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  • 오뚜기, 31년간 심장병 어린이 6000명 수술비 지원
    오뚜기, 31년간 심장병 어린이 6000명 수술비 지원
    행사를 마친 뒤 심장병 완치 어린이와 가족은 직업체험 테마파크 '키자니아'로 이동해 오뚜기 제품을 활용한 요리 체험에 참여했다. 오뚜기 관계자는 "선천성 심장병 어린이 후원사업은 오뚜기의 대표적인 사회공헌활동으로, 미래세대의 주역인 어린이를 향한 함태호 명예회장의 사랑이 31년째 이어지고 있다"면서 "앞으로도 선천성 심장병을 앓는...
    2023-11-29 14:05
  • CJ푸드빌, 사찰음식명장 정관스님과 ‘전남 장성군 특산물’ 갈라디너
    CJ푸드빌, 사찰음식명장 정관스님과 ‘전남 장성군 특산물’ 갈라디너
    이번 갈라디너에서는 장성군의 새싹삼, 대봉감, 산나물, 버섯 등 우수 식재료를 활용한 6단계의 코스요리를 선보였다. 행사 진행은 푸드 콘텐츠 디렉터 김혜준 대표가 맡았으며 메뉴는 비건 파인다이닝 ‘두수고방’이 함께 준비했다. CJ푸드빌은 현장에 식품∙외식업계 주요 인사와 미슐랭 셰프들도 참석한 만큼 이번 갈라디너가 장성군 식재료의 인지도 제고를 위한...
    2023-11-29 10:25
  • CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대
    CJ제일제당, 식물성 브랜드 '플랜테이블' 라인업 확대
    이번에 출시한 제품은 국물요리, 캔햄, 너겟 3종이다. 기존 여섯 가지 품목(만두·떡갈비·미트볼·함박스테이크·주먹밥·김치)에서 총 아홉 가지로 제품군을 확대했다. 플랜테이블 국물요리는 육개장, 미역국 2종으로, ‘TVP(Textured Vegetable Protein)’와 각종 야채 등 100% 식물성 재료만 사용해 기존 비비고 제품 대비 깔끔한 국물 맛을 냈다. 레토르트 살균 과정을...
    2023-11-29 09:27
  • 스타필드 하남 ‘잇토피아’, 초록빛 자연 품은 푸드코트로 리뉴얼
    스타필드 하남 ‘잇토피아’, 초록빛 자연 품은 푸드코트로 리뉴얼
    일명 ‘취미로 요리하는 남자’로 구독자 140만 명 이상을 보유한 유명 유튜버의 첫 쇼핑몰 매장 ‘스모클리’가 눈에 띈다. 오랜 시간 훈연한 스모크비프를 활용한 샌드위치가 주메뉴로 2030 고객들의 오픈런이 이어지는 등 큰 인기다. 연예인 맛집으로 유명세를 얻기 시작, 최근에는 4050 고객 입맛까지 사로잡은 ‘광평 평양냉면갈비’도 주목받고 있다. 제주...
    2023-11-29 08:33
  • [진료실 풍경] ‘거친 음식’ 예찬론
    [진료실 풍경] ‘거친 음식’ 예찬론
    신석기 시대 그러니까 지금부터 대략 8000년 전부터 인간은 동물 수준에서 벗어나 정착생활을 하고, 도구를 만들고, 농사를 짓고, 요리를 했다. 요리를 하면서 차츰 부드러운 음식을 먹기 시작한 것이다. 지금처럼 요리법이 발달해 생크림 같은 부드러운 음식을 먹은 기간은 불과 200년 남짓이다. 200년 동안 우리의 생활 방식은 천지가 개벽할 만큼 변했지만 진화란 그렇게...
    2023-11-29 05:00
  • 롯데 새맥주 ‘크러시' 맛보려면 홍대 ‘배터리88’로
    롯데 새맥주 ‘크러시' 맛보려면 홍대 ‘배터리88’로
    롯데칠성음료가 이달 3일부터 내년 2월 21일까지 서울 마포구 홍익대 인근 요리주점 ‘배터리88’에서 맥주 신제품 ‘크러시’ 플래그십스토어를 운영한다고 28일 밝혔다. 플래그십 스토어는 새로움을 추구하는 브랜드 특성을 강조하면서 ‘크러시의 매력에 반하다’라는 뜻의 ‘크러시 온 크러시(Crush on Krush)’ 문구를 전면에 내세웠다. 시원함과 청량함을 느낄...
    2023-11-28 17:18
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    깊은 감칠맛이 일품인 순창 찰고추장을 50g(3~4큰술)씩 소분해 담아 2~3인분 요리에 사용하기 적합하고, 컵에 담겨 있어 필요할 때 즉석에서 디핑소스로 편리하게 활용할 수 있다. 또 소용량 개별 포장이라 보관의 부담이 없고, 1회 1컵 사용으로 언제든 갓 담아낸 신선한 고추장을 위생적으로 사용할 수 있다. 휴대하기 간편해 나들이, 캠핑, 해외여행 등 장소에 구애받지...
    2023-11-28 10:31
  • ‘동상이몽2’ 레이디 제인·임현태, 오작교 정인·조정치 위해 깜짝 이벤트 준비
    ‘동상이몽2’ 레이디 제인·임현태, 오작교 정인·조정치 위해 깜짝 이벤트 준비
    두 사람은 요리하고 풍선을 부는 등 정인·조정치 부부를 맞을 준비를 했다. 정인·조정치 부부가 집에 도착하자 임현태는 두 사람에게 눈을 감고 들어오라고 했고 두 사람은 이벤트에 깜짝 놀라 말을 잇지 못했다. 조정치는 레이디 제인과 임현태를 이어준 오작교로 잘 알려져 있다. 임현태는 조정치에 “저희가 결혼하는 데 아주 큰 역할을 해주셔서 꼭 한 번 이렇게...
    2023-11-28 09:30
  • 힐튼 서울, ‘여수 더블트리 바이 힐튼’ 계약 체결
    힐튼 서울, ‘여수 더블트리 바이 힐튼’ 계약 체결
    시그니처 요리가 다채롭게 준비되는 올 데이 다이닝 레스토랑과 더불어 스페셜티 레스토랑, 카페, 라운지바 등 미식 여행을 위한 다양한 식음료 옵션을 제공한다. 약 370㎡에 달하는 다목적 행사 공간도 구비돼 있어 기업 행사 및 모임 장소로도 적합하다. 이외에도 투숙객들은 이그제큐티브 라운지, 피트니스 센터, 스파, 야외 루프탑 수영장, 사우나 등 각종 웰니스...
    2023-11-27 10:03
  • “1만원에 한끼를” 이마트 피코크, 가성비 밀키트 확대
    “1만원에 한끼를” 이마트 피코크, 가성비 밀키트 확대
    피코크는 기존 국·탕류 중심이던 1만 원 미만 밀키트의 범위를 일품 요리류로 확장함으로써 고객들이 가격 부담없이 다양한 메뉴를 즐길 수 있도록 하겠다는 방침이다. 이에 피코크는 현재 해산물을 가득 담은 쟁반짜장 밀키트도 1만 원 미만 가격에 내놓기 위해 개발 중에 있다. 전선미 이마트 바이어는 “1만 원 한 장으로 먹을 수 있는 실속 있는 밀키트를 다양하게...
    2023-11-27 06:00
  • "창립 기념식 대신 치료비 기부"…LS그룹, 사회 공헌 실천 '눈길' [CSR]
    "창립 기념식 대신 치료비 기부"…LS그룹, 사회 공헌 실천 '눈길' [CSR]
    LS그룹은 이곳에서 각 교육 및 프로그램 전문가를 강사로 섭외해 △한-베 가정을 위한 자립역량강화교육(컴퓨터, 한국어능력시험, 요리, 네일아트) △가족상담 및 부모교육 △아동교육(한글교육, 문화체험, 독서교실) 등을 제공할 계획이다. 또 2007년부터 베트남, 인도, 방글라데시, 캄보디아 등 4개국에 대학생과 LS 임직원 25명으로 구성된 약 1000여 명의 'LS 대학생...
    2023-11-27 05:00
  • 희망직업 ‘공무원’ 10위 밖…'장래희망 없는' 초·중·고생 매년↑
    희망직업 ‘공무원’ 10위 밖…'장래희망 없는' 초·중·고생 매년↑
    4위는 크리에이터(5.2%)가, 5위는 요리사·조리사(4.2%)가 각각 차지했다. 중학생의 희망 직업 상위권도 △교사(9.1%) △의사(6.1%) △운동선수(5.5%) △경찰관·수사관(3.8%) △컴퓨터공학자·소프트웨어 개발자(2.6%) 순으로 변동이 없었다. 고등학생도 1·2위가 지난해와 같은 교사(6.3%)와 간호사(5.9%)였다. 이어 3위는 지난해보다 6계단 상승한 생명과학자 및 연구원(3.7...
    2023-11-26 13:47
  • CJ나눔재단 “K-컬처 미래 인재 지원 앞장”
    CJ나눔재단 “K-컬처 미래 인재 지원 앞장”
    현재까지 전국 중·고등학교, 지역아동센터 등에서 900여 개 동아리, 1만여 명의 중·고등학생들을 대상으로 방송, 영화, 음악, 공연, 요리, 패션 등 총 6개 부문의 문화 창작 및 체험 활동을 지원했다. 또 작년부터 청소년 문화동아리 ‘장학’과 ‘CJ 인턴십’ 프로그램을 신설했다. 올해 청소년 문화동아리 사업에는 총 250개 동아리, 2800여 명 청소년이...
    2023-11-26 12:10
  • 영하 강추위에 전국 관광지 ‘한산’…등산로·축제장은 ‘북적’
    영하 강추위에 전국 관광지 ‘한산’…등산로·축제장은 ‘북적’
    이들은 방어 맨손 잡기, 가두리 방어낚시, 방어 경매 등 방어를 주제로 한 다양한 체험행사도 즐기고 방어 요리도 맛봤다. 강원도 속초항에서 열리고 있는 ‘양미리·도루묵 축제’에도 방문객이 많이 찾아 늦가을 동해안 계절 별미를 즐겼다. 이날 수도권 최대 테마파크 용인 에버랜드도 많은 나들이객으로 붐볐다. 입장객들은 판다월드에서 바오 패밀리를 구경하거나...
    2023-11-25 17:19
  • 갑자기 찾아온 동장군...뜨거운 국물요리, 제철 만났다
    갑자기 찾아온 동장군...뜨거운 국물요리, 제철 만났다
    갑자기 찾아온 동장군 기세에 따뜻한 국물 요리가 당기는 때다. 식품ㆍ외식업계는 뜨끈한 국물 요리를 주메뉴로 내세워 겨울철 고객 입맛 사냥에 나섰다. 우동 등 면 요리부터 간편식까지 다양한 형태의 국물 요리를 즐기는 소비자들을 공략하기 위한 신메뉴를 속속 선보이고 있다. 25일 업계에 따르면, 프리미엄 분식 프랜차이즈 스쿨푸드는 지난 11일 일본 규슈 지역을...
    2023-11-25 07:00
  • 사랑의 '형태'를 찾다 생겨난 '편견'이라는 괴물
    사랑의 '형태'를 찾다 생겨난 '편견'이라는 괴물
    22일 언론시사회를 통해 공개된 영화는 초등학교 5학년인 미나토(쿠로카와 소야)와 요리(히이라기 히나타)라는 두 소년의 관계성을 통해 '사랑의 형태'는 진실로 어떤 모양인지 묻는다. 영화는 '남성스러움(혹은 여성스러움)'을 강요하는 젠더 이분법이 자라나는 아이들의 마음에 얼마나 큰 상처를 새길 수 있는지 묘사한다. 그런 점에서 제목이 지칭하는 괴물은...
    2023-11-23 13:35
  • 비비안, 연말 나눔 실천…'밥퍼' 배식 봉사활동
    비비안, 연말 나눔 실천…'밥퍼' 배식 봉사활동
    이날 비비안은 요리부터 배식까지 밥퍼 점심 나눔 행사 전 과정에 참여해 소외된 이웃들에게 직접 식사를 대접했다. 또한, 참석한 이웃들이 추운 겨울을 따뜻하게 보낼 수 있도록 자사 마스크 1만 장을 추가 기부했다. 손영섭 비비안 대표는 "임직원들과 함께 소외된 이웃들에게 따뜻한 식사를 제공할 수 있어 기쁜 봉사였다"며 "앞으로도 지속적인...
    2023-11-23 09:40
  • “한우 불고기 반값에 팝니다” 롯데슈퍼, 신선·가공식품전 실시
    “한우 불고기 반값에 팝니다” 롯데슈퍼, 신선·가공식품전 실시
    소고기 외에도 겨울철 묵은지와 같이 요리해 먹기 좋은 재료인 돼지고기를 합리적인 가격에 판매한다. 돼지고기 김치찜이나 등갈비 김치찜으로 만들어 먹기 좋은 국내산 돼지갈비찜용(1kg), 한돈 등갈비(400g)를 엘포인트 회원 대상으로 각 1만4900원, 1만2000원에 판매한다. 필수 반찬인 김치와 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 델리, 가공 식품도 합리적인...
    2023-11-23 06:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 홍대 핫플레이스는 여기! 오코노미야키 맛집 ‘우○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 역주행, 홍대 핫플레이스는 여기! 오코노미야키 맛집 ‘우○’
    이곳에서는 일본 철판 요리인 오코노미야키를 대표 메뉴로 선보인다. 철판에 구워낸 꽃갈빗살, 야키소바도 인기가 좋다는 후문이다. 수능 끝! 수험생들이 많이 찾는 홍대입구역 편 ‘우○’의 특별한 맛 이야기는 22일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-11-22 17:15
  • [이투데이 말투데이] 도룡기(屠龍技)/규제 일몰제
    주평만이란 자는 지리익(支離益)에게 용을 잡아서 요리하는 기술을 배웠다[學屠龍於支離益]. 천금이나 되는 가산을 탕진하여 3년 만에 그 재주를 이어받았지만 그 재주를 쓸 곳이 없었다.” 장자는 도는 몰입해야 파악할 수 있다고 역설했다. ☆ 시사상식 / 규제 일몰제(Sunset Law) 규제가 만들어질 당시와 비교해 사회·경제적 상황이 변해 규제 타당성이 없어졌는데도...
    2023-11-22 06:00
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