고추장 - 이투데이

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CJ제일제당 해찬들, 나트륨 줄인 ‘우리쌀 고추장’ 선봬

CJ제일제당은 ‘해찬들 나트륨을 줄인 100% 태양초 우리쌀 고추장’을 출시했다고 5일 밝혔다. 이 제품은 해찬들의 세번째 웰니스 장류다. 나트륨 함량을 약 25% 낮추면서도 ‘100% 태양초 고추장’의 깔끔한 매운맛을 그대로 살렸다. 건강을 위해 나트륨 저감 제품을 찾는 소비자가 느는 추세지만, 장류의 경우 나트륨을 줄이면 맛이 떨어진다는 인식이 있다....

2024-04-05 09:22
‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전

롯데마트 제타플렉스 잠실점과 서울역점을 포함해 12개점에서는 고품질 하이엔드 축산 브랜드 마블나인 전 품목을 엘포인트 회원 대상으로 50% 할인해 선보이고 요리하다 흑돼지 고추장·간장 불고기(1kg)도 50% 할인한 각 9950원에 판매한다. 더불어 고기와 같이 먹기 식품도 세일한다. 대용량 꽈리고추(400g)는 3990원에, 찌개나 구이로 활용되는 애호박은...

2024-04-03 18:00
샘표, 충북 제천 2산단에 공장 신설…“신규 투자로 글로벌 시장 공략”

또 샘표 토장과 조선고추장, 질러 육포 등을 생산하는 충북 영동 샘표 공장은 아시아 최초로 ‘SQFI(Safe Quality Food Institute) 올해의 제조업체’에 선정되는 등 우수한 식품안전 및 품질경영시스템 운영 성과를 인정받기도 했다. 앞으로 제천 공장까지 신설되면 연구개발부터 생산까지 시너지가 더 확대될 것으로 기대된다. 박진선 샘표식품 대표이사는 “샘표는...

2024-04-03 09:25
신세계, 7일까지 ‘오프라인 최대 할인전’ 연다

이와 함께 같은 기간 컵라면 낱개, 세탁세제, 고추장·된장·쌈장, 냉장 햄·냉동 돈까스, 물티슈 등을 ‘2개 이상 구매 시 50% 할인’ 또는 ‘2+1’에 판매하는 등 생필품들을 반값 수준으로 내놓는다. 웨딩 시즌을 맞아 대형 가전 행사도 펼친다. 에어컨, 냉장고, TV 등 대형가전을 행사카드로 전액 결제할 경우 구매금액에 따라 신세계상품권을 증정한다. 또한...

2024-04-03 06:00
롯데마트·슈퍼, 삼겹살 950원에 쏜다

롯데마트 제타플렉스 잠실점과 서울역점을 포함해 12개점에서는 고품질 하이엔드 축산 브랜드 마블나인 전 품목을 엘포인트 회원 대상으로 50% 할인해 선보이고 요리하다 흑돼지 고추장·간장 불고기(1kg)도 50% 할인한 각 9950원에 판매한다. 더불어 고기와 같이 먹기 좋은 신선, 가공식품도 합리적인 가격에 선보인다. 대용량 꽈리고추(400g)는 3990원에, 찌개나...

2024-04-03 06:00
세븐일레븐, ‘이장우 간편식’ 일주일새 35만개 팔려

맛장우 도시락 3종의 경우 고추장불백, 돈까스&김치제육, 전주비빔밥 등 한국인이 선호하는 식사 메뉴에 각종 반찬을 보다 푸짐하게 구성했다. 같이 선보인 맛장우 매콤제육김밥은 기존 일반 김밥 보다 4알을 더 추가 구성했고 맛장우 전주비빔삼각김밥도 일반 삼각김밥 대비 중량을 약 35% 더 늘렸다. 세븐일레븐은 내달 2일부터 고객 선호도가 높은 비빔밥과 인기...

2024-03-27 10:59
CJ제일제당, 세계 최대 자연식품박람회서 K푸드 알렸다

CJ만의 차별화된 발효기술이 적용된 K푸드의 원조 격인 김치와 K소스(고추장, BBQ소스), 또한 최근 미국에서 친환경∙건강 재료로 인식되고 있는 해조류(김, 미역 등)를 활용한 김스낵, 냉동김밥, 씨위드(seaweed) 소스 등의 제품을 선보였다. 특히 해외 출시를 앞둔 새로운 형태의 씨위드 소스 3종(페스토, 볶음 요리용 소스, 핫소스)이 많은 관심을 끌었다....

2024-03-19 08:53
“넉넉한 양이 특징” 세븐일레븐, ‘맛장우 간편식 시리즈’ 선봬

맛장우 도시락 시리즈는 ‘맛장우 도시락 고추장불백’, ‘맛장우 도시락 돈까스&김치제육’, ‘맛장우 전주식비빔밥’ 등 3종으로 누구나 좋아할 만한 메뉴와 넉넉한 양이 특징이다. 김밥 신제품 5종도 양에 진심인 이장우의 콘셉트를 녹였다. 특히 ‘맛장우 매콤제육김밥’은 기존보다 김밥 4알을 추가로 넣어 성인 남성도 만족스러운 한 끼 식사를 즐길 수...

2024-03-18 10:30
동원홈푸드, 애너하임 국제식품박람회서 ‘K소스’ 알렸다

또 대표 발효식품인 김치와 고추장, 간장 등을 활용한 한식 소스도 전시해 현지에서 큰 호응을 얻었다. 이번에 전시한 제품은 김치를 활용한 ‘김치 치폴레 마요’와 ‘김치 페스토 소스’를 비롯해 간장과 고추장을 각각 재료로 한 △불고기 만능 소스 △간장 머스터드 소스 △고추장 만능 소스 △코리안 파이어 핫소스 등이다. 동원홈푸드 관계자는 “30여 년간...

2024-03-15 09:01
[단독] 쿠팡 떠난 CJ제일제당, ‘알리익스프레스’와 손잡았다

CJ제일제당이 알리에서 판매를 시작한 상품은 즉석밥 제품인 햇반부터 스팸, 고추장, 비비고 만두, 탕수육 등 간편식, 비비고 김치까지 판매한다. CJ제일제당 관계자는 “제조업체가 새로운 유통 채널을 확보하는 것은 자연스러운 일로, 사업 성장은 물론 소비자 선택권 확대에 도움이 될 것으로 기대한다”고 밝혔다. K베뉴는 한국 브랜드 상품만을 모아놓은 K브랜드...

2024-03-07 17:18
尹, 세종청사 구내식당서 공무원들과 만찬…"의료개혁·늘봄학교 반드시 성공해야"

구내식당을 찾은 윤 대통령은 식당 직원들에게 "잘 먹겠습니다"라고 인사하며 식판에 고추장 불고기 등 반찬을 직접 담은 후 다른 일반 직원들이 식사 중인 테이블 옆에 자리를 잡았다. 윤 대통령은 담당자들로부터 의료개혁과 늘봄학교 추진 과정에서 담당자로서 느끼는 어려움이 무엇이었는지, 정책고객이 제기한 문제가 무엇이었는지 등 현장의 이야기를...

2024-03-07 10:32
‘홈플런 2주차’ 홈플러스, 9990원 특가에 판다

해찬들 100% 태양초 우리쌀 고추장(1.5kg+350g)은 60% 할인한 9900원에 판매하고, 성수동 아이스크림 핫플레이스로 유명한 뵈르뵈르의 자매 브랜드 블랑제리뵈르의 ‘뵈르 파인트 아이스크림 3종’은 1+1에 선보인다. 김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 “물가 걱정 없이 장보기를 즐길 수 있도록 2주차에도 깜짝 놀랄만한 행사를 준비했다”고 말했다.

2024-03-06 10:17
‘금쪽상담소’ 10기 정숙 “어린시절 할머니에 학대…미국으로 입양될 뻔”

부엌에 쪼그려 앉아 고추장, 김, 멸치로 밥을 먹거나 추운 겨울에도 불을 때주지 않아 덜덜 떨면서 울다 잠들기도 했다”며 할머니 손에 이끌려 보육원에 맡겨졌다고 말했다. 최명은은 “춥지도 않고 먹을 걱정 안 해도 되는 보육원에서의 일주일이 더 행복했다”면서 “하루만 더 늦었으면 미국으로 입양갈 뻔 했다. 그런데 아버지가 어떻게 아시고는 옷도 거꾸로...

2024-03-06 08:45
‘창립 27주년’ 홈플러스, 최대 70% 할인전

1~6일 고추장, 된장, 쌈장, 파스타면, 파스타 소스, 피자, 하겐다즈 파인트 등 인기품목은 1+1, 봉지라면 50여 종과 파이·비스킷 20여 종 등은 3개 구매 시 프로모션가에 만날 수 있다. 인기 위스키는 삼일절 연휴인 1~3일 한정 판매한다. 1일 산토리 히비키, 2일 맥캘란 12년 셰리오크, 3일 발베니 14년 캐리비언 캐스크 등을 할인가에 살 수 있다. 와인 전품목은...

2024-02-28 18:23
색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’

장류 가운데는 한국식 매운맛의 핵심 고추장 수출이 크게 늘며 역대 최대 실적 세웠다. 국내 역시 소스 시장 규모가 2020년 2조300억 원대에서 올해는 3조 원대를 넘어설 것으로 보인다. 해외에서 K소스 열풍이 부는 배경에는 K콘텐츠와 한식에 대한 인기가 커지는 가운데 소스도 덩달아 관심이 높아졌기 때문이라고 업계는 분석했다. 국내에서는 높은 물가로 늘어난...

2024-02-24 07:00
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 닭갈비 TOP5 ‘소○○’

다수의 방송에서 소개된 이곳에서는 매콤달콤한 닭갈비를 대표 메뉴로 선보인다. 특히 인기가 좋은 고추장 닭갈비는 철판, 숯불 두 가지 방법으로 즐길 수 있어 멀리서도 이곳을 찾는 이들이 많다는 후문이다. 수도권 최고의 닭갈비 TOP5 ‘소○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2024-02-23 17:17
중견련 “기업 생존 위협하는 부가가치세 면세 확대 재검토 필요”

중견련 관계자는 “지난해 말 일몰이 예정돼 있던 고추장, 간장 등 장류에 대한 부가가치세 면세가 2년 연장되면서 관련 업계의 수익성이 크게 악화된 것으로 확인됐다”며 “면세미가공식료품 범위에서 장류를 삭제하거나 매입세액공제를 허용하는 등 장류 업계의 경영 안정화를 위한 부가가치세법 시행 규칙 개선도 시급하다”고 밝혔다. ‘2023년 세법개정 후속...

2024-02-19 10:56
이마트·에브리데이, 초특가 상품 똑같이 내놓는다

양사가 공동 판매하는 상품들은 쌀, 라면, 치즈, 고추장, 샴푸, 주방세제 등 고객들이 일상적으로 빈번하게 사는 아이템으로 선별했다. 이맛쌀(10kg)이 대표상품이다. 이맛쌀은 고품질과 저렴한 가격 덕분에 작년 이마트에서 팔린 쌀 제품 중 매출액이 가장 컸다. 이마트에브리데이에서 이맛쌀을 파는 건 이번이 처음이다. 이맛쌀의 판매가는 양사 모두 2만5900원이다....

2024-02-15 06:00
CJ제일제당, ‘비비고X놀면뭐하니? 할머니 손만두’ 8분 만에 완판

할머니 손만두는 할머니의 고향인 강원도 정선에서 주로 사용하는 청갓과 배추를 절여 넣어 아삭한 식감을 살렸으며, 고춧가루와 고추장으로 매콤하면서도 칼칼한 맛을 더했다. 이와 함께 평소 만둣국을 자주 만들어 먹었다는 사연을 토대로 만둣국에 최적화된 요리법을 개발했다. CJ제일제당은 제품의 판매금 전액을 국제아동권리 비정부기구(NGO)인...

2024-02-04 10:37
백종원, 6년 만에 홍탁집 기습 점검…“혼내야 하는데 흠 없어”

이어 반찬을 본 백종원은 “저번에 김치 선물로 보내주셔서 잘 먹었다“며 ”어머님이 김치, 고추장, 된장을 직접 담그신다더라. 우리 와이프(소유진)가 귀신같이 알더라”고 전했다. 제작진이 “방송에서 (사장님이) 나쁜 사람처럼 나갔다고 가족들이 속상해하셨다”고 하자, 백종원은 “나쁘다기보다는 장사에 대해 잘 모르니까 게으르게 보일 수 있는 것”이라면서...

2024-01-30 08:28

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