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  • “해외 유명 상품은 귀한 몸”…직소싱 메카 된 편의점
    “해외 유명 상품은 귀한 몸”…직소싱 메카 된 편의점
    1일 편의점업계에 따르면 BGF리테일이 운영하는 CU는 최근 해외 제조사에서 직접 ‘멸균우유’를 수입, 판매하고 있어 화제다. CU의 멸균우유는 낙농강국 폴란드에서 직수입한 일반우유(1ℓ)와 저지방우유(1ℓ)다. 특히 가격이 강점이다. 그동안 편의점에서 판매한 흰우유 대비 46% 저렴하다. BGF리테일은 2017년 해외소싱 전담 조직인 글로벌트레이딩팀을 신설하며...
    2024-02-01 18:00
  • 주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드
    주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드
    유업계, 남양유업 파이 커질라 긴장우유 수요 급감에 각사 대체상품 박차 홍원식 회장 퇴진으로 남양유업의 주인이 60년 만에 바뀌자, 유업계가 긴장하고 있다. 새주인이 된 한앤컴퍼니(한앤코)가 앞서 웅진식품을 인수, 기업가치를 높인 전례가 있는 만큼 남양유업의 시장 점유율 확대가 주목된다. 이런 가운데 유업계 톱3 기업은 급격한 인구 감소로 인해 소비가...
    2024-01-31 18:30
  • “불고기·양파·만두, 초저가에” 이마트, 2월도 가격파격 선언
    “불고기·양파·만두, 초저가에” 이마트, 2월도 가격파격 선언
    가격파격 선언 40대 상품은 고객들이 라면, 우유, 식용유, 치약, 세제 등 평소 구매 빈도가 많은 상품들로 이뤄졌다. 상품 교체는 유사한 상품군 안에서 새 인기상품으로 교체하는 식으로 이뤄진다. 라면 카테고리에서는 삼양 불닭볶음면(5봉)이 새 아이템으로 들어왔다. 판매가는 4380원으로 정상가 대비 14% 저렴하다. 즉석밥에서는 CJ 햇반 현미쌀밥(8개)이 새로...
    2024-01-31 06:00
  • CJ대한통운, 서울시와 폐자원 순환물류 MOU “어린이집 우유팩의 착한 변신”
    CJ대한통운, 서울시와 폐자원 순환물류 MOU “어린이집 우유팩의 착한 변신”
    각 어린이집은 우유, 주스 등 사용한 종이팩을 분리세척 후 CJ대한통운에 수거 신청을 하면 된다. 수거된 종이팩은 CJ대한통운의 촘촘한 물류 네트워크를 통해 부산에 위치한 재활용 전문 기업 대흥리사이클링으로 배송된다. 광학선별 과정을 거쳐 원료로 분리된 종이팩은 한솔제지를 통해 재생용지로 재탄생된다. 자원순환 활성화를 위한 사업 홍보와 행정 지원은...
    2024-01-30 13:49
  • 서울 내 어린이집 배출 우유팩, 노트·스케치북으로 '탈바꿈’
    서울 내 어린이집 배출 우유팩, 노트·스케치북으로 '탈바꿈’
    이번 협약으로 서울시 내 어린이집에서 우유팩을 분리·배출하면 CJ대한통운이 종이팩을 수거·운반하고 대흥리사이클링이 종이팩 선별 처리 과정을 거친다. 한솔제지는 이를 활용해 재생 용지를 생산하고, 에스아이지 코리아는 재생 용지를 활용한 제품을 생산하는 역할을 담당하게 된다. 시는 어린이집 종이팩 자원순환 체계 구축을 총괄해 협약 참여 기관·기업들을...
    2024-01-30 11:15
  • 컴포즈커피 딸기음료, 두 달간 100만 잔 팔렸다
    컴포즈커피 딸기음료, 두 달간 100만 잔 팔렸다
    신메뉴는 모두 국내산 딸기를 사용하고 있다. 특히 신메뉴 딸기연유라떼가 출시부터 인기를 끌며 판매 성장을 이끌었다. 딸기연유라떼는 논산딸기를 사용한 메뉴로 달콤한 연유, 신선한 우유의 조화로 입안 가득 부드러운 상큼함을 느낄 수 있다. 컴포즈커피 관계자는 “남은 딸기 시즌 동안 컴포즈커피의 다양한 딸기메뉴를 즐겨보시길 바란다”고 말했다.
    2024-01-30 09:31
  • 상하목장, 밀크·딸기·초콜릿 3종 아이스크림 한번에~ [고향 가는 길]
    상하목장, 밀크·딸기·초콜릿 3종 아이스크림 한번에~ [고향 가는 길]
    상하목장 아이스크림은 엄선된 국내 전용 목장의 원유를 2배 농축해 고소하고 진한 맛의 우유 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 아이스크림의 제품 용량은 2가지로, 가족과 함께 먹기 좋은 파인트 대용량과 혼자 먹기에 부담 없는 100㎖ 소용량 제품이 있다. 최근에는 신제품 '상하목장 초콜릿 아이스크림'도 출시했다. 이는 유기농 농축우유 28.5%에 유지방을 10% 이상 담은...
    2024-01-29 12:07
  • ‘이한치한’ 한겨울에도 냉동 디저트 인기 후끈
    ‘이한치한’ 한겨울에도 냉동 디저트 인기 후끈
    달걀, 우유 등을 허용하는 ‘락토 오보’ 채식주의자도 즐길 수 있도록 일부 동물성 성분을 배제해 만들었고, 식이섬유도 풍부해 헬시플레저족에게도 인기다. 작년 12월 28일 홈플러스에서 단독으로 출시한 ‘널담 뚱낭시에’도 벌써부터 좋은 반응을 얻고 있다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 휘낭시에 사이에 풍부하게 크림을 채워 달콤한 맛을 더한 것이 특징이다....
    2024-01-29 08:28
  • ‘학교가 개발, 회사가 연구’…대학·기업 넘나드는 바이오업계
    ‘학교가 개발, 회사가 연구’…대학·기업 넘나드는 바이오업계
    밀크엑소좀은 우유에서 분리한 엑소좀으로, KIST는 이를 약물 전달체로 사용하는 기술을 개발했다. 동아에스티는 밀크엑소좀 전달체를 활용해 치료 효능이 높고 내성은 낮은 장 질환 치료제를 개발한다는 목표다. 향후 약물 전달 시스템도 플랫폼화할 계획이다. 바이오텍과 대학의 협업 사례도 돋보인다. 크로스포인트테라퓨틱스는 지난 17일 고려대학교 산학협력단과...
    2024-01-29 05:00
  • 코리그룹 “오브맘 액상분유로 글로벌 프리미엄 분유 시장 도전”
    코리그룹 “오브맘 액상분유로 글로벌 프리미엄 분유 시장 도전”
    오브맘 액상분유는 이탈리아의 고품질 신선한 우유를 주원료로, 엄마가 갓 태어난 아기에게 영양을 공급하는 것과 유사한 공정(Wet Process) 공정을 적용했다. 이와 관련해 고(故) 임성기 한미약품그룹 회장은 “세계 유일한 오브맘 특허 액상포뮬라(wet processed) 라이선스 계약은 사노피 기술수출 6조보다 큰 10조 밸류”라고 언급한 바 있다. 이탈리아 우유 및 유제품...
    2024-01-26 15:14
  • 우윳값 오르자…‘라떼플레이션’ 신호탄 쏜 커피빈
    우윳값 오르자…‘라떼플레이션’ 신호탄 쏜 커피빈
    우윳값 5% 오를 때 라떼 1잔당 흰우유 가격 인상분 30원 불과유업계 “흰우유 인상 영향 미미”…전문가 “임대료 등도 반영” 지난해 원윳값 상승으로 유업계가 흰우유 1ℓ(리터) 가격을 100원 안팎으로 올린 가운데, 커피전문점업계는 우유가 들어간 카페라떼 등을 가파르게 올릴 전망이다. 이미 커피빈이 라떼류 가격 인상에 나섰고 편의점에서 판매하는...
    2024-01-22 18:15
  • 이마트, ‘가격파격 선언’으로 매출↑ 소비자 이익↑
    이마트, ‘가격파격 선언’으로 매출↑ 소비자 이익↑
    유통업체들은 콜라와 우유의 가격도 내렸다. 만두와 식용유도 묶음 구매 시 할인해주는 식으로 가격 인하에 나섰다. 유통업체들이 이마트의 가격파격 선언에 발맞춰 상품 가격을 내린 것은 당초 이마트가 기대했던 부분이다. 상시 최저가를 지향하는 이마트를 따라 다른 업체들도 가격을 내릴수록 소비자가 얻는 이익은 커진다. 이마트는 오랫동안 이어진 고물가...
    2024-01-14 06:00
  • 롯데마트, 돼지고기ㆍ생필품 등 최대 반값 할인 ‘값진행사’ 2탄
    롯데마트, 돼지고기ㆍ생필품 등 최대 반값 할인 ‘값진행사’ 2탄
    이에 롯데마트가 새해 물가 안정을 위해 마련한 값진행사 2탄에서는 과일, 돼지고기, 라면, 우유 등 주요 식료품을 비롯해 화장지, 세제 등 생활 필수용품까지 장바구니 물가와 밀접한 상품이 대거 할인 품목에 포함됐다. 농림축산식품부와 협업해 농할(농축산물 할인쿠폰) 행사를 진행, 고객이 많이 찾는 농축산물을 선정해 30% 할인 판매한다. 대표...
    2024-01-11 06:00
  • “국민 5명 중 1명 펫팸족”…식품업계도 펫푸드 경쟁 활활
    “국민 5명 중 1명 펫팸족”…식품업계도 펫푸드 경쟁 활활
    지난해 5월에는 영양 보충용 반려견 전용 우유 ‘펫쿠르트 건강하개 프로젝트 왈(이하 왈)’도 출시했다. 최근엔 hy는 펫쿠르트 라인업에 반려묘 전용 제품인 ‘다홍이랑 짜 먹는 닭고기’와 ‘다홍이랑 짜 먹는 참치’를 추가해 카테고리를 넓혔다. 반려묘 가구는 약 149만 가구로, 전체 반려 가구의 27% 이상을 차지하는 만큼 수요도 많다는 판단이다. hy는 향후...
    2024-01-10 17:00
  • 이디야 생딸기 음료 5종, 출시 20일 만에 40만잔 판매
    이디야 생딸기 음료 5종, 출시 20일 만에 40만잔 판매
    특히 딸기와 우유를 조합한 딸기 라떼 2종이 인기가 많다. ‘딸기 듬뿍 라떼’와 이번 시즌 새롭게 출시한 ‘딸기 바나나크림 라떼’는 출시 이후 아이스 밀크 베버리지 음료 판매량 중 약 33%를 차지하는 등 높은 판매율을 보이고 있다. ‘제철 담은 생딸기 주스’는 생딸기의 상큼함을 시원하게 느낄 수 있는 생과일주스다. 신선한 생과일 음료를 찾는 고객이 특히...
    2024-01-10 09:02
  • [노트북 너머] 부메랑 될 ‘기업 옥죄기’
    [노트북 너머] 부메랑 될 ‘기업 옥죄기’
    대표 품목은 우유ㆍ라면ㆍ빵ㆍ과자ㆍ커피 등으로 일상생활에 밀접한 소비재가 물가 인상 단속의 표적이 됐다. 정부의 칼날이 향하자, 업체들은 가격 정책을 두고 골머리를 앓고 있다. 식품업계는 원재료와 인건비 등 비용이 올라 제품 가격 인상을 단행하려 했으나, 정부의 물가안정 압박에 계획을 철회하거나 보류하기도 했다. 추경호 경제부총리가 "국제 밀...
    2024-01-08 05:30
  • “푸른 기운 받으세용”…식품가, 새해맞이 ‘청룡 마케팅’ 우르르
    “푸른 기운 받으세용”…식품가, 새해맞이 ‘청룡 마케팅’ 우르르
    CJ푸드빌 뚜레쥬르가 선보인 케이크는 청룡이 그려진 우유·크림치즈 무스다. 케이크 위에 여의주를 상징하는 원형 화이트 초콜릿을 올렸다. 뚜레쥬르 관계자는 케이크에 대해 "담백하고 부드러운 맛으로 어린이부터 어른까지 남녀노소 모두 즐기기 좋다"며 "뚜레쥬르를 사랑해 주시는 모든 분에게 청룡의 힘찬 기운과 희망이 가득하시길 기원한다"고...
    2024-01-06 07:00
  • 이마트24, ‘가격 동결’ 1분기까지 잇는다
    이마트24, ‘가격 동결’ 1분기까지 잇는다
    편의점 이마트24가 흰우유, 페트 커피 등 업계 최저가로 판매 중인 상품에 대해 가격 동결을 올해 1분기까지 지속한다. 이마트24는 지난해 연말까지 동결하기로 했던 상품 가격을 올해 1분기까지 동결해 고객 부담 줄이기에 힘을 보태기로 결정했다고 5일 밝혔다. 가격 동결 상품은 아임e 하루이리터 생수(500㎖), 아임e 페트커피 4종, 아임e 하루e한컵우유 (1ℓ)...
    2024-01-05 10:09
  • ‘갑질·마약 흑역사’ 남양유업, 60년 오너경영 종지부…“경영 정상화 속도”
    ‘갑질·마약 흑역사’ 남양유업, 60년 오너경영 종지부…“경영 정상화 속도”
    국내 기술로 만든 분유를 시작으로 불가리스, 프렌치카페, 맛있는우유GT 등을 잇달아 성공시키며 서울우유에 이어 우유업계 2위를 지켜왔다.. 하지만 2013년 ‘대리점 물품 강매와 갑질 의혹’이 불거지면서 소비자 불매운동 기업이 됐다. 결국 매일유업에 2위 자리를 내줬고, 이와중에 창업주 외손녀 황하나의 마약투약 사건까지 ‘불호’ 이미지가 굳어졌다. 이날...
    2024-01-04 18:30
  • “먹거리·생필품 최저가에” 이마트, 가격 파격 선언
    “먹거리·생필품 최저가에” 이마트, 가격 파격 선언
    상품 카테고리를 보면 즉석밥, 생수, 우유, 식용유, 치약, 화장지, 샴푸 등이다. 1월 40개 아이템에는 농심 짜파게티, 제주삼다수, 서울우유, 종가 맛김치, 페리오 치약, 코디 화장지 등이 포함됐다. 이 상품들은 정상가 대비 적게는 10% 많게는 60% 이상 싸다. 한편 이마트는 2월부터는 분기에 한 차례씩 ‘반값’을 내세운 ‘가격 역주행’ 한정판 상품도 선보인다....
    2024-01-04 09:54
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