소스 중심 델리 포맷 테스트베드 역할치킨 활용한 식사메뉴와 소스 7종 선봬자동화 기술 곳곳 반영⋯소스 자판기도
교촌에프앤비가 새로운 브랜드 ‘소싯(SAUCIT)’을 앞세워 낮 시간 고객층을 공략, 메뉴 포트폴리오를 확대한다. 소싯을 통해 교촌 지식재산권(IP)을 넓히며 자동화 기반 매장도 함께 실험할 계획이다.
교촌치킨 운영사 교촌에프앤비는 26일
2025년 마지막 이벤트. 한 달 남은 크리스마스를 향한 호텔업계의 달콤한 작전이 시작됐는데요. 다소 부담스러운 가격이지만 '특별한 날'을 즐기고자 하는 마음이 크죠.
스몰이지만 결코 스몰이 아닌 이 '스몰 럭셔리'를 즐기기 위한 경쟁은 이미 시작됐습니다. 2025년 호텔 크리스마스 케이크 최고가는 신라호텔의 ‘더 파이니스트 럭셔리(The Finest L
“100% 국산 재료에 수작업 정성으로 만들어, 국내 소비자는 물론 외국인 입맛까지 사로잡았죠.”
20일 서울 성동구 성수동 조선호텔앤리조트(조선호텔) 사무실에서 만난 정승은 김치사업팀장은 “조선호텔에 투숙한 외국인 손님이 식음료업장에서 프리미엄 김치를 맛보고 맛있다는 반응과 함께 실제 구매하는 사례도 많다”며 웃음 지었다. 그러면서 “마지막 날 체크
국내 주요호텔 시그니처 케이크, 최고가는 40만 원 안팎⋯"사전 예약 통해 구입"우체통에서 트리까지 구현⋯"이렇게 비싼 케이크, 누가 먹냐고요? 다 팔립니다"
호텔가가 한 달 이상 남은 크리스마스 케이크 준비로 벌써부터 들썩이고 있다. 일반 양산형 케이크와 비교해 적게는 수 배, 많게는 수 십배 가격 차이가 남에도 최근에는 특별한 날을 맞이해 호텔 베이커
폭발사고 원인 조사 중
인도 델리의 유적지 레드포트 인근에서 차량 폭발 사고가 발생해 최소 8명이 숨지고 11명이 다쳤다.
10일(현지시간) BBC, 뉴욕타임스(NYT) 등에 따르면 델리 경찰과 소방당국은 이번 폭발이 오후 6시 52분께 발생했다고 발표했다. 신호 대기 중이던 차량 내부에서 강한 폭발이 일어나 주변에 있던 차량 여러 대가 파손되고 인
신세계백화점 강남점, 매출 3조 돌파⋯내년 4조 달성 전망명품 강화로 VIP 공략·F&B 등 공간 혁신 정유경 회장, 리뉴얼 작업 통해 ‘명동 타운 프로젝트’ 박차롯데·현대백화점도 나란히 3분기 매출·영업익 호실적
국내 백화점업계 단일 ‘1등 점포’ 신세계백화점 강남점이 3년 연속 누적 매출 3조 원을 돌파하며 사상 최대 실적 기록을 쓰고 있다. 글로벌
손실규모, 5년 새 4배 급증명목 GDP의 2.6% 달해인력 부족 인한 기업 파산 사상 최대“소프트웨어 투자로 생산성 향상 필요”
인력난이 일본 경제 성장을 위협하는 최대 불안 요소로 떠올랐다. 사람이 없는 현실에서 더는 수요만 자극해선 경제를 성장시킬 수 없다는 지적이 나온다.
9일 니혼게이자이신문(닛케이)은 일본종합연구소와 인력 부족으로 생긴 경제
신세계백화점 강남점이 3년 연속 누적 매출 3조 고지를 달성했다. 특히 올해는 지난해 달성 시점보다 3주 가량을 앞당기면서 국내 백화점 가운데 '단일 점포 매출 1위' 위상을 확고히 했다.
9일 신세계백화점에 따르면 강남점은 이달 7일 기준 올해 누적 매출액 3조 원을 돌파하며 올해 국내 백화점 단일점포 중 첫 3조 원 달성에 성공했다. 신세계 관계자는
코로나19·국경충돌 등으로 멈췄던 운항 재개트럼프 관세 공세, 양국 관계 복원으로 이어져
중국과 인도의 하늘길이 다시 열리면서 양국이 본격적인 해빙 모드에 들어갔다. 27일 블룸버그통신에 따르면 전날 오후 9시 53분 인도 인디고 1703편이 콜카타에서 출발해 3시간 30분 뒤 중국 광저우에 도착했다. 코로나19 팬데믹(전염병 대유행) 초기인 2020년 초
인도 축제, 대기질 세계 최악 수준 기록국내 연구팀, “불꽃놀이, 초미세먼지 증가시켜”폭죽 대신 드론·빛 축제 등 친환경 대체 필요
인도에서 가장 큰 힌두교 축제 ‘디왈리(Diwali)’ 이후 초미세먼지(PM 2.5) 농도가 최악으로 치솟은 가운데, 국내에서도 예정된 대규모 불꽃축제를 앞두고 건강에 대한 주의가 요구된다.
디왈리(Diwali)는 산스크리
현대자동차그룹이 인도를 단순한 생산기지가 아닌 ‘K-전동화 생태계’의 핵심 축으로 육성하고 있다. 배터리 기술부터 인재 양성, 전기차 인프라까지 전방위 협력을 강화하며 글로벌 공급망 재편의 중심에 인도를 세우겠다는 전략이다.
21일 현대차그룹에 따르면 현대차·기아는 4월 델리·봄베이·마드라스 인도 공과대학(IIT) 등 3개교와 ‘현대 미래 모빌리티 혁신
인도 증시 입성, 현지 투자자 몰려‘메이크 인디아’ 3대 비전 공개생산·R&D 확대해 성장 동반자 목표
LG전자 인도법인이 현지 증권시장에 신규 상장했다. 이번 상장을 통해 LG전자는 세계 1위 인구 대국인 인도에서 국민 기업이 되고, 경제 성장의 동반자로 자리매김하겠다는 목표다.
LG전자는 14일(현지시간) 인도 뭄바이 국립증권거래소(NSE)에서 인
롯데마트는 올해 8월 재단장한 발리점이 오픈 직후 7주간(8월21일~10월10일) 누계 매출이 리뉴얼 이전 대비 50% 상승했으며, 객수는 약 3배 증가했다고 12일 밝혔다.
이번 발리점의 성과는 ‘K푸드와 신선식품 중심의 먹거리 진열 확대 전략’이 현지 소비자와 해외 관광객에게 주효했던 것으로 회사 측은 분석했다.
앞서 롯데마트는 리뉴얼을 통해 기존
최장 열흘 간에 걸친 역대급 추석 연휴와 내수 회복세가 맞물리면서 백화점 등 유통가 선물세트 판매 실적도 상승하고 있다. 가성비 선물세트 중심으로 본판매를 진행 중인 대형마트는 핸드캐리형 제품을 중심으로 제품 구성을 확대한다는 계획이다.
30일 유통업계에 따르면 신세계백화점이 지난달 26일부터 이달 28일까지 추석 사전예약 판매와 본판매 실적을 분석한
이마트 오케이프라이스, 론칭 한 달 새 인기980원 두부 한 달 만에 16만 개 판매롯데마트 저가상품 매출 30% 증가타 상품 구매 '연계매출' 효과도 톡톡편의점업계도 PB 제품 강화 본격화
국내 주요 유통업체들이 5000원대 이하 상품군을 확대하면서 초저가 PB 경쟁이 한층 치열해지고 있다. 고물가와 경기 침체로 불황형 소비 문화가 확산하자, 저가 상
킴스클럽ㆍ이랜드글로벌 흡수합병핵심사업 간 시너지 창출 팔 걷어마트 식품코너 등 즉석요리 개선
황성윤ㆍ조일성 '투톱 체제'의 이랜드리테일이 내실 다지기의 중심에 섰다. 그동안 대형마트 사업을 맡았던 킴스클럽과 패션 브랜드 사업의 이랜드글로벌을 이랜드리테일이 흡수합병하면서 사업 구조를 단순화하고 뷔페식 패밀리 레스토랑인 애슐리의 '집객효과'를 앞세워 유통업
조선업 육성 나선 인도 정부자국 선박 늘리고 항만 인프라 현대화 박차K조선 3사, 현지 법인 설립하고…MOU 체결
한국 조선 3사가 인도 시장에 눈독을 들이고 있다. 인도 정부는 2030년 세계 10대, 2047년 세계 5대 조선 강국 도약을 목표로 대규모 육성 로드맵을 밝혔다. 지정학적 리스크와 노후 선박 교체 수요가 맞물려 인도가 새로운 기회로 떠오른
이랜드리테일은 델리 바이 애슐리 인천점을 뉴코아아울렛 인천점 지하 1층에 열었다고 29일 밝혔다. 애슐리퀸즈의 시그니처 메뉴를 포함해 약 150여 종의 메뉴를 선보인다.
‘델리 바이 애슐리’는 이랜드이츠의 뷔페 애슐리퀸즈의 인기 메뉴를 즉석 섭취 식품 형태로 선보이는 브랜드다. ‘마트 안의 뷔페’, ‘3990원의 집밥 솔루션’이라는 콘셉트로 출발해 입소
2년간 리뉴얼 대장정 마침표매일 들러 포장하는 ‘단골 고객’ 많은 특성에 주목 총 40개 브랜드 중 2개 빼고 ‘모두 신세계 단독’“고급스러움과 편안한 식품 공간 마련이 목적” 큐레이션 전문 ‘건강 전문관’, 유명 양조장 협업 ‘전통주 전문관’도
“와, 엄청 고급스러워졌어요. 더 자주 올 것 같아요.”
26일 오전 11시께 서울 서초구 반포동 신세계