CJ제일제당은 기후변화센터 주관으로 진행된 ‘제15회 기후변화 그랜드리더스어워드’에서 기업 부문을 수상했다고 24일 밝혔다.
기후변화 그랜드리더스어워드는 한 해 동안 기후변화 대응과 인식 제고를 위해 사회 각 분야에서 뛰어난 성과를 낸 기업, 기관, 지자체 등을 발굴해 시상하는 행사다. 2011년부터 국내 최초 기후변화 대응 비영리 민간단체인 기후변화
정선서 하라듀·청명가을 등 내열성 품종 시범 재배생산·수매·유통 연계해 여름철 배추 수급 안정 추진
기후변화로 재배지가 줄어든 여름배추의 새로운 활로를 찾기 위한 현장 실험이 강원 정선에서 이뤄지고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 원예특작과학원과 함께 기후 대응 신품종과 준고랭지 재배 가능성을 점검하며 수급 안정 방안 마련에 나섰다.
aT는 25일
폭염·재배면적 감소로 배추값 7000원대 급등…수매–김치 제조–유통까지 연계신품종 ‘하라듀’·‘태광’ 재배 성과 확인…최대 300톤 수매·품질 평가 추진
여름철 배추 수급 불안 우려가 커지는 가운데, 한국농수산식품유통공사(aT)가 전북 남원에서 새로운 재배지를 찾고 있다.
aT는 25일 지리산 자락 해발 470m 준고랭지에서 국립원예특작과학원과 협력해
정부가 여름철 및 추석 성수기 공급 부족에 대비해 배추 정부 가용물량을 지난해보다 2배 이상 확대해 3만6000톤 수준으로 확보하는 등 선제적 수급안정 대책을 추진한다.
송미령 농림축산식품부 장관은 6일 강원 평창군에 있는 여름배추 재배현장 및 출하조절시설을 찾아 생육 및 출하 상황을 점검했다.
배추는 서늘한 기후(18~20℃)에서 잘 자라는 호냉성
농촌진흥청은 여름배추 수급 문제 해결을 위해 지자체와 협업해 준고랭지 지역에서 배추를 안정적으로 재배할 수 있는 기술을 종합적으로 검토하고 현장에서 실증을 추진하고 있다고 13일 밝혔다.
이는 해발 400~600m인 준고랭지를 여름배추 수급 안정을 위한 중요 생산지로 인식한 데 따른 것이다.
고랭지 배추재배 지역은 오랜 기간 지속된 이어짓기와 이상기
올웨이즈블루는 김치류와 장류에서 강원도의 대표적인 기업인 정민서농업회사법인과 공동으로 ‘평창맛의명가’ 브랜드를 개발, 본격 판매에 들어갔다고 4일 밝혔다.
정민서농업회사법인은 지난 10여 년 동안 김치류와 장류 및 고랭지 농산물을 전문적으로 제조해온 기업이다. 김치관련 2013년 농림축산식품부장관상, 2016년 깍두기 부문 농림축산식품부장관상 등을
유기농 고급 채소, 아스파라거스에 대한 관심이 높아지고 있다. 아스파라거스는 세계보건기구(WHO)가 선정한 10대 식품 중 하나로, 한 번 심으면 15년 이상 수확이 가능한 다년생 작물이다. 무기질과 단백질 등 다양한 영양 성분을 함유하고 있고 열량이 낮아 서양에서는 ‘채소의 왕’으로 불린다. 웰빙 채소로 알려지면서 그 수요가 높아지고 있지만, 국내산 보급
예전에는 봄이 지나면 찾아보기 힘들었던 딸기, 하지만 최근에는 재배기술과 가공기술 발달로 사계절 내내 딸기를 맛볼 수 있게 되었다. 수경재배 기술과 함께 하우스 차광 기술 발달로 딸기의 수확기간이 연장되었고, 기능성 필름 사용으로 딸기의 당도 및 총산 역시 수확 시와 거의 같게 유지할 수 있는 가장 큰 이유다. 이 같은 재배기술 발달과 딸기 맛 향상, 냉