도축 검색결과 - 이투데이

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세계 식량가격지수 3년2개월 만에 최고치…곡물·유지류·육류 올라

세계 식량가격지수가 석 달 연속 상승하면서 3년 2개월 만에 최고 수준으로 높아졌다. 곡물과 유지류, 육류 가격이 오른 반면 유제품과 설탕 가격은 하락했다. 농림축산식품부는 유엔 식량농업기구(FAO)가 발표한 4월 세계 식량가격지수가 130.7로 전월보다 1.6% 상승했다고 9일 밝혔다. 식량가격지수는 2014∼2016년 평균 가격을 100으로 두고

2026-05-09 15:41
기름값 뛰면 농산물값도 흔들린다…정부, ‘에너지 버는 농촌’ 로드맵 착수

중동발 유가 충격에 농가 경영비 부담 커져태양광·바이오매스·농기계 전동화로 7월까지 전환안 마련 중동전쟁 이후 농업용 면세유와 비료·사료값 부담이 커지면서 농촌의 에너지 의존 구조가 농정의 새 리스크로 부상했다. 기름값이 오르면 농가 생산비가 뛰고, 생산비 부담은 농산물 가격과 밥상물가로 전이될 수밖에 없다. 이에 정부는 농업을 ‘에너지 소비자’에 머물게

2026-05-08 17:00
전체 물가 2.6% 올랐지만 농축산물은 1.1%↓…쌀·축산물은 불안

농식품부, 4월 소비자물가지수 분석…농산물 5.2% 하락·축산물 5.5% 상승양파·양배추·당근 가격 급락엔 수급대책…한우·돼지고기 할인판매 추진 전체 소비자물가가 2%대 중반 상승세를 보인 가운데 농축산물 물가는 1년 전보다 하락한 것으로 나타났다. 다만 쌀은 여전히 높은 가격 수준을 유지하고 있고, 축산물은 가축전염병과 출하물량 감소 영향으로 오름세를

2026-05-06 08:23
"회계상 도출 가능"vs"원가 산정 불가"⋯정부ㆍ정유사, 최고가격제 정산 샅바싸움

정유사, '연산품 딜레마' 내세워 싱가포르 국제 가격 연동 요구정부, 과거 사례 들며 "합리적 회계 기준으로 원가 정산 가능" 반박내달 말 정산 앞두고 수조 원대 손실보전 방식 두고 양측 평행선 중동 전쟁 여파로 시행된 석유제품 최고가격제에 대한 손실보전 산정 방식을 두고 정부와 정유업계의 샅바싸움이 격화하고 있다. 정유업계는 공정상 특성을 이유로 국제

2026-05-03 11:01
축산물 허위표시·수입육 둔갑 등...전남도 특별단속 나서

"소비자에게 신뢰받는 축산물이 공급되도록 최선을 다하겠습니다." 전남도가 온라인 소비 확산에 따른 축산물 부정유통을 차단하기 위해 판매업소와 식육포장처리업소를 대상으로 특별단속에 나선다고 29일 밝혔다. 단속은 5월 15일까지 약 보름간 진행된다. 전남도와 시군, 국립농산물품질관리원, 농림축산검역본부가 참여해 자체 및 합동 점검을 병행한다. 점검

2026-04-29 08:15
중동 불안에 돼지고기값 들썩…정부, 삼겹살·목살 할인카드 꺼내

22일부터 5월 말까지 대형마트·온라인몰서 한돈 할인 행사4월 돼지고기 도매가 상승에도 “도축 물량은 전년과 비슷…수급은 안정적” 중동전쟁 장기화로 먹거리 물가 불안이 커지는 가운데 정부가 돼지고기 할인 카드를 꺼내 들었다. 소비 성수기 진입과 출하 물량 구성 변화 등으로 4월 돼지고기 도매가격이 평년보다 25.4%, 전년보다 11.7% 오르자, 농림축산

2026-04-21 15:01
축사 지붕에 태양광 올리면 저금리 지원…도축장도 에너지 전환 속도

축사시설현대화 사업, 신재생에너지 설치 농가에 가점…1% 저금리 융자 지원도축장 태양광·배전설비 개선도 우선 선정…전기요금 부담 완화 유도 중동 전쟁 여파로 국제 에너지 가격 변동성이 커지는 가운데 정부가 축사와 도축장을 활용한 에너지 전환에 속도를 낸다. 축산농가와 도축업체가 시설을 고치면서 태양광 등 신재생에너지 설비를 함께 도입하면 정부 지원사업 선

2026-04-20 14:25
돼지 문화 담긴 유물·자료...제주돌문화공원 공개 구입 나서

제주도 돌문화공원관리소가 제주 전통 도새기(돼지) 관련 유물·예술작품 공개 구입에 나선다. 20일 돌문화공원관리소에 따르면 공개구입은 올해 하반기 설문대할망전시관 기획전시를 앞두고 관련 전시·연구자료 확보를 위해 추진된다는 것. 신청기한은 30일까지다. 유물·자료 분야에서는 돗통시·돗제·잔치(도감) 등 도새기와 관련된 생활도구와 의례 자료다. 또

2026-04-20 08:39
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 20일 ~ 4월 24일)

◇재정경제부 20일(월) △재정경제부, WGBI 외국인 자금의 원활한 유입을 위한 일본 IR 실시 △K-뷰티 제조 현장 방문 21일(화) △경제부총리 10:00 국무회의(서울청사) △재경부 1차관 10:00 수출플러스 현장방문 및 간담회(서울) △재경부 2차관 10:00 2026 중소기업기술마켓 AI 동행포럼(세종) △제1차 수출 플러스 현

2026-04-19 08:48
닭고기·튀김유·포장재 값 ‘들썩’…치킨 3만원 시대 오나

고병원성 조류인플루엔자 확산·육계 생산성 저하에 닭값 급등9~10호 닭 공장 가격 1년새 13% 올라...대두유 가격도 50%↑여름 성수기 앞두고 수급 불안...부담 가중 땐 가격 인상 불가피 닭고기를 비롯한 원가 부담이 늘면서 치킨값 인상 우려가 커지고 있다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)와 육계 생산성 저하 등으로 닭고기 가격이 오르는 데다 곡물가

2026-04-12 15:03
삼계탕 2만원·치킨 3만원 시대 성큼⋯AI 여파에 ‘닭값 고공행진’[물가 돋보기]

봄철 닭고기 시장에 수급 비상등이 켜지면서 외식 물가를 압박하고 있다. 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 초봄까지 기세를 떨치며 육계 공급의 핵심인 종계 농가에 타격을 입힌 결과다. 생산 기반 위축에 따른 도축 마릿수 감소는 삼계탕과 치킨 등 대표적인 서민 먹거리 가격을 끌어올리는 기폭제가 될 전망이다. 7일 한국농촌경제연구원(KREI)의 '4월 축산관

2026-04-07 13:35
사룟값 들썩이자 축산물 물가 비상…중동전쟁 충격, 밥상까지 번지나

7월 물량까지는 버티지만 8월 이후 인상 압력…곡물·운임·환율 동반 상승일부 업체 이미 4~5% 올려…한우·닭고기·계란값까지 추가 자극 우려 중동 전쟁의 불똥이 국내 밥상 물가를 다시 흔들 조짐이다. 국제 곡물가격과 해상운임, 환율이 한꺼번에 뛰면서 사료업계의 가격 인상 움직임이 본격화하고 있어서다. 당장 7월 말까지는 기존 계약 물량으로 버틸 수 있지만

2026-04-05 08:34
양파·양배추 내리고 쌀·계란 오르고…엇갈린 농축산물 물가

3월 농축산물 소비자물가 1.2% 하락…전체 물가 2.2% 상승과 대조정부양곡 10만톤 공급·신선란 356만개 수입…오른 품목은 공급 늘리고 내린 품목은 수급 조절 3월 소비자물가가 전년 동월보다 2.2% 오른 가운데 농축산물 물가는 오히려 1.2% 내린 것으로 나타났다. 양파·양배추·당근 등 채소류 가격 하락이 전체 농축산물 물가를 끌어내렸지만, 쌀과

2026-04-02 08:37
4년 연속 시수소 배출한 전북도

전북도는 '2026년도 1차 가축개량협의회 한우분과위원회'에서 씨수소 1두가 최종 선발됐다고 31일 밝혔다. 선발은 한우개량체계 개편 이후 처음 적용된 평가로다. 전국 539두를 대상으로 한 유전능력 평가에서 축산연구소 보유 수소 1두가 상위권(27위)에 올라 최종 선발됐다. 선발된 씨수소(KPN 1996)는 도체중과 근내지방도가 우수해 성장성과

2026-03-31 14:44
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (3월 30일 ~ 4월 3일)

◇재정경제부 30일(월) △경제부총리 11:00 임시 국무회의(서울청사) △재경부·수은, 중동전쟁 장기화대비 10조규모 정책금융 신속집행 점검 △2026년 4월 개인투자용 국채 발행계획 △부내 저연차 사무관 중심 AI 집중교육 실시 △한국의 SDG 이행보고서 2026 △2025년 4/4분기 및 2025년 연간 실질 지역내총생산(잠정) 31

2026-03-29 08:53
AI 농산물 선별·도축로봇에 농촌교통까지…정부, AI 상용화에 400억 투입

농식품부, ‘AX스프린트’ 공고…1년 내 상용화 15개·2년 내 10개 선정지능형 APC·가축질병 예측·자율주행 농작업 등 현장형 AI 제품 집중 육성 인공지능(AI)이 농산물 선별과 도축, 농작업, 농촌 이동서비스까지 농식품 현장 전반으로 빠르게 파고들 전망이다. 정부가 올해 400억원을 투입해 농식품 분야 실용 AI 제품 25개의 조기 상용화를 지원하

2026-03-18 16:30
정부, AI 응용제품 2년 간 7500억 투입…‘AX 스프린트’ 본격화

11개 부처 협의체 구성...현장 기업 수요 기반 지원 분야·과제 선정혁신조달·규제개선 등 범부처 후속 지원 패키지 마련올해 AX 예산 중 단일 프로젝트로는 최대 규모 정부가 생활과 산업 현장에서 인공지능(AI) 제품을 상용화하기 위해 내년까지 200여 개 인공지능(AI) 응용제품 개발에 총 7500여억 원을 투자한다. 기획예산처는 18일 구윤철 부

2026-03-18 08:00
삼겹살 지방비율까지 자동 분석…축평원, AI 돼지 품질평가 장비 확대

축평원, 19일부터 도축장 모집…올해 2대 추가해 총 5대 운영영상정보로 도체 품질 자동 분석…거래 정육량 등 현장 활용 데이터 제공 돼지고기 품질 평가도 인공지능(AI) 기반 자동화 단계로 빠르게 옮겨가고 있다. 축산물품질평가원이 도체 영상정보를 활용해 삼겹살 내 지방 비율과 거래 정육량까지 분석할 수 있는 장비 보급을 늘리기로 하면서, 도축 현장의 품

2026-03-17 16:59
경기농협·평택축산농협, 과천서 한돈 15% 할인 판매…250㎏ 완판

"고기는 두껍게, 가격은 얇게." 17일 과천 바로마켓 앞이 한돈 냄새로 가득 찼다. 경기농협과 평택축산농협은 17일 과천 바로마켓에서 한돈자조금관리위원회 주최·경기농협 주관으로 한돈 소비촉진 시식행사와 돼지고기 전품목 15% 할인판매를 진행했다. 소비자 물가 부담 완화와 한돈농가의 판로 확대를 동시에 겨냥한 행사로, 시작 전부터 대기 인파가 몰리며 준

2026-03-17 13:53
농산물값 꺾였지만 축산물은 불안…정부, AI·ASF 방역·수입란 공급 총력

농식품부, 9차 수급상황 점검회의 열고 품목별 가격·수급 대응 점검채소·과일은 하락세 뚜렷…계란·돼지고기 등 축산물은 공급 확대 병행 농산물 가격은 전주보다 한풀 꺾였지만, 축산물은 가축전염병 여파와 사육두수 감소 영향으로 여전히 높은 수준을 이어가고 있다. 정부는 채소·과일류 가격 안정 흐름을 이어가는 한편, 계란과 돼지고기 등 축산물은 방역 강화와 할

2026-03-16 17:34

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브라보 마이 라이프

실험실서 키운 고기 ‘배양육’ 미래 시니어 먹거리 될까?

지난해 우리나라 연간 육류 소비량은 최초로 1인당 60kg을 넘으며 쌀 소비량을 넘어섰다. 육류를 생산하는 축산업은 온실가스 배출의 주요 원인 중 하나로 꼽힌다. 기후 변화를 걱정하는 사람들이 채식에 관심을 갖기 시작하면서 식물성 재료로 만든 대체육 시장이 함께 커졌다. 국제연합식량농업기구(FAO)는 글로벌 육류 소비 비중이 2025년 일반육

2024-06-12 08:20
‘8월이 가장 위험’ 칼‧도마만 제대로 써도 식중독 예방 가능

식품의약품안전처(식약처)는 여름철에 집중적으로 발생하는 병원성대장균 식중독을 예방하기 위해 식재료와 조리식품의 취급, 보관에 주의를 기율일 것을 당부했다. 병원성대장균 식중독은 지난 5년간 발생한 여름철 식중독 493건 중 109건으로, 발병 원인이 밝혀진 식중독 가운데 22.1%에 달했다. 살모넬라(11%), 캠필로박터(10%), 노로바이러스(7%

2022-08-08 17:06
식물성 대체육 '콩고기' 건강에도 이로울까?

신축년을 맞아 식품·유통업계에서 소를 활용한 마케팅이 활발하다. 조선시대 소 도축을 금지하는 우금령에도 조선인들은 소고기를 즐겼다고 하니 한국인의 소고기 사랑은 예나 지금이나 유효하다. 그러나 최근 건강과 환경을 생각하는 소비자가 늘고 푸드테크가 발전하면서 소고기 대신 식물성 대체육인 ‘콩고기’를 찾는 이가 많아졌다. 콩고기는 말 그대로 콩으로 고기의

2021-01-11 09:57