신세계백화점이 제주의 여름 담아낸 제철 먹거리와 해녀와 농부, 어부의 이야기를 함께 고객들에게 선보인다고 22일 밝혔다.
신세계백화점은 23~29일 제주 특집 행사 ‘알로하, 제주 온 더 테이블(ALOHA, JEJU ON THE TABLE)’을 진행한다.
신세계백화점은 지난해 제주특별자치도와 업무협약(MOU)을 맺고 제주 식문화와 생산자들의 이야기를
규제합리화위·식약처, 적극행정 유권해석으로 판매 가능최대 2시간 판매 권장…김밥·도시락 등은 식중독 우려로 비권장
프로야구 관람석에서도 핫도그와 닭강정, 츄러스 등 조리식품을 판매할 수 있게 된다.
국무조정실 규제합리화위원회와 식품의약품안전처는 13일 야구장 등 체육시설에서 조리식품 이동판매를 허용하는 규제 합리화를 추진한다고 밝혔다. 그동안 국내에서
655평 규모에 식품 비중 88%로 구성K푸드·신선식품·K뷰티 중심으로 차별화
롯데마트가 베트남 남부 떠이닌시에 16번째 매장을 열고 지방 중소도시 공략에 나선다.
롯데마트는 베트남 떠이닌시에 '떠이닌점'을 열었다고 12일 밝혔다. 2023년 9월 웨스트레이크 하노이점 이후 약 3년 만의 신규 출점이다. 떠이닌시는 호찌민에서 북서쪽으로 약 90㎞ 떨어
7월 29일까지 식품 전 장르 총망라, 12일까지 신선식품·디저트 등 특가 행사강남·본점 등 전국 주요 점포서 인기 맛집 팝업 및 유명 셰프 요리 시연 진행앱 전용 ‘신백리워드 쿠폰팩’ 증정, 2만원 이상 결제 시 7000원 할인 등 혜택
신세계백화점이 여름철을 맞아 식품관 전 장르를 아우르는 대규모 통합 행사를 열고 고객들의 입맛 잡기에 나선다. 백화
방한 고려 활동 1위 식도락 관광…쇼핑 앞질러닭요리 명소 30곳 묶은 ‘K-치킨벨트’ 공개8월 우리술·9월 식품명인 투어로 미식 관광 확장
한국 여행의 무게중심이 쇼핑백에서 식탁으로 옮겨가고 있다. 외국인 관광객이 한국에서 해보고 싶은 활동으로 쇼핑보다 식도락을 먼저 꼽고, 한국식 치킨이 해외 소비자가 가장 좋아하는 한식으로 떠오르면서다. 정부가 이 흐름
이달 11일 북중미 월드컵 개막⋯오전 시간대 경기 몰려편의점업계, 치킨·맥주 앞세워 대규모 할인전 전개롯데백화점, 비자 손잡고 공식 축구공 등 굿즈 증정 행사
2026 FIFA 북중미 월드컵 개막이 임박하면서 유통업계가 특수 잡기에 나섰다. 다만 미국·캐나다·멕시코에서 열리는 이번 대회는 한국 시간 기준 주요 경기가 오전과 낮 시간대에 진행되는 만큼
최근 분양시장에서 견본주택이 단순 분양 상담 공간을 넘어 브랜드와 라이프스타일을 체험하는 공간으로 진화하고 있다. 분양 초기 흥행 여부가 청약 분위기와 직결되는 만큼 건설사들도 체험형 콘텐츠와 이벤트를 강화하며 집객 경쟁에 나서는 모습이다.
과거 견본주택은 평면과 마감재, 분양가 등을 확인하는 기능적 공간에 가까웠다. 하지만 최근에는 고가 가전 경품
서울양양고속도로의 한 휴게소, 측면에 과학수사라고 써있는 경찰차가 주차돼 있다. 아마 외근을 나갔다가 잠시 들른 모양이다. 그런데 맨 뒤 화물칸에 낯익은 것이 보인다. 속초의 명물 ‘만석닭강정’ 상자 여러개였다. 금강산도 식후경이고, 과학수사도 결국 밥을 잘 먹어야 잘 들여다 본다. 경광등 아래 고개를 내민 인간미에 피식 웃음이 난다. 그래, 세상 사는
롯데 ·신세계·현대百, 맛집·유명 셰프·해외 브랜드 유치전"비싸도 특별한 경험에 지갑 연다"...이커머스 못하는 '경험' 무기
30일 오후 1시, 월요일 오후임에도 서울 소공동 롯데백화점 본점 식품관은 사람들로 붐볐다. 롯데백화점은 20일부터 내달 5일까지 봄 미식 축제인 ‘롯데 고메위크’를 시작했다. 전국의 숨은 맛집과 사회관계망서비스(SNS)에서 인기
정부가 치킨을 앞세운 신규 K-미식벨트 조성에 나선다. 외국인이 선호하는 대표 한식 메뉴인 치킨과 전국의 다양한 닭요리, 지역 관광자원을 연계해 내외국인 관광객을 유치하고 지역경제 활성화까지 이끌겠다는 구상이다.
농림축산식품부는 19일 한국관광공사 서울센터에서 ‘K-치킨벨트(K-미식벨트)’ 구축 계획을 공식 발표했다. K-미식벨트는 지역의 특색 있는
22일 FC서울 개막전부터 도입⋯편의점·푸드트럭 적용·반납함 25개 배치
서울시가 서울월드컵경기장에서 사용되는 일회용품 감소와 자원순환 문화를 확산하기 위해 다회용기 시스템을 가동한다.
19일 서울시는 이달 22일 FC서울 홈 개막전에 맞춰 서울월드컵경기장 안팎의 편의점과 푸드트럭에 다회용기를 전면 도입한다고 밝혔다.
서울시는 서울시설공단, GS리테일
SSG닷컴, 작년 8월 말 퀵커머스 서비스 ‘바로퀵’ 론칭이마트 반경 3km 이내 지역에 주문 상품 1시간 내외 배송서비스 상품 수 약 6000개→1만1000개까지 확대서비스 도입 점포도 19개→약 80개로 늘어나 올해 1월 바로퀵 매출, 전월 대비 약 30% 증가⋯재구매율도↑ 상반기 중 바로퀵 거점 최대 90개 점포까지 확대 목표
SSG닷컴이 이마트
롯데마트는 인도네시아 마타람점이 도매와 소매의 강점을 결합한 ‘하이브리드 매장’으로 재단장한 이후 매출과 고객 수가 크게 증가했다고 10일 밝혔다.
1만2000여 개 섬으로 이루어진 인도네시아는 물류 인프라 제약으로 소규모 소매상 중심의 도매 유통 구조가 발달해 있다. 기존 도매점은 호텔·레스토랑·카페(HORECA) 사업자와 소매상을 대상으로 대용량
롯데백화점 잠실점이 18일까지 지하 1층 푸드플랫폼에서 화제의 셰프들이 참여하는 ‘흑백 미식전’ 팝업 행사를 한다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 미쉐린 가이드 선정 및 방송 출연 등으로 인지도가 높은 스타 셰프들의 요리를 한자리에서 선보이며 차별화된 미식 경험을 제공하기 위해 기획됐다.
야키토리 전문가 김병묵 셰프와 ‘흑백요리사’ 출연으로 화제를 모은
현대백화점그룹 계열사 현대그린푸드가 단체급식 사업에서 외식 브랜드와의 협업을 강화하고 있다. ‘런치플레이션(런치+인플레이션)’으로 구내식당을 찾는 직장인들이 계속 늘어나면서 단체급식 메뉴와 서비스에 대한 고객사에 기대치가 높아지자 차별화한 콘텐츠를 찾고 있다.
현대그린푸드는 전국 단체급식 사업장에서 외식 브랜드 컬래버레이션 프로젝트 ‘H-로드트립’을
90초 만에 만드는 끓여내는 ‘풀무원 떡국’손 많이 가는 잡채도 금방 ‘오뚜기 옛날잡채’
혼자 설을 보내는 ‘혼설족’이 늘어나는 가운데 혼자서도 간편하게 설 밥상을 차릴 수 있는 제품도 늘고 있다. 설 명절을 맞아 간편하게 한 상을 차릴 수 있는 가정간편식(HMR)을 소개한다.
풀무원은 90초 조리로 간편하게 떡국을 만들 수 있는 ‘풀무원 떡국’을
공격적 라인업 확대로 냉동 치킨 시장 공략 박차
CJ제일제당이 다양한 맛과 형태의 치킨으로 제품 라인업을 확대하며 시장 공략에 박차를 가하고 있다.
CJ제일제당은 6일 “지난해 치킨 판매가 1200만 봉을 돌파하며 역대 최대 판매량과 매출을 기록했다”라고 밝혔다.
전문점 수준의 맛을 합리적인 가격으로 집에서 즐길 수 있다는 점이 주효했다. 이 같은
“붕어빵 너무 맛있어요”
20일 서울 서초구 양재aT센터에서 열린 ‘에크테크 코리아 2025’에 참석한 어린이 관람객이 푸드트럭에서 판매하는 붕어빵을 먹으며 웃어 보였다.
이날 행사장 내부에 관람객이 머물 수 있도록 테이블과 의자가 마련된 ‘휴게존’은 전시 부스와 푸드트럭에서 구매한 간식을 맛보며 행사를 즐기는 이들로 종일 붐볐다.
특히 휴게존 앞
마산의 노포(老鋪) 보양식 브랜드 ‘백제령 삼계탕’이 첫 분점을 부산에 열었다. 40여 년 한결같이 지역에서 사랑받아온 한방 보양식 맛집이 백화점에 입점하는 것은 이번이 처음이다.
롯데백화점 광복점은 10층 식당가에 ‘백제령 삼계탕’이 새롭게 문을 열었다고 18일 밝혔다. 백제령 삼계탕은 깊고 진한 한방 육수, 정성스러운 조리법을 앞세운 프리미엄 보양식
[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다.
왜 떴을까?
요즘 유튜브를 보면 한국의 스트리트푸드(길거리 음식)를 조명한 콘텐츠를 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. 한눈에 봐도 먹음직스러운 음식, 부담 없는 가격, 그리고 이를 내어주는 할머니·할아버지의 푸근한 미소까지. 유튜브라는 창을
한식은 손이 많이 간다는 편견이 있다. 하지만 요즘은 전통의 맛을 지키면서도 손쉽게 즐길 수 있는 간편 한식이 대세다. 청정원의 ‘집밥 상차림’ 시리즈, 비비고의 ‘K-푸드 대표 메뉴’, 하림 더미식의 ‘프리미엄 셰프 레시피’까지. 이제 한식은 어려운 요리가 아니라 ‘오늘 바로 즐길 수 있는 일상식’이 됐다. 오랜 시간 끓이거나 손질할 필요 없이, 데우
지난해 우리나라 연간 육류 소비량은 최초로 1인당 60kg을 넘으며 쌀 소비량을 넘어섰다. 육류를 생산하는 축산업은 온실가스 배출의 주요 원인 중 하나로 꼽힌다. 기후 변화를 걱정하는 사람들이 채식에 관심을 갖기 시작하면서 식물성 재료로 만든 대체육 시장이 함께 커졌다.
국제연합식량농업기구(FAO)는 글로벌 육류 소비 비중이 2025년 일반육