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이른 추위로 당겨진 김장철…‘LG 디오스 김치톡톡’ 생산라인 풀가동

17년 만에 찾아온 10월 추위로 김장을 서두르는 고객이 많아질 것으로 예상하는 가운데, LG전자는 김장철을 앞두고 디오스 김치톡톡 생산설비를 완전가동 중이라고 25일 밝혔다. 9월 말 오브제 컬렉션 신제품 출시 후 LG 스탠드형 김치냉장고 판매량 가운데 오브제 컬렉션이 차지하는 비중은 40%를 넘어섰다. 스탠드형 김치냉장고가 대세로 자리 잡고 있는

2021-10-25 10:00
대상 종가집 후원, 美ㆍ英ㆍ佛 ‘종가집 김치 블라스트' 개최

대상 종가집이 후원하고 세계 명문 요리학교 ‘르 꼬르동블루’와 ‘CIA’, SF애드와 프랑스 AMA협회가 공동 주최하는 ‘종가집 김치 블라스트'가 미국, 프랑스, 영국 3개국에서 열린다. 기존 미국과 프랑스 2개국에서 개최했던 행사를 이번에 영국까지 확장했다. 대상 종가집은 이번 ‘종가집 김치 블라스트’에서 전 세계에 발효식품인 김치의 우수성을 알리고,

2021-09-16 14:50
LG전자, ‘디오스 김치톡톡’ 신제품 출시… ‘인공지능 맞춤보관’ 기능 강화

LG전자가 ‘LG 디오스 김치톡톡’ 김치냉장고 신제품 39종을 30일부터 순차 출시한다. LG전자는 스탠드형 디오스 김치톡톡에서만 이용할 수 있는 업계 유일 ‘인공지능 맞춤보관’ 기능을 대폭 강화했다. 지난해 CJ제일제당 비비고, 대상 종가집에 이 기능을 처음 도입한 데 이어 올해는 풀무원에도 확대 적용했다. 고객은 국내 대표 김치브랜드의 포장김치 9

2021-08-29 10:00
대상 종가집, 김치 다큐 ‘김치 유니버스’ 제작

대상 종가집이 김치의 역사와 문화, 글로벌 위상을 알리는 김치 다큐멘터리 ‘김치 유니버스’를 제작해 회사 공식 유튜브 채널에 차례로 공개한다고 27일 밝혔다. ‘김치 유니버스’는 ‘역사 편’, ‘문화 편’, ‘세계화 편’ 등 총 세 편으로 구성된다. 세계김치연구소와 공동으로 기획하고, 한국홍보전문가로 잘 알려진 성신여대 서경덕 교수의 자문을 거쳐 완성도를

2021-04-27 09:00
"김치도 맞춤형으로" 대상, 주문형 온라인 플랫폼 '종가집 김치공방' 론칭

대상이 맞춤형 김치 주문 온라인 플랫폼 ‘종가집 김치공방’으로 상품김치의 새로운 장을 연다고 12일 밝혔다. 종가집 김치공방은 소비자가 원하는 맛의 김치를 필요한 양만큼 주문받아 제조해 당일 출고하는 새로운 형태의 김치 주문 온라인 플랫폼이다. 한 끼 식사에 알맞은 300g 용량부터 1㎏까지 소량 주문도 가능하다. 현재 대상 공식 온라인몰 정원e샵을 통해

2021-04-12 09:23
[소비자유통대상] 대상, 종가집 김치로 해외 입맛 사로잡다

대상은 1956년 순수 국내자본과 기술로 설립돼 세계 일류의 발효 기술을 보유하고 있는 대표적인 종합식품회사다. 올해로 창립 65주년을 맞은 대상은 조미료 사업으로 출발해 종합식품사업과 바이오 사업, 전분당 사업 등에서 국내외 식품문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 특히 국내 포장김치 점유율 1위 브랜드인 종가집 김치는 해외에서도 독보적인 위

2021-03-26 05:00
맛집 안 가고도 맛집 메뉴 즐긴다…커지는 RMR 시장

HMR(가정간편식)이 RMR(레스토랑 간편식)로 진화하고 있다. RMR은 특정 지역 향토음식이나 맛집들의 개성 있는 인기 메뉴들을 상품화한 것이다. 특히 각 지역 유명 식당의 맛을 그대로 살린 RMR은 커지는 HMR 시장에서 브랜드 차별화를 시도할 수 있어 식품기업들이 앞다퉈 진출하고 있다. 코로나19로 여행을 꺼리면서 지역 맛집을 직접 찾지 못하는 대신

2021-02-21 15:24
대상 종가집, '佛 김치 요리대회' 후원 통해 김치 알려

대상은 종가집과 프랑스 요리학교 르 꼬르동 블루, 한국 전통음식과 문화를 현지사회에 알리는 AMA협회가 공동주최한 '종가집 김치 요리대회'가 성공적으로 마무리됐다고 13일 밝혔다. 프랑스 파리에 있는 르 꼬르동 블루 본교에서 열린 이번 대회는 코로나19로 일상 속에서 면역력 강화를 위해 건강 먹거리를 찾는 이들이 늘고, 대표적인 ‘슈퍼푸드’인 ‘한국김치’

2021-01-13 10:24
거래소, 전국 한부모가정ㆍ독거노인 등 취약계층에 김치 27톤 후원

한국거래소는 17일 한부모가정, 독거노인을 포함한 전국 100여 개 사회복지단체의 취약계층에 김치 2만7000kg을 후원했다고 밝혔다. 김치 나눔은 매년 거래소 앞마당에서 한국거래소 임직원이 직접 담근 김치를 후원했지만, 올해는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산방지를 위해 ㈜대상 ‘종가집김치’의 완성품 김치를 일괄구매해 각 가정과 단체에 배

2020-12-17 15:40
'김포족' 느니 포장김치 판매 '쑥쑥'

무거워진 '김치 몸값'에 '김포족'들이 포장김치로 몰리고 있다. 전문가들은 올 여름 길어진 장마로 가파르게 올랐던 배추, 무 가격은 공급이 풀리면서 가격이 떨어져 전년보다 내림세를 보였지만, 고춧가루, 마늘 가격 등 부재료 가격이 급격하게 올라 김장 비용을 밀어올린 것으로 분석한다. 김장을 포기하는 이른바 '김포족'들이 상대적으로 가격이 고정된 포장 김치로

2020-11-22 12:00
"김장도 '편리미엄' 바람"…‘절임배추’부터 ‘김장키트’까지 떴다

시간과 노력을 아낄 수 있다면 기꺼이 비용을 지불하는 소비에 맞춰 이른바 ‘편리미엄(편리+프리미엄)’ 트렌드가 김장에도 적용되고 있다. 1인 가구, 맞벌이 부부 증가로 ‘간편한 김장’이 대세로 떠오르면서 유통업계는 ‘절임배추’에 이어 ‘김장키트’까지 내놓으며 ‘김장족’을 유혹하고 있다. 19일 롯데홈쇼핑에 따르면 10월 포장김치 주문 건수는 전년 같은 기

2020-11-19 14:19
대상 종가집 '美 김치 요리대회'서 '김치 연어롤' 우승

대상 종가집은 지난 6일(현지시간 기준) 세계 3대 요리학교 중 하나인 미국의 CIA(The Culinary Institute of America)와 한국의 SF애드가 공동주최한 ‘종가집 김치 요리대회’의 후원사로 참여해 성황리에 행사를 마무리했다고 9일 밝혔다. 미국 캘리포니아 나파밸리의 최신 요리 컨벤션센터인 ‘The CIA at Copia’에서 진

2020-11-09 16:36
김장 시기 늦추면 비용 부담↓…11월 이후 배춧값 안정될듯

배추 가격 폭등으로 김장 부담이 커진 가운데 김장 시기를 늦추면 비용 부담을 줄일 수 있을 전망이다. 강원도에서 재배하는 고랭지 배추는 동해안을 관통한 태풍으로 작황이 좋지 않아 출하가 이뤄진 9월부터 가격이 폭등했다. 고랭지 배추는 10월에도 원활한 공급이 이뤄지지 않아 김장 비용 부담이 계속되고 있다. 그러나 파종 시기가 강원도보다 늦은 남부 지방의

2020-10-11 13:16
배추값 폭등에 '김치 대란' 현실화?…포장김치 온라인판매 잠정 중단

배추값 폭등으로 김치를 담그기는 커녕 포장김치도 구매하기 어려워지면서 이른바 '김치 대란'의 조짐이 일고 있다. 종가집, 비비고 등 주요 김치 브랜드에서는 온라인 포기김치 판매가 잠정 중단된 상태다. 5일 포장김치 업계에 따르면 배추 가격이 고공행진을 하는데 이어 물량 공급난까지 겹치면서 제조업체들의 생산량 축소와 유통망 축소로 이어지고 있다. 국내 포

2020-10-05 15:39
홈플러스, '부모님 대신 장보기 기획전' 실시

‘효도 쇼핑’이 늘었다. 홈플러스 온라인몰에 따르면 1일부터 21일까지 3주간 배송지를 일시적으로 변경해 주문한 고객이 전년 동기 대비 34% 증가한 것으로 나타났다. 코로나19로 귀성을 포기한 대신 고향에 계신 부모님들 선물과 식사를 함께 챙기려는 고객이 많아져서다. 이에 홈플러스는 10월 1일까지 온라인몰 내에 ‘부모님 대신 장보기’ 기획전 카테고리를

2020-09-23 06:00
[기자수첩] 코로나 시대 K푸드 약진을 바라보며

“베트남에는 프랑스 식민지배를 거치면서 반미(바게뜨를 반으로 가른 후 속재료를 넣어 만든 베트남식 샌드위치) 문화가 남아 있어요. 이 점에 착안해 1년 이상의 시간을 연구개발에 투자했습니다.” 베트남 현지에서 양산빵 ‘쎄봉’을 출시한 배경을 묻자 오리온 관계자는 이같이 말했다. 코로나19는 역설적으로 ‘K푸드’와 국내 식품업계 역량을 전 세계에 증명하는

2020-07-30 17:51
대상 종가집, 오늘 단하루 ‘네이버 브랜드데이’ 행사

대상 ‘종가집’은 포장김치 성수기로 구매가 증가하는 여름철을 맞이해 30일 단 하루 동안 ‘네이버 브랜드데이’ 행사를 진행한다고 이날 밝혔다. 이번 행사는 ‘종가집’ 네이버 브랜드 스토어에서 하루 동안 진행하는 파격 특가 이벤트다. 종가집의 인기 제품을 최대 40% 할인된 가격에 구입할 수 있다. 종가집의 온라인 대표 김치 행복이온 포기김치(10

2020-07-30 10:08
대상 종가집, 다음달까지 정원e샵에서 '여름 김장대전' 실시

대상 종가집이 여름철 김치 성수기를 맞아 통합 온라인 쇼핑몰 정원e샵에서 다음 달 31일까지 ‘종가집 여름 김장대전'을 진행한다고 21일 밝혔다. 이번 기획전에서는 가족 모두가 집에서 넉넉하게 즐길 수 있는 종가집 대표 김치인 ‘시원하고 깔끔한 포기김치’(5kg)와 함께 △나박김치(1kg) △열무김치(1kg) △맛김치(1kg) 등 별미김치 3종을 각각

2020-07-21 09:18
포스트코로나에 재조명받는 김치…올들어 수출 '껑충'

‘포스트 코로나’ 시대를 맞이해 세계 각지에서 김치를 찾는 손길이 늘고 있다. 외출을 꺼리고 집에서 매 끼니를 챙기는 사람들이 늘면서 저장과 보관이 쉬운 김치의 가치가 재조명되고 있어서다. 김치가 면역력을 높이는 데 도움이 되는 '발효식품'이라는 점도 수요가 늘어나는 이유 중 하나다. 음식 발효과정에서 생기는 유익균과 대사산물은 면역력 증진에 도움을

2020-06-29 17:03
대상 종가집, 29일 ‘네이버 브랜드데이’ 행사

대상 종가집이 여름철을 맞이해 29일 단 하루 동안 ‘네이버 브랜드데이’ 행사를 진행한다. 이번 행사는 ‘종가집’ 네이버 브랜드 스토어에서 하루 동안 진행하는 파격 특가 이벤트로 종가집의 인기 제품을 최대 38% 할인된 가격에 구입할 수 있다. △행복이온 포기김치(10kg) △총각김치(5kg) △파김치(2.5kg) 등 다양한 종류의 종가집 김치를

2020-06-29 08:57

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