모디슈머 - 이투데이

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마흔살 농심 짜파게티, ‘더 블랙’으로 외국인 입맛 공략

심 실장은 짜파게티 브랜드 역사를 설명하며 “짜장면이 중국 음식을 재해석해 만들어진 것과 같이 짜파게티는 융합과 재해석의 산물”이라며 “소비자가 만들어 내는 모디슈머 레시피를 비롯해 계란, 파김치 등 어떤 것과도 어울릴 수 있는 제품이 짜파게티”라고 했다. 이어 “짜파게티는 40년의 역사를 갖고 있지만, 가장 젊게 움직이고 있는 브랜드”라며...

2024-04-12 20:47
[이투데이 말투데이] 선사후득(先事後得)/트라이슈머

모디슈머와 비슷한 개념. try와 consumer의 합성어. 이들의 증가로 자사 상품을 체험할 수 있는 공간을 제공하는 플래그십 스토어도 적지 않게 등장했다. 특히 육아용품 시장에서 이들이 증가하는 추세이다. 이러한 추세로 인해 제품체험 스토어 등이 생기고, 화장품 샘플존 · 체험존 등이 생기고 있는데 이는 이들을 공략하기 위한 마케팅의 일종이다. ☆ 신조어 / 흑우...

2023-10-20 05:00
오뚜기 ‘마열라면’, 출시 40일만에 400만개 판매

최근 젊은 층을 중심으로 열라면에 다양한 부재료를 넣어 먹는 모디슈머(modisumer) 트렌드가 확산한 것에 착안했다. 순두부, 계란과 함께 마늘, 후추를 열라면과 함께 즐기는 소비자가 많다는 점에 주목해 제품화했다. 오뚜기는 마열라면이 단기간에 인기를 끈 요인은 익숙하지만 기존 시장에는 없던 ‘새로운 매운맛’이라고 분석했다. 오뚜기는 스테디셀러인...

2023-09-26 12:00
마늘·후추 없어도 후끈…오뚜기 ‘마열라면’ 출시

최근 젊은 층을 중심으로 매운 라면에 대한 선호도가 높아지면서 열라면 판매량은 꾸준히 증가하는 추세다. 특히 2020년 ‘순두부 열라면’ 레시피 확산 이후 열라면에 다양한 부재료를 넣어 먹는 ‘모디슈머(제품 활용법을 창조하는 소비자)’가 늘었고, 2019년부터 2022년까지 3년간 봉지면 판매량은 약 3배 뛰었다.

2023-08-01 09:47
BTS 정국, ‘불그리’ 레시피 공유하자...농심은 ‘상표권’ 출원했다

물이 끓기 전에 불닭 액상 소스 하나 다, 너구리는 분말 반에 건더기를 넣어준다(불닭건더기는 마지막에)”라는 글을 올려 삼양식품 불닭볶음면과 농심 너구리를 조합한 모디슈머 레시피를 공유했다. 모디슈머(Modify+Consumer합성어)는 기존 메뉴를 수정해 독창적인 레시피를 탄생시키는 소비자를 뜻한다. 농심 관계자는 “BTS 정국이 직접 소개해 큰 화제가 된 만큼...

2023-03-20 17:00
팔도, 팔도비빔장 누적 판매 2000만 개 돌파…작년 판매량 115% 신장

런치플레이션과 집밥 선호 문화, 자신만의 레시피로 음식을 조리하는 ‘모디슈머’의 증가도 힘을 보탰다. 팔도는 소비자에게 다양한 선택의 폭을 제공하기 위해 라인업을 꾸준히 확대하고 있다. 매운맛 마니아를 위한 ‘팔도비빔장 매운맛’과 담백한 맛을 선호하는 고객을 타깃으로 한 ‘팔도비빔장 버터간장’이 대표적이다. 휴대가 편한 제품을 선호하는 고객이...

2023-01-04 09:42
편의점 CU, 캔으로 즐기는 RTD 하이볼 출시

BGF리테일 이승택 주류 TFT장은 “코로나와 물가 인상의 여파로 홈술 문화가 하나의 라이프스타일로 자리 잡으면서 다양한 주류를 찾는 소비자들이 눈에 띄게 늘어났다”며 “하이볼 역시 모디슈머 문화에 익숙한 MZ세대를 중심으로 최근 인기를 끌고 있어 고객 요구를 겨냥한 맞춤형 상품이 지속해서 출시되고 있다”고 말했다.

2022-11-22 09:48
농심 신라면, 라면 시장 부동의 선두 차지…2위 짜파게티

농심 관계자는 “짜파게티는 2020년 짜파구리 열풍 이후로 계속해서 모디슈머 트렌드를 이끌어가며, 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다”고 설명했다. 지역별로 사회ㆍ문화적 특징에 따라 인기 제품은 다소 차이가 있었다. 경상남도에서는 전국에서 유일하게 안성탕면이 신라면을 제치고 1위에 올랐다. 부산과 경상북도에서는 신라면에 이어 2위를 기록했다....

2022-10-27 09:05
“부어라 마셔라”는 옛말…술도 맛있게 섞어 마신다

‘짜파구리(짜파게티+너구리)’등 라면에서 시작된 ‘모디슈머(modify+comsumer)’ 바람이 주류업계를 강타하고 있다. 주류업계의 대표적인 모디슈머 제품은 롯데칠성음료의 ‘맥사’가 꼽힌다. 맥주와 사이다를 섞어 먹는 것이 유행이 되면서 지난 2월 롯데칠성은 아예 자사 대표 브랜드인 클라우드와 칠성사이다를 컬래버한 ‘클라우드 칠성사이다 맥주’를...

2022-09-10 09:00
식품업계, 삼성 비스포크와 줄줄이 ‘깐부’ 맺는다

짜파구리와 신라면투움바 등 최근 온라인에서 인기몰이를 하고 있는 '모디슈머(modify+comsumer)' 상품의 레시피 조리법도 담았다. 두 레시피는 각각 짜파게티와 신라면에 새겨진 바코드를 스캔하면 선택할 수 있다. 식품업계가 삼성전자와 본격적으로 손잡은 것은 비스포크 큐커와의 파트너십을 맺으면서다. 비스포크 큐커는 전자레인지·그릴·에어프라이어...

2022-07-16 10:00
'갓생폭탄맥주' 끌고 '토끼소주' 밀고...편의점, 뜨거운 '주류대첩'

GS25 하이트진로와 손잡고 25일부터 전국 GS25에서 갓생폭탄맥주를 선보인다. 갓생폭탄맥주는 각종 SNS에서 소맥 제조 최적의 레시피로 알려진 ‘소주 1/3잔 + 맥주 1/2잔’ 비율의 맛을 잘 구현한 모디슈머 맥주다. GS25의 MZ세대 직원들이 자신들만의 이른바, ‘인생템’을 기획하고 싶다는 취지로 모여 출범한 ‘갓생기획 프로젝트’가 기획했다.

2022-05-24 10:10
“소맥 말지말고 캔맥으로 즐기세요”···하이트진로, GS25ㆍCU와 핫아이템 맥주 출시

갓생폭탄맥주는 각종 SNS에서 소맥 제조 최적의 레시피로 알려진 ‘소주 1/3잔 + 맥주 1/2잔’ 비율의 맛을 잘 구현한 모디슈머(자신만의 방식으로 재창조하는 소비자) 맥주다. 갓생폭탄맥주는 GS25의 MZ세대 직원들이 자신들만의 이른바, ‘인생템’을 기획하고 싶다는 취지로 모여 출범한 ‘갓생기획 프로젝트’가 기획했다. 소맥 마니아를 위해 탄생했으며, 내부...

2022-05-24 09:15
라면업계, 매콤한 입맛 잡는다…농심 ‘신볶게티 큰사발면’·삼양 ‘불닭짬뽕’ 출시

농심이 짜파구리, 카구리에 이어 '모디슈머' 레시피에 착안한 신제품 ‘신볶게티 큰사발면’을 출시한다고 21일 밝혔다. 농심은 지난해 신라면볶음면을 출시한 이후 새롭게 탄생한 ‘신볶게티’ 레시피에 주목했다. 소비자들 사이에서 신라면볶음면에 짜파게티를 섞어 먹으면 매콤함과 감칠맛이 극대화된 이색적인 맛을 즐길 수 있다는 입소문이 퍼지며 ‘신볶게티’...

2022-03-21 09:33
GS25, 2030이 마시자 위스키 매출 3년새 127.5% 급증

이하림 GS25 음용식품팀 MD는 “최근 편의점의 주류 판매는 수제맥주, 와인에 국한되지 않고 새로운 재미를 찾고자 하는 '모디슈머' 트렌드가 반영돼 위스키 매출이 급증하는 추세”라며 “그동안 구하기 어려웠던 다양한 주류 상품을 가까운 GS25에서 쉽게 만나볼 수 있도록 주류 카테고리 확대에 집중할 것”이라고 말했다.

2022-03-10 09:21
CU '자이언트 시리즈', 누적 판매 5000만 개 돌파

특히 자이언트 시리즈는 편의점 간편식품으로 나만의 레시피를 개발하는 '모디슈머' 트렌드의 시발점이 됐다. 자이언트 떡볶이를 활용한 ‘마크 정식’을 비롯해 자이언트 라볶이에 카레를 더한 ‘카라볶이’ 등이다. 실제 지난해 자이언트 시리즈를 구매한 고객 중 대표적인 모디슈머 재료인 삼각김밥, 치즈, 핫바 중 한 가지 이상의 상품을 함께 구매한 동반...

2022-01-16 10:40
농심, '모디슈머' 마케팅 또 터졌다…'카구리', 한달만에 230만개 팔려

농심이 소비자 조리법을 반영하는 '모디슈머' 마케팅으로 재미를 톡톡히 보고 있다. 농심은 지난 달 출시한 '카구리 큰사발면'이 한달 만에 230만 개가 팔려나갔다고 11일 밝혔다. '카구리'는 PC방에서 10~20대 고객들이 너구리 사발면에 카레를 타먹으면서 PC방 인기메뉴로 자리잡아왔는데, 이를 농심이 실제 제품화했다. 카구리 큰사발면의 경우 일부 유통점에서 품귀...

2021-11-11 14:13
두달 만에 1400만개 팔린 '배홍동'…농심 비빔면 잔혹史 끝내나

비빔면계의 절대강자 팔도는 일찌감치 MZ세대를 겨냥해 '괄도네넴띤', 'BB크림면', 팔도비빔장 소스를 연이어 출시하며 모디슈머와 꾸준히 소통해왔다. 최근에는 '팔도 비빔장 초장' 신제품을 내놓으면서 공식 인스타그램에 이를 활용한 '떡볶이 레시피', '제철 레시피', '육회 비빔면' 등을 꾸준히 소개하고 있다. .

2021-05-19 13:20
맵지만 부드러운… '로제 떡볶이'가 뜬다

G마켓 관계자는 “집밥이 일상화되면서 새로운 먹거리에 대한 관심이 높아진 것으로 보인다”며 “매콤하면서도 부드러워 누구나 즐길 수 있는 로제 떡볶이를 중심으로 로제 관련 식품이 인기를 얻었듯 기존 제품을 활용해 자신만의 레시피를 새롭게 만드는 모디슈머가 업계에 큰 영향을 미칠 것으로 예상된다”고 말했다.

2021-04-03 09:00
팔도, '틈새치즈떡볶이' 선봬…"틈새 브랜드 확장으로 맵부심 공략"

팔도 측은 SNS 등을 통해 제품을 활용한 다양한 모디슈머 레시피를 공유할 예정이다. 신제품 ‘틈새치즈떡볶이’는 이날 배민쇼핑라이브를 통해 공식 론칭된다. 팔도는 K푸드 열풍으로 떡볶이에 대한 해외 소비자들의 관심이 높아진 만큼 수출도 준비 중이다. 김성희 팔도 마케팅 담당은 “신제품 ‘틈새치즈떡볶이’는 매운 음식을 좋아하지만 잘 못 먹는 ‘맵찔이’들도...

2021-03-15 09:37
오뚜기가 식당을 차렸다?…식품업계, 브랜드 체험 앞세워 매장 운영

‘달고나 라떼’처럼 모디슈머들이 탄생시킨 레시피가 인기를 끌자 이를 적극적으로 받아들인 것이다. 마찬가지로 진라면 육수에 고기를 더해 SNS에서 화제가 된 ‘우삼겹&파채 진라면’도 식당 메뉴에 이름이 올라가 있다. 오뚜기 관계자는 “고객들의 브랜드 체험을 강화하려는 취지로 운영 중”이라면서 “오뚜기 브랜드를 활용한 카레, 라면 등 식사 메뉴를...

2021-02-17 15:03

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