로제소스 검색결과

검색결과 총23건

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이마트24, 스타 셰프 협업 ‘미식 간편식’ 확대

이마트24는 이달 손종원, 박은영, 박효남 셰프와 협업한 간편식 8종을 선보이며 스타 셰프 '미식 라인업'을 확대한다고 5일 밝혔다. 먼저 손종원 셰프는 '데이 오프(Day Off)' 콘셉트를 통해 '셰프가 쉬는날, 일상에서 즐기는 음식'을 선보인다. '제육모둠쌈밥정식'은 다양한 쌈 채소를 더해 한 끼 식사의 만족도를 높였으며, '정성가득통소시지김밥

2026-04-05 09:25
면사랑, ‘투움바·로제’ 냉동 파스타 2종 선봬

면사랑은 냉동 간편식 투움바파스타, 로제파스타를 출시하고 냉동면 라인업을 확장한다고 26일 밝혔다. 신제품 투움바파스타는 버섯 향이 나는 매콤한 투움바 소스에 두툼한 베이컨을 더해 깊고 풍부한 맛을 구현했다. 넓적한 페투치네 면을 사용해 소스가 잘 배어들며, 휘핑크림을 가미해 부드럽고 진한 맛을 배가시켰다. 로제파스타는 이탈리아산 토마토와 프랑스산 휘

2024-08-26 10:00
국떡, 마켓컬리에 신제품 런칭…“MZ세대ㆍ영패밀리 고객 확장”

아이즈비전의 자회사 이엔크리에이티브의 ‘추억의 국민학교 떡볶이(국떡)’가 냉동 떡볶이 신제품 2종을 마켓컬리에 출시한다고 7일 밝혔다. 이번 신제품 2종의 떡은 말랑한 밀떡으로 고속 고압 스크류 방식으로 제조 후 급속동결(IQF)해 떡의 품질을 향상했다. 해동 없이 바로 조리할 수 있으며, 조리해도 떡이 갈라지지 않고 말랑하고 쫄깃한 식감을 그대로 즐길

2024-08-07 08:26
겨울방학 아이들 입맛 공략…HMR 떡볶이 출시 ‘봇물’

# 초등학생 아들 2명을 키우는 주부 이 모(42) 씨는 겨울방학을 맞아 집에서 매 끼니를 해결해야 하는 아이들의 식단이 걱정이다. 오랜만에 배달의 민족으로 아이들이 좋아하는 떡볶이를 주문하려다 높아진 가격에 놀랬다. 9000원대였던 배떡 로제떡볶이 1~2인분은 1만 원대가 됐다. 여기에 배달료를 더해야 한다. 슬그머니 쿠팡앱을 열어 냉동 떡볶이를 검색해

2023-01-15 14:00
치솟는 외식물가에 HMR로 진화한 떡볶이 '봇물'

# 다이어트를 하고 있는 주부 이 모씨(43)는 밤 11시가 되자 출출하다. 오랜만에 늦은 밤 ‘배달의 민족’을 통해 떡볶이를 주문·배달하려다 높아진 가격에 깜짝 놀랬다. 9000원대였던 배민의 로제떡볶이 1~2인분은 1만 원대가 됐고, 구성품에 변화가 있는 건지 1만5000원이던 떡볶이 세트는 2만 원으로 메뉴판을 바꿔달았다. 여기에 배달료까지 더하면

2022-08-05 11:09
오뚜기, 컵누들 짜장맛·로제맛 신제품 출시…온라인 선론칭

오뚜기가 기름에 튀기지 않은 당면을 사용한 ‘컵누들’ 신제품 2종을 출시했다. 이번 컵누들 신제품은 ‘짜장맛’과 ‘로제맛’ 등 2종으로 구성됐다. 오뚜기는 지난해 4월 소비자들의 빗발치는 요청으로 6년 만에 재출시한 ‘컵누들 매콤찜닭맛’의 인기에 힘입어 비국물형 제품을 추가로 선보이게 됐다고 1일 밝혔다. ‘컵누들 짜장맛’은 쫄깃한 당면과 진한 춘장,

2022-08-01 10:31
엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'

코로나19가 엔데믹에 접어들면서 성장세가 정체될 것으로 전망되던 가정간편식(HMR) 판매가 다시 치솟고 있다. 밥상 물가 급등으로 외식비 부담이 커지자 외식 대신 HMR로 소비가 몰리고 있기 때문으로 풀이된다. 식품업체들은 신상품 출시를 서두르며 높아진 수요에 대비하고 있다. ◇ 자장면값 16% 오르자 HMR 매출 30% 뛰었다 신세계푸드는 올해 누적(

2022-06-16 11:16
거리두기 해제됐지만 '고물가'에 HMR 인기…주목할만한 신제품은?

동원미디어푸드 더반찬&, 여름 HMR 6종 출시대상 호밍스, 기사식당 돼지불백 등 신제품 4종 공개풀무원은 ‘우삼겹 김치볶음밥’ㆍ오뚜기 ‘맛있는 로제떡볶이’ 선봬 사회적 거리 두기 해제 이후에도 식품업체들이 각양각색의 가정간편식(HMR)을 연이어 출시하며 소비자 입맛 잡기에 나서고 있다. 외부 활동이 늘면서 집밥으로 챙겨먹던 HMR 시장이 위축될 것이라는

2022-06-10 15:40
협업부터 굿즈까지…성공한 신상 뒤에 유튜버가 있다

유통업계에서 유튜버의 영향력이 커지고 있다. 유튜버가 진행하는 ‘라방(라이브방송)’이 완판행렬을 이어간지는 이미 오래다. 유통기업들은 각 분야에 강점을 지닌 유튜버와 함께 신제품을 개발하는가하면 이들과 함께 톡톡튀는 아이디어를 담은 ‘굿즈’을 내놓는다. 유튜버와 함께 선보인 상품 역시 MZ세대와 학생들 사이에서 인기를 누리며 높은 판매량을 기록하면서 유튜버

2021-06-16 14:05
치킨집ㆍ맥주집도 '떡볶이'에 반했다

떡볶이가 K푸드 대표 음식 중 하나로 부상하면서 식품·외식 기업들의 진출이 줄을 잇고 있다. 그동안 가정용 떡볶이와 매장 떡볶이 메뉴의 경우 가정간편식(HMR) 전문기업과 분식업체가 각각 주도해왔다면 최근에는 치킨, 맥주, 제분회사까지 속속 시장에 뛰어드는 추세다. 업계가 추산하는 떡볶이 시장 규모는 1500억 원 내외지만 매년 가파른 성장세를 보이고 있다

2021-06-01 07:00
깐양쌀국수ㆍ로제찜닭…여름 맞이 이색 신메뉴 등장

외식업계가 여름철을 앞두고 이국적인 신메뉴를 쏟아내고 있다. 특히 여름철을 더위로 입맛을 잃기 쉬운 계절로 외식업계는 독특한 메뉴를 출시하며 ‘여름 입맛’ 잡기에 한창이다. 베트남 쌀국수 전문점 사이공본가는 베트남 중부지역 스타일의 ‘깐양 쌀국수’를 선보였다. 깐양 쌀국수는 진한 소고기육수에 깐양은 물론 우목심과 양지 빗살 고기 토핑이 올라간다. 깐양은

2021-05-26 09:12
"붓기만 하면 요리 뚝딱"…집밥에 진화하는 소스, 커지는 시장

손질한 멸치에 견과류를 적당히 넣고 올리브유를 둘렀다. ‘멸치볶음소스’ 한 숟갈을 넣고 전자레인지에 돌리니 멸치볶음 밑반찬이 금세 차려졌다. 반찬을 만드는 데 걸리는 시간은 단 3분. 간장, 물엿 등 별다른 양념은 필요하지 않았다. 요리소스에 멸치볶음 반찬 제조에 필요한 모든 액기스가 포함됐기 때문이다. 소스가 진화하고 있다. 코로나19로 인해 집에서 요

2021-04-28 10:00
오뚜기, ‘프레스코 스파게티소스’ 재단장

오뚜기가 ‘프레스코’ 브랜드의 새로운 BI를 선보이며 프레스코 스파게티소스를 재단장했다고 27일 밝혔다. 1997년 첫 출시된 오뚜기의 브랜드 ‘프레스코(FRESCO)’는 이탈리아어로 ‘신선한’이라는 의미로, 스파게티소스, 스파게티면, 고급유 등을 출시하며 소비자들에게 사랑받고 있다. 프레스코 스파게티소스는 기본 재료의 신선한 질감을 살리면서 추가 엄선한

2021-04-27 09:22
엽떡이 쏘아올린 '로제' 바람... 유통가 로제 인기몰이

‘로제 소스’의 활용도가 높아지고 있다. 로제소스는 우유, 크림, 토마토 소스 등을 섞어 만든 이색소스다. 떡볶이 프랜차이즈 동대문엽기떡볶이가 로제 떡볶이를 내놓으며 쏘아 올린 ‘로제 바람’이 점점 확산하고 있는 모양새다. 마켓컬리는 지난 1월 1일부터 이달 15일까지 소스 판매량을 분석한 결과, 지난해 같은 기간 대비 107% 증가했다고 23일 밝

2021-04-23 13:59
맵지만 부드러운… '로제 떡볶이'가 뜬다

'로제 떡볶이' 인기가 SNS를 중심으로 급상승하고 있다. 부드러운 크림 소스가 더해진 로제 떡볶이는 특히 매운맛 음식을 즐기지 못하는 사람들로부터 큰 인기를 끌고 있다. 이들은 "맵찔이(매운 것에 약한 사람을 뜻하는 신조어)도 먹을 수 있는 떡볶이가 생겼다"며 로제 떡볶이를 찾는다. 일부 온라인몰에선 로제 떡볶이 품귀 현상까지 빚어진다. 로제 관련

2021-04-03 09:00
[요즘, 이거] 핑크소스에 꽂혔다…집콕 채운 ‘로제떡볶이’

옆집도 앞집도 뒷집도 내놓은 ‘신상 메뉴’. 그런데 모두가 같다? 음식점들이 너나 할 것 없이 핑크색 옷으로 갈아입었습니다. 어디서 불어온 핑크빛 바람인지 모르지만, 군침을 흘리게 하기엔 기막힌 선택이 아닌가 싶은데요. 핑크 소스의 역습, 로제의 세상이 왔습니다. 로제 소스는 우유, 크림, 토마토소스를 섞어 만든 소스인데요. 흔히들 크림소스와

2021-03-11 17:22
보관 쉬운 명란 통조림 나온다

전통 발효식품인 명란이 보관이 쉬운 통조림 형태로 제품화된다. 해양수산부는 최근 빠르게 변화하고 있는 수산식품 소비 경향을 반영한 가정간편식(HMR) 수산가공식품 개발 기술 14건을 민간기업에 이전한다고 29일 밝혔다. 가정간편식 시장은 1인 가구 증가, 여성의 경제활동 증가에 따라 급격히 성장해 왔다. 특히 최근 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19

2020-10-28 11:00
“레스토랑 넘본다” 홈플러스, 프리미엄 PB ‘시그니처’ 간편식 9종 출시

홈플러스는 전문점의 맛과 퀄리티를 구현한 프리미엄 PB ‘시그니처’ 간편식 9종을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번 선보이는 상품은 카츠류 4종, 멘보샤, 스파게티 2종, 덮밥소스 2종으로 식사나 아이들 간식은 물론 어른들 술안주와 홈파티 메뉴로도 손색없다. 카츠류는 고급 튀김에 사용되는 굵은 습식 생 빵가루를 사용해 더욱 바삭하고 고소한 식감을 살렸다

2020-05-28 06:00
정용진의 '피코크' 밀키트로 승부수…이마트, ‘프리미엄 밀키트’ 6종 출시

이마트의 가정간편식(HMR) '피코크'가 밀키트를 통해 제2의 도약에 나선다. 이마트는 10개월 간의 기획기간을 거쳐 ‘피코크 밀키트’를 신규 출시하고 10일부터 이마트 성수점, 용산점, 은평점 등 전국 105개 점포 및 온라인몰을 통해 본격적인 판매에 나선다고 밝혔다. 피코크 밀키트는 해외여행 경험이 풍부하고 외식산업의 성장기에 유년시절을 보내 식

2019-06-10 06:00
[꿀신상#꿀잇템] 배스킨라빈스 스트로베리 아보카도·피자헛 쉬림프 올인·파스쿠찌 그라니따·던킨도너츠 킹콩·설화수 봉황 컬렉션 – 4월 3일

기습적인 꽃샘추위에도 불구 유통가에서는 봄맞이 신제품이 연일 쏟아지고 있다. 이번 주에는 아이스크림 브랜드 '배스킨라빈스', 피자 브랜드 '피자헛', 커피 브랜드 '파스쿠찌', 도넛 브랜드 '던킨도너츠', 화장품 브랜드 '설화수'가 새로운 제품을 선보인다. ◇배스킨라빈스 - 스트로베리 아보카도 - 더블주니어 3300원 배스킨라빈스가 인기

2019-04-03 11:19

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브라보 마이 라이프

간단하게 즐기는 한식 손맛 그대로

한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우

2025-12-04 06:00
얼얼 매콤한 오뚜기 '마라' 제품 MZ세대 눈길 끌어

최근 MZ세대에게 인기를 끌고 있는 ‘마라’를 활용한 호빵이나 간편식 제품이 속속 등장하는 가운데, 오뚜기 제품들이 인기를 얻고 있다. 고열량으로 매번 즐기기에는 부담스러웠던 마라탕의 얼얼한 국물은 살리고 칼로리는 낮춘 ‘컵누들 마라탕’부터 양식에 마라를 접목시킨 퓨전 메뉴 ‘마라로제 파스타소스’까지 젊은 소비자층을 사로잡았다. 마라탕이

2024-02-15 16:40
'辛 아닌 新' 떡볶이② '핑크빛' 로제에 꽂힌 대한민국

‘죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어’라는 책이 있을 만큼 떡볶이는 우리와 떼려야 뗄 수 없는 음식이다. 궁중의 격식 있는 명절 요리에서 서민의 음식이 되기까지 변화의 뼈대에는 서민의 삶과 문화가 함께했다. 대한민국과 더불어 산전수전을 겪으며 변화하고, 더 나아가 세계에서 사랑을 받는 K떡볶이. 떡볶이의 역사와 함께한 시니어들의 추억을 따라 K떡볶이의 모든

2021-08-02 17:37