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  • 풀무원, 2Q 영업익 157억…해외사업·컨세션 호조로 5년만에 최대 실적
    풀무원, 2Q 영업익 157억…해외사업·컨세션 호조로 5년만에 최대 실적
    풀무원은 식물성 식품 전문 브랜드 ‘지구식단’의 라인업을 확대해 식품제조유통사업의 시장 지위를 공고히 할 예정이다. 해외사업의 경우 미국 생산라인 증설, 일본 주력 제품 두부바 신제품 출시, 중국 냉동 및 면류 등 고성장 품목 확대를 통해 성장을 지속할 계획이다. 식품서비스유통은 공항채널의 영업점 운영시간 연장 및 3분기 여름 성수기 영업 활성화로...
    2022-08-17 17:46
  • 식자재 3사, 외식 수요 증가에 '방긋'…‘비건’으로 상승세 이어간다
    식자재 3사, 외식 수요 증가에 '방긋'…‘비건’으로 상승세 이어간다
    현대그린푸드는 4월 케어푸드 사업 확대 차원에서 ‘그리팅 당뇨 식단’을 출시했다. CJ프레시웨이는 간편식 테이크아웃 코너인 ‘스낵픽(SNACKPICK)’ 운영을 확대했다. 스낵픽은 구내식당 내에서 선보이는 무인 서비스로 간식부터 밀키트 등 다양한 제품을 갖췄다. 식자재 업체들은 신사업을 통해 상승세를 이어나간다는 전략이다. 공통으로 비건 사업을 강화한다....
    2022-08-04 14:50
  • GS리테일 밀키트 ‘심플리쿡’, 통합 시너지 효과로 급성장···시장 1위 도전
    GS리테일 밀키트 ‘심플리쿡’, 통합 시너지 효과로 급성장···시장 1위 도전
    특히 한식, 양식, 중식과 같은 전통적인 음식 분류에서 벗어나 △밥심 △야식/안주 △미식 △맛집(RMR) △단짠분식 △캠핑/홈파티 △식단관리 △면러버 등 고객들 라이프스타일에 맞춰 다양한 상품을 선보일 예정이다. 시장 확대에 맞춰 브랜드도 새롭게 정비했다. 슬로건을 ‘당신 생활 가까이’로 정하고, 원하던 음식을 발견했을 때 즐거움과 확신을 느낌표...
    2022-08-02 09:58
  • CJ프레시웨이, 스마트팜 활용 급식 메뉴 ‘초신선 샐러드’ 운영
    CJ프레시웨이, 스마트팜 활용 급식 메뉴 ‘초신선 샐러드’ 운영
    아침에 재배한 채소를 당일 식단에 바로 반영하는 데다, 채소의 신선도를 극대화하는 콘셉트이기에 수확 시에는 잎을 뜯어내는 방식 대신 포기 채로 거둬들인다. 재배 품종은 버터헤드레터스, 미니코스(로메인), 이자트릭스, 카이피라, 오비레드 등 다양한 잎채소다. 스마트팜 설치와 초신선 샐러드 메뉴 운영에 대한 임직원의 반응은 긍정적이다. 실제로 해당 메뉴가...
    2022-07-29 08:33
  • "생보사는 지금 디지털 전환 중…소비자 친화력 높인다"
    "생보사는 지금 디지털 전환 중…소비자 친화력 높인다"
    이외에 클라우드 기반의 디지털 창구, 고객서비스 통합 애플리케이션(앱)으로 계약관리가 가능하고, 개인 맞춤형 식단 및 운동 추천 등을 하는 헬스케어 서비스로 건강관리도 지원한다. 생명보험협회 관계자는 “생보사 디지털 고도화 작업은 보험업무 전반에 걸쳐 진행되고 있다”라며 “소비자의 니즈와 정부의 규제완화 흐름에 맞춘 디지털 혁신을 통해 소비자 중심...
    2022-07-28 13:45
  • 동국제약, ‘잇몸건강24 캠페인’ 실시…매월 잇몸 건강정보 전달
    동국제약, ‘잇몸건강24 캠페인’ 실시…매월 잇몸 건강정보 전달
    김남윤치주과치과의원 김남윤 병원장은 “잇몸병(치주질환)은 실제로 당뇨병, 폐질환, 동맥경화 및 심혈관질환, 뇌졸중 등 전신질환 발병율을 높이고, 건강한 식단 섭취도 어렵게 만들기 때문에 잇몸 건강에 대한 국민적 관심이 필요하다”며 “치조골은 치아를 단단하게 잡아주는 잇몸뼈로, 기초공사가 튼튼해야 좋은 집을 지을 수 있는데 치조골에 식립되는...
    2022-07-27 17:00
  • 거리두기 해제에도 ‘HMR’ 인기 여전…식품업계 신제품 잇달아 출시
    거리두기 해제에도 ‘HMR’ 인기 여전…식품업계 신제품 잇달아 출시
    신제품은 식물성 식품 전문 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 첫 번째 제품이다. 한식교자는 식물성 한식 재료로 꽉 찬 만두소, 쪘을 때는 촉촉하고 구웠을 때는 더욱 바삭해지는 만두피 등으로 이뤄졌다. 식물성 철판 제육볶음밥은 제육볶음 스타일의 전용 대체육이 들어간 제품이다. 제육볶음 양념장에 재운 대체육과 7가지 채소를 함께 철판에 볶아 뛰어난...
    2022-07-22 10:47
  • 한돈자조금, 초록우산 어린이재단에 한돈 2800㎏ 전달
    한돈자조금, 초록우산 어린이재단에 한돈 2800㎏ 전달
    손세희 한돈자조금 위원장은 "한돈을 구매해주신 소비자분들 덕분에 어려운 환경에서 자라는 아이들에게 건강한 식단을 제공할 수 있어 뜻깊다"며 "앞으로도 초록우산 어린이재단과 협력해 어려움이 있는 어린이들을 도울 수 있도록 물심양면으로 지원하겠다"고 전했다. 한편, 한돈자조금과 초록우산 어린이재단은 2018년부터 '착한소비 캠페인...
    2022-07-20 11:01
  • [랜선핫이슈] 한국은행 분수 가동 중지·2년 만에 깬 식물인간 피해자·성형중독 호날두
    [랜선핫이슈] 한국은행 분수 가동 중지·2년 만에 깬 식물인간 피해자·성형중독 호날두
    마르카는 ”호날두는 몸매를 위해 병원을 자주 방문한다“라면서 ”호날두의 완벽한 몸매는 운동과 식단 외에도 다양한 의료 시술이 병행됐기 때문“이라고 전했습니다. 한편 호날두는 수년 전부터 자기애가 강한 것으로 알려졌습니다. 2018년 경기 도중 이마가 찢어진 상황에서도 스마트폰 화면으로 자신의 얼굴을 확인한 일화는 축구팬들에게 유명합니다.
    2022-07-20 10:12
  • 현대그린푸드 단체급식 ‘그리팅오피스’, 건강증진 위해 업그레이드
    현대그린푸드 단체급식 ‘그리팅오피스’, 건강증진 위해 업그레이드
    그리팅오피스 건강증진 프로그램은 단체급식 서비스를 이용하는 일반 기업을 대상으로 영양사의 일대일 영양 상담 후 개인별 맞춤형 케어푸드 식단을 제공하는 ‘그리팅오피스’의 업그레이드 버전이다. 그리팅오피스 서비스와 함께 국민체육진흥공단이 운영하는 종합 체력 관리 서비스 ‘국민체력 100’이 제공된다. 그리팅오피스 건강증진 프로그램은 현대그린푸드...
    2022-07-14 08:47
  • 테라젠바이오-롯데헬스케어, 투자 및 전략적 파트너십 계약
    테라젠바이오-롯데헬스케어, 투자 및 전략적 파트너십 계약
    롯데헬스케어가 테라젠바이오와 함께 새롭게 구축하는 플랫폼은 유전자 검사 결과와 개인 건강 데이터 등을 기반으로 추천 알고리즘을 통해 개인 맞춤형 건강기능식품, 식단, 운동 등의 처방 등을 제공할 예정이다. 이번 전략적 파트너십은 국민 건강 향상 및 헬스케어 산업의 활성화 기여를 목표로 유전체 분석역량 확보를 통한 및 경쟁력 강화 차원에서 추진됐다....
    2022-07-12 10:31
  • 아워홈, 스마트오더 등 구내식당 전용 모바일 서비스 강화
    아워홈, 스마트오더 등 구내식당 전용 모바일 서비스 강화
    아워홈은 2017년 출시한 '밀케어' 앱을 통해 식단 메뉴 및 영양 정보, 고객 상담 등을 제공해왔다. 최근 업데이트를 통해 △스마트오더(모바일을 통한 간편 예약 및 주문 서비스) △메뉴 평가 및 상담 기능을 추가 도입했다. 스마트오더는 구내식당과 내부 입점 카페테리아 방문 시 이용할 수 있다. 샐러드를 비롯한 간편식 등 구내식당 내 테이크아웃 코너에서 판매하고 있는...
    2022-07-12 09:20
  • 오아시스마켓, KT알파와 합작사 설립···‘온에어 딜리버리’ 시장 연다
    오아시스마켓, KT알파와 합작사 설립···‘온에어 딜리버리’ 시장 연다
    정기호 KT알파 대표는 “양사의 콘텐츠 제작 및 방송 인프라, 탄탄한 콜드체인 물류센터가 시너지를 이뤄 라이브커머스 기반 온에어 딜리버리 사업자로 성장할 것”이라며 “건강식에 대한 니즈가 높은 MZ세대를 겨냥한 그린푸드, 로컬푸드 발굴은 물론 식단 및 레시피, 식료품 재고에 대한 고객들의 고민을 해소해줄 수 있는 식단 큐레이션 서비스 도입 등 사업을...
    2022-07-10 09:31
  • 풀무원, 식물성 HMR 사업 본격화…한식교자·철판볶음밥 출시
    풀무원, 식물성 HMR 사업 본격화…한식교자·철판볶음밥 출시
    풀무원식품은 식물성 식품 전문 브랜드 ‘식물성 지구식단’의 첫 번째 제품으로 냉동만두 ‘한식교자’ 2종(표고야채, 두부김치)과 냉동볶음밥 신제품 ‘식물성 철판 제육볶음밥’을 선보인다고 7일 밝혔다. 풀무원의 식물성 HMR은 채식 소비자도 일반 식품 소비자와 다름없이 ‘맛’을 최우선으로 둔다는 특징을 고려해 ‘맛있는 식물성 HMR’을 표방하고 맛에...
    2022-07-07 08:25
  • 치솟는 비건 인기...레스토랑도 구내식당도 ‘대체육 사랑'
    치솟는 비건 인기...레스토랑도 구내식당도 ‘대체육 사랑'
    단체급식 전문 업체 아워홈은 환경 보호 가치 전달을 위해 구내식당에 식물성 대체육을 활용한 비건 식단 편성을 확대하기로 했다. 지난달 30일 아워홈은 본사 구내식당에서 식물성 대체육을 활용한 비건 메뉴 4종을 선보였다. 이는 지난 해부터 실시해온 친환경 그린캠페인 ‘가치 EAT GO’의 일환으로 육류 중심 소비를 줄이고 환경 보호 가치를 전달하고자 하는...
    2022-07-06 09:39
  • 아워홈, 구내식당 비건 메뉴 4종 출시…친환경 식단 편성 확대
    아워홈, 구내식당 비건 메뉴 4종 출시…친환경 식단 편성 확대
    지난달 30일 선보인 식단은 한식, 양식 메뉴와 테이크아웃 전용 제품인 ‘인더박스(IN THE BOX)’ 2종이다. 한식 메뉴인 채식 부대찌개는 식물성 대체육, 콩으로 만든 햄, 채식 만두, 팽이버섯, 두부 등을 넣었다. 비건 탕수소스로 맛을 낸 뿌리채소 탕수육을 곁들임 반찬으로 제공했다. 양식 라따뚜이 비건 파스타는 채수로 맛을 낸 비건 토마토소스와 오븐에 구운 채소를...
    2022-07-06 08:23
  • 구내 식당서도 ‘대체육’ 먹는다
    구내 식당서도 ‘대체육’ 먹는다
    베지라이프는 완전 채식주의자를 일컫는 ‘비건’을 겨냥한 식단형 식품이다. 함박스테이크·순두부강된장 해초밥·호두고추장 비빔밥 등 6종으로 출시된다. 음식에 사용되는 고기, 수산물 등 동물성 식재료를 모두 식물성 식재료로 대체했다. 현대그린푸드는 온라인몰 ‘그리팅’과 현대백화점 판교점의 ‘그리팅스토어’에서 우선 판매한다. 이어 이달 중순부터는...
    2022-07-04 15:34
  • 현대그린푸드, 채식 간편식 ‘베지라이프’ 출시
    현대그린푸드, 채식 간편식 ‘베지라이프’ 출시
    베지라이프는 완전 채식주의자를 일컫는 비건을 겨냥한 식단형 식품이다. 함박스테이크와 순두부강된장 해초밥, 호두고추장 비빔밥 등 6종으로 출시된다. 통상적으로 음식에 사용되는 고기, 수산물 등 동물성 식재료를 모두 식물성 식재료로 대체했다. 베지라이프는 비타민D, 철분, 단백질 등 채식주의자에게 부족할 수 있는 영양소를 골고루 갖춘 게 특징이다....
    2022-07-04 09:24
  • LG전자-SM엔터 ‘피트니스캔디’ 설립…홈트 시장 몰이 나선다
    LG전자-SM엔터 ‘피트니스캔디’ 설립…홈트 시장 몰이 나선다
    LG전자는 “피트니스캔디는 SM과 함께 홈 피트니스만이 아닌 고객들이 보고 즐길 수 있는 콘텐츠를 제작해 제공할 계획”이라며 “이밖에 건강 식단, 재활, 스트레스 해소 등에 도움이 되는 콘텐츠와 케이팝(K-POP)과 댄스를 변형한 새로운 운동 등의 풍부한 콘텐츠도 제작할 것”이라고 밝혔다. 피트니스캔디의 콘텐츠 제작에는 앰버서더로 선정된 모델 한혜진, 댄서...
    2022-06-30 14:05
  • 365mc, AI 비만치료 스마트병원 구축…MS·아크릴과 협약
    365mc, AI 비만치료 스마트병원 구축…MS·아크릴과 협약
    김남철 365mc네트웍스 대표는 “365mc는 500만 건이 넘는 진료건수를 보유하고 있으며 체중,키, 체성분 검사 데이터, 식사일기를 통한 식단 데이터 등 막대한 비만 치료 관련 데이터를 축적해 분석하고 있다”며 “각 분야 최고의 파트너와 함께 비만 특화 스마트병원 구축을 할 수 있어 기쁘다”고 말했다. 박외진 아크릴 대표는 “아크릴은 인공지능 분야에서의...
    2022-06-28 11:45
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