컨퍼런스’를 개최한다.
올해로 세 번째를 맞은
현대카드가 '현대카드 고메위크 27'과 '현대카드 호텔위크 09'를 개최한다고 14일 밝혔다. 현대카드 프리미엄 카드 및 '현대카드 부티크(Boutique)' 3종 회원이 대상이다.
현대카드 고메위크는 현대카드가 엄선한 50개 프리미엄 레스토랑을 50% 할인한 가격에 경험할 수 있는 국내 최대 미식 페스티벌로 지난 2006년 시작돼 올해로 27회를 맞
서울시는 국내외 미식 전문가 60명이 추천하는 ‘2025 서울미식 100선’을 공개한다고 1일 밝혔다.
‘서울미식 100선’은 서울의 다채로운 미식 문화를 세계에 알리고 시민과 관광객에게 특별한 미식 경험을 제공하기 위해 2020년부터 매년 발표 중이다. 올해 평가단은 푸드 저널리스트, 전문 셰프, 관광 전문가 등 지난해보다 확대된 60명으로 구성됐다
올해 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하는 'NS 푸드페스타 2025’에서 외국인들의 글로벌 라면 경연이 펼쳐진다.
NS홈쇼핑은 9월 27일 전라북도 익산시에서 개최되는 NS 푸드페스타에서 ‘라면의 재발견’을 주제로 세계 각국 음식 문화를 반영한 퓨전 라면 요리를 선보이는 경연 프로그램 신청 접수를 받는다고 10일 밝혔다.
대회 참가는 요리를 좋아하는
아워홈은 올해 상반기 외식사업 실적이 전년 동기 대비 큰 폭으로 증가했으며, 컨세션(식음료 위탁운영)이 성장을 이끌었다고 23일 밝혔다.
아워홈은 컨세션 부문 강화를 위해 공항, 대형병원, 쇼핑몰 등 주요 거점에 전략적으로 매장을 운영하고 있다. 특히 인천국제공항을 중심으로 K푸드 중심의 차별화된 외식 브랜드를 확대 중이다.
올해 상반기 아워홈 외식사
롯데타운 잠실이 프리미엄 다이닝 브랜드를 연이어 도입, 미식 트렌드 주도에 나섰다.
롯데백화점은 잠실점 본관 11층에 ‘부티크 호시카이’ 첫 번째 매장을 열었다고 25일 밝혔다. 부티크 호시카이는 롯데백화점과 제주 최초의 파인 다이닝 오마카세 브랜드인 ‘스시 호시카이’가 협업해 론칭한 브랜드로, 한식과 일식의 조화를 바탕으로 한 정통 다이닝을 선보인다.
여름이 성큼 다가오면서 한성에프아이가 전개하는 골프웨어 브랜드 ‘테일러메이드 어패럴’이 골퍼들을 공략할 여름용 컬렉션을 선보였다. CJ푸드빌의 빕스는 사회관계망서비스(SNS)에서 인기 있는 소스를 활용한 스테이크 메뉴를 새로 내놨다. 남양유업은 건강한 식재료로 만든 12개월 이상 유아를 위한 간편 조리식를 선보인다. 신세계면세점은 유명 와인 평론가에게 호평
스타필드 수원이 화면 속에서만 보던 유튜버들의 음식부터 극강의 가성비 버거까지 이색 요리들을 한 곳에 모은다.
스타필드 수원은 신규 식음(F&B) 팝업 매장을 통해 바이츠 플레이스 시즌 5를 선보인다고 21일 밝혔다.
바이츠 플레이스는 스타필드 수원 1층을 따라 조성된 푸드 편집숍 콘셉트의 F&B 특화존이다. 최신 미식 트렌드를 반영해 3~4개월 단위
현대백화점이 최상급 프리미엄 와인을 잔술로 즐길 수 있는 초미식 트렌드를 공략한다.
현대백화점은 압구정본점 와인웍스 내 ‘프리미엄 글라스 와인 바’를 오픈했다고 22일 밝혔다.
프리미엄 글라스 와인 바는 보르도 1등급 5대 샤토(샤토 라피트 로칠드·라투르·무통 로칠드·마고·오 브리옹)를 글라스 단위(30mL)로 제공하는 국내 최초 공간이다. 병당
서울이 또 한 번 아시아 미식의 중심지로 떠오른다. 22~26일 닷새간 올해 아시아 최고 레스토랑을 발표하는 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’이 서울에서 개최된다고 20일 시가 밝혔다.
‘아시아 50 베스트 레스토랑’은 권위 있는 미식 평가지로 손꼽히는 ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 주최사인 50 BEST(영국)의 아시아권 행사다. 월드 50 베스트 레스
현대카드는 ‘현대카드 고메위크 26’와 ‘현대카드 호텔위크 08’을 개최한다고 10일 밝혔다. 연회비 15만 원 이상의 현대카드 프리미엄 카드를 보유한 회원이라면 누구나 참여할 수 있다.
현대카드 고메위크는 엄선된 프리미엄 레스토랑을 50% 할인한 가격에 경험할 수 있는 국내 최대 미식 페스티벌로 2006년 시작돼 올해로 26회를 맞았다. 현대카드 호