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  • CU 담배 비중 줄고 식품 늘었다
    CU 담배 비중 줄고 식품 늘었다
    연세우유 크림빵 등 메가 히트 상품도 이러한 상품 변화를 이끌었다. 이 상품은 올해 초 출시 2년 만에 누적 판매량 5000만 개를 돌파했다. 이는 우리나라 전 국민이 한 번씩 먹은 양으로 1분에 약 47개씩 팔린 셈이다. 또 런치플레이션에 맞춰 백종원, 더(The)건강식단, 놀라운 시리즈 등 간편식품의 초격차 전략을 실행하고 업계 최초 RTD 하이볼, 건강 스낵과 저당...
    2024-02-19 09:14
  • [포토] 롯데온·롯데마트 “우유 반값에 팝니다”
    [포토] 롯데온·롯데마트 “우유 반값에 팝니다”
    롯데온과 롯데마트몰은 28일까지 고객들이 마음 놓고 우유를 마실 수 있도록 롯데마트PB 상품 오늘좋은 우유를 롯데카드 결제 시 2990원에 온라인 단독으로 판매한다고 15일 밝혔다. 대형마트에서 평균적으로 흰우유 2입 기획 상품의 100㎖ 당 가격이 300원 내외인 점을 고려하면, 오늘좋은 우유 2990원 행사 시 100㎖ 당 161원으로 시중 가격 대비 절반 수준으로...
    2024-02-15 14:07
  • "초개인화 주방 생활 구현"…LG전자, 업가전 2.0 냉장고·김치냉장고 출시
    "초개인화 주방 생활 구현"…LG전자, 업가전 2.0 냉장고·김치냉장고 출시
    △유제품 정기배송(우유창고) △집 청소 및 냉장고 정리(대리주부) △물품보관(미니창고 다락) △신선식품 배송(더반찬&) 등을 원하는 대로 선택하면 된다. LG전자는 현재까지 냉장고, 세탁기, 건조기, 공기청정기, 에어컨, 하이드로타워 등 총 6종의 제품을 업가전 2.0으로 선보이며 가전의 초개인화 시대를 열고 있다. 올해 UP가전 2.0 라인업을 보다 속도감 있게...
    2024-02-15 10:32
  • 마포구, 관내 어르신 ‘우리동네 환경보안관’으로 나선다
    마포구, 관내 어르신 ‘우리동네 환경보안관’으로 나선다
    환경보안관의 주요 활동은 커피박과 우유갑 수거를 비롯해 무단투기 상습구역 순찰 및 계도, 골목길 청소, 불법 전단지 제거, 틈새 녹지 조성 및 경관 개선, 안전 취약지구 순찰 등이다. 지난해 우리동네 환경보안관은 각 동 전담 지역에서 총 1404회의 무단투기 순찰을 진행했으며, 빗물받이와 배수로를 1030회 정비해 여름철 강우로 인한 피해를 방지하는 데 큰 몫을...
    2024-02-15 10:02
  • 롯데마트, 직소싱으로 가격 낮춘 멸균우유 출시
    롯데마트, 직소싱으로 가격 낮춘 멸균우유 출시
    롯데마트가 해외에서 직소싱한 우유 2개 품목을 새롭게 선보인다고 15일 밝혔다. 최근 인플레이션의 여파로 우유 가격이 큰 폭으로 증가하며, 가성비 우유를 찾는 고객이 늘고 있다. 통계청에 따르면 지난해 우유 품목의 물가지수는 118.13으로 2022년보다 약 9.9% 상승하며, 같은 기간 약 3.6% 늘어난 전체 물가지수와 비교해 약 3배에 달하는 상승률을 보였다. 이처럼...
    2024-02-15 06:00
  • hy ‘내추럴플랜’, 국제식음료품평회서 ‘우수미각상’ 수상
    hy ‘내추럴플랜’, 국제식음료품평회서 ‘우수미각상’ 수상
    hy는 우유 브랜드 '내추럴플랜(Naturalplan)'이 최근 벨기에 브뤼셀에서 개최된 국제식음료품평회에서 '우수미각상'을 수상했다고 14일 밝혔다. 2021년에 이은 두 번째 수상이며 대상 제품은 총 4종이다. 국제식음료품평회는 글로벌 미각 분석기관 '국제식음료평원(iTQi)'이 주최하는 세계적 권위의 식음료 품평회다. 쉐프, 식음료 전문가 등으로 구성된 20개국, 200여...
    2024-02-14 09:10
  • 서울우유도 단백질 제품 덕에 1000억 매출 올려
    서울우유도 단백질 제품 덕에 1000억 매출 올려
    서울우유협동조합은 서울우유 단백질 제품군 누적 매출액이 1000억 원을 돌파했다고 14일 밝혔다. 서울우유는 그동안 고품질의 국산 원유를 사용한 단백질 신제품을 선보였다. 단백질 제품군 가운데 ‘고단백 저지방’ 우유는 출시 1년 만에 연간 누적 판매량 4600만 개 돌파, 하루 평균 12만8000개(200ml 기준) 판매고를 기록했다. 이와 함께 단백질 55g을 함유한...
    2024-02-14 09:07
  • '6%대' 먹거리 물가 지속에 유가도 오름세…물가 재반등 전망
    '6%대' 먹거리 물가 지속에 유가도 오름세…물가 재반등 전망
    과일 외 우유·치즈·계란(4.9%), 채소·해조(8.1%), 과자·빙과류·당류(5.8%) 등의 먹거리 물가도 지난달 전체 물가상승률을 웃돌았다. 이런 상황에서 최근 국제 유가가 오름세를 보이면서 물가 상승을 압박하는 모습이다. 작년 12월 배럴당 77.3달러까지 떨어진 두바이유 가격은 최근 친이란 무장세력의 요르단 미군 기지 공격 등 중동 지역 불안이 커지면서 82....
    2024-02-12 09:51
  • CU·컬리 합작 편의점, 기존 대비 ‘식재료 매출’ 5배 뛰었다
    CU·컬리 합작 편의점, 기존 대비 ‘식재료 매출’ 5배 뛰었다
    특화편의점에서 인기를 끈 상위 5개 카테고리는 △축수산식재료 △맥주 △아이스크림 △우유 △기능건강음료 등이다. 제품명으로 보면 △KF365생연어회(200g) △KF365대패삼겹 (500g) △마이퍼스트(My First)단팥빵 △99치즈반반핫도그 △컬리스(Kurly’s) 달걀샐러드 △Kurly’s R15통밀모닝롤 △연세우유팩(900㎖) 등이 인기다. 특화편의점을 주로 찾은 소비자...
    2024-02-05 18:30
  • 파리바게뜨, 밸런타인데이 시즌 맞아 ‘핱플, 파바’ 진행
    파리바게뜨, 밸런타인데이 시즌 맞아 ‘핱플, 파바’ 진행
    MZ 세대의 취향을 반영한 '마시멜로우 가득 핫초코밤'은 다크 초콜릿과 밀크 초콜릿 양면으로 만들어진 하트 모양 초콜릿으로, 따뜻한 우유를 부어서 녹이면 진한 다크 초콜릿 파우더와 마시멜로우가 터져 나와 핫초코가 완성된다. 이 제품은 핫초코밤 2개로 구성된 선물세트와 핫초코밤 2개에 귀여운 곰과 하트가 그려진 페이퍼 컵 2개가 함께 구성된 '핫초코밤...
    2024-02-04 10:18
  • 겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    딸기케이크는 '생딸기 더블 프로마쥬 케이크', '생딸기 우유크림 케이크', '생딸기 딥초코 케이크' 3종을 준비했다. 케이크 외 디저트로 '피스타치오 생딸기 파이', '생딸기 초코퍼지 브라우니', '딸기 말차 밀크 푸딩' 등도 맛볼 수 있다. 와인과 어울리는 페어링 메뉴 '딸기 바질 브루스케타', '딸기 크림치즈 카나페'도 있다. 애슐리퀸즈는 딸기 디저트 축제를...
    2024-02-03 07:00
  • “해외 유명 상품은 귀한 몸”…직소싱 메카 된 편의점
    “해외 유명 상품은 귀한 몸”…직소싱 메카 된 편의점
    1일 편의점업계에 따르면 BGF리테일이 운영하는 CU는 최근 해외 제조사에서 직접 ‘멸균우유’를 수입, 판매하고 있어 화제다. CU의 멸균우유는 낙농강국 폴란드에서 직수입한 일반우유(1ℓ)와 저지방우유(1ℓ)다. 특히 가격이 강점이다. 그동안 편의점에서 판매한 흰우유 대비 46% 저렴하다. BGF리테일은 2017년 해외소싱 전담 조직인 글로벌트레이딩팀을 신설하며...
    2024-02-01 18:00
  • 주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드
    주인 바뀐 남양, 공격 경영?…유업계 긴장모드
    유업계, 남양유업 파이 커질라 긴장우유 수요 급감에 각사 대체상품 박차 홍원식 회장 퇴진으로 남양유업의 주인이 60년 만에 바뀌자, 유업계가 긴장하고 있다. 새주인이 된 한앤컴퍼니(한앤코)가 앞서 웅진식품을 인수, 기업가치를 높인 전례가 있는 만큼 남양유업의 시장 점유율 확대가 주목된다. 이런 가운데 유업계 톱3 기업은 급격한 인구 감소로 인해 소비가...
    2024-01-31 18:30
  • “불고기·양파·만두, 초저가에” 이마트, 2월도 가격파격 선언
    “불고기·양파·만두, 초저가에” 이마트, 2월도 가격파격 선언
    가격파격 선언 40대 상품은 고객들이 라면, 우유, 식용유, 치약, 세제 등 평소 구매 빈도가 많은 상품들로 이뤄졌다. 상품 교체는 유사한 상품군 안에서 새 인기상품으로 교체하는 식으로 이뤄진다. 라면 카테고리에서는 삼양 불닭볶음면(5봉)이 새 아이템으로 들어왔다. 판매가는 4380원으로 정상가 대비 14% 저렴하다. 즉석밥에서는 CJ 햇반 현미쌀밥(8개)이 새로...
    2024-01-31 06:00
  • CJ대한통운, 서울시와 폐자원 순환물류 MOU “어린이집 우유팩의 착한 변신”
    CJ대한통운, 서울시와 폐자원 순환물류 MOU “어린이집 우유팩의 착한 변신”
    각 어린이집은 우유, 주스 등 사용한 종이팩을 분리세척 후 CJ대한통운에 수거 신청을 하면 된다. 수거된 종이팩은 CJ대한통운의 촘촘한 물류 네트워크를 통해 부산에 위치한 재활용 전문 기업 대흥리사이클링으로 배송된다. 광학선별 과정을 거쳐 원료로 분리된 종이팩은 한솔제지를 통해 재생용지로 재탄생된다. 자원순환 활성화를 위한 사업 홍보와 행정 지원은...
    2024-01-30 13:49
  • 서울 내 어린이집 배출 우유팩, 노트·스케치북으로 '탈바꿈’
    서울 내 어린이집 배출 우유팩, 노트·스케치북으로 '탈바꿈’
    이번 협약으로 서울시 내 어린이집에서 우유팩을 분리·배출하면 CJ대한통운이 종이팩을 수거·운반하고 대흥리사이클링이 종이팩 선별 처리 과정을 거친다. 한솔제지는 이를 활용해 재생 용지를 생산하고, 에스아이지 코리아는 재생 용지를 활용한 제품을 생산하는 역할을 담당하게 된다. 시는 어린이집 종이팩 자원순환 체계 구축을 총괄해 협약 참여 기관·기업들을...
    2024-01-30 11:15
  • 컴포즈커피 딸기음료, 두 달간 100만 잔 팔렸다
    컴포즈커피 딸기음료, 두 달간 100만 잔 팔렸다
    신메뉴는 모두 국내산 딸기를 사용하고 있다. 특히 신메뉴 딸기연유라떼가 출시부터 인기를 끌며 판매 성장을 이끌었다. 딸기연유라떼는 논산딸기를 사용한 메뉴로 달콤한 연유, 신선한 우유의 조화로 입안 가득 부드러운 상큼함을 느낄 수 있다. 컴포즈커피 관계자는 “남은 딸기 시즌 동안 컴포즈커피의 다양한 딸기메뉴를 즐겨보시길 바란다”고 말했다.
    2024-01-30 09:31
  • 상하목장, 밀크·딸기·초콜릿 3종 아이스크림 한번에~ [고향 가는 길]
    상하목장, 밀크·딸기·초콜릿 3종 아이스크림 한번에~ [고향 가는 길]
    상하목장 아이스크림은 엄선된 국내 전용 목장의 원유를 2배 농축해 고소하고 진한 맛의 우유 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 아이스크림의 제품 용량은 2가지로, 가족과 함께 먹기 좋은 파인트 대용량과 혼자 먹기에 부담 없는 100㎖ 소용량 제품이 있다. 최근에는 신제품 '상하목장 초콜릿 아이스크림'도 출시했다. 이는 유기농 농축우유 28.5%에 유지방을 10% 이상 담은...
    2024-01-29 12:07
  • ‘이한치한’ 한겨울에도 냉동 디저트 인기 후끈
    ‘이한치한’ 한겨울에도 냉동 디저트 인기 후끈
    달걀, 우유 등을 허용하는 ‘락토 오보’ 채식주의자도 즐길 수 있도록 일부 동물성 성분을 배제해 만들었고, 식이섬유도 풍부해 헬시플레저족에게도 인기다. 작년 12월 28일 홈플러스에서 단독으로 출시한 ‘널담 뚱낭시에’도 벌써부터 좋은 반응을 얻고 있다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 휘낭시에 사이에 풍부하게 크림을 채워 달콤한 맛을 더한 것이 특징이다....
    2024-01-29 08:28
  • ‘학교가 개발, 회사가 연구’…대학·기업 넘나드는 바이오업계
    ‘학교가 개발, 회사가 연구’…대학·기업 넘나드는 바이오업계
    밀크엑소좀은 우유에서 분리한 엑소좀으로, KIST는 이를 약물 전달체로 사용하는 기술을 개발했다. 동아에스티는 밀크엑소좀 전달체를 활용해 치료 효능이 높고 내성은 낮은 장 질환 치료제를 개발한다는 목표다. 향후 약물 전달 시스템도 플랫폼화할 계획이다. 바이오텍과 대학의 협업 사례도 돋보인다. 크로스포인트테라퓨틱스는 지난 17일 고려대학교 산학협력단과...
    2024-01-29 05:00
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