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특화매장 비중 85%…빕스, 프리미엄 전략에 매출 '쑥쑥'

코로나19로 패밀리레스토랑 위기…특화매장 전환해 생존 승부수 빕스 선전 덕에 CJ푸드빌 7년 만에 흑자 성공…올해 5~6월도 매출 30% 증가 CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 특화 매장 비중을 85%까지 늘렸다. 패밀리 레스토랑 시장이 위축된 상황에서 살아남기 위해서는 고객에게 차별화된 서비스를 제공해야 한다고 판단해서다. 특화 매장 덕분에 빕스의 최근 매출

2022-08-20 07:00
[슬기로운 피서생활] 홈플러스, 무더위 잡는 '제로ㆍ무알콜 탄산음료' 할인 행사

연일 찌는 듯한 무더위가 계속되면서 톡 쏘는 청량감으로 시원함을 선사하는 탄산음료가 인기를 끌고 있다. 특히 MZ세대를 중심으로 확산하고 있는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 열풍을 타고 칼로리 부담을 낮춘 탄산음료가 대세로 자리 잡고 있다. 홈플러스에 따르면 본격적으로 폭염과 장마가 시작된 최근 한 달 동안(6월11일~7월10일 기준)

2022-07-26 05:00
“맛캉스 어때요?” CJ푸드빌 빕스,‘코코넛 크런치 폭립’ 등 신메뉴 출시

CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 본격적인 여름을 맞아 다채로운 신메뉴를 21일 내놨다. ‘테이스티 썸머 컬렉션’ 콘셉트 하에 BBQ 존을 강화하고 코코넛, 파인애플 등 열대과일을 활용한 여름 한정 메뉴를 선보이는 것이 특징이다. 대표 메뉴인 ‘코코넛 크런치 폭립’은 폭립에 향긋한 코코넛 크럼블을 묻혀 달콤하고 바삭하게 즐길 수 있다. ‘바비큐 포크 플래터’와

2022-07-21 09:05
“곰표 맥주 이을 히트템 나오나”···세븐브로이, ‘서울1983’ 초도 물량 25만캔 완판

국내 수제맥주 기업 세븐브로이맥주가 FC서울과 협업한 ‘서울1983’이 출시 첫 주만에 초도 물량 완판을 기록했다고 29일 밝혔다. ‘서울1983’은 지난 2일 전국 편의점, 대형마트를 통해 판매를 시작, 초도 물량 25만 2000캔을 모두 소진했다. ‘서울1983’은 비엔나 라거 스타일의 맥주로, 맥아의 고소하고 달콤한 풍미와 날카롭고 깨끗한 홉의

2022-03-29 14:01
11번가, 홈술·혼술 트렌드에 ‘전통주’ 선물 2배 늘었다

혼술, 홈술 트렌드로 집에서 가볍게 음주를 즐기는 문화가 확산되며 온라인 주문이 가능한 전통주, 무알코올 음료 시장이 커지고 있는 것으로 나타났다. 11번가는 지난해 11월부터 모바일 선물하기 탭 내에 ‘전통주’ 전문관을 선보인 이후 ‘선물하기’ 서비스를 통한 전통주 거래건수를 집계한 결과 지난해 12월 대비 올해 월 평균 2배 가까이 늘었다고 16일

2022-03-16 09:33
'무알콜 맥주' 시장 어느새 200억…10년 동안 20배 커졌다

무알콜 맥주 시장이 무섭게 성장하고 있다. 무알콜 맥주 시장은 지난해 200억 원 규모로 10년새 20배 가량 커졌다. 무알콜 맥주가 여성과 젊은 층을 중심으로 저변을 확대하면서 2020년 이후 관련 시장에 뛰어드는 기업도 늘었다. 오비맥주와 칭따오가 새롭게 시장에 출사표를 냈고 무알콜 맥주의 원조격인 ‘하이트진로 제로0.00’은 지난해 전년 대비 2배

2022-01-26 15:21
'K음료'도 돌풍…수출액 5억 달러 넘본다

K음료가 전세계에서 인기를 끌면서 K푸드 열풍의 바통을 잇고 있다. 10일 한국농수산식품유통공사 농식품수출정보(이하 KATI)에 따르면 지난해 1~10월 국내 음료 부문 수출액은 4억9760만 달러(한화 약 5972억원)로 집계됐다. 코로나19 사태 이전인 2019년 4억6210달러였던 음료 수출액은 2020년 4억6484 달러로 뛰었고 지난해 4억 90

2022-01-10 15:02
[기자수첩] '비알콜'ㆍ'무알콜'…소비자는 헷갈린다

얼마 전 친구가 임신했다. 아무거나 잘 먹던 친구가 몸을 극진히 챙기기 시작했다. 오래 못 갔다. 술 생각이 난다며 고심 끝에 '논알콜 맥주'를 택했다. 그런데 논알콜 맥주여도 진짜 '술'일 수 있다는 경고에 결국 우유만 열심히 마시고 있다고 했다. 코로나 역병이 창궐한 이래 '무알콜'을 표방한 저도주가 트렌드로 떠올랐지만 '비알콜', '제로', '논알콜'

2021-11-16 17:00
"물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다

K푸드 바통을 K음료가 이어받을 기세다. 코로나 바이러스 이후 건강이 최대 화두로 떠오르면서 저칼로리 맥주, 채소 주스 등 국내 건강 관련 음료 수출량이 확 늘고 있어서다. 업계는 수출 지역을 확대하는 등 전 세계 입맛을 사로잡는 데 공들이고 있다. 31일 한국무역협회에 따르면 2017년 4억4200만 달러(한화 약 5190억 원)였던 음료 수출액은 지난해

2021-10-31 13:34
7월부터 새 거리두기…무엇이 달라지나

새로운 사회적 거리두기 개편안 시행이 코 앞으로 다가왔다. 수도권은 2단계, 비수도권은 1단계가 적용되며 사적모임 제한 인원과 다중이용시설 영업시간이 달라지게 된다. 또 코로나19 백신 접종자에게 인센티브가 적용되는 등 기존 방역수칙보다 더 완화된다. 구체적으로 무엇이 달라지는 지 문답 형태로 정리했다. △새 거리두기 체계 적용 시점은 언제인가. -

2021-06-29 16:59
내 돌(DOL) 볼 수 있지만 '함성 금지'…오늘부터 달라지는 공연장 거리두기 수칙

대중음악 공연 관객 100명→4000명 기준 완화함성, 구호, 떼창 응원 불가능…일행은 4명까지팬들 "방울, 소고 쓰자" 재치있는 제안도 오랫동안 기다리던 내 돌(아이돌)의 실물을 볼 날이 얼마 남지 않았다. 오늘(14일)부터 관객 최대 4000명까지 대중음악 공연이 가능해졌기 때문이다. 정부가 예고한 대로 이날부터 방역 수칙이 완화돼 콘서트장, 스

2021-06-14 15:09
[Q&A] 거리두기 완화, 노래방ㆍ당구장ㆍ스크린골프장 등 여럿이 가도 될까

정부가 15일부터 사회적 거리두기와 다중이용시설 운영 제한을 일부 완화하면서 노래방, 당구장, 스크린골프장 등을 여럿이 이용할 수 있을지를 두고 관심이 쏠린다. 13일 중앙재난안전대책본부(중대본)가 발표한 내용에 따르면 15일부터 수도권의 실내체육시설, 노래연습장, 실내 스탠딩공연장 등은 오후 9시에서 오후 10시까지 1시간 더 운영할 수 있다. 다만

2021-02-13 16:13
비알콜맥주 경쟁 치열해진다…칼스버그도 도전장

비알콜 맥주 시장이 한층 뜨거워질 전망이다. 골든블루는 비알콜 라거 맥주 ‘칼스버그 0.0’을 11일부터 국내에 전격 출시한다. 골든블루의 가세로 비알콜 맥주 시장은 기존 하이트진로음료와 오비맥주에 이은 3파전 양상이 전개될 전망이다. 골든블루는 지난 2018년 5월부터 덴마크 왕실 공식 지정 맥주인 ‘칼스버그’의 국내 유통을 담당해 지난해 수입맥주 시장

2021-01-11 09:33
오비맥주, '카스 0.0' 쿠팡 판매 7일 만에 초도 물량 완판

오비맥주의 비알코올 음료 ‘카스 0.0’이 성공적인 온라인 진출의 신호탄을 알렸다. 10일 오비맥주는 지난달 26일 쿠팡에 입점한 비알코올 음료 카스 0.0이 판매 시작 일주일 만에 물량 5282박스 완판을 기록했다고 밝혔다. 오비맥주는 일시 품절 사태를 일으킨 카스 0.0 추가 수량을 공급해 10일부터 정상 판매를 재개했다. 쿠팡을 통해 판매되는 카스

2020-12-11 09:26
오비맥주도 '무알콜 맥주' 도전장…'카스 제로' 출시

오비맥주는 논알코올(Non-alcoholic) 맥주 ‘카스 0.0’(이하 카스 제로)를 출시한다고 16일 밝혔다. 오비맥주가 카스 이름을 내세워 논알콜 맥주를 선보인 건 이번이 처음이다. 오비맥주에 따르면 카스 제로는 일반 맥주와 같은 원료를 사용하고 동일한 발효 및 숙성 과정을 거쳤다. 마지막 여과 단계에서 ‘스마트 분리공법’을 통해 알코올만 추출해 도

2020-10-16 10:02
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (9월 28일 ~ 10월 2일)

◇기획재정부 28일(월) △부총리 08:00 4차 한국판 뉴딜 관계장관회의 겸 제17차 비상경제 중앙대책본부회의(서울청사), 10:00 확대 간부회의(비공개), 13:20 추석맞이 민생 현장방문(비공개) △기재부 1차관 08:00 4차 한국판 뉴딜 관계장관회의 겸 제17차 비상경제 중앙대책본부회의(서울청사), 10:00 확대 간부회의(비공개), 10:3

2020-09-27 09:12
전기버스 무선충전ㆍ자율주행 배달로봇, 샌드박스 심의위 통과

앞으로 무선충전되는 전기버스, 실내ㆍ외를 자율주행하는 배달 로봇을 보게 될 전망이다. 대한상공회의소는 23일 샌드박스지원센터와 과학기술정보통신부가 23일 ‘정보통신기술(ICT) 샌드박스 심의위원회’를 열고 △전기버스 무선충전 기술 △실내외 자율주행 배달로봇 △시각장애인 보행 경로 안내 서비스 △스마트 오더를 활용한 무알코올 주류 판매서비스 등 4건을

2020-09-23 17:33
몬드리안호텔 한국 상륙…서울 이태원에 전세계 5번째 호텔 오픈

몬드리안 호텔이 한국에 상륙한다. 세계적인 호스피탈리티 그룹 아코르와 인터내셔널 호스피탈리티 그룹 sbe는 아시아 태평양 지역 최초로 한국에 몬드리안 호텔 브랜드를 론칭한다고 18일 밝혔다. 이번에 문을 여는 몬드리안 서울 이태원은 요진건설산업과 손잡았고, 전 세계 5번째 몬드리안 호텔이다. 몬드리안은 내년 오픈 예정인 프랑스 보르도와 칸을 비롯해 2

2020-08-18 10:18
'블랙보리 신화' 하이트진로음료 상반기 영업익 297% '깜짝 성장'

하이트진로음료가 올 상반기에 '블랙보리'로 날았다. 하이트진로음료는 올해 상반기 매출액이 전년 동기 대비 15% 성장을 기록했다고 13일 밝혔다. 같은 기간 영업이익은 297%나 늘었다. 코로나19 영향으로 음료 업계 전반적으로 성장이 정체한 가운데 눈에 띄는 실적이다. 하이트진로음료는 지난해부터 흑자를 이어오고 있다. 실제로 수익구조가 취약했던 생수

2020-07-13 10:43
롯데칠성음료, 무알콜음료 '클라우드 클리어 제로' 패키지 리뉴얼

롯데칠성음료는 ‘클라우드 클리어 제로’의 패키지 디자인을 새 단장하고 무알코올 음료 시장 붐업 조성에 나선다고 25일 밝혔다. 2017년에 출시돼 3년 만에 디자인 리뉴얼된 클라우드 클리어 제로는 ‘비발효 제조공법’으로 만들어진 무알코올 음료로 알코올 함량 0.00%에 당류 0g, 30kcal의 저칼로리 제품이다. 롯데칠성음료는 최근 가볍게 혹

2020-06-25 09:27

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