균사체 검색결과 - 이투데이

검색결과 총54건

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식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

90여 대체식품 브랜드서 신제품옌스 뮐러 프로덕츠 '식물성 어란'MATR 푸즈 '식물성 고기' 등 주목 ‘분명 고기 굽는 냄새가 나는데⋯고기가 없네’ 6일(현지시간) 독일 쾰른 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’. 올해 주제가 지속가능한 성장인 만큼, 대체식품(AIternatives)은 전시

2025-10-13 05:30
버섯 폐배지·감귤껍질이 포장재·가죽으로…순환경제 규제특례 7건 승인

식물성 잔재물로 화장품 원료·고양이 모래까지 실증환경부 “안전성·경제성 검증 후 규정 개선 추진” 버섯 폐배지와 감귤껍질, 커피찌꺼기 같은 농업 부산물이 포장재·가죽·화장품 원료로 재탄생한다. 정부가 순환경제 신기술에 규제특례를 부여하면서 동‧식물성 잔재물의 고부가가치 활용 길이 열린 것이다. 환경부는 4일 서울 중구 엘더블유컨벤션센터에서 ‘순환경제 신

2025-09-08 06:00
국내 첫 '버섯 균사체 비건레더' 연속생산 기술…부산서 탄생

버섯 균사체에서 길을 찾은 부산의 친환경 미래소재 산업이 국내 기술 지형도를 바꾸고 있다. 부산시는 29일, 한국소재융합연구원(KIMCO)과 공동으로 지역기업이 국내 최초로 ‘버섯 균사체 기반 비건레더 연속생산 공법’을 개발하는 데 성공했다고 4일 밝혔다. 이번 성과는 산업통상자원부 공모에 선정된 「바이오매스 기반 비건레더 개발 및 실증클러스터 구축 사

2025-08-04 07:57
아워홈 '별미 김치 3종'·해태제과 '흑임자 젤라또·음료' [나왔다 신상]

설을 앞두고 해태제과가 고소한 흑임자를 활용해 만든 젤라또와 음료를 내놨다. 아워홈과 조선호텔앤리조트는 김치 신제품을 출시하며 관련 제품 라인업 강화에 나섰다. 골든블루는 명절 수요를 겨냥해 합리적인 가격대의 주류 선물 세트를 선보였다. ◇해태제과 '흑임자 젤라또·음료' 해태제과의 빨라쪼는 흑임자로 만든 젤라또와 음료 등 4종의 신제품을 21일 출시

2025-01-24 06:00
'친환경 소재' 버섯 포장재 상용화 결실…대량생산도

소규모 연구용으로 만들어지던 버섯 친환경 소재가 3년간의 연구 끝에 대량 생산돼 소비자를 만난다. 농촌진흥청은 버섯 균사체를 활용한 친환경 산업 소재 개발 이후 민관 협력체계를 구축해 산업화 결실을 맺게 됐다고 30일 밝혔다. 버섯은 먹을 수 있는 자실체와 식물의 뿌리처럼 양분 흡수 기능을 하는 균사체로 나뉜다. 균사체는 실처럼 가느다란 균사(세포)

2024-10-30 14:00
골든블루, 상황버섯 발효주 '천년약속' 리뉴얼로 MZ 공략 나선다

골든블루는 상황버섯 발효주 ‘천년약속(Millennium Promise)’을 전면 리뉴얼해 출시했다고 1일 밝혔다. 이번 리뉴얼은 지속해서 변화하는 소비자 트렌드를 반영해 맛과 디자인 측면에서 전면 개편이 이뤄졌다. 리뉴얼을 통해 주질을 개선, 약주 본연의 깔끔한 맛을 구현했다. 또 상황버섯 균사체에서 나오는 은은한 버섯 향이 더해져 약주 특유의 부

2024-07-01 17:27
섬유산업 친환경 전환 '비건레더' 개발에 286억 지원

정부가 섬유산업의 친환경 전환의 핵심이 될 비건레더(Vegan leather) 개발에 286억 원을 투자한다. 산업통상자원부는 친환경 섬유소재 핵심기술을 개발하는 '바이오매스 기반 비건레더(Vegan leather) 개발 및 실증 클러스터 구축 사업'을 착수한다고 13일 밝혔다. 이번 사업은 섬유산업의 지속 가능한 순환 경제로의 전세계적 전환 흐름에

2024-02-13 11:02
버섯 뿌리로 만드는 가죽…탄소 배출 줄이고 친환경

버섯으로 가죽을 만드는 기술이 개발됐다. 품질은 좋고 화학약품 등 처리를 하지 않아 친환경으로 생산할 수 있어 상품화를 앞당길 것으로 기대된다. 농촌진흥청은 민관 협업으로 버섯 가죽 만드는 기술을 개발하고 상품화에 나선다고 25일 밝혔다. 버섯의 뿌리 부분인 균사체는 실처럼 가는 균사가 그물망처럼 치밀하게 얽혀 있어 산업용 소재로 활용도가 높다. 앞

2023-11-25 09:00
아모레퍼시픽, 환경 소셜벤처 키워 플라스틱 문제 해결

아모레퍼시픽은 환경 분야의 소셜벤처 육성 프로그램인 제2회 '아모레 뷰티풀 챌린지(A MORE Beautiful Challenge)' 프로그램을 성공적으로 마쳤다고 15일 밝혔다. 아모레퍼시픽이 주관하고 투자운용사 엠와이소셜컴퍼니(MYSC)가 운영하는 아모레 뷰티풀 챌린지는 사회·환경 분야의 사회적 가치를 창출하는 스타트업을 발굴하고 오픈 이노베이션과

2023-11-15 17:44
퓨젠바이오, 배양센터 용도 위반 행정소송에서 승소

생물 플랫폼 바이오 기업 퓨젠바이오가 자사 생산법인에 대한 경북 상주시 모동면의 건축물 사용 용도 위반 및 농지법 위반 시정명령이 대구지방법원으로부터 효력 정지 결정이 내려졌다고 11일 밝혔다. 상주시 모동면은 올해 5월 퓨젠바이오의 생산법인이 화장품 원료를 생산하면서 제조업을 기반으로 해 농업진흥구역에 세울 수 없는 생산시설로 판단하고 이를 건축물 용

2023-07-11 09:53
SK네트웍스, 지난해 사회적 가치 성과 5228억 창출

SK네트웍스가 6년째 지속가능경영보고서 발표했다. SK네트웍스는 지난해부터 올 상반기까지의 주요 본·자회사 재무 성과 및 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 내역을 담은 ‘2022 지속가능경영보고서’를 발간했다고 30일 밝혔다. 보고서에 따르면 SK네트웍스는 지난해 경제 간접 기여 성과 4926억 원, 환경 성과 172억 원, 사회성과 130억 원의 가

2023-06-30 11:33
올해 최고 K-스타트업은?

정부가 인증하는 올해의 최고 국내 스타트업은 친환경 기술 기업이었다. 26일 중소벤처기업부에 따르면 23일부터 24일까지 동대문디자인플라자(DDP)에서 ‘도전! K-스타트업 2022’ 왕중왕전에서 ‘엘디카본’이 창업기업리그 대상인 대통령상과 상금 3억 원, ‘에코텍트’는 예비창업리그 대상인 국무총리상과 상금 1억5000만 원을 수상했다. ‘도전! K

2022-11-26 09:30
대봉엘에스, 탈모효능ㆍ주름개선 등 최초 초석장 유래 프리바이오틱스 소재 개발 후 특허

대봉엘에스가 독자적인 스킨 마이크로바이옴 기술을 활용해 식물의 동충하초로 불리는 ‘초석잠’으로부터 프리바이오틱스 소재를 개발하고 ‘초석잠 추출물을 포함하는 화장료 조성물’(등록번호 제10-2335569호)에 대한 특허를 등록했다. 19일 대봉엘에스에 따르면 스킨 마이크로바이옴 연구를 통해 초석잠으로부터 피부 유익균의 생육은 촉진하면서 피부 질환을 유

2022-01-19 10:11
SK네트웍스, 美 친환경 소재 기업에 2000만 달러 투자

SK네트웍스는 친환경 대체 가죽 기업 ‘마이코웍스(MycoWorks)’가 조성하는 ‘시리즈 C’ 라운드에 2000만 달러(약 237억 원)를 투자하기로 했다고 14일 밝혔다. 이는 이번 투자 라운드에서 리드 투자자에 이은 두 번째 규모이며, 펀드를 제외한 전략적 투자자(SI) 중 최대 규모다. 양사는 투자 계약과 더불어 향후 생산 시설 확대, 판매망

2022-01-14 09:05
롯데중앙연구소, 마이셀과 ‘버섯균사체 대체육 연구’ NDA 체결

롯데중앙연구소는 지난 16일 마이셀과 식품화 연구를 위한 NDA(Non-disclosure agreement, 기밀유지협약)를 체결했다고 19일 밝혔다. NDA 체결을 통해 양사는 마이셀이 버섯 뿌리(균사체) 발효 기술로 개발한 대체육을 롯데중앙연구소가 활용해 식품화 개발 및 연구를 가속화할 예정이다. 이번 NDA 체결을 통해 롯데중앙연구소는 마이셀의 균

2021-04-19 09:06
㈜GS, '스타트업 캠프' 개최…바이오테크 스타트업들과 미래성장 추구

㈜GS는 8일 강남구 GS타워에서 ‘더 지에스 챌린지’(The GS Challenge)에 선발된 바이오테크(BT) 스타트업 6개사와 ‘스타트업 캠프(Start-up Camp)’를 열었다고 밝혔다. 캠프에는 홍순기 ㈜GS 사장과 바이오테크 스타트업 6개사의 CEO 및 관계자 등 20여 명이 참석했다. ‘더 지에스 챌린지’는 친환경을 통한 지속가능경영(

2021-04-08 14:00
한국비엔씨, 코로나19 미FDA 임상2상 순항…“2차DMC 미팅 결과 예정”

한국비엔씨가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 바이러스 감염으로 인한 경증내지 중등증의 폐렴환자 대상으로 한 미국 FDA승인 임상시험을 순조롭게 진행 중이다. 한국비엔씨는 지난 15일 대만의 골든바이오텍과 가진 안트로퀴노놀 임상관련 실무협의 결과를 토대로 미국와 페루, 아르헨티나에서 진행되고있는 임상시험에 대해 48명의 피험자를 등록 완료했다고

2021-03-23 13:38
한국비엔씨, 미 FDA 2상 진행 코로나19 치료제 관련 본계약 협의 중…보톡스 中 수출 나서

한국비엔씨가 미국 식품의약국(FDA) 임상 2상 승인을 진행중인 대만의 골든바이오텍과 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 치료 후보물질의 공동임상, 허가ㆍ제품화 및 한국 판권 확보 등에 관한 본계약 체결을 위해 협의 중이다. 21일 한국비엔씨 관계자는 “코로나19 치료제 후보물질인 안트로퀴노놀을 미국 FDA 임상 2상 승인을 진행중인 대만의 골든바

2020-08-21 14:11
[식물과 함께하는 시간] 초연결 사회를 사는 식물들

지금 우리는 여태까지 경험해보지 못한 새로운 상황을 겪고 있다고들 이야기합니다. 이런 어려운 상황에서 지혜를 모으고 협력하여 조마조마하지만 슬기롭게 헤쳐나가고 있는 것이 우리나라의 훌륭한 전통에 기반한다는 생각에 자부심을 갖는 것도 사실입니다. 어떤 분들은 이 상황을 계기로 삶의 패러다임이 바뀔 것이라거나 바뀌어야 한다고 이야기합니다. 그렇지만 주변을

2020-06-11 17:54
씨엘바이오, 中 국영기업과 손잡고 신약 개발 박차

씨엘바이오가 중국 국영기업 정화제약그룹 계열사 중지정화와 손잡고 글로벌 2위 중국 의약품 시장을 공략한다. 씨엘바이오는 중지정화의약건강과기유한회사(중지정화)와 신약물질 ‘세리포리아 라마리투스(CL)’를 적용한 의약품, 화장품, 식품사업 전략제휴(MOU)를 체결했다고 18일 밝혔다. 중지정화는 ‘중국 10대 명약’ 중 2개를 보유하고 2700개 의약유

2020-02-18 14:29

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