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  • "웃기려고 만든 거 아니죠?"…업계 강타한 '점보 제품'의 비밀 [이슈크래커]
    "웃기려고 만든 거 아니죠?"…업계 강타한 '점보 제품'의 비밀 [이슈크래커]
    여기에 '유어스 세숫대야 물냉면'까지 출시하면서 여름 준비에 박차를 가했습니다. 중량 150g 안팎인 시중 냉면보다 8배 큰 8인분 용량의 해당 제품으로 점보 라면 콘셉트를 즉석식품 카테고리로 확장했는데요. 초대형 콘셉트와 함께 재미 요소를 극대화하기 위해 세숫대야 크기의 국산 스테인리스 용기까지 구성품으로 담았습니다. 냉면을 먹은 뒤 세척해 실제...
    2024-05-21 16:33
  • 냉면 한 그릇 1만2000원 '육박'…외식물가 고공행진 [포토]
    냉면 한 그릇 1만2000원 '육박'…외식물가 고공행진 [포토]
    소비자들이 많이 찾는 대표 외식 메뉴가 재료비 인상을 이유로 가격이 상승했다. 17일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 지난 달 서울 기준 냉면 가격은 한 그릇에 평균 1만1538원에서 1만1692원으로 인상됐다. 같은 기간 칼국수 한 그릇 값은 9115원에서 9154원, 김밥 가격은 3323원에서 3362원으로 올랐다. 사진은 한 식당의 메뉴판....
    2024-05-17 16:37
  • “한그릇에 8인분” GS25, 초대형 ‘세숫대야물냉면’ 선봬
    “한그릇에 8인분” GS25, 초대형 ‘세숫대야물냉면’ 선봬
    세숫대야 크기 스테인리스 용기 동봉…취식 후 세숫대야로 사용 가능GS25, 대용량 콘셉트 상품 출시로 ‘차별화 상품’ 강화 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 본격적인 기온이 상승하는 하절기를 맞아 차별화 상품으로 기획한 ‘유어스세숫대야물냉면’(세숫대야물냉면)을 선보인다고 15일 밝혔다. 세숫대야물냉면은 GS25가 8인분 용량으로 기획한 초대형...
    2024-05-15 10:22
  • 오뚜기, 여름 앞두고 ‘냉면·소바’ 냉장면 새단장
    오뚜기, 여름 앞두고 ‘냉면·소바’ 냉장면 새단장
    새단장한 제품은 △김장동치미 물냉면 △함흥비빔냉면 △메밀소바 △고기고명 평양물냉면 등 4종이다. 이번 리뉴얼은 냉면사리 및 고명 증량, 패키지 디자인 변경, 소비기한 연장 등을 통해 소비자 편의성과 만족도를 높이는 데 중점을 뒀다. 먼저 김장동치미 물냉면과 함흥비빔냉면에 포함된 냉면사리 1인분의 양은 150g에서 165g으로 10% 늘렸다. 김장동치미...
    2024-05-09 08:52
  • 휴대성 높인 컵면·새 모델 발탁…라면업계, 여름면 전쟁 후끈
    휴대성 높인 컵면·새 모델 발탁…라면업계, 여름면 전쟁 후끈
    CJ제일제당은 여름 대표 면 제품인 '동치미물냉면'의 맛과 패키지 새단장에 나섰다. 동치미물냉면은 제주산 겨울무로 담근 동치미 육수를 사용하는 제품으로, 이번 새단장을 통해 육수에 동치미 함량을 높이고 레몬즙을 더했다. 쫄깃한 면발을 구현하기 위해 고온에 볶은 메밀로 맛과 향도 더욱 살렸다. 이처럼 업체들이 여름면 마케팅에 집중하는 것은 시장 규모가...
    2024-05-05 06:00
  • CJ제일제당, 여름 앞두고 ‘동치미물냉면’ 리뉴얼
    CJ제일제당, 여름 앞두고 ‘동치미물냉면’ 리뉴얼
    CJ제일제당이 본격적인 여름에 앞서 ‘동치미물냉면’의 맛과 패키지를 전면적으로 리뉴얼했다고 25일 밝혔다. 동치미물냉면은 평안도식 정통 레시피로 간편식 냉면 시장에서 19년간 꾸준한 인기를 얻고 있는 스테디셀러다. 동치미물냉면은 제주산 겨울무로 담근 동치미 육수와 쫄깃한 면발이 특징이다. 이번 리뉴얼을 통해 육수에 동치미 함량을 높이고 레몬즙을 더해...
    2024-04-25 09:15
  • “외식 보다 80% 저렴”…롯데마트 ‘요리하다’ 간편식 인기 만점
    “외식 보다 80% 저렴”…롯데마트 ‘요리하다’ 간편식 인기 만점
    롯데마트 PB 냉면 대표 상품인 ‘요리하다 동치미물냉면(2인)’의 1인분 기준 가격은 6월 서울시 평균 냉면 외식 가격(1만1154원)보다 80% 이상 저렴하고, 일반 상품과 비교해도 약 30% 낮다. 롯데마트는 고객의 장바구니 부담을 줄이고자 다음 달 16일까지 요리하다 할인 행사를 진행한다. 여름철 보양식을 대표하는 ‘요리하다 강화섬계탕(1kg)’과...
    2023-07-31 06:00
  • 훌쩍 다가온 더운 날씨에 시원·매콤한 ‘면 요리’ 수요 증가
    훌쩍 다가온 더운 날씨에 시원·매콤한 ‘면 요리’ 수요 증가
    ‘아삭 얼갈이배추 물냉면 밀키트’와 명태회무침을 풍성하게 구성한 비빔냉면 ‘매콤한 명태회무침 회냉면 밀키트’ 2종이다. 필요한 재료가 모두 들어 있어 전문점 수준의 냉면을 간편하게 조리해 먹을 수 있다. 업계 관계자는 “여름 시작과 함께 식품외식업계가 소비자 입맛을 공략하기 위한 다양한 신제품을 선보이고 있다”라며 “휴가철도 앞둔 만큼 앞으로도...
    2023-06-17 08:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 세상에 없던 감칠맛! 비빔냉면 맛집 ‘물○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 세상에 없던 감칠맛! 비빔냉면 맛집 ‘물○○○’
    이곳에서는 물냉면에 특제 양념이 올라간 백비빔냉면이 인기가 좋다. 오랜 시간 우려내 진한 사골 육수와 쫄깃한 면발, 아삭한 오이, 배, 그리고 감칠맛 나는 특제 양념의 조합이 여름 음식으로 제격이라는 평이다. 세상에 없던 감칠맛의 신세계! 백비빔냉면 편 ‘물○○○’의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-05-18 16:40
  • 면사랑, ‘여름면’ 라이브방송 진행
    면사랑, ‘여름면’ 라이브방송 진행
    막국수, 쫄면, 물냉면, 비빔면 등 입맛에 따라 다양하게 선택이 가능한 구성이며 간단한 조리로 근사한 요리를 완성할 수 있는 제품이다. 더운 날씨에도 보관이 용이하다는 장점과 부담이 적은 가격으로 여름철 쟁임템으로 적합하다. 여름에 인기가 많은 메밀면과 냉메밀장국 10인 세트도 23% 할인된 금액으로 만나볼 수 있다. 라이브 혜택으로 첫 구매 시 50% 할인 쿠폰을...
    2023-05-17 09:10
  • “반팔 입고, 빙수 먹는다” 유통가, 여름이 빨라졌다…조기 등판한 여름 상품
    “반팔 입고, 빙수 먹는다” 유통가, 여름이 빨라졌다…조기 등판한 여름 상품
    계열사 SPC삼립은 미식면 브랜드 ‘하이면’을 통해 신제품 ‘홍냉면’, ‘평양식 동치미 물냉면’ 등 냉면 3종을 출시했다. ‘한촌설렁탕’도 여름 시즌 메뉴로 물냉면과 비빔냉면을 일찌감치 내놨다. 한촌설렁탕 관계자는 “올해는 3월부터 점차 날이 따뜻해지기 시작하면서 작년보다 일찍 냉면을 선보이게 됐다”고 전했다. 가전양판점은 에어컨 프로모션에...
    2023-04-19 16:00
  • "냉면 한 그릇 1만6000원인데...식비 3만 원 김영란법 고쳐야"
    "냉면 한 그릇 1만6000원인데...식비 3만 원 김영란법 고쳐야"
    또 다른 냉면 전문점은 물냉면과 비빔냉면의 가격을 1만5000원으로 인상했다. 서울 중심가 다른 냉면집들은 가격을 올리진 않았지만 1만5000원 수준이다. 만두 등 메뉴를 추가하거나 배달을 시키면 2만 원을 쉽게 넘는다. 서울지역 평균 냉면값은 2020년 8990원에서 올해 2월 1만692원으로 올랐다. #한 유명 치킨 체인점은 3일부터 소비자 가격을 3000원 올렸다. 간장...
    2023-04-03 17:00
  • ‘2만 원’ 육박한 평양냉면…원가는 4000원이라는데 [이슈크래커]
    ‘2만 원’ 육박한 평양냉면…원가는 4000원이라는데 [이슈크래커]
    물냉면과 비빔냉면 가격을 각각 기존의 1만3000원에서 1만5000원으로 2000원씩 높였죠. 올해 미쉐린 가이드에 등재된 서울 충무로 필동면옥도 지난해에 이어 2년 연속으로 냉면 가격을 1000원 인상했습니다. 서울 송파구 방이동에 본점을 둔 봉피양은 지난달 평양냉면과 비빔냉면의 가격을 기존 1만5000원에서 1만6000원으로 6.7% 올렸습니다. 지난해 초 가격을 1000원 올린 데...
    2023-04-03 15:57
  • CJ제일제당 간편식 냉면, 5~7월 매출 300억…전년 대비 15% 증가
    CJ제일제당 간편식 냉면, 5~7월 매출 300억…전년 대비 15% 증가
    스테디셀러인 동치미 물냉면은 평안도식 정통 냉면 레시피를 구현, 쫄깃한 면발에 제주산 무로 담가 깊고 시원한 육수 맛을 자랑한다. 독자적 제면 기술로 시중 냉면과 달리 일일이 면을 뜯을 필요 없이 끓는 물에 50초면 저절로 잘 풀어진다. 냉면을 색다른 메뉴로 즐길 수 있도록 기획 상품을 운영한 것도 소비자에게 통했다. 비비고 열무김치, 더(The)건강한...
    2022-08-01 09:44
  • 냉면값 1만원 넘었다…식품업계, 계절면으로 한판 붙자
    냉면값 1만원 넘었다…식품업계, 계절면으로 한판 붙자
    지난 2014년부터 가공식품 냉면 시장에서 업계 1위를 차지하고 있는 CJ제일제당은 ‘매운맛 트렌드’에 맞춰 신제품 ‘청양초 매운 물냉면’을 이달 초 내놨다. 이 제품은 맛이 검증된 스테디셀러 ‘CJ 동치미 물냉면’의 면과 육수에 청양초 양념장을 함께 넣어 취향에 맞게 매운맛을 조절할 수 있다. 양념장은 전문 셰프의 노하우를 토대로 청양초를 활용, 유명...
    2022-06-18 08:00
  • "여름 입맛 살린다" 식품업계, 더위 잡는 신제품 출시 봇물
    "여름 입맛 살린다" 식품업계, 더위 잡는 신제품 출시 봇물
    풀무원은 신제품 메밀냉면 2종(물냉면, 비빔냉면)을 출시했다. 메밀냉면 2종은 메밀 본연의 풍미를 극대화한 생면 가정간편식(HMR) 제품이다. 차가운 성질 때문에 무더위를 극복하는 데 도움이 된다고 알려진 메밀을 83% 함유했다. 여기에다 풀무원 제면 노하우가 반영된 초고압 제면 공법을 적용해 탄력 있는 식감을 완성했다. 메밀 물냉면의 경우 육수는 동치미 국물과...
    2022-05-13 14:16
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 차가워 너무나 냉면 냉면 냉면 맛집 '연○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 차가워 너무나 냉면 냉면 냉면 맛집 '연○○○'…대박 비결은?
    이 집의 물냉면과 비빔냉면의 가격은 단돈 5000원. 저렴하지만 기본에 충실한 함흥냉면이다. 가는 면발과 살얼음 낀 육수, 매콤한 양념의 조화가 좋다. 차가워 너무나 냉면 냉면 냉면 편 '연○○○'의 특별한 맛 이야기는 2일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2022-05-02 17:23
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 함흥냉면 맛집 '수○○○○○'…서울 최고의 함흥냉면 TOP 5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 함흥냉면 맛집 '수○○○○○'…서울 최고의 함흥냉면 TOP 5
    서울 노원, 수락산역 맛집으로 통하는 '수○○○○○'에서는 함흥냉면을 만날 수 있다. 채소육수를 베이스로 한 시원한 냉면육수와 과일로 맛을 낸 양념장의 조화가 좋다. 물냉면과 비빔냉면 모두 6000원에 판매한다. 서울 최고의 함흥냉면 TOP 5 편 '수○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-08-20 16:22
  • 편의점, 최대 성수기 7월 ‘할인’ 맹공 나선다
    편의점, 최대 성수기 7월 ‘할인’ 맹공 나선다
    둥지냉면 봉지 2종(동치미물냉면, 비빔냉면), 삼양비빔면봉지(4입), 초코에몽(가공유), 아임이신당동원조쌀떡볶이스낵, 아이비 등 총 6종에 대해 1+1과 함께 제휴카드(KB국민카드·NH농협카드) 추가 60% 할인 혜택까지 제공한다. 여기에 KT멤버십 중복 할인까지 가능해 고객들은 최대 82% 할인 효과를 누리며 상품을 구매할 수 있다. ‘고당도 맹동수박’ 한 통을...
    2021-06-29 11:36
  • 냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물
    냉면·보양식·생과일주스…식품업계, 여름 겨냥 신제품 봇물
    함흥냉면 전문점 타입의 냉면을 좋아하는 고객을 위해 함흥면을 개발해 물냉면 타입으로 ‘동치미냉면’을, 비빔냉면 타입으로 ‘함흥비빔냉면’을 만들었다”라며 “앞으로도 풀무원은 독보적인 제면기술을 활용해 더욱 다양하고 세분된 소비자 니즈를 충족시킬 수 있는 글로벌 면 요리 제품들을 선보일 계획”이라고 밝혔다. 이디야커피는 본격적인 무더위를 맞아...
    2021-06-21 10:42
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