추석 명절 특식 제공 없어 연휴 직후 尹 선거법 항소심·金 대법 전합 심리
윤석열 전 대통령과 김건희 여사가 작년에 이어 올해도 추석 연휴를 구치소에서 보낸다. 윤 전 대통령의 추석 당일 밥상에는 사골우거지국과 묵은지해장국 등이, 김 여사의 식탁에는 표고어묵국과 청국장, 돼지고기 김치찌개 등이 제공된다.
25일 법무부에 따르면 윤 전 대통령이 수감된
10월 15~18일 개최…내달 2일 서울서 임금님 진상 행렬
순창군이 제21회 순창장류축제를 앞두고 안전·교통·위생·외국인 관광객 편의 등 행사 전반에 대한 최종 점검에 들어갔다.
순창군은 21일 군청에서 최영일 군수 주재로 축제 준비상황 보고회를 열고 부서별 추진상황과 보완사항을 점검했다.
특히 다음 달 2일 덕수궁과 광화문 일원에서 열리는 ‘임
피코크 제수용 간편식 55종 최대 20% 할인즉석조리 모둠전 등 최대 30% 할인 판매
이마트가 추석을 앞두고 전과 송편, 잡채 등 간편 제수용품을 최대 30% 할인한다. 차례상을 간소하게 준비하거나 집에서 명절 음식을 간편하게 즐기려는 수요를 겨냥했다.
이마트는 추석 당일인 25일까지 피코크 제수용 간편식 55종을 행사카드로 결제하면 최대 20% 할
고춧가루 직접 표시부터 고추양념·혼합양념까지 제품별 표기 방식 달라소비자주권시민회의 “고춧가루 총 함량·원산지 등 알기 쉽게 표시해야”
시중에서 판매되는 고추장 10개 중 1개만 고춧가루 원산지를 국산으로 단일 표시한 것으로 나타났다. 제품마다 고춧가루를 직접 표시하거나 고추양념·혼합양념의 구성 성분으로 표기하는 등 표시 방식에도 차이가 있어 소비자가 실
굽네, 우정욱 셰프 ‘한우 기름떡볶이’ 치킨으로 재해석블루보틀, 시나몬·바닐라·허니 활용한 가을 시즌 메뉴 출시빈폴골프 새 심볼·라인업 공개…에이피알은 헬로키티 협업
식품·외식·패션·뷰티업계가 가을을 맞아 새로운 맛과 디자인, 캐릭터 협업을 앞세운 신제품을 선보인다.
굽네, 우정욱 셰프와 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’ 출시
굽네를 운영하는 지앤푸드는
농식품부 ‘식품명인 미식 여행’…전국 6개 권역 44곳 연계한 여행길 공개청국장 명인 서분례의 안성 서일농원 찾아…예비 셰프들과 전통 장 체험전수자 77명 지원·승계 절차 단축…판로·제품 개발로 전통식품 산업 육성
9일 찾은 경기 안성시 일죽면 서일농원. 2000여개의 장독이 자리한 청국장 명인 서분례 씨의 일터에 교복 차림 학생들이 모였다. 뚜껑을 연
한국맥도날드 개발 ‘고추장 버터 소스’ 13개 마켓 공통 적용한국서 17일 ‘맥크리스피·맥스파이시 고추장 버터’ 2종 판매…피스마이너스원 협업 상품도 선봬
한국맥도날드가 아시아 13개 마켓을 대상으로 한 대형 캠페인을 주도해 전개한다.
한국맥도날드는 9일 가수 지드래곤과 협업해 17일부터 참여 국가별로 캠페인을 순차 진행한다고 밝혔다.
이번 캠페인은
지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '비트코인에 대한 충격적인 소문'
2. 달란트투자 '두산에너빌리티 난리난 이유'
3. 웅달 책방 '세제개편안 다시 발표됐습니다. 하반기 집값 이렇게 될 겁니다'
4. 오선의 미국 증시 라이브 '미·이란 다시 충돌…유가 90달러 돌파에 '9월 금리인상' 공포'
5. 부읽남TV_내집마련부터건물주까지 '세제개
미쉐린 스타·제임스 비어드 수상 셰프 등 4명 오송 우리발효연구중심 방문간장·된장·고추장부터 완두간장·식물성 발효 소재까지 연구 성과 공유
샘표가 미국 주요 도시에서 활동하는 유명 셰프들에게 한국의 장과 발효 기술을 소개했다. K푸드에 대한 관심이 높아지는 가운데 완성된 한식 메뉴를 넘어 간장·된장·고추장 등 맛의 기반이 되는 발효 식문화까지 해외 미식계
양식 식자재 시장 5조6000억원 규모…최근 3년 매입액 연평균 7% 증가도우·소스·치즈부터 국가별 피자 트렌드까지 분석…상품 기획·소싱에 활용
삼성웰스토리는 푸드디깅북(Food Digging Book) 다섯 번째 시리즈 ‘피자 원정대’를 출간했다고 3일 밝혔다.
삼성웰스토리에 따르면 국내 수입가공식품 시장에서 양식 식자재는 약 5조6000억원 규모로
고추장·된장·간장 출고가 사전 조율 의혹…관련 자료 확보설탕·밀가루 이어 식품업계 담합 정조준…업체들 "성실히 조사 임할 것"
공정거래위원회가 고추장, 된장, 간장 등 주요 장류 제품의 가격 담합 의혹을 포착하고 국내 주요 장류 업체를 상대로 강제 조사에 착수했다.
1일 업계에 따르면 공정위는 이날 CJ제일제당, 대상, 샘표, 풀무원, 사조대림 등 5개
롯데마트는 9월 3일부터 6일까지 4일간 ‘통큰데이’를 진행한다고 1일 밝혔다. 가을철을 맞아 제철 과일과 수산물, 축산물 등 다양한 제철 먹거리를 찾는 고객을 겨냥한 할인 혜택으로 구성됐다.
먼저 ‘홍로사과(4~8입‧봉‧국산)’는 행사카드 결제 시 5960원에 판매하는 등 가을철 인기 과일을 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 채소에서는 김장철을 앞둔
‘편스토랑’ 김재중이 데뷔 23년 만에 일본 도쿄의 집을 처음 공개했다. 화려한 대저택과 달리 세일 상품을 찾아 장을 보고 자투리 채소까지 키워 먹는 알뜰한 일상도 공개했다.
27일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서는 김재중의 도쿄 생활과 일본 활동기가 그려졌다. 김재중은 일본 진출 초창기를 돌아보며 “밑바닥부터 해야 했다”고 회상했다.
테마 객실·체험 프로그램 16일간 운영한정 어메니티·K푸드로 고객 경험 확대
소노인터내셔널이 뉴욕 맨해튼의 5성급 호텔에서 방탄소년단 콘서트 연계 프로모션을 진행했다. 테마 객실과 뉴욕 명소 체험, K푸드 메뉴를 통해 세계 각국에서 방문한 고객을 맞았다.
24일 소노인터내셔널에 따르면 ‘33호텔 바이 소노캄(33 Hotel by SONO Calm)’
‘콰삭감자’ 한 달여 만에 1만개…신제품으로 라인업 확대‘가래떡 떡볶이’ 한 달 만에 7만개…떡볶이 누적 100만개
다이닝브랜즈그룹이 운영하는 치킨 브랜드 bhc는 치즈볼의 누적 판매량이 5550만개를 돌파했다고 20일 밝혔다.
올해 1월 1일부터 이달 11일까지 판매된 치즈볼은 약 550만개다. 같은 기간 매출은 전년 동기 대비 54.6% 증가했다.
순창·전주 음식문화시설 현장방문전시·체험 콘텐츠 개선·관광 연계 검토
전남광주통합특별시 북구의회가 남도향토음식박물관의 전시·체험 콘텐츠 개선과 관광자원 연계 방안을 모색한다.
북구의회 ‘남도향토음식박물관 활성화 연구회’는 지난 11일 순창 장류박물관과 한국전통문화전당, 전주 전통술박물관을 방문해 향토음식 문화시설 운영 사례를 살펴봤다.
연구회는 순창장
인도 식품시장 8004억달러…스낵시장 2032년 15조원 전망상반기 K푸드 수출 18.9%↑…라면 수출은 62.7% 급증롯데웰푸드·오리온 현지 생산…BBQ·고피자 외식시장 확대
국내 식품업계가 세계 최대 인구를 보유한 인도 시장 공략에 꾸준히 공을 들이고 있다. 라면과 과자 등 완제품 수출을 넘어 현지 생산시설을 확대하고 외식 매장을 직접 내는 등 현지
맨해튼 5성급 '33호텔 바이 소노캄'서 한정 운영BTS 뉴욕 콘서트 기념…내달 9일까지 투숙 가능
소노인터내셔널이 방탄소년단(BTS)의 뉴욕 콘서트를 맞아 맨해튼 호텔에 테마 객실과 체험 공간을 마련한다.
소노인터내셔널은 뉴욕 맨해튼의 5성급 호텔 '33호텔 바이 소노캄'에서 'BTS 더 시티 아리랑-뉴욕(S THE CITY ARIRANG-NEW YO
농심 43개 브랜드 평균 5.8%·코카콜라음료 52개 품목 7.2% 인상CJ제일제당 편의점 가격도 조정…던킨·사조도 내달 초 인상
내일부터 라면과 탄산음료, 즉석밥, 도넛 등 주요 먹거리 가격이 잇따라 오른다. 식품·외식업체들이 원재료와 포장재 가격, 환율 상승 등을 이유로 제품 가격을 조정하면서 소비자들의 장바구니 부담도 커질 전망이다.
31일 식
"매년 2개 이상 신메뉴 약속", 가맹점 수익 개선 및 R&D 강화 출시 일주일 만에 15만 개 돌파하며 '뿌링클' 계보 잇는다
“커링클은 익숙하지만 과하지 않고 맛의 호불호 없는 커리향 시즈닝 치킨으로 뿌링클을 잇는 치킨으로 자리매김 할 것입니다.”
29일 오후 서울 서초구 bhc치킨 서초교대점에서 열린 미디어행사에서 전병준 bhc 메뉴개발팀 차장
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
전복어채, 계육녹두편
날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,
최근 ‘봄동 비빔밥’이 화제다. 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동이 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상 플랫폼을 통해 다시 확산되면서다. 해당 장면을 편집한 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격도 최근 한 달 사이 약 30% 가까이 오르는 등 유통 시장에도 영향을 미치는 모습이다.
간단한 조리법
나이 들수록 음식에서 중요한 기준은 분명하다. 제철 재료를 쓰고, 몸에 부담이 적으며, 먹고 나서 속이 편안한가 하는 점이다. 정월대보름의 기억을 떠올리게 하는 담백한 간식, 제철인 바지락과 톳을 활용한 매콤한 한 그릇. 계절의 기운을 그대로 담은 음식으로 중장년의 식탁에 건강한 변화를 더해보자.
두둥실 보름달 같은 밤원소병
밤원소병은 계