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CJ제일제당 비비고, 미 버지니아주 ‘김치의 날’ 맞이 K푸드 후원

CJ제일제당이 해외 ‘김치의 날’ 행사 후원을 통해 K푸드 세계화 노력에 힘을 보탰다고 25일 밝혔다. 23일 미국 버지니아주 헌던 커뮤니티센터에서 열린 ‘제4회 버지니아 김치의 날’ 행사에 비비고는 김치, 만두, 볶음밥, 김스낵 등 제품을 후원했다. CJ제일제당은 미국 내 김치의 날을 통해 K푸드 대표 음식인 김치를 세계에 널리 알리고 한국 전통

2025-11-25 10:53
‘한국인의 소울 푸드’ 김치...‘세계인의 건강식품’으로 우뚝[원조 K푸드 김치의 재발견]

지난해 김치수출액 10년 새 94.6% 증가지난해 기준 95개 국가에 수출 중건강 트렌드·K웨이브 힘입어 인기↑해외선 '김치의 날' 제정도정통성·현지화 균형 고심⋯문화 가치도 조명 11월 22일은 ‘김치의 날’이다. 대한민국을 대표하는 K푸드 김치가 이제 한국을 넘어 해외 무대에서 입지를 넓히고 있다. 단순히 이국적인 매운 음식을 넘어 발효 기술에 기반

2025-11-21 05:30
‘kimchi cabbage’ 국제 표준 등재…한국 K-푸드 외교 대승

김치·김 국제규격 동시 진전…전통식품 위상 세계 무대서 강화가공과채류분과 의장국 선출…국제 식품기준 논의 주도권 확보 김치의 주원료인 배추 명칭에 ‘kimchi cabbage’가 국제 표준으로 공식 등재되며 한국 전통식품의 글로벌 위상이 크게 높아졌다. 김 세계규격화 작업도 새롭게 승인되고, 관련 규격을 논의하는 가공과채류분과 의장국에 한국이 선출되면서

2025-11-17 09:25
대상, 프랑스 파리15시 ‘김치의 날’ 공식 제정 동참

대상은 프랑스 15시의회에서 매년 11월 22일이 ‘김치의 날’로 공식 지정됐다고 10일 밝혔다. 이는 대상과 AMA협회(Association Mes Amis), SF글로벌라이즈가 프랑스 파리15시청 국제협력기관에 공동으로 제정안을 발의하면서 추진됐다. 이번 파리15시의회에서 만장일치로 결의안을 승인했다. 유럽연합(EU) 공공기관 차원에서 ‘김치의

2025-10-10 09:40
대상, 아르헨티나 ‘김치의 날’ 제정 킨타나 전 상원의원 초청

대상은 아르헨티나 ‘김치 홍보대사’ 막달레나 솔라리 킨타나 전 상원의원(현 미시오네스(Misiones) 주 정부 이사·변호사)이 한국을 방문했다고 1일 밝혔다. 킨타나 전 의원은 국가 차원으로는 해외 최초인 아르헨티나 ‘김치의 날’ 제정의 주역이다. 이번 방한은 대한민국 대표 김치 브랜드 ‘종가’를 필두로 김치 알리기에 힘쓰는 대상의 공식 초청으로 성사됐

2024-04-01 09:00
김치가 라바이차이? 미국서 파는 ‘김치라면’에 중국어 오역한 국내 유명 라면제품

국내 유명 라면 업체가 미국에서 판매하는 ‘김치라면’ 제품 표지에 김치의 중국어 표기인 ‘신치’(辛奇) 대신 ‘라바이차이’(辣白菜) 잘못 표기해 논란이 제기됐다. 25일 서경덕 성신여대 교수는 자신의 사회관계망서비스(SNS)를 통해 “미국에 거주하는 네티즌들이 공통으로 제보했다. 라바이차이는 중국 동북 지방의 배추절임 음식으로 우리의 김치와는 전혀 다른

2024-01-25 10:25
한국 김치 글로벌 위상·공신력 더 강해진다

세계김치연구소 김치자원은행을 공인생물자원은행으로 인정저온생육능 김치유산균 균주 수집·분양 등의 활동 국제 수준 관리시스템 인정신뢰성 있는 김치 연구자원 확보와 산업적 활용을 위해 그 종류를 늘려나갈 계획 한국 김치에 대한 글로벌 위상과 공신력이 더욱 확고해질 전망이다. 산업통상자원부 국가기술표준원 한국인정기구(KOLAS)는 김치 자원의 가치 보존을 위해

2023-11-19 11:00
[논현로] 융복합이 필요한 2023 정부 업무계획

며칠 전 어느 조찬 모임에 참여했다. 자연스럽게 윤석열 정부 정책에 관한 이야기가 나왔다. 정부가 발표하는 2023년 주요 정책은 “과거와 달라진 것이 잘 안 보이고 국가시스템 선진화가 미흡하다”는 평가가 많았다. 또 식량 위기나 기후변화 대응 등 인류가 직면하는 글로벌 위기에 대응하는 국제적 어젠다(Agenda)가 보이지 않는다고 한다. 필자도 비슷한 느

2023-02-06 05:00
대상 ‘종가’, 내달 6일까지 뉴욕 타임스스퀘어에 김치 글로벌 광고

대상 종가(JONGGA)는 10일부터 뉴욕 타임스스퀘어에 김치 광고 캠페인을 전개했다고 12일 밝혔다. 김치의 우수성을 세계에 알리고 김치의 글로벌 위상을 드높이겠다는 취지다. 이번 캠페인은 다음 달 6일까지 4주간 뉴욕 타임스스퀘어 아메리칸이글 빌딩 전광판에 공개된다. 캠페인 기간 1일 240회 기준으로 총 6720회의 김치 광고가 뉴욕 한복판에서 송

2022-10-12 08:37
'한국농협김치' 미국 첫 수출…29일 15톤 선적

농협의 김치 브랜드 '한국농협김치'가 일본과 홍콩 등 아시아에 이어 미국으로도 수출된다. 미국 첫 수출 물량은 15톤으로 초도물량은 썰은김치, 포기김치, 총각김치, 갓김치, 고들빼기 등 9만 달러 상당이다. 초도물량은 NH농협무역을 통해 미국 서부 LA 한인 거주지역 내 대표 교민마트인 갤러리아와 그린랜드 매장에서 판매될 예정이다. 또 미국시장 점유율

2022-09-29 16:16
한국농협김치 일본 첫 수출, 해외시장 본격 공략

농협의 통합 김치 브랜드인 '한국농협김치'가 일본으로 수출을 시작한다. 농협은 이번 수출을 발판으로 일본 시장에서 점유율을 높이고 미국까지 진출한다는 방침이다. 농협경제지주는 한국농협김치 7톤이 일본으로 수출됐다고 19일 밝혔다. 한국농협김치는 올해 4월 전국 8개 농협 김치공장을 하나로 통합해 출범한 한국농협김치조합공동사업법인의 대표 브랜드다. 이번

2022-07-19 16:35
K김치 종가집은 어디? 대상·풀무원·CJ제일제당, 美 시장서 ‘3파전’

한국 김치가 미국 식탁에 당당히 오르면서 국내 제조업체들이 미국 시장에서 격돌하고 있다. 25일 외신에 따르면 미국 뉴욕주의회는 캘리포니아주와 버지니아주에 이어 올 2월 미국에서 세 번째로 김치의 날을 제정하는 결의안을 통과시켰다. 이를 기념해 이날 미국 뉴욕주의회에서 '김치의 날' 제정을 기념하는 이벤트가 열리는 등 미국내 김치에 대한 관심이 갈수록

2022-05-26 10:00
전국 농협 김치공장 통합, '한국농협김치' 브랜드 출범

농협중앙회가 전국 8개 농협 김치 공장을 하나로 통합해 김치 경쟁력 강화에 나선다. 농협은 25일 농협중앙회 본관에서 '한국농협김치' 출범식을 가졌다. 농협은 지난해부터 생산 원가를 낮추고 경쟁력을 높이기 위해 김치 공장 통합을 추진해왔다. 이번 통합으로 효율적인 품질관리는 물론 각 공장마다 지역별로 특화된 제품을 선보여 특수김치·수출용·절임배추 등

2022-04-25 14:54
K김치의 변신은 무죄...마시고 찍고 발라먹는다

K김치가 변신하고 있다. 코로나19로 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 글로벌 시장에서 김치 인기도 상승해 관련 업계의 현지화 공략이 K김치 변신을 이끌고 있다. 덜 매운 김치 제품 출시와 할랄 인증 등 기존 전략을 벗어나 비건, 글루텐 프리 김치까지 개발하는 등 맛의 옵션을 늘리는 식이다. 여기에 소스, 버터 등 제형 변화를 꾀한 김치도 등장했다. 3일

2022-04-03 16:13
세계 입맛 잡은 K김치 선봉장으로 나선 ‘대상’…美 LA공장 본격 가동

한국 김치가 세계 식탁의 한켠에 당당히 자리 잡으면서 수출액도 사상 최대를 기록하며 순항 중이다. 특히 미국 시장 성장세가 매섭다. 대상은 미국 현지에 업계 최초로 공장을 설립하고, K김치 종주국의 선봉장으로 나섰다. CJ제일제당과 풀무원도 대형 유통업체 입점 등 채널 다변화로 K김치의 위상을 알리는데 힘 쏟는다는 각오다. ◇ K김치 수출 증가…미

2022-03-30 05:00
뉴욕도 '김치의 날' 제정…미국 내 3번째

세계에서 김치에 대한 인기가 높아지는 가운데 미국에서 연이어 '김치의 날'이 제정되고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 미국 뉴욕주의회에서 한국이 김치 종주국임을 명시한 ‘김치의 날’ 제정 결의안이 현지시간으로 17일 처리됐다고 밝혔다. 김치의 날(11월 22일)은 김치의 가치와 우수성을 알리기 위해 2020년 국내에서 제정된 법정기념일이다. 미

2022-02-25 13:34
美 버지니아주 '김치의 날' 제정…캘리포니아 이어 2번째

미국 캘리포니아주에 이어 버지니아주도 '김치의 날'을 제정했다. 김치 종주국으로 한국을 명시했고, '김장'은 무형 문화유산으로 인정받았다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 미국 동부지역인 버지니아주 의회에서 현지시간 9일 한국이 김치 종주국임을 명시한 '김치의 날' 제정 결의안이 처리됐다고 10일 밝혔다. 매년 11월 22일인 김치의 날은 김치의 가치와

2022-02-10 16:36
미국에서도 '김치의 날'…뉴욕주에서 제정 추진

미국 내에서 한국이 김치 종주국임을 알리기 위한 '김치의 날' 제정이 연이어 추진된다. 김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 미국 현지시간으로 17일 뉴욕주 론 킴 하원의원 등과 함께 '뉴욕주 김치의 날 제정' 추진을 결의했다. 론 킴 의원은 김춘진 사장에게 뉴욕주 김치의 날 추진을 결의하는 선포문(Proclamation) 전달하고, 뉴욕주 한인 커뮤

2021-11-18 15:24
올해 김치 수출 '역대 최고치' 4만 톤 넘는다

김치가 전 세계에서 건강 음식으로 인기가 수출이 꾸준히 증가하고 있다. 지난해에 이어 올해도 역대 최고 기록 달성이 가능할 전망이다. 다만 수입량에 비해 수출량이 10분의 1 수준에 불과한 것은 풀어야 할 숙제다. 농림축산식품부에 따르면 올해 상반기 김치 수출량은 2만2100톤, 수출액은 8680만 달러로 집계됐다. 전년 같은 기간과 비교해 물량은 9

2021-08-18 16:00
中 '알몸 배추' 충격에 김치 수입 4개월 연속 감소…7월 27.0%↓

올해 초 중국에서 알몸으로 배추를 절이는 영상이 공개된 이후 김치 수입량이 급감하고 있다. 16일 농림축산식품부는 7월 김치 수입량이 지난해 같은 달보다 27.0% 줄어든 1만6600톤으로 집계됐다고 밝혔다. 올해 3월 공개된 영상은 중국에서 굴착기로 배추를 운반하고, 상의를 벗은 남성이 배추가 있는 구덩이에 들어가 작업을 하는 모습이 담겨 있었다

2021-08-16 14:31

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