냉동제품 검색결과

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쌀쌀해진 날씨, 식탁은 얼큰하게…매콤한 간편식 ‘눈길’

면사랑 짬뽕·청정원 김치찌개…얼큰한 한 끼목우촌 직화곱창·무뼈닭발…매콤한 불향 입혀 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물과 매콤한 음식이 당기는 계절이다. 식탁 위로 김이 오르는 짬뽕 한 그릇이나 보글보글 끓는 김치찌개가 생각나지만 재료를 손질하고 육수를 내는 과정은 만만치 않다. 식품업계는 짬뽕과 김치찌개부터 불향을 입힌 곱창·닭발까지 조리 부담을 줄인 간편식으

2026-10-03 09:00
K푸드 11개 브랜드 ‘시알 파리’ 부스 참가

한국식품산업협회(협회)가 17일부터 21일까지 프랑스 파리 노르 빌팽트 전시장에서 개최되는 ‘시알 파리(SIAL Paris) 2026’에 국내 대표 식품기업과 함께 ‘K-푸드 선도기업관’을 구성한다고 1일 밝혔다. 협회는 ‘시알 파리 2024’에서 기존 정부 주도형 한국관과 차별화한 ‘K-푸드 선도기업관’을 처음 선보인 데 이어 올해 참여 기업과 전시

2026-10-01 18:01
"이번 유행은 좀 다르네"⋯Z세대가 '떡 열풍'을 반기는 이유 [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 약과를 사먹고, 두바이 쫀득 쿠키를 찾아 헤매고, 버터떡까지 맛봤다면 이제 다음 목적지는 떡집입니다. 과일

2026-09-17 17:07
오뚜기, 잡채부터 전·떡갈비까지…명절 상차림 간편하게 [고향가는 길]

당면·참기름부터 냉동 간편식까지 제품군 확대동그랑땡·갈비산적·해물완자 소규격으로 선봬 오뚜기가 추석을 앞두고 잡채와 전, 떡갈비 등 명절 음식을 간편하게 준비할 수 있는 제품군을 강화한다. 당면과 참기름, 부침·튀김가루 등 기본 식재료부터 별도의 손질 없이 조리할 수 있는 냉동 간편식까지 상차림 방식에 따른 선택지를 넓혔다. 잡채용 제품으로는 ‘옛날당면

2026-09-17 05:00
편법 셀프바비큐장 등 150곳 단속… 경기도 유원지 700곳 점검

경기도가 음식점·카페 형태로 운영하면서 식품접객업 신고를 하지 않은 캠핑형 셀프바비큐장과 영업제한 지역 내 미신고 업소 등 150여곳을 집중 단속한다. 이에 앞서 도내 명산·유원지·야영장 주변 식품취급업소 약 700곳의 위생 상태도 살핀다. 두 조치는 가을 행락철 먹거리 안전을 겨냥하지만 시기와 법적 성격이 다르다. 700곳은 식재료와 조리환경을 살피는

2026-09-15 09:19
풀무원, 상반기 실온 사업 매출 25.5% 증가…포트폴리오 강화 효과

전체 식품 매출 중 실온 비중 13% 달성온라인 채널 매출 전년 동기 대비 51.9% 성장 신선식품 중심의 풀무원이 실온 제품군을 넓히며 사업 다변화에 성과를 냈다. 풀무원식품은 사업 경쟁력을 높이고 수익성을 개선하기 위해 실온 제품을 확대해 올해 상반기 해당 매출이 전년 동기 대비 25.5% 늘어 최고 실적을 썼다고 2일 밝혔다. 냉장과 냉동 제품

2026-09-02 09:50
삼진식품, 상온 어묵 개발 완료…3개국 수출 협의로 하반기 시장 진입

수산단백질 기반 식품 기업 삼진식품이 냉장ㆍ냉동 유통이 필요 없는 상온 어묵 개발을 완료하고 3개국을 대상으로 수출 협의를 진행 중인 것으로 확인됐다. 기술 개발에 이어 상품화 작업도 마무리 단계에 들어가면서 회사는 올해 하반기를 상온 어묵의 해외시장 진입이 시작되는 시점으로 보고 있다. 28일 삼진식품 관계자는 “상온 어묵 기술 개발은 완료했고 지난

2026-08-28 10:33
다올투자증권 "빙그레, 해태 합병 시너지 가시화…수익성 개선 지속"

다올투자증권은 27일 빙그레가 해태아이스크림 흡수합병 이후 비용 효율화와 저수익 제품 정리 효과에 힘입어 하반기에도 실적 개선세를 이어갈 것으로 전망했다. 별도의 투자의견과 목표주가는 제시하지 않았다. 전 거래일 종가는 9만4300원이다. 빙그레의 올해 2분기 연결 매출액은 4421억원으로 전년 동기 대비 7.9% 증가했다. 영업이익은 697억원으로 1

2026-08-27 08:30
삼진식품, 어묵 비수기에도 매출 548억·영업이익 23%↑…中수출·B2B 성장동력

삼진식품이 어묵 시장의 계절적 비수기와 원재료·환율 부담 속에서도 매출과 영업이익을 동시에 끌어올리며 성장세를 이어갔다. 특히 중국 수출과 기업 간 거래(B2B) 등 기존 소비자 중심의 리테일 시장을 벗어난 성장 채널을 확대하면서 계절적 수요 편차를 줄이고, 배합기술과 생산공정 혁신을 통해 원가 부담에도 수익성을 개선한 점이 눈에 띈다. 삼진식품은

2026-08-26 15:54
빙그레, 2분기 영업익 697억원…전년비 160% 급증

폭염 특수·해외 수출 호조에 비용 효율화 주효…상반기 누적 영업익도 107%↑ 빙그레가 때 이른 무더위와 해외 수출 호조, 원가 절감 노력에 힘입어 올해 2분기 '어닝 서프라이즈'를 기록했다. 빙그레는 14일 공시를 통해 올해 2분기 연결 기준 영업이익이 697억원으로 지난해 같은 기간 268억원보다 159.9% 증가했다고 잠정 발표했다. 같은 기간 매

2026-08-14 15:13
CJ제일제당, 2분기 매출 4조1950억원…영업익 18.4%↓

해외 식품 매출 10.1% 증가…만두·햇반 등 GSP 성장 견인바이오 매출 20.8% 늘었지만 수익성 둔화…당기순손실 239억원 CJ제일제당이 해외 식품과 바이오 사업 성장에 힘입어 올해 2분기 매출을 두 자릿수 확대했다. 다만 원재료 가격과 비용 부담이 커지면서 영업이익은 감소했다. CJ제일제당은 올해 2분기 CJ대한통운을 제외한 매출이 4조1950억

2026-08-11 09:05
지난해 리콜 4.7% 증가…공산품·의료기기 늘고 자동차·의약품 줄었다

지난해 제품 결함에 따른 '리콜' 건수가 5% 가까이 증가한 것으로 집계됐다. 전체에서 가장 큰 비중을 차지하는 공산품, 의료기기 리콜이 늘어난 결과다. 반면 자동차와 의약품 리콜은 줄었다. 공정거래위원회는 10일 이런 내용을 담은 '2025년 결함 보상(리콜) 실적 분석'을 발표했다. 지난해 리콜을 한 중앙행정기관은 국토교통부, 기후에너지환경부, 식

2026-08-10 12:00
“숟가락으로 깨먹는 조화로운 단맛”…‘오하요 브륄레 밀크’ 세븐일레븐 안착[맛보니]

바삭한 캐러멜 깨뜨리면 진한 밀크 아이스크림, 독자 특허 기술 적용‘저지우유푸딩’ 잇는 흥행 기대, 2030 여성 겨냥해 디저트 경쟁력 강화 일본 여행 시 필수 먹킷리스트이자 현지 아이스크림 그랑프리 1위 수상작인 ‘오하요 브륄레 밀크’가 국내에 정식 상륙했다. 21일 서울 중구 명동 티하우스에서 열린 미디어 이벤트 현장에서 22일 정식 출시를 앞둔

2026-07-21 15:07
식약처, 여름철 유가공품 위생 점검…요거트·우유·아이스크림 800곳 대상

식품의약품안전처가 여름철 고온다습한 환경으로 부패·변질 우려가 커지는 유가공품에 대한 집중 점검에 나선다. 요거트와 아이스크림, 우유 등을 제조·판매하는 800여 곳을 대상으로 위생관리 실태를 살피고 식중독균 검사도 병행할 계획이다. 식약처는 오는 6일부터 24일까지 지방자치단체와 함께 유가공품 제조업체와 우유류 판매업체 등 약 800곳을 대상으로 집중

2026-07-06 09:20
“신선함 강박, 식품에 대한 진정성”...하림 익산 생산기지 ‘혁신의 비결’[가보니]

축구장 17개 부지 ‘하림퍼스트키친’에 ‘치킨로드’ 구축20시간 곤 액상스프 거쳐 NASA 기준 클린룸 즉석밥 공정으로가스스터닝·에어칠링 공법 등, “최고의 맛은 신선한 식재료서 나와”신선 식배송 ‘오드그로서’ 도입, 농장에서 식탁까지 ‘피크타임’ 준수 “식품의 본질은 맛이며, 최고의 맛은 신선한 식재료에서 나옵니다.” 전라북도 익산에 있는 하림퍼스트키

2026-05-29 12:00
풀무원, 1분기 영업익 190억원 전년比 68.9%↑⋯해외사업 수익 개선

풀무원이 국내사업의 안정적인 수익 성장과 해외사업의 수익성 개선으로 1분기 매출과 영업이익이 모두 증가했다. 풀무원은 올해 1분기 매출은 전년 동기 대비 7.2% 증가한 8504억원, 영업이익은 전년 동기 대비 68.9% 증가한 190억원을 기록했다고 15일 밝혔다. 전체 매출은 국내 식품서비스유통사업의 신규 수주 및 운영 효율화 효과가 성장을 견인했

2026-05-15 15:26
삼진식품, 中시장 진출·채널 확대 힘입어 1분기 매출 333억·영업익 39억 기록

삼진식품이 올해 1분기 매출 성장과 함께 수익성이 크게 개선된 호실적을 기록했다. 중국 시장 진출과 유통 채널 확대, 공정 혁신을 통한 원가 절감 효과가 실적 상승을 견인한 것으로 분석된다. 삼진식품은 13일 잠정 실적 공시를 통해 2026년 1분기 연결 기준 매출액 333억 원, 영업이익 39억 원을 기록했다고 밝혔다. 전년 동기 대비 매출은 9.3

2026-05-13 16:28
중동발 리스크 장기화…유통업계, 묶음 배송·대체상품 확대

고환율·고유가에 물류비·수입품 가격 부담↑대형마트, 혼재적재·벌크업 물류 방식으로 대응이커머스업계, ‘최단 경로’에서 ‘묶음 배송’으로 전환 중동발(發) 지정학적 리스크가 장기화하면서 유통업계 전반에 비상등이 켜졌다. 치솟는 유가와 고환율이 단순 비용 상승을 넘어 상품 구성과 물류 전략까지 흔들며 수익 구조 전반에 부담을 키우고 있다. 5일 유통업계

2026-04-05 09:16
편의점이 '건강 맛집'으로 변신…식약처, 튼튼먹거리 매장 1호점 연다[현장]

건강한 식품 ‘시야 골든존’에 배치게임 하듯 즐겁게 먹거리 선택전국 121곳서 시범 운영 시작올해 안에 300곳 이상으로 확대 식품의약품안전처가 편의점에서 건강한 식품을 쉽게 골라 먹을 수 있는 ‘튼튼먹거리 매장’ 사업을 시작했다. 오유경 식약처장은 12일 서울 강동구 세븐일레븐 뉴웨이브오리진점을 방문해 운영 상황을 직접 점검했다. 튼튼먹거리 매장

2026-03-12 18:32
늘어나는 ‘혼설족’ 부담 덜어주는 HMR...상차림도 뚝딱

90초 만에 만드는 끓여내는 ‘풀무원 떡국’손 많이 가는 잡채도 금방 ‘오뚜기 옛날잡채’ 혼자 설을 보내는 ‘혼설족’이 늘어나는 가운데 혼자서도 간편하게 설 밥상을 차릴 수 있는 제품도 늘고 있다. 설 명절을 맞아 간편하게 한 상을 차릴 수 있는 가정간편식(HMR)을 소개한다. 풀무원은 90초 조리로 간편하게 떡국을 만들 수 있는 ‘풀무원 떡국’을

2026-02-17 10:00

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