이씨는 이후 삼성그룹 계열사 분리 시 제일제당 관련 기업을 물려받았고 CJ로 개명한 뒤 현재 이씨의 장남인 이재현 회장이 CJ를 이끌고 있다.
이맹희씨는 1928년 삼성그룹의 시작인 대구 삼성상회때부터 삼성의 성장을 지켜봐 온 산증인이다. 또 선친인 이병철 회장이 사카린 밀수사건으로 경영일선에서 물러났을때는 그룹을 직접 맡기도 했다.
특히 합성착색료를 일체 첨가하지 않았다. 해썹(HACCP)인증 시설에서 제조해 비위생적인 관리와 사카린나트륨을 사용으로 문제가 됐던 길거리 대표음식 호떡을 불안감 없이 안전하게 먹을 수 있게 했다.
사조대림 담당PM은 “안전한 먹거리에 대한 소비자의 니즈를 적극 반영한 제품을 지속적으로 출시할 계획”이라고 말했다.
이번 단속은 제조업체 20여 곳을 대상으로 지난 9월 말부터 10월까지 실시한 것이다. 이번 단속에 적발된 업체는 호떡·잉어빵의 원료인 반죽과 팥앙금의 생산원가를 줄이기 위해 설탕 대신 사카린나트륨을 사용하거나 유통기한을 속이는 방법으로 부당이득을 챙겨온 것으로 드러났다.
일부 호떡과 잉어빵 반죽에 설탕보다 수백배 더 단 맛이 나는 사카린 나트륨이 사용된 것으로 드러났다
연합뉴스는 부산시 특별사법경찰과(이하 특사경)가 호떡과 잉어빵 등의 원료를 제조 및 판매하는 업체 20곳을 대상으로 단속을 벌여 5곳의 업체대표를 식품위생법 위반 혐의로 입건했다고 13일 밝혔다.
특히 부산 사상구에 위치한 A업체는 유통기한이 1~7개월...
오바마 미국 대통령도 올 초 월스트리트저널 기고문에서 성공적인 규제 개선의 예로 사카린에 대한 최근 규제 철폐를 들었다.
하지만 우리나라에서는 유럽연합(EU), 일본 등과 달리 삭카린 사용 대상 식품을 제한하고 있다. 사용이 제한된 식품은 제과류, 아이스크림, 우유, 유산균음료 등이다. 이를 정부가 식품의약품안전청을 중심으로 개선해 보겠다는 의지를 표명한...
그리고 공통적으로 확인 되는 의심스러운 포대를 발견할 수 있었는데 이 포대의 정체는 사카린나트륨(사카린)이었다.
전문가에 따르면 사카린은 설탕의 350배 정도의 단맛을 내는 식품첨가물로서 동물 실험 결과 발암성을 가지고 있는 것은 물론 신장결석을 일으킨다는 유해성이 보고된 적이 있다.
이에 누리꾼들은 "충격적이다" , "독을 먹인건가...
이 회사의 피클·단무지·무쌈의 비밀 시리즈 제품은 빙초산, 사카린을 넣은 조미액 사용을 원천적으로 차단했다. 레드스파이스피클로가 판매하는 피클은 기존 제품보다 두 배나 비싸다. 하지만 판매를 시작한지 2개월도 안됐는데도 불구하고 급식업체들의 러브콜이 쏟아지고 있다.
레드스파이스피클로 양승호 대표는 “유명 급식업체 등에 납품협의가 잘 이뤄지고...
박카스는 이후 대중광고 금지, 사카린 파동, 식품드링크의 시장잠식 등 몇 차례의 시련을 겪었지만 1위 자리를 꿋꿋이 지켜냈다. 특히 1990년대초 '박카스 디'에서 '박카스 에프'로 변경됐고 2005년 3월 기존의 '박카스에프'에서 타우린을 두배(2000mg)로 늘리며 14년만에 '박카스D'로 업그레이드됐다. 2005년 8월8일 박카스는 여성과 젊은 소비자들을 위해 카페인 성분을 제외한...
무더운 여름날 단돈 1원을 아끼려고 남들이 다 먹는 사카린 음료수조차 사먹지 못했다.
김병호 대표의 돈에 대한 철학은 "버는 것은 기술이요, 쓰는 것은 예술이다"로 평소 가장 좋아하는 말이기도 하다. 이런 아버지를 둔 아들 김세윤 까페 뎀셀브즈 대표도 매달 일정금액을 유니세프 등에 후원금으로 기부하고 있다.
카이스트측은 "회장님의...
그 밖에 떡 2개 제품에서는 검출되어서는 안될 인공감미료 사카린 나트륨이 함유돼 있는 등 125개 제품 중 20건이 부적합한 것으로 드러났다.
이는 봄철(4월) 117건 중 3건의 제품이 부적합 확인된 것에 비하면 크게 증가한 셈이다.
특히 검출된 식중독균은 오염지표 세균인 대장균과 구토, 설사를 일으키는 식중독 유발균인 황색포도상구균이며, 이중 기준치를...
민주당 최영희 의원은 6일 식품의약품안전청에서 받은 ‘어린이 기호식품 수거 현황’ 자료를 근거로 식약청이 올해 초부터 6월까지 현장조사를 통해 적발한 불량식품 115건 가운데, 발암물질 논란이 일고 있는 인공 감미료 사이클라메이트와 사카린나트륨이 함유된 제품이 각각 6개와 3개로 나타났다고 밝혔다.
최영희 의원은 또 식약청이 교과부에 멜라민 관련...
또, 사카린나트륨이 기준치의 5배가 넘는 것도 2건이나 적발됐으며, 사용할 수 없는 합성보존료 등의 성분도 검츨됐다.
지난 3년간 수입된 중국산 김치의 수입량을 살펴보면 2004년에 4292건,7만3039톤이었던 것이 2005년에는 6501건,11만2346톤으로 급증했으며, 2006년부터는 수입량이 대폭 증가해 8716건,18만569톤으로 늘어났다. 올 상반기에는 4621건 9만1518톤으로...
중소기업연구원은 대미 수출이 수입을 초과해 양국이 관세를 철폐할 경우 수출이 급증할 것으로 예상되는 품목으로 섬유류와 일반기계(냉방기기, 코팅머신, 차량용 내연기관 등), 화학제품(조색제, 사카린, 염.안료, 접착제 등) 등 343개를 꼽았다.
또 대미 수입이 수출을 웃돌아 미국 상품의 국내진출 확대가 예상되지만 집중지원시 수혜 반전이 기대되는...