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소진공, 올해 3분기 ‘이달의 소상공인’ 선정

수상자는 김소연 순수식탁 대표와 이해영 우리겨레협동조합 대표, 김영기 동광분식 대표 등 총 3명이다. ‘이달의 소상공인’은 코로나로 인한 어려움을 극복하며 성장해온 소상공인을 알리기 위해 지난 2분기에 이어 시행한 소진공의 사업이다. 경영혁신, 기술 및 연구개발, 영업 노하우 등을 보유하고 업체경영 3년 이상인 자 중 타 기업에 모범이 되는 소상공인...

2022-09-28 11:58
고물가에 1인 가구 증가…편의점 ‘반찬가게’로 변신중

윤승환 BGF리테일 MD는 “1인 가구 증가와 물가 인상으로 반찬을 구매하는 고객들이 늘어난데 맞춰 소포장 반찬을 강화하기 위한 반찬한끼 브랜드를 론칭했다”며 “CU는 온라인 장보기가 활성화됨에 따라 포켓CU에 HMR 전용관을 신설하는 등 식탁 물가 안정화에 기여하기 위해 다방면으로 노력할 것”이라고 말했다.

2022-09-25 09:14
[이슈크래커] “모자에 핸드백까지”…김건희 여사 복장으로 본 英 왕실 예절

또 남은 식사를 5분 안팎으로 마무리하고 싶을 때는 핸드백을 식탁 위에 불쑥 놓았다. 서양권에선 공개된 장소에서 연인끼리의 스킨십을 해도 거부감이 없다고 알려져 있다. 그러나 영국 왕족에게는 예외다. 공개 석상은 물론이고 사적인 외출 시에도 서로의 신체에 손을 댈 수 없다고 한다. 심지어는 부부간에 손도 맞잡을 수 없다. 사소한 외부활동도 이들에게는 공무에...

2022-09-20 15:25
[기자수첩] ‘사라진’ 통계 푸드마일리지

최근 기자가 찾았던 한 기업체의 유기농 농장에서는 배추, 블루베리 등 직접 기른 먹거리가 농장 내 커피숍과 식당에서 활용돼 식탁에 즉각 올랐다. 유통거리를 단축해 탄소배출량을 줄이는 ‘푸드 마일리지’ 사례로 여겨졌다. 국내 푸드 마일리지 현황을 살펴보니, 정부의 관련 통계는 10여 년 전에 머무른 채 제대로 집계되지 않고 있었다. 잦은 폭염과 폭우 등...

2022-09-14 05:00
'김치찌개 끓이고, 장병 부모와 깜짝통화'…尹대통령의 첫 명절 행보는 '민생'

윤 대통령은 배식은 물론 식탁 정리까지 도왔다. 윤 대통령은 다시 만난 정순택 대주교와 환담도 했다. 그는 "어려움에 놓인 국민과 약자를 살피는 정부 본연의 역할로 돌아가야 한다"며 "표를 얻기 위한 복지가 아니라, 표가 안 되는 곳, 정말 어려운 분들 곁에서 힘이 되는 복지 정책을 펴나가겠다"고 했다. 이어 윤 대통령은 서울 종로구...

2022-09-10 21:39
샘 책장 9만6000원, 헹켈 냄비세트 70%↓...가구업계, 추석 맞이 할인 잇따라

에몬스는 블랑•마들렌•노블앙 등 '포레스 시리즈' 매트리스와 침대 프레임 브랜치, 아델, 프렌치룸 상품을 세트로 구매할 경우 최대 40% 할인을 제공한다. 침실가구 외에 신제품인 소파•식탁•침대를 최대 15% 할인하고, 300만 원 이상 구매 고객 중 선착순 500명에게 ‘에코 컴포트 베개’를 추가 증정한다.

2022-09-10 07:00
머리는 지끈, 허리는 뻐근…명절증후군 예방·대처법은?

바닥이 아닌 식탁 의자에 앉는 것이 좋으며, 가사 노동 후에는 꼭 휴식을 취하자. 물을 많이 마셔서 나트륨을 배출해야 할 필요도 있다. 명절 음식은 기름에 볶고 굽는 조리법으로 고열량·고지방인 경우가 많은데, 과다 열량·지방 섭취는 혈액 순환과 노폐물 배출을 방해해 체중 증가로 이어질 수 있다. 바나나 등 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하는 것도 도움이 된다. 긴...

2022-09-08 13:25
홈플러스, 추석연휴 기간 델리·간편식 할인

추석 연휴에도 고객이 간편하게 먹거리를 준비할 수 있도록 온라인몰 내 델리상품 전용 상품관인 ‘홈플식탁’을 상시 운영해 초밥, 치킨, 양장피, 도넛 등 다양한 상품을 선보인다. 이 외에도 홈플러스 시그니쳐 송편 2종(오색송편 720g, 모시잎송편 650g), 홈플러스 시그니쳐 적/전류 10여 종을 특가에 준비했다. 한가위 뼈대있는 갈비찜(1470g) 밀키트 신제품, 홈플러스...

2022-09-08 08:57
예산 줄이기 바쁜 정부, 말로만 “K-유니콘”…독일은 40兆 쏟아붓는다

하지만 업계에서는 9월 현재 메쉬코리아(부릉), 오늘식탁(오늘회) 등 시리즈 B 기업 중심으로 유동성 위기가 시작됐다고 보고 있다. 최항집 스타트업얼라이언스 센터장은 “장기적으로 미국처럼 민간 투자를 활성화 시키는 방향성에는 동의하지만, 지금처럼 투자 심리가 얼어붙은 상황에서 왜 하필 지금 모태 펀드 규모를 줄이는지 이해할 수 없다”고 말했다....

2022-09-07 05:00
경기불황 가장 먼저 K스타트업 덮쳤다…'될성부른' 기업도 고통분담 호소

위기신호는 채무 불이행을 선언하고 전 직원에게 권고사직을 통보한 ‘오늘회’ 운영사 오늘 식탁 등, 시리즈 B 이상의 B2C 플랫폼 기업을 중심으로 감지되고 있다. 추석 상여와 간식비 등 직원 복지를 줄이며 허리띠를 졸라 매는 곳도 있다. 관련 업계에 따르면 재능공유 플랫폼 ‘탈잉’은 최근 필수 인력을 제외하고 일부 직원에게 권고 사직을 통보했다. C레벨...

2022-09-07 05:00
상생과일에서 스마트팜까지…'푸드 마일리지 제로' 노리는 유통가

푸드 마일리지는 식재료가 우리 식탁 위에 오르기까지의 거리다. 생산자 손에서 소비자 입으로 들어가기까지 거리가 멀수록 탄소를 많이 배출하게 돼 기후 위기를 극복하려면 이 거리를 최대한 줄여야 한다. 업계는 스마트팜, 상생 과일 등을 통해 유통거리 단축에 나서고 있다. 31일 농촌진흥청에 따르면 일반 대형마트에서 유통되는 먹거리는 식탁에 오르기까지 5...

2022-08-31 15:47
LX하우시스, O2O 플랫폼 ‘지인몰’로 인테리어 트렌드 선도

특히, 파세인리빙 식탁, 세레스홈 아기소파, 바이빔 러그, 올루미 조명 등 LX지인 바닥재·벽지·키친 등과 조화가 가능한 콜라보 제품들은 지인몰에서만 독점적으로 판매하고 있다. LX하우시스 관계자는 “고객들이 좋은 재료로, 감각 있게, 제대로 완성하는 LX Z:IN만의 퀄리티 인테리어를 온라인에서도 경험할 수 있도록 지인몰을 중심으로 온라인 마케팅을 더욱...

2022-08-25 17:22
"치킨플레이션 부담"…외신도 조명한 ‘치킨값’ 논란

블룸버그는 한국은 전 세계에 있는 맥도날드 매장보다 많은 치킨 가게가 있는 곳으로, 치킨은 한국인의 식탁에서 중요한 역할을 한다고 설명했다. 그러면서 올해 한국에서 다른 식품보다 치킨 가격이 더 가파르게 상승했다는 점을 지적하며 이를 ‘치킨플레이션’이라고 거론했다. 지난달 치킨 가격은 전년 동기 대비 11.4% 올라 전체 식품 물가 상승률인 8.8%를 크게...

2022-08-24 10:00
반찬가게에서 산 깻잎서 담배꽁초가…씹고 보니 중국산 담배 ‘무슨 일?’

A 씨는 “가족의 식탁에 담배꽁초가 반찬으로 올려졌다는 사실에 화가 난다. 관련 업체들은 안일하게 대처하는 것 같아 문제로 생각된다”라며 “반찬가게는 원산지 표기를 했다고 하지만 구매할 때 중국산이라는 표시를 보지 못했다. 중국산인 줄 알았다면 사지 않았을 것”이라고 강경한 입장을 보였다. 이에 깻잎을 수입한 업체 대표는 “중국 공장에서 위생관리를...

2022-08-21 15:10
코로나19ㆍ고물가에 연착륙한 HMR…'사찰음식'도 등장

'대안스님의 채소밥', '열두 달 절집 밥상 1', '열두 달 절집 밥상 2', '식탁 위의 명상(내 안의 1%를 바꾼다)' 등 다양한 자연식 관련 저서도 발간했다. 자연바루 연잎밥은 대안스님의 노하우가 고스란히 담긴 영양 가득 자연 간편식이다. 지리산 무농약 연잎에 국내산 곡물들을 수작업으로 정성스레 담아 전통 시루 방식으로 증숙했다. 고소하면서도 부드럽고, 감미료를...

2022-08-21 15:07
[서평] 슈퍼푸드는 마케팅 용어…‘우리가 음식을 먹을 때 말하지 않는 것들’

빈곤 계층일수록 비만 문제가 심각한데, 그 이유는 그들의 식탁에 주로 라면과 햄버거와 같은 정크 푸드가 올라가기 때문이다. 바로 음식과 계층의 문제다. 음식과 계층의 문제는 대체육으로도 설명할 수 있다. 대체육은 소위 ‘차세대 음식’으로 주목받고 있다. 동물을 잔혹한 방식으로 사육하지 않고, 그에 따른 온실가스도 만들지 않기 때문이다. 많은 육류 회사가...

2022-08-17 18:25
현대건설, 주거 공간 효율적으로 사용가능한 '트랜스포밍 월&퍼니처' 개발

벽체를 고정된 벽쪽으로 이동시킬 경우 아일랜드 식탁에 사람이 추가로 앉을 수 있는 공간도 확보할 수 있다. 특히 고하중을 버틸 수 있도록 설계됐으며, 자동 브레이크 기능과 전도방지 장치 기능을 부착해 안정성까지 확보했다. 벽면은 자석으로 만들어 사용자의 일정, 메모, 여행지에서의 기념품을 부착시키는 등 스토리가 있는 공간으로 활용할 수 있도록 했다....

2022-08-17 14:39
‘머리카락 사기극’ 유튜버, 하루 만에 입장문 내고 “사실무근”

A씨 일행 중 한 명이 의자에 걸려있던 담요에서 무언가를 떼어낸 뒤 이를 식탁 위에 있던 휴지에 올려놓은 것이다. 음식점 주인은 이들이 한 달 전에도 같은 햄버거 가게에서 비슷한 일을 벌였다고 주장했다. 당시에도 이들은 음식을 다 먹고, 머리카락이 나왔다고 주장하며 같은 음식을 다시 가져오라고 요구했다고 한다. 경찰은 이들 일행이 상습적으로 사기를 벌인...

2022-08-16 10:42
[기후위기 대응 최전선⑦] "오늘 딴 블루베리가 식탁에"…자급자족 먹거리 마을 '고창 상하농원'

푸드 마일리지는 식재료가 우리 식탁 위에 오르기까지의 거리다. 생산자 손에서 소비자 입으로 들어가기까지 거리가 멀수록 탄소를 많이 배출하게 돼 기후 위기를 극복하려면 이 거리를 최대한 줄여야 한다. 특히 식량자급률이 낮고 수입 먹거리 의존도가 높은 우리나라는 푸드 마일리지가 높을 수밖에 없다. 한국농어촌사회연구소는 환경부가 2012년 ‘식품 수입에...

2022-08-16 05:00
음식 다 먹고 “머리카락 나왔다”…72만 유튜버 ‘사기극’, CCTV로 들통

젊은 여성이 담요에서 뭔가를 떼내어 식탁 위 휴지에 올려놓는 장면이 포착됐는데 뒤이어 다른 여성이 음식에서 머리카락이 나왔다고 주장하면서 환불을 요구했다. 경찰은 현재 용의 차량을 확인하고 CCTV를 통한 인적사항 확인이 가능하다며 조사를 진행할 방침이라고 전했다. 해당 식당의 사장은 “아무것도 접시에 남아있지 않은 상태에서 전혀 음식이 묻어있지...

2022-08-15 14:48

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