고추장 검색결과 - 이투데이

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들기름막국수에 냉동 디저트까지⋯K푸드, 호주 입맛 공략

멜버른서 오세아니아 첫 K푸드페어⋯1500만달러 규모 업무협약간편식과 프리미엄 식품에 바이어 관심⋯소비자 1만명 대상 체험과 판매 한국 농식품 기업들이 간편식과 프리미엄 식품을 앞세워 호주 시장 공략에 나섰다. 오세아니아에서 처음 열린 K푸드페어에서는 1500만달러 규모의 업무협약이 체결되고 현지 소비자를 대상으로 시식과 판매가 이뤄졌다. 한류에 대한 관

2026-11-09 16:49
소노인터내셔널, 아시아 12개 호텔에 비빔밥·김밥 내놨다…한식 사업 확대

태국·인도네시아·일본서 판매 시작…돌솥·꼬막비빔밥 등 구성조식 뷔페에 비빔밥 코너 설치…현지 호텔별 특화 메뉴 제공총괄 셰프 대상 조리 교육 진행…아시아 전역으로 판매 확대 소노인터내셔널이 태국과 인도네시아, 일본의 호텔 12곳에서 비빔밥과 김밥 등 한국 음식을 판매한다. 해외 투숙객을 대상으로 한식 선택지를 늘리고 호텔별 조리 품질을 일정하게 유지하

2026-11-06 09:42
李대통령 “독일 정교함·한국 역동성 합치면 무궁무진한 시너지”

메르츠 총리와 청와대서 공식 만찬정의선·장인화 등 경제인 60여명 참석 이재명 대통령은 29일 프리드리히 메르츠 독일 총리와의 정상 만찬에서 “독일의 정교함과 한국의 역동성이 힘을 합치면 함께 무궁무진한 협력의 시너지를 낼 수 있을 것”이라고 말했다. 이 대통령은 이날 청와대 영빈관에서 열린 공식 만찬에서 “독일과 한국을 비교할 때 ‘독일은 정확하다.

2026-10-29 21:45
李대통령, 오늘 메르츠와 정상회담…정의선 등 기업인 만찬에 동석

이재명 대통령은 29일 청와대에서 공식 방한한 메르츠 독일 총리와 정상회담을 갖고 반도체·배터리·인공지능(AI) 등 핵심 산업의 공급망 안정화와 첨단기술 협력 방안을 논의한다. 국방·방산과 재생에너지·전력망 분야의 협력 확대 방안도 협의할 예정이다. 강유정 청와대 수석대변인은 이날 서면 브리핑을 통해 이 대통령이 메르츠 총리와 정상회담에 이어 공동언론발

2026-10-29 09:59
‘고추장 라떼’ 만든 뚜레쥬르 음료 전문가, 아시아 3개국 간다

美법인 알렉산드라 헤이거, 인니·베트남·몽골 순회현지 식재료에 K디저트 아이디어 접목…노하우 공유 CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 미국에서 ‘고추장 카라멜 라떼’ 등을 개발한 음료 전문가와 함께 아시아 시장 공략에 나선다. 미국에서 쌓은 음료 개발 노하우에 각국의 식재료와 소비 흐름을 접목해 현지 고객을 겨냥한 메뉴를 개발한다. CJ푸드빌은 뚜레쥬르 미

2026-10-29 09:45
한류 열기를 세계 식탁으로…aT, K푸드 수출판 넓힌다 [공기업+]

김치 파스타·미역 리조토로 식재료 현지화…신선과일·수산물까지 소비 기반 확대 중국서 국내 43개사 168개 제품 홍보·인도 2420만달러 수출상담…체험과 판로 연결 K푸드 수출의 다음 과제는 한류로 높아진 관심을 일상의 소비로 바꾸는 일이다. 한국 음식을 한 번 맛본 소비자가 현지 식당에서 다시 주문하고, 마트와 온라인몰에서 직접 구매하도록 해야 시장이

2026-10-29 05:00
간장 11%·달걀 10% 뛰었다…3분기 생필품 물가는 0.2% 상승

39개 품목 중 20개 오르고 19개 내려…두부 12.2%·분유 8.9% 하락샘표 양조간장 12.5%↑…오뚜기 마요네즈·케첩도 7.9% 올라 올해 3분기 생활필수품 가격이 지난해 같은 기간보다 평균 0.2% 오르는 데 그쳤지만 간장과 달걀 등 일부 먹거리 가격은 10% 안팎 상승한 것으로 나타났다. 하반기 가격을 올린 일부 가공식품도 실제 소비자가격 상승

2026-10-28 12:58
삼진어묵, 미쉐린 셰프와 손잡고 ‘어묵 다이닝’ 선보여

삼진어묵이 지역 파인다이닝 셰프들과 손잡고 어묵의 새로운 가능성을 선보였다. 일상에서 간편하게 즐기는 간식에 셰프의 조리 기법과 지역 식재료를 더해 어묵을 하나의 다이닝 메뉴로 재해석했다. 삼진식품이 운영하는 삼진어묵은 27일 부산 파크하얏트에서 열린 ‘2026 글로벌미식포럼’에서 미쉐린 가이드에 선정된 지역 레스토랑과 협업한 어묵 다이닝 메뉴를 공개했

2026-10-27 14:30
농심, 작아진 ‘누룽지팝’으로 간편 간식 시장 공략 [우리기업 대표상품]

먹기 좋은 사이즈와 스탠딩 파우치로 편의↑누룽지팝 브랜드 누적 매출 300억원 돌파 농심이 전통 간식 누룽지를 크래커 스낵으로 재해석한 ‘누룽지팝’으로 간편 간식 시장을 공략하고 있다. 찹쌀 특유의 고소함과 바삭한 식감을 살린 제품에 한입 크기의 ‘누룽지팝 미니’를 더해 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 농심에 따르면 누룽지팝은 출시 이후 누적 매출 30

2026-10-27 05:00
경북도, 10개 우수 중소기업과 릴레이 판촉전…백화점 복합쇼핑몰 온라인몰 연계

도내 우수 중소기업 10개사 참여, 생활밀착형 제품 판매11월 서울, 12월 전국 대상 온ㆍ오프라인 특별판매전 경북도가 도내 중소기업과 소상공인 제품의 판로 확대를 위해 대형 백화점과 복합쇼핑몰, 온라인몰을 연계한 릴레이 특별판매전에 나선다. 경북도는 23~29일 신세계백화점 대구점에서 ‘경북미식팔레트’를 주제로 특별 특판전을 연다고 26일 밝혔다.

2026-10-26 14:29
빗썸나눔, 시각장애인과 함께한 ‘함께 달리는 프로젝트’ 마무리

빗썸나눔은 경상북도시각장애인복지관과 함께 장애인과 비장애인이 참여하는 ‘빗썸나눔과 함께 달리는 프로젝트’ 마지막 회차를 진행했다고 23일 밝혔다. 이번 프로젝트는 고양과 인천, 충남, 경북 등 각 지역 기관과 협력해 시각장애인과 비장애인이 교류하고 서로를 이해할 기회를 마련하기 위해 기획됐다. 21일 진행된 마지막 회차에는 경북시각장애인복지관 이용자 1

2026-10-23 13:17
전통식품으로 급식 차렸더니…초등학생 91.4% ‘만족’

농관원, 초등학교 5곳서 시범 운영…주원료 100% 국산 인증품 활용 87.8% “마트서 인증마크 찾겠다”…전통식품 체험·홍보 확대 추진 된장·김치로 차린 점심에 식혜·한과 간식까지, 우리 전통식품이 학교급식에서 초등학생들의 입맛을 잡았다. 시범사업 설문 응답자의 91.4%는 우리 농산물로 조리한 음식이 좋았다고 답했다. 마트에서도 전통식품 인증마크를

2026-10-22 11:00
유럽시장 공략 속도 내는 K푸드…식품업계 CEO들 파리 총출동

삼양식품·농심·아워홈 등 국내 식품기업 11곳 참가 라면·소스·베이커리 앞세워 현지 유통망 확대 추진 EU 수출액 23.5% 증가…성장시장 선점 경쟁 본격화 국내 식품기업들이 유럽 시장 공략에 속도를 내고 있다. 세계 최대 규모의 식품박람회 중 하나인 '시알 파리(SIAL Paris) 2026'에 주요 기업 경영진이 직접 참석해 현지 시장을 살피고 해외

2026-10-19 19:09
순창장류축제 찾은 전북대 유학생 1500명…전통문화 체험

전북대학교 외국인 유학생 1500여명이 순창장류축제에서 전통 장 문화와 K-푸드를 체험하며 지역사회와 교류했다. 전북대는 지난 15일부터 18일까지 순창전통고추장민속마을과 발효테마파크 일원에서 열린 제21회 순창장류축제에 도내 6개 대학 유학생과 교환학생들이 참여했다고 19일 밝혔다. 참가자들은 글로벌 고추장 만들기와 장 담그기, 임금님 진상 행렬 등

2026-10-19 15:53
배민·외식업중앙회, ‘K-장’ 요리대회…수상 레시피 무료 보급

배달의민족과 한국외식업중앙회가 고추장과 된장, 간장 등 전통 장을 활용한 외식 메뉴를 발굴한다. 예선을 통과한 외식업주 20명이 실제 매장에서 판매할 수 있는 메뉴를 개발해 경쟁하고 수상 레시피는 전국 외식업주에게 무료로 보급한다. 배민 운영사 우아한형제들은 한국외식업중앙회와 22일 경기 수원시 배민아카데미 경기센터에서 ‘K-장 웰니스 요리대회’를 개

2026-10-19 09:11
순창장류축제, 세계인의 입맛 사로잡았다…나흘간 대장정 마무리

javascript:;장류·글벌 미식 콘텐츠 호응K-푸드 세계화 가능성 확인 순창의 전통 장류문화와 세계 미식이 어우러진 ‘제21회 순창장류축제’가 나흘간의 일정을 마무리했다. 올해는 글로벌 미식 콘텐츠를 확대하며 K-푸드 문화축제로의 도약 가능성을 보여줬다. 순창군은 지난 15일부터 18일까지 순창전통고추장민속마을과 발효테마파크 일원에서 열린 제2

2026-10-19 07:13
세계인이 즐기는 K-푸드… 순창장류축제 개막, 18일까지 축제 열기

18일까지 고추장민속마을 일원장류체험·글로벌 미식 행사 풍성 전통 장류문화와 세계미식이 어우러지는 ‘제21회 순창장류축제’가 15일 순창전통고추장민속마을과 발효테마파크 일원에서 개막해 오는 18일까지 나흘간 펼쳐진다. 올해 축제는 ‘2026 예비 글로벌 축제’ 선정 이후 처음 열리는 행사로, 외국인 관광객 참여를 확대하고 전통발효문화를 세계인이 즐기는

2026-10-16 07:46
10월 둘째 주 유튜브 영상 순위 [이투PICK 순삭랭킹]

지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '美 국채금리 6% 넘으면 벌어질 일' 2. 달란트투자 '코스피 하락한 진짜 이유' 3. 오선의 미국 증시 라이브 '미 국채 금리 24년 만에 최고' 4. 부읽남TV_내집마련부터건물주까지 '6억 대출도 더 줄인다는 정부, "저희 어떻게 집 사야 하나요"' 5. 웅달 책방 '반도체 다음 2차전지 '이것'

2026-10-12 07:00
연휴엔 나가자니 북적, 밥하자니 귀찮고…‘간편 집밥’ 뜬다

개천절·한글날 징검다리 연휴…집에서 간편하게 한 끼 수요 공략3분 짬뽕부터 김치찌개·닭갈비까지…‘외식형 HMR’ 선택지 확대외식 메뉴 집으로 옮기고 조리는 단순화…식품업계 간편식 경쟁 10월 개천절과 한글날 연휴가 이어지면서 집에서 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 가정간편식(HMR)이 눈길을 끌고 있다. 연휴를 맞아 외식이나 나들이에 나서는 소비자가 늘

2026-10-11 07:00
김용빈 "데뷔 20년, 굴곡 많았다"⋯가수 지망생 울린 진심

'트롯 키친 달리는 디너쇼'가 청양 주민들의 사연과 트로트 공연을 곁들인 첫 식탁을 차렸다. 5일 방송된 TV조선 '트롯 키친 달리는 디너쇼' 첫 회에서는 이수근과 안성훈, 김용빈, 윤나라ㆍ임태훈 셰프가 충남 청양을 찾아 지역 식재료로 음식을 만들고 주민들에게 라이브 무대를 선물했다. 나상도와 남승민도 일일 아르바이트생으로 합류했다. 첫 출장부터 멤버

2026-10-06 10:25

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브라보 마이 라이프

기력은 보태고 부담은 덜어낸 여름 보양 한 상

2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 전복어채, 계육녹두편 날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,

2026-06-26 06:00
두쫀쿠 보낸 봄동 비빔밥의 효능

최근 ‘봄동 비빔밥’이 화제다. 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동이 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상 플랫폼을 통해 다시 확산되면서다. 해당 장면을 편집한 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격도 최근 한 달 사이 약 30% 가까이 오르는 등 유통 시장에도 영향을 미치는 모습이다. 간단한 조리법

2026-03-09 11:04
속은 편안하고, 입맛은 살아나게

나이 들수록 음식에서 중요한 기준은 분명하다. 제철 재료를 쓰고, 몸에 부담이 적으며, 먹고 나서 속이 편안한가 하는 점이다. 정월대보름의 기억을 떠올리게 하는 담백한 간식, 제철인 바지락과 톳을 활용한 매콤한 한 그릇. 계절의 기운을 그대로 담은 음식으로 중장년의 식탁에 건강한 변화를 더해보자. 두둥실 보름달 같은 밤원소병 밤원소병은 계

2026-02-20 07:00