우리는 매일같이 수많은 음식 프로그램을 본다. 요란한 먹방, 날카로운 품평, 극적인 서사. 그러나 이 모든 ‘맛있는 콘텐츠’ 사이에서, ‘한국인의 밥상’은 다르게 기억된다. 조용하지만 우직하게, 오랫동안 제 갈 길을 걸어온 프로그램이다. 이 프로그램은 전국 방방곡곡을 돌며 토속 음식을 소개하고, 그 속에 담긴 사람살이의 이야기를 들려주며 자극보다 진정성으로
한국지역정보개발원(이하 개발원)은 28일 서울 마포복지재단에서 산불 피해지역인 경북 의성군의 쌀 800kg을 마포구 효도밥상 급식사업에 기증하는 행사를 진행했다.
이번 행사는 최근 산불로 큰 피해를 입은 의성군의 지역경제 회복을 돕기 위한 공익적 취지로 기획됐으며, 개발원은 의성군 농특산물 쇼핑몰 ‘의성장날’을 통해 ‘황금안계쌀’(10kg×80포)을 구
서울 관악구가 도시농업의 메카로 떠오르고 있다. 도심 속 자연에서 친환경 작물을 경작하고, 다양한 프로그램을 통해 여가도 즐긴다. ‘경작’과 ‘치유’, 두 마리 토끼를 모두 잡은 것이다. 도시농업을 선도해온 관악구는 앞으로도 차별화된 서비스로 구민들의 힐링을 돕겠다고 밝혔다.
20일 관악구에 따르면 도시농업 프로그램 참여자 수는 지난해 6626명에
한국 수입 냉동닭 10마리 중 9마리는 브라질산브라질 조류인플루엔자 발생에 농식품부, 수입 중단 조치…육가공·프랜차이즈 업계 타격 우려
한국 정부가 브라질산 닭고기 수입을 금지하면서 치킨 너겟과 닭가슴살 스테이크 등 냉동닭과 관련된 식재료 가격이 요동칠 수 있다는 우려가 나온다. 한국에 수입되는 냉동닭 10마리 중 9마리를 차지하는 브라질산 수입이 전
◇기획재정부
20일(화)
△기재부 1차관 10:00 국무회의(서울청사), 14:00 제5차 지속가능경제 정책협의회(비공개)
△기재부 2차관 09:30 새만금-전주 고속도로 건설 현장 및 식품산업클러스터 등 민생 현장 방문(비공개)
△제5차 지속가능경제 정책협의회 개최
△2차관, 새만금-전주 고속도로 건설 현장 및 식품산업클러스터(익산) 등 민생
음식 사랑에 인생 걸어…한식연구가 활동스페인 엘불리·알리시아연구소서 인생 바껴세계가 주목하는 K푸드, 지금 도약할 때“정부 지원 정책·인재양성 교육 등 필요”
식품전문기업 샘표에서 세계적 미식 평가 수장이 탄생했다. 최정윤 샘표 우리맛연구실장이 최근 영국 매거진 ‘월드 50 베스트 레스토랑’의 한국·대만 의장으로 임명된 것. 월드 50 베스트 레스토랑
3월 주요 도시 다짐육 가격, 1년새 12.8% 올라 최고조리 전 스테이크 가격도 사상 최고가 경신수년간 지속된 가뭄에 방목지 황폐화
미국에서 쇠고기 가격이 사상 최고치를 기록하며 소비자들의 식탁 물가 부담이 가중되고 있다. 장기 가뭄에 따른 사육두수 감소, 인건비 증가 등이 복합적으로 작용한 결과다.
11일(현지시간) 영국 파이낸셜타임스(FT)에 따르
입으론 다들 학벌주의 비판하면서현실은 ‘내자식 최고’ 경쟁 내몰아자녀행복 배려하는 교육 많아지길
한때 ‘좋은 아버지가 되려는 사람들의 모임’이 결성되었다가 외환위기의 직격탄을 맞곤 안타깝게도 흐지부지된 일이 있었다. 누구든 한번쯤은 좋은 엄마·아빠 되기를 꿈꾸지만, 정작 좋은 엄마·아빠 되기가 그리 호락호락한 일은 아닌 듯하다.
지금 군 복무 중인
‘반찬 대표’ 샘표와 ‘밥 대표’ 쿠첸이 건강하고 맛있는 집밥 문화 확산을 위해 손을 잡았다.
샘표와 쿠첸은 ‘새미네부엌X쿠첸 집밥 팝업’을 열었다. 4월 25일부터 30일까지 진행된 팝업은 건강과 환경을 지키는 집밥의 매력을 알리고자 기획됐다. 집밥의 중요성을 되새기고, 쉽고 즐겁게 집밥을 만들 수 있는 솔루션을 제시하는 자리다.
정식 오픈 전인
기술이 일상을 바꾸는 시대. 가전은 변화의 최전선에 있습니다. 냉장고, 세탁기 같은 생활 필수품부터 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT) 기반의 신기술 제품까지, 가전은 우리의 삶을 더욱 편리하고 풍요롭게 만들어가고 있습니다. [ET의 가전로그]는 빠르게 진화하는 가전 산업의 흐름을 짚고 소비자와 업계 모두에게 유용한 정보를 제공하기 위해 마련된 코너입니다
“쌀은 아무한테도 몬 파는 거 니 알제? 일본 관리가 와서 검사하는데 내가 큰일난다 안카나”“우리 딸내미, 쪼매 있다가 신랑 따라 일본갑니더. 제가 짜달시리 뭐를 해줄 형편은 못 되고, 우리 땅 쌀 맛이라도 뵈주고 싶습니더. 그거라도 멕이가 보내고 싶어예.”
애플TV 드라마 ‘파친코’에서 결혼한 선자를 일본으로 보내는 양진(선자 어머니)의 마음
2개월만에 1구당 146→180원"AI로 생산성 줄어 인상"…오히려 전분기比 증가정부, 작년 이어 협회 가격고시 폐지 재추진할 듯
계란 생산자단체인 대한산란계협회가 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산에 따른 생산성 감소 등을 이유로 최근 2개월간 계란 산지가격을 20% 이상 올려 고시했다. 하지만 정작 계란 생산량은 같은 기간 더 늘어났다. 정부는 계란
한국인의 라면 사랑은 유별나다. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 성인 1인당 라면 소비량은 연간 78개로, 베트남(82개)에 이어 세계 2위로, 남녀노소 사랑하는 대표 메뉴다. 1963년 첫 개발한 다소 짧은 역사임에도 라면은 전세계인이 사랑하는 대표 K푸드로 급부상했다. 본지는 국내 라면 시장에서 한 획을 그은 대표 제품 25개를 선정, 출시 비화와
제너시스BBQ 그룹이 푸드서비스 전문기업 ‘파티센타’를 계열사로 편입하고 ‘종합외식기업’으로 도약에 나섰다.
9일 BBQ그룹에 따르면 ‘파티센타’는 1999년 창립 이후 신선한 식재료를 활용한 ‘친환경 브런치’를 제공하는 푸드 컨시어지 서비스인 ‘I CAN REBOOT(아이캔리부트)’를 운영하고 있다.
아이캔리부트는 직장인 점심 구독 서비스를 비롯
CJ제일제당은 건강과 안전을 최우선으로 하는 ‘소비자 중심 경영’과 자연에서 소비자 식탁, 다시 자연으로 되돌리는 선순환 체계 실현을 실천하고 있다. 특히 식품안전 관리를 통해 소비자가 믿고 먹을 수 있는 먹거리를 위해 노력하고 있다.
CJ제일제당은 우선 제품 개발에서부터 유통단계까지 전 과정에 걸친 ‘식품안전통합시스템’을 국내와 모든 해외 진출국(중
낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요.
"집 나간 며느리도 전어 냄새를 맡고 돌아온다"는 말이 있는데요. 가을철에 먹는 전어는 그만큼 고소하고 맛있다는 의미입니다. 계절이 바뀌면 가장 맛이
‘오전 출근길에 퇴근 후 식탁에서 주식투자가 가능해집니다.’
지난 4일 한국거래소의 70년 독점 체재를 깨고 국내 최초 대체거래소(ATS) 넥스트레이드가 출범했다. 투자시간을 오전 8시에서 오후 8시까지 12시간으로 늘리고 새로운 호가 방식을 적용해 투자자들의 편의성이 크게 늘 것으로 기대했다.
현실과 마주한 기대는 초라해진다. 새벽녘 출근길에 퇴근
국내 특급호텔들이 자체적으로 담근 김치를 고객들에게 정기적으로 판매하는 구독 서비스를 잇달아 선보이고 있다. 당초 숙박객들을 중심으로 입소문이 나면서 소규모로 판매가 이뤄졌던 호텔 김치가 새로운 수익 창출 활로를 가져다주고 있는 것이다.
11일 호텔업계에 따르면 조선호텔앤리조트는 이달 7일부터 '프리미엄 김치 정기구독 서비스'를 시작했다. 정기적으로
사람이 좀 더 편하게 쉬는 방법을 계속 제안하고 싶었어요.
문승지 하바구든 디렉터는 2일 본지와 만나 “집으로 돌아간 이후부터의 삶을 케어하는, 그런 제품과 문화를 만드는 브랜드가 되려 한다”며 이같이 말했다.
하바구든은 하루를 시작하고 마무리하는 ‘집’이라는 공간에서 나다운 모습을 잃지 않도록 함께 지내는 가구를 선보인다. 브랜드 이름은 집으로 가
70년 단일거래소 체제 끝…‘복수시장’ 개막'오전 8시~오후 8시' 하루 12시간 거래출범 직후 10개 종목 매매 가능3주후 삼성·SK·현대차 등 시총 상위 종목 거래한국거래소보다 거래수수료 20~40% 저렴
다음달 4일 국내 최초 대체거래소(ATS)인 넥스트레이드(NXT)가 공식 출범한다. 한국거래소(KRX)의 70년 독점 체제가 깨지고 국내 주식 거