현대백화점이 한국을 경유하는 외국인 관광객들이 환승 시간 안에 음식과 쇼핑 등을 즐길 수 있는 'K컬처 환승투어'를 선보인다. 외국인 고객 유치를 둘러싼 업계 경쟁이 치열해지는 가운데 환승 외국인까지 포섭해 미래 잠재 고객을 확보하겠다는 전략이다. 글로벌 MZ세대를 중심으로 확산 중인 시성비(시간 대비 성능) 트렌드에 맞춰 짧은 시간 안에 K컬처를 경험
'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마예요? 코너에서 생선구이 맛집 '유○○○○○' 을 찾아간다.
18일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 생선구이 전문점 '유○○○○○' 을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
경기 고양시 덕양구 향동 인근에 있는 '유○○○○○'의 대표메뉴는 고등어구이다.
'유○○○○○'가 사용하는 노르웨이산 고등어는 차가운 북대
윤석열 대통령 부인 김건희 여사는 4일 청와대 상춘재에서 ‘한-아프리카 정상회의 배우자 오찬 행사’를 주재했다. 배우자 오찬에는 한-아프리카 정상회의를 계기로 한국을 찾은 아프리카 정상 중 16개국 정상 배우자가 함께 했다.
김 여사는 이날 청와대 상춘재에서 오찬 행사를 주재했다. ‘봄이 늘 계속되는 집’이란 뜻을 지닌 상춘재는 작은 백자와 한국・아프
사흘간의 어린이날 연휴를 즐길 풍성한 축제가 전국 각지에서 열린다. 이번 연휴를 더욱 알차게 보낼 수 있는 이색 축제인 수원월드컵경기장 행사, 영주 선비문화제, 전주 민속놀이 체험 축제, 대구 떡볶이 페스티벌, 동해 해군함정 견학까지 알차게 구성된 지역 축제들을 소개한다.
수원 '월드컵 놀이동산' 행사
경기 수원시에서는 5일 오전 11시부터 오후 4
롯데마트는 강레오 쉐프가 이끄는 한국 롯데마트 푸드이노베이션센터(FIC)를 본 따 지난달 인도네시아에 한식 등 가정간편식을 전문으로 개발하는 ‘Food Innovation Lab(FIL)’을 출범했다고 6일 밝혔다.
롯데마트가 국내뿐 아니라 해외에서도 ‘그로서리 1번지’이자 K푸드 열풍을 이끄는 선구자로 자리 잡기 위해 7월 롯데 유통군이 수립한 ‘고객의
밀키트가 ‘방송·캐릭터’와 만났다. TV 예능 프로그램을 통해 인기를 얻은 메뉴를 집에서 조리할 수 있는 밀키트를 내놓는가 하면 인기 캐릭터로 MZ세대 공략에 나선 기업도 등장했다.
CJ제일제당은 ‘쿡킷으로 특별한 삼시세끼, 슬기로운 산촌생활’ 특별전을 열고, 방송 속 요리를 ‘쿡킷’ 신제품으로 매주 출시한다고 23일 밝혔다.
이번 특별전은 소비자가 눈으
동원홈푸드가 운영하는 온라인 장보기 마켓 ‘더반찬&'이 식물성 대체육 ‘비욘드미트’를 활용한 비건(Vegan) 메뉴 3종을 출시했다고 20일 밝혔다.
비건 메뉴 3종은 식물성 대체육 브랜드 ‘비욘드미트(Beyond Meat)’의 ‘비욘드비프’ 제품을 활용한 ‘비욘드미트 과카몰리 샐러드’, ‘비욘드미트 볶음고추장’, ‘비욘드미트 궁중떡볶이’ 등으로 구성됐다.
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 5월 가정의 달을 맞아 9일까지 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅(Greating)’의 전용 온라인몰인 ‘그리팅몰’에서 ‘가정의 달 특별전’을 진행한다고 4일 밝혔다.
현대그린푸드는 행사 기간 동안 그리팅 주요 메뉴를 최대 30% 저렴한 가격에 선보인다. 행사 품목은 ‘베스트 반찬 패키지’(1만8300원, 반찬
‘자기복제’ 비판을 피하지 못했던 나영석 PD의 힐링 예능이 이번에는 통한 모양이다. tvN ‘윤스테이’가 익숙함 속에 요즘 트렌드를 반영해 선한 영향력까지 펼치고 있다.
8일 첫 방송된 tvN ‘윤스테이’는 ‘윤식당’의 세 번째 시리즈로, 한옥에서 한국의 정취를 즐기는 한옥 체험 리얼리티 프로그램이다. 해외에서 촬영 예정이었으나, 신종 코로나바이러스
유통업계에 ‘편리미엄’ 바람이 거세다.
‘편리미엄’이란 ‘편리함’과 ‘프리미엄’의 합성어로, 김난도 서울대 소비자학과 교수가 발표한 ‘트렌드 코리아 2020’에 등장한 용어다. 시간과 노력을 아껴주는 편리성이 곧 프리미엄이라는 의미로 가격과 품질 못지않게 편리함을 추구하는 소비자가 늘어난다는 의미를 담고 있다.
18일 유통업계에 따르면 온오프라인 유
◇ '맨발의 청춘' 김기덕 감독 별세
원로감독 김기덕이 별세했다. 향년 83세. 1934년생인 김기덕 감독은 지난 4월부터 폐암으로 투병 중이었으며, 지난 7일 오후 별세했다. 김기덕 감독의 타계 소식에 일부에서는 '뫼비우스' '피에타' 등을 연출한 동명이인 김기덕 감독으로 오인하는 해프닝도 발생했다. 故 김기덕 감독은 1961년 영화 '5인의
'아이돌학교' 노지선이 수준급 춤과 노래 실력에 이어 요리 실력까지 뽐냈다.
7일 공개된 tvN '아이돌학교' 초밀착 비하인드캠 영상에서 노지선은 이다희, 서헤린과 함께 '노장금의 수라간'을 오픈했다.
노지선은 긴 머리를 가지런히 묶은 채 곱게 한복을 차려입는 등 단아함을 과시했다. 반면 노지선의 손놀림은 화려했다.
노지선은 궁중떡볶이,
바야흐로 '쿡방'(요리하는 방송), '먹방'(음식 먹는 방송) 전성시대를 맞아 유통, 식품업계 광고에 등장하는 셰프들을 심심치 않게 찾아볼 수 있게 됐다.
22일 업계에 따르면 롯데 계열사의 온·오프라인 회원을 관리하는 롯데멤버스는 엘포인트(옛 롯데포인트) 광고 모델로 요리연구가 백종원·탤런트 소유진 부부를 발탁해 이달부터 광고를 내보내고 있다.
'슈퍼맨이 돌아왔다' '삼둥이'
'슈퍼팬이 돌아왔다'의 송일국과 대한, 민국, 만세 삼둥이의 '궁중떡볶이 먹방'이 화제다.
25일 오후 KBS 해피선데이-슈퍼맨이 돌아왔다 62회에서는 '수고했어 오늘도' 편이 방송됐다. 이날 방송에서 송일국은 삼둥이 대한, 민국, 만세를 위해 궁중떡볶이를 만들었다. 송일국이 요리를 하는 동안 민국이와 만세는 레슬링을 하
25일 오후 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 '해피선데이-슈퍼맨이 돌아왔다'가 선보인 궁중떡볶이가 실시간 검색어에 오르며 네티즌들 사이에서 화제가 됐다.
이날 배우 송일국의 아들 만세는 아빠가 만들어준 궁중떡볶이를 먹었다. 이후 귤을 먹겠다며 거실로 나선 만세는 식탁 위에 있는 귤 그릇을 혼자서 들어올린 뒤 귤을 무려 6개나 혼자 까 먹어 시선을
‘생생정보통’ 고추양념장 VS 버섯불고기버거…최고 레시피는?
‘생생정보통’ 최고의 레시피를 공개한다.
9일 오후 6시 10분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘살림의 여왕’ 코너가 전파를 탄다.
이날 ‘살림의 여왕’ 코너에서는 고추양념장 만들기와 두부찌개, 닭볶음탕, 마파가지구이, 만능 간장 양념과 버섯 불고기 버거,
‘생생정보통’ 모듬조개ㆍ조개탕ㆍ장어구이ㆍ해물라면…최고의 해물요리는?
‘생생정보통’이 최고의 해물요리를 찾아 떠난다.
9일 오후 6시 10분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘밥을 사드립니다’ 코너가 전파를 탄다.
부산 해운대구의 ‘청사포 노란 마후라’와 부산 해운대구 중동의 ‘현수네 조개찜’이 그것이다.
‘청사포 노란
결혼을 앞두고 있는 방송인 정준하가 ‘남심여심’에서 요리 대결을 펼쳐 최하위 권에 머물러 눈길을 끌었다.
8일 방송된 MBC '일밤-남심여심'(이하 ‘남심여심’)에서는 남심 팀이 요리 체험을, 여심 팀이 족구 체험을 진행했다.
이날 남심팀은 자존심을 걸고 요리 대결에 임했고 정준하는 궁중떡볶이, 오만석이 불고기, 강동호가 된장찌개, 브라이언은 치킨 앤
가수 브라이언이 배우 윤정희에게 적극적으로 호감을 나타냈다.
최근 진행된 MBC ‘우리들의 일밤’ 2부 ‘남녀소통프로젝트 남심여심’ 녹화 현장에서는 남심팀 멤버 다섯 명의 ‘메인요리 대결’이 펼쳐졌다.
궁중떡볶이, 제육볶음 등 한식을 주로 선보인 다른 멤버들과 달리 유학파 출신 브라이언은 이름조차 생소한 ‘닭고기크림스튜’를 준비해 눈길을 끌었다.
아워홈은 현재 운영 중인 전국 800여 급식업장에 선진화된 웰빙식단을 확대 도입한다고 29일 밝혔다.
특히 각 업장이 입주한 기업·단체의 특색과 요구에 맞는 맞춤형 웰빙 코너로 고객들에게 더욱 가까이 다가선다는 계획이다.
이를 위해 아워홈은 각 업장별 수요를 조사하는 한편 기존엔 만나볼 수 없었던 새로운 웰빙 식단을 적극 개발 중이다.
포스코점의 경
최근 한식의 깊은 맛과 우리 술의 풍미를 함께 즐기는 ‘푸드 페어링’ 문화가 더욱 주목받고 있다. 부담스럽지 않으면서 품격 있게 즐길 수 있고 입맛에 익숙한 한식과 은은한 우리 술의 조화는 건강과 기호를 모두 만족시킨다. 이번 연말, 가까운 사람들과의 모임에서 우리 술과 한식의 정갈한 페어링을 경험해보길 권한다.
한식과 전통주의 세력 확장
바
‘죽고 싶지만 떡볶이는 먹고 싶어’ 라는 책이 있을 만큼 떡볶이는 우리와 떼려야 뗄 수 없는 음식이다. 궁중의 격식 있는 명절요리에서 서민의 음식이 되기까지 이 변화의 뼈대에는 서민의 삶과 문화가 함께했다. 대한민국과 더불어 산전수전을 겪으며 변화하고, 더 나아가 세계에서 사랑을 받는 K떡볶이. 떡볶이의 역사와 함께한 시니어들의 추억을 따라 K떡볶이