• 검색

프리미엄 경제신문 이투데이

  • ~ 적용

검색결과 총184건

최신순 정확도순
  • 마흔살 농심 짜파게티, ‘더 블랙’으로 외국인 입맛 공략
    마흔살 농심 짜파게티, ‘더 블랙’으로 외국인 입맛 공략
    기존 유탕면 대신 칼로리를 낮추기 위해 건면을 사용, 스프는 소고기 풍미를 새롭게 첨가하고 볶음양파분말 함량은 늘려 갓 볶은 간짜장 맛을 한층 살렸다. 한편, 짜파게티 분식점은 농심이 짜파게티 출시 40주년을 기념해 만든 팝업 매장으로 내달 11일까지 운영된다. 팝업 공간은 짜파게티를 포함한 다양한 라면과 분식 메뉴를 맛보는 쿡존(Cook Zone)과 다양한 전시...
    2024-04-12 20:47
  • “고추로만 만든 극강의 맵싸한 맛”…‘더미식’ 신제품 장인라면 [맛보니]
    “고추로만 만든 극강의 맵싸한 맛”…‘더미식’ 신제품 장인라면 [맛보니]
    장인라면 기존 제품들은 건면으로 유명한데, 맵싸한 맛은 유탕면을 사용해 매운맛과 어울리는 고소함도 느껴졌다. 면발도 탱글탱글해 식감도 나쁘지 않았다. 20시간 푹 우린 사골과 쇠고기를 섞은 국물도 꽤 맛있게 느껴졌다. 다만 농심 신라면 더레드와 맛이 다소 비슷하다는 생각이 들어 기존 매운맛 라면들과 비교해 경쟁력이 있을지는 다소 의문부호가 그려졌다....
    2024-03-22 16:35
  • 서울마이소울의 알싸한 맛…풀무원 제조 ‘서울라면’ [맛보니]
    서울마이소울의 알싸한 맛…풀무원 제조 ‘서울라면’ [맛보니]
    이 제품은 서울시와 풀무원이 함께 공동 개발한 건면 제품으로, 서울 '굿즈'의 성격도 짙다. 풀무원은 대한민국 사람이라면 모르는 사람이 없을 굴지의 식품사지만 라면 시장에서는 존재감이 다소 미미했다. 하지만 이번에 출시한 서울라면은 서울시가 이달 개최한 '서울 라이프 팝업스토어'에서 초도 물량 5300봉이 모두 판매되며 인기를 끌었다. 호평에 힘입어 이달...
    2024-03-01 06:00
  • 핫한 ‘서울라면’ 대형마트·온라인몰에서 만나보세요
    핫한 ‘서울라면’ 대형마트·온라인몰에서 만나보세요
    서울라면을 건면 제품으로 상대적으로 저칼로리(360kcal)로 깔끔하고 자극적이지 않은 맛을 보여준다. 서울라면은 고추와 마늘 맛이 진하게 느껴지면서도 개운하고 얼큰한 국물 맛이 훌륭했다는 평이 많았으며, 서울짜장은 춘장의 진한 맛과 기름에 튀기지 않은 건면으로 정통 짜장면의 식감을 잘 구현했다는 리뷰가 이어졌다. 서울라면의 판매 수익금 일부는...
    2024-02-26 11:15
  • 형만한 아우 없다지만…라면업계, 스테디셀러 잡을 신제품 사활
    형만한 아우 없다지만…라면업계, 스테디셀러 잡을 신제품 사활
    같은 시기 삼양라운드스퀘어는 일본에서 프리미엄 건면 브랜드 '탱글(Tangle)'을 공식 론칭했다. 오뚜기 죽장연 빠개장면은 프리미엄 전통장 브랜드 죽장연과 협업한 제품으로 구수한 빠개장과 봄냉이를 넣은 제품이다. 지난해에 이어 올해에도 봄에만 판매한다. 팔도 일품 해물라면 누룽지 에디션은 기존 제품에 볶음 현미·누룽지 분말로 구성된 별첨 스프를 더한...
    2024-02-26 05:30
  • 세븐일레븐, ‘이장우 우동’ 누적 판매 50만개 돌파
    세븐일레븐, ‘이장우 우동’ 누적 판매 50만개 돌파
    이 상품은 출시 직후부터 카테고리 1위를 지키고 있으며 강추위가 있었던 지난해 12월 1월부터 2월19일 우동이 속해있는 건면·숙면 카테고리 매출이 전년 동기 대비 1.5배 증가했다. 세븐일레븐 관계자는 “세븐셀렉트 우불식당 즉석우동의 인기에 힘입어 일반적인 컵라면에서 한 단계 발전한 건면·숙면 카테고리 상품 구성을 지속적으로 늘려갈 계획”이라고 말했다.
    2024-02-20 10:08
  • 삼양라운드스퀘어, 건면 브랜드 ‘탱글’로 일본 시장 공략
    삼양라운드스퀘어, 건면 브랜드 ‘탱글’로 일본 시장 공략
    삼양라운드스퀘어는 일본 최대 식품·유통 무역전시회인 ‘제 58회 슈퍼마켓 트레이드쇼 2024’(이하 SMTS)에서 프리미엄 건면 브랜드 ‘탱글’을 론칭했다고 19일 밝혔다. 16일까지 일본 치바현 마쿠하리 멧세에서 열린 SMTS는 일본전국슈퍼마켓협회가 1967년부터 매년 주최하는 현지 최대 규모 전시회다. 올해는 역대 최대 규모 수준인 14개국, 3500여 개 기업이...
    2024-02-19 09:09
  • 후드티·텀블러·서울라면까지…‘서울마이소울 굿즈’ 인기행렬
    후드티·텀블러·서울라면까지…‘서울마이소울 굿즈’ 인기행렬
    일반 라면과 달리 튀기지 않은 건면을 사용하고, 가격은 4개 기준 5450원이다. 김수희(36) 씨는 “지난 주말에 성수에서 열린 서울마이소울 팝업스토어에서 라면을 구매 못 해서 왔더니 여기도 품절 상태”라며 “그때 아이한테 캐릭터 동행이 인형 키링을 사줬는데, 오늘은 매력이를 사달라고 한다”고 말했다. 핫플 성수서 ‘서울 마이 소울’…서울 굿즈 판매 지속...
    2024-02-14 06:00
  • 팝업 성지 성수에 ‘서울 굿즈 팝업 스토어’ 문 연다…서울라면 최초 공개
    팝업 성지 성수에 ‘서울 굿즈 팝업 스토어’ 문 연다…서울라면 최초 공개
    풀무원과 협업‧개발한 ‘서울라면’은 국물‧짜장 두가지 형태로 출시되며 두 라면 모두 건면으로 칼로리는 낮추고(서울라면 360kcal, 서울짜장 360kcal) 진한 맛은 살려 건강한 서울사람의 미(美)각을 한껏 담았다는 평가다. 또 분말과 야채후레이크를 한 봉투에 담아 쓰레기 배출을 줄였고 간편 조리도 가능하도록 개발했다. 서울라면 판매수익금 일부는...
    2024-01-29 11:15
  • 롯데마트, 돼지고기ㆍ생필품 등 최대 반값 할인 ‘값진행사’ 2탄
    롯데마트, 돼지고기ㆍ생필품 등 최대 반값 할인 ‘값진행사’ 2탄
    ‘농심 건면 4종(멸치칼국수,신라면 건면, 라면왕 김통깨, 사천백짬뽕)’과 ‘종가 묵은지/포기김치(각 900g), ‘하림 더미식 상온 국물요리 12종’은 투플러스원(2+1) 행사로 준비했다. 인기 생활용품도 할인한다. 롯데마트 단독 기획 상품 ‘나무야 2024 갑진년 화장지(28*30롤)’을 2개 이상 구매 시 50% 할인해 각 1만 1900원에 판매하며, ‘유한젠 표백제...
    2024-01-11 06:00
  • ‘수출 대신 현지화’ 풀무원, 미국 생면 공장 증설
    ‘수출 대신 현지화’ 풀무원, 미국 생면 공장 증설
    풀무원은 2015년 저가형 건면이 주류였던 미국 아시안 누들 시장에 진출한 이후 간편조리 프리미엄 냉장면으로 차별화해 꾸준한 성장을 해왔다. 지난해 연 매출은 2017년 대비 6.3배 성장했다. 미국법인의 올해 1~3분기 누적 아시안 누들 매출은 전년 대비 12.9% 증가했다. 이번에 증설된 생면 생산라인이 본격 운영되는 4분기에는 매출 성장과 함께 수익 개선이 본격화할...
    2023-11-15 09:06
  • ‘수출 호조’ 삼양식품, 3분기 영업익 434억…전년 대비 124.7%↑
    ‘수출 호조’ 삼양식품, 3분기 영업익 434억…전년 대비 124.7%↑
    신규 론칭한 매운 국물라면 브랜드 맵탱 등 신제품 출시와 더불어 건면, 소스, 냉동 가정간편식(HMR) 등으로 사업 영역을 확대한 것이 매출로 이어졌다. 삼양식품 관계자는 “3분기에는 내수사업부문을 다각화하고 해외시장확대에 힘써 국내와 해외에서 모두 매출 성장을 이뤘다”며 “4분기에도 내실 있는 성장을 이어가겠다”고 말했다.
    2023-11-14 13:47
  • 김홍국 하림 회장, 공들인 어린이 간편식 ‘푸디버디’ 직접 소개
    김홍국 하림 회장, 공들인 어린이 간편식 ‘푸디버디’ 직접 소개
    라면은 얇은 면을 구현했으며, 기름에 튀기지 않은 건면으로 생면의 식감을 살렸다. 미니돈까스와 치킨까스는 파인애플로 숙성해 육질이 부드러운 것이 특징이다. 제품 포장도 아이들이 좋아하는 진한 핑크색과 동물 캐릭터 디자인을 적용했다. 아울러 장난감과 12마리의 푸디버디 동물 캐릭터 스티커도 동봉했다. 푸디버디 제품은 즉석밥 3종, 라면 4종...
    2023-11-01 13:48
  • 농심 ‘신라면 건면’, 화가 ‘앙리 마티스’ 작품 입는다
    농심 ‘신라면 건면’, 화가 ‘앙리 마티스’ 작품 입는다
    농심은 ‘신라면 건면’ 패키지 디자인에 앙리 마티스의 작품 ‘한 다발’을 입힌 한정판 제품을 출시했다고 27일 밝혔다. 앙리 마티스는 20세기를 대표하는 프랑스 화가로, 야수파의 창시자이자 색채의 마술사로 불린다. 농심은 세계적인 화가의 그림을 제품에 삽입해 소비자들에게 색다른 즐거움을 선사하기 위해 이번 한정판을 내놓게 됐다. 앙리 마티스 한정판...
    2023-10-27 10:14
  • 면사랑 쫄깃한 비법은 ‘다가수 숙성’…맛의 삼박자 갖춘 진천공장[가보니]
    면사랑 쫄깃한 비법은 ‘다가수 숙성’…맛의 삼박자 갖춘 진천공장[가보니]
    면발 건조는 여러 곳에서 5번에 나눠 7시간에 걸쳐 서서히 말리는 데, 모든 과정을 거친 건면의 수분은 11%까지 빠진다. 소면공정이 다소 더운 환경이라면 냉·쫄면 공정은 시원했다. 기계에 들어간 반죽은 포장 냉면길이로 잘려 컨베이어 벨트에 줄지어 떨어졌다. 갓 나온 냉면을 만져보니, 마트에서 접한 면과 달리 말랑말랑 촉촉했다. 완성된 면은 냉각 과정을 거쳐...
    2023-10-26 10:34
  • 홈플러스, PB로 몽골 시장 첫 진출
    홈플러스, PB로 몽골 시장 첫 진출
    식품매장 전면에 홈플러스 대표 상품을 배치했고 취급 품목은 ‘홈플러스시그니처’ 가공식품‧조미료, 건면, 대용식, 비스킷‧스낵‧캔디, 음료‧생수 등 먹거리와 화장지‧물티슈 등 생필품이 대표적이다. 국내에서 꾸준히 인기 있는 상품군과 현지 수요가 높은 품목을 기반으로 200여 종을 엄선했다. 초대형 식품 전문매장 ‘홈플러스 메가푸드마켓’을 필두로...
    2023-09-11 09:29
  • 풀무원 싣고 달리는 식품업계 첫 ‘수소 전기트럭’
    풀무원 싣고 달리는 식품업계 첫 ‘수소 전기트럭’
    수소 전기트럭 2대는 물류 현장에 먼저 투입돼 충북 음성-시화, 음성-여주 2개 물류 노선의 건면, 김 등 상온 제품 운송에 사용되고 있다. 풀무원은 내년에 냉장 제품 운송이 가능한 냉장 수소 전기트럭 2대를 추가로 도입할 예정이며, 2030년까지 상온, 냉장 수소 전기트럭을 총 76대 수준으로 확대해 나갈 계획이다. 풀무원이 도입한 수소 전기트럭은 환경부 저공해...
    2023-09-11 09:22
  • 라면 수출 올해 1~7월 사상 최대…진화 거듭하는 ‘맛’이 비결
    라면 수출 올해 1~7월 사상 최대…진화 거듭하는 ‘맛’이 비결
    할랄푸드 외에도 현지 입맛을 공략하기 위해 파스타에 한국적인 맛을 조화시킨 현지 맞춤형 건면브랜드 ‘탱글’을 출시하기도 했다. 삼양식품 관계자는 “최근 올해 2분기 실적 호조에 대해 수출 호조세와 해외법인을 비롯한 주요 계열사들의 성장의 영향이 컸다며 회사의 성장세에 발맞춰 투자를 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
    2023-09-04 05:00
  • 장칼국수·쫄면…50년 장수 SPC삼립 ‘하이면’의 무한 변신
    장칼국수·쫄면…50년 장수 SPC삼립 ‘하이면’의 무한 변신
    SPC삼립은 국내 최초로 숙면(熟麵·건면의 일종)을 사용한 자사 제품 하이면의 지난해 판매량이 전년 대비 약 150% 증가했다고 31일 밝혔다. 1974년 첫 선을 보인 하이면은 반세기 가까이 많은 사랑을 받으며 SPC삼립의 푸드사업을 대표하는 장수 브랜드로 자리잡았다. 이후 변화하는 식문화 트렌드에 따라 브랜드 리뉴얼을 단행했고 가정간편식(HMR) 면 시장에서 좋은...
    2023-07-31 11:23
  • [이슈&인물] ‘오로지 麵 생각’…창립 30주년 실적 이끄는 고은영 면사랑 마케팅 상무
    [이슈&인물] ‘오로지 麵 생각’…창립 30주년 실적 이끄는 고은영 면사랑 마케팅 상무
    1993년 건면 형태의 소면을 시작으로 현재는 생면, 냉동·냉장면, 쫄면에 이어 떡, 소스, 튀김, 고명까지 직접 단일공장에서 자체 개발해 생산한다. 외식업체와 단체급식에 납품하는 등 B2B(기업 간 거래) 사업을 주력이다. 고 상무는 “‘면사랑’하면 잘 모르는 분이 (아직) 많지만 면사랑 제품을 안 먹어본 사람은 한 명도 없을 것”이라며 “초·중·고등학교는 물론...
    2023-07-28 06:00
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 04.24 09:05 실시간

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 96,138,000
    • -0.94%
    • 이더리움
    • 4,656,000
    • +0.15%
    • 비트코인 캐시
    • 731,500
    • -3.69%
    • 리플
    • 789
    • -2.23%
    • 솔라나
    • 224,800
    • -1.4%
    • 에이다
    • 724
    • -3.6%
    • 이오스
    • 1,211
    • -1.94%
    • 트론
    • 164
    • +0%
    • 스텔라루멘
    • 170
    • -1.16%
    • 비트코인에스브이
    • 103,200
    • -1.81%
    • 체인링크
    • 21,950
    • -2.05%
    • 샌드박스
    • 706
    • -1.26%
* 24시간 변동률 기준