2020년 15만 그루, 더 나아가 30만 그루를 심게 될 그 날까지 몽골에서의 CSR 활동을 지속적으로 펼쳐나가겠습니다.”
김도훈(본명 프레데리코 프레이레) 오비맥주 사장은 7일(현지시각) 몽골 수도 울란바토르에서 동쪽으로 50km 떨어진 투브아이막 에르덴솜에서 열린 카스의 사막화 방지 조림사업의 UN상 수상 기념식에서 이같이 밝혔다. 오비맥주는 지난 2010년부터...
백종원은 7일 방송된 tvN의 ‘집밥 백선생’에서 꽁치 통조림을 재료로 한 다양한 요리를 선보였다.
그 중 꽁치간장조림의 레시피가 네티즌들의 주목을 받고 있다.
꽁치간장조림을 만들기 위해서는 꽁치 통조림과 생강, 설탕, 진간장, 맛술, 청양고추가 필요하다.
먼저 꽁치의 비린내를 잡기 위해 생각에 맛술, 진간장, 물을 1:1:1 비율로 섞는다. 이 후 꽁치를 넣고...
이날 요리멘토 백종원은 윤상과 손호준의 ‘꽁치고추장찌개’와, 김구라와 박정철이 ‘꽁치김치볶음’을 만드는 도중 즉석에서 일식 스타일 꽁치간장조림 요리를 즉석에서 탄생 시켰다.
그의 일식 스타일 꽁치간장조림요리 레시피는 생강을 얇게 썬 뒤 설탕을 조금 넣었고 진간장 1/3, 맛술 1/3, 물도 1/3을 1:1:1의 비율로 넣었다. 이어 통조림 속 꽁치를 넣으며...
집밥 백선생, '맹모닝'과 같은 재료 다른 느낌…"꽁치 통조림으로 구이까지?"
'집밥 백선생' 백종원이 셰프 맹기용이 사용한 꽁치 통조림으로 화려한 요리를 만들어낸다.
7일 방송되는 tvN 예능프로그램 '집밥 백선생'에서는 통조림 생선을 이용한 다양한 요리가 소개된다.
최근 진행된 녹화에서 손호준은 김구라에게 "통조림으로는 구이는...
′집밥 백선생′ 백종원이 통조림에 대한 편견을 산산조각 낸다.
7일 방송되는 tvN ′집밥 백선생′에서는 통조림 생선을 이용한 다양한 요리가 소개될 예정이다.
이날 손호준은 김구라에게 "통조림으로는 구이는 못하죠?"라고 질문했고 김구라는 당연하다는 듯 "통조림으로 구이를 어떻게 해먹니"라고 답했다.
두 사람의 대화에 ′백선생...
백종원은 27일 방송된 MBC '마이 리틀 텔레비전'(이하 '마리텔')에서 수박주, 꽃게탕, 참치조림 요리하며 손쉬운 레시피를 공개했다.
그는 마술사 이은결의 강력한 도전을 받았지만 결국 그를 2위로 누르고 1등을 차지했다. 그는 이은결의 2위 소식에 "그럼 내가 1등이냐"며 여유를 부렸다.
백종원은 "이제는 좀 미안하다"며 머쓱해 했다. 그는 5주...
순식간에 마늘종볶음, 꽈리고추 볶음, 두부조림 등이 즉석에서 요리됐다.
백종원은 ‘요리 학습법’을 강의하며 “식재료를 살 때 머릿속에 요리 과정을 그려라. 그것이 바로 레시피다”라고 설명했다.
이어 백종원은 “우리 와이프한테도 이렇게 알려줬다”고 제자들에게 말했다.
이에 윤상이 “소유진이 짜증내지 않더냐”고 묻자 백종원은 “처음에 무지하게...
이날 써니는 밑반찬으로 직접 준비한 감자조림과 소시지볶음을 셰프들한테 맛 보였고 중식대가 이연복 솊는 “맛있다. 케첩소스를 잘 만들었다. 요리에 대한 이해가 있다”고 써니에게 칭찬을 아끼지 않았다.
또한 써니는 중동에 계신다는 부모님이 사온 식재료들을 공개했다. 써니는 샤프란을 필살기라며 공개하기도 했다.
한편 이날 방송에서 이어 샘킴 셰프의...
소유진은 인스타그램에 '소여사레시피'를 해시태그로 묶어 된장찌개, 소시지 고추장볶음, 구포국수, 양파스프, 참치감자조림, 볶음밥 등 다양한 요리 레시피를 소개하고 있다.
이 같은 소유진의 요리하는 과정 및 레시피는 주부뿐만 아니라 자취생들에게도 큰 호응을 얻고 있는 모습이다.
'마리텔' 백종원 소유진 쿡방을 접한 네티즌은 "'마리텔' 백종원 소유진...
서현진은 집 안에서 쉽게 만들 수 있는 감자조림을 선보이며 수준급 요리 실력을 뽐내는가 하면 랩으로 할 수 있는 다리 부기 빼기 팁을 전수해 관심을 모았다.
서현진 집 공개에 네티즌은 “서현진 집, 마당 넓은 것 부럽다”, “서현진, 친구하고 싶어”, “서현진, 요리 잘하던걸?” 등의 반응을 보였다.
한편 9일 방송된 ‘택시’는 지난 2일 종영된 ‘식샤를 합시다2’...
순식간에 마늘종볶음, 꽈리고추 볶음, 두부 조림 등이 즉석에서 요리됐다.
방송 직후 백종원의 만능간장은 온라인 커뮤니티와 사회관계망서비스(SNS)를 통해 뜨거운 관심을 받고 있다. 포털사이트 실시간 검색어에도 오르내리며 화제다.
앞서 간장소스로 인기를 끈 건 정창욱 셰프다. 그는 '냉장고를 부탁해'에 출연해 조미료로 간장을 선택했다. 정창욱은 이...
백종원은 이 만능간장으로 꽈리고추 조림, 달래간장, 두부조림, 마늘쫑 볶음 등 다섯 개의 반찬을 25분 만에 완성했고 밑반찬 세가지의 맛은 같은 양념으로 했지만 모두 다른 맛을 내 제자들의 감탄을 자아냈다.
백선생은 시종 맛있다며 극찬하는 제자들에게 "아무렴 선생인데 달라야지"라며 너스레를 떨어 웃음을 자아냈다.
한편 '집밥 백선생'은 요리불능...
두부, 마늘쫑, 냉이, 꽈리고추 등 백종원이 소스를 뿌리는 곳마다 ‘밥도둑’ 조림 요리가 탄생한다. 또한 빠르고 간결하게 만들면서 맛까지 놓치지 않는 백종원 레시피의 장점이 잘 담긴 노하우는 백종원 본인도 “이걸 너무 일찍부터 알려줘도 되나”라며 너스레를 떨었다.
이날 방송에서 김구라, 윤상, 박정철, 손호준은 백종원에게 미션을 받고 각자가 생각하는...
과일 조림과 경단을 믹스시켜 비주얼은 환상적인 맛을 연출했다. 평범해 보이지만 맛은 결코 평범하지 않았다. 이곳을 방문한 한 고객은 “이곳 팥빙수는 정말 끝내준다. 전국에서 아마 세 번째 안에 들 거다”라고 강조할 정도였다.
김귀녀 달인이 가장 중요시 하는 것은 국내산 팥이다. 중국산 팥은 씨으면 검은 물이 나온다는 이유에서다.
이에 앞서 지난 1일 방송된...
팥뿐 아니라 고명으로 올라가는 과일 조림과 경단의 환상적인 조합을 위해 그 모든 걸 직접 만든다는 김귀녀 달인의 팥빙수는 비주얼은 평범해 보이지만 한 번 먹으면 헤어 나올 수 없는 마력을 지녔단다.
이곳을 방문한 한 고객은 “이곳 팥빙수는 정말 끝내준다. 전국에서 아마 세 번째 안에 들 거다”라고 강조했다. 또 다른 고객은 “다른 팥빙수는 단 맛이 강한데...