카레, 21페이지 - 이투데이

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[온라인 와글와글] 청와대 폭파 협박 용의자ㆍ인피니트H 동우 호야ㆍ써니 진구오빠ㆍ한국 이라크전ㆍ유준상 이준ㆍ크림빵 뺑소니ㆍ위안부 피해 황선순 할머니 별세ㆍ울릉도 간첩단 사건ㆍ스트레스 해소 음식 7가지ㆍ김성령 이종혁

다섯째로, 채소 카레다. 고추에 들어있는 캡사이신은 진통 효과가 있는 엔도르핀을 분비하게 한다. 또 카레 있는 커큐민은 스트레스에 대항하는 뇌의 주요 부위를 보호하는 작용을 한다. 시금치에 들어있는 마그네슘은 긴장으로 인한 두통을 완화한다. 여섯째로 녹차가 있다. 녹차에 들어있는 아미노산인 테아닌은 압박감 속에서도 평온함을 유지하는 데 도움이...

2015-01-26 22:18
스트레스 해소 음식 7가지, 어떤 효능 있나 봤더니 '대박'

다섯째는 채소가 들어간 카레다. 고추에 들어있는 캡사이신은 진통 효과가 있는 엔도르핀을 분비하게 하고 시금치에 들어있는 마그네슘은 긴장으로 인한 두통을 완화한다. 여섯째는 녹차다. 녹차에 들어있는 아미노산인 테아닌은 압박감 속에서도 평온함을 유지하는 데 도움이 된다는 연구결과가 있다. 또한 녹차에는 카페인도 들어있어 집중력을 높여준다. 마지막...

2015-01-26 20:23
[온라인 와글와글] 리버풀-첼시·기내 흡연 김장훈·'냄보소' 수지-박유천·페미니스트 증오·'힐러' 지창욱-박민영

○…카레, 두려운 기억 지우는 효과 카레의 재료인 강황에 들어있는 '쿠르쿠민'이라는 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 19일 글렌 샤피 뉴욕시립대 심리학전공 교수가 카레 재료인 강황의 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새로 저장되는 것을 막아주는 효과가 있다는 실험 결과를 발표했다....

2015-01-21 09:21
[온라인 와글와글] 소유진 백종원 '붕어빵' 아들·수지 박유천·내 심장 여진구·K리그 홍보대사 윤두준·김장훈 공황장애

○…카레, 두려운 기억 지우는 효과 카레의 재료인 강황에 들어있는 '쿠르쿠민'이라는 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 영국 언론 데일리메일이 19일 글렌 샤피 뉴욕시립대 심리학전공 교수가 카레 재료인 강황의 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새로 저장되는 것을 막아주는 효과가 있다는 실험 결과를...

2015-01-20 20:16
“카레 주요 재료 강황, 두려운 기억 지우는데 효과있다”

카레를 만드는 재료인 강황에 들어 있는 쿠르쿠민 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다고 19일(현지시간) 영국 데일리메일이 보도했다. 뉴욕시립대학의 글렌 샤피 심리학 교수는 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새롭게 저장되는 것을 막아주는 효과를 보여주는 실험 결과를 발표했다. 교수의 연구팀은 실험용...

2015-01-20 13:56
밭에서 나는 황금 ‘진도울금’ 현대홈쇼핑에서 다시 만난다

생강과에 속하는 초본식물로 인도인들의 주식인 카레에 풍부하게 들어 있다. 하지만 울금은 특유의 향이 있어 그대로 먹기는 어려운 편이다. 때문에 분말 형태로 섭취하는 것이 가장 좋은데, 요구르트 등에 타서 선식 대용으로 먹거나 밥을 지을 때 혹은 기타 요리 등에 첨가하는 방법도 있다. 꾸준히 섭취하는 것만으로도 건강을 지킬 수 있는 것이 가장 큰 장점이다....

2015-01-19 17:24
2015년 상반기 인문교양 도서 및 장르소설 출간 예정작은 무엇?

마틴, 카렐 차페크, 존 그리샴, 데니스 루헤인, 존 르 카레 등의 신작을 만날 수 있다. 알라딘 해외소설 담당 최원호 MD는 “스티븐 킹, 미야베 미유키 등 기존의 스테디셀러 작가들과 요 네스뵈, 넬레 노이하우스와 같은 새로운 베스트셀러 작가들의 신작이 나란히 포진하고 있으며 엘러리 퀸이나 에드 맥베인, 존 르 카레처럼 거장들의 작품들도 꾸준히 출간을...

2015-01-12 10:46
'한예슬 남친' 테디 속했던 원타임은… "현재 뭐하고 살까?"

원타임 멤버들은 현재 테디와 대니만 YG엔터테인먼트에서 프로듀싱, 교육 등을 담당하고 있고, 송백경과 오진환은 안양 인근에서 카레식당을 운영하고 있다. 특히 송백경은 카레 식당사업 뿐만 아니라 테디의 작업실을 오가며 최근 가수 이하이의 신곡 작사를 맡기도 하는 등 멤버들은 꾸준히 관계를 맺고 있는 것으로 전해졌다. 원타임 멤버들은 빅뱅이나...

2015-01-01 17:00
황금 식물 ‘울금’, 현대인의 건강식품으로 등극

울금 속에 다량 함유된 커큐민은 노란색을 띄는 성분으로, 카레의 주원료로 사용된다. 커큐민의 다양한 약리효과에는 △간장활동 강화 및 △담액 분비 촉진 △이뇨작용을 통한 콜레스테롤 용해 △고혈압, 동맥경화 증상 개선 등이 있다. 이밖에 커큐민은 40~50대 성인 41%가 앓고 있는 후천성 당뇨병 개선에도 좋은 것으로 알려져 있다. 혈액 속 지방질을 낮추고...

2014-12-22 17:54
［오늘의 어제/11월20일］디플레이션 공포 확산…영종대교 개통…독립문 준공

을사조약의 무효를 주장하는‘시일야방성대곡’ 게재 독립협회, 서울 서대문구에 독립문 준공 ◇ 나라 밖 역사 미국 ABC방송, 핵 전쟁 이후를 그린 ‘그날 이후’방영 펠레 909경기 만에 1000골 달성. 펠레는 은퇴할 때까지 1364게임에 출전해 1281골을 넣음 뉘른베르크 전범재판 개정 ‘전쟁과 평화’‘안나 카레니라’를 쓴 레프 니콜라예비치 톨스토이 사망

2014-11-20 00:00
프라이드 치킨 유래는 '미국'...양념 치킨 유래는?

이후 양념 치킨은 극내에서 마늘 치킨, 간장 치킨, 카레 치킨 등으로 발전해왔다. 최근 한국식 양념 치킨은 미국을 포함하여 세계 각국에 양념 치킨 음식점이 생기면서 인기를 얻고 있다. 실제 뉴욕타임즈와 시카고트리뷴에는 미국에서 유행하는 한국식 양념 치킨을 다룬 기사가 소개됐고, 요리책 모더니스트 퀴진의 뉴스레터에는 한국식 양념치킨을 만드는 법이...

2014-11-19 09:52
외식업계 “맛있는 동절기 메뉴 놓치지 마세요”

◇돈까스와 카레에 라면까지 기막힌 조합…스쿨푸드 ‘돈까스커리라면’= 캐주얼 한식 프랜차이즈 스쿨푸드는 가을과 겨울 동절기 시즌을 겨냥한 4가지 메뉴를 준비했다. 각 매장에 따라 커리라면 2종과 역전우동, 오뎅탕 등의 동절기 메뉴가 제공될 예정이며 이들 메뉴는 내년 3월 31일까지 한시적으로 판매한다. 커리라면은 바삭하게 튀겨낸 돈까스를 얹은...

2014-10-27 18:11
'로드킹' 한채영, "칼 한 번 안 잡아봤네"라는 핀잔 들은 이유는?

결혼 8년차인 한채영은 이날 방송에서 감자 껍질을 벗기지도 않은 채 채를 썰었고 카레를 만들면서 주먹 크기의 호박을 그대로 넣어 멤버들을 놀라게 했다. 장우혁과 연정훈이 기대 이상의 요리 실력을 괴시한 것과는 대조적이었다. 연정훈은 결국 한채영을 향해 "한 번도 칼을 안 잡아봤네"라고 밝혀 웃음을 자아내기도 했다. 이날 '로드킹' 방송을...

2014-10-27 00:06
생강의 효능, 구역질·설사 완화에 항암효과까지 ‘만능’

최근에는 카레가루나 소스, 생강차, 생강술 등에 다양하게 이용된다. 생강은 구역질과 설사 치료에 탁월한 효능을 보인다. 생강에 들어있는 디아스타아제와 단백질 분해효소가 소화액의 분비를 자극하고 장 운동을 촉진시킨다. 살균 효과도 있다. 생강의 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올은 티푸스균이나 콜레라균 등에 대해 강한 살균작용을 한다. 생강의 가장...

2014-10-21 12:39
델마 토드, 배우 활동 당시 사진 "기품있는 고전미…볼수록 끌려"

델마는 1932년 예능 에이전트인 파스카레 디시코와 결혼했으나 2년 간의 결혼생활 끝에 이혼했다. 한창 전성기를 누리던 델마는 의문의 죽음을 맞이하며 할리우드에서 볼 수 없게 됐다. 델마 토드의 의문사와 그녀의 사진을 본 네티즌들은 "델마 토드 전형적인 미국 미녀다", "델마 토드 당대 미녀였는데 억울하게 죽어서...이런 이야기 좀 무서움" 등의...

2014-10-12 14:39
“카레에 뇌 손상 치유 성분 있어”-독일 신경과학ㆍ의학 연구소

카레에 뇌 손상을 치유하는 성분이 있다는 연구결과가 발표됐다. 독일 신경과학ㆍ의학연구소의 아델레 뤼거 박사가 카레 원료인 강황에 포함된 방향성 정유가 뇌 손상을 치유하는 역할을 한다는 연구결과를 발표했다고 26일(현지시간) 영국 BBC방송이 보도했다. 연구 결과에 따르면 방향성 정유는 내인성 신경줄기세포의 증식과 분화를 촉진한다. 내인성 신경줄기세포는...

2014-09-27 10:41
대형가구업체 ‘프리미엄 매장 승부수’…중소업체 ‘PPL 고객밀착 마케팅’

수제작 원목가구 회사 카레클린트는 카페와 쇼룸이 결합된 차별화된 유통 방식 ‘카레클린트 더카페’로 고객과의 접점을 늘리는 중이다. 청담점을 시작으로 최근 오픈한 일산점까지 전국에 7곳이 개점했다. 카페 공간을 침실·거실·서재 등으로 나누고 자사 제품을 배치해 방문 고객이 커피와 디저트를 즐기면서 자연스럽게 제품을 경험할 수 있도록 했다.

2014-09-02 10:23
이국주 ‘식탐송’ 얼마나 웃기기에, 가사 모아 들어보니…“‘독도는 우리 땅’ 어떻게 개사?”

인도카레 먹고 와야지” “독도는 우리 땅 / 오징어 꼴뚜기 대구 명태 거북이 다 먹고 싶네. 독도는 나에게 보물 섬”이라는 등의 가사를 담고 있어 폭소를 유발한다. 이국주 ‘식탐송’을 접한 네티즌들은 “이국주 ‘식탐송’ 들을 때마다 폭소한다” “이국주 ‘식탐송’ 때문에 밥 먹다가 뿜은 적도 있다” “이국주 ‘식탐송’ 부를 때 매력만점” “이국주...

2014-08-22 16:33
‘크림파스타갈비찜’, ‘생생정보통’에 소개… “무슨 맛이야?”

최고다”라며 맛을 평가했다. 이외에도 카레 갈비찜, 짜장 갈비찜 등 이색 메뉴를 판매해 손님들의 발길이 끊이지 않았다. ‘크림파스타갈비찜’을 접한 네티즌은 “크림파스타갈비찜, 상상할 수 없는 맛”, “크림파스타갈비찜, 진짜 있는 음식이야?”, “크림파스타갈비찜, 세상엔 특이한 요리들이 많다” 등의 반응을 보였다.

2014-08-07 20:35
수능 D-100, '무더위·스트레스' 수험생 컨디션 유지 식단은?

두뇌활동이 많은 수험생에게 필요한 말린 견과류와 통곡물, 과일, 카레 등이다. 이들 식품을 통해 DHA와 식이섬유, 불포화지방산, 식이섬유 등을 흡수해 두뇌건강과 포만감 모두를 만족시키는게 중요하다. 장기간 책상 앞에만 앉아있는 수험생 식사나 간식은 스트레스 관리에 도움이 되는 식품으로 구성하는게 좋다. 이때, 스트레스 호르몬을 정상으로...

2014-08-05 07:10

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