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  • 우크라이나 밀 파종 중단, 글로벌 식량위기 ‘초읽기’
    우크라이나 밀 파종 중단, 글로벌 식량위기 ‘초읽기’
    6일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)에 따르면 매년 이맘때면 우크라이나 중부 농장에선 밀과 보리, 옥수수 등을 심느라 바빴다. 하지만 러시아 침공 후 우크라이나 농부들은 파종을 중단했고 흑해 항구는 사실상 정지 상태에 놓였다. 러시아와 우크라이나는 세계 밀 수출량의 약 3분의 1을 차지하는 곳으로, 전쟁이 길어져 우크라이나 농부들이 파종을 재개하지 못하면...
    2022-03-07 13:42
  • 국민 술 ‘소맥’ 1만원으로 못마신다···맥주ㆍ소주 줄줄이 인상
    국민 술 ‘소맥’ 1만원으로 못마신다···맥주ㆍ소주 줄줄이 인상
    실제로 맥주의 주원료인 국제 보리 가격은 코로나 사태 이전인 2019년부터 2021년까지 33% 급등했고, 가정용 캔 제품의 핵심소재인 알루미늄도 지난 해 국제시세가 전년 대비 45% 폭등했다. 국제 원자재 및 포장재 가격은 올들어서도 상승세가 이어지고 있다. 가뜩이나 전반적인 물가 상승이 심각한데 소비자들의 부담은 갈수록 커질 것으로 보인다....
    2022-03-02 14:55
  • 소주 이어 맥주도 오른다···오비맥주, 국산 맥주 7.7% 가격 인상
    소주 이어 맥주도 오른다···오비맥주, 국산 맥주 7.7% 가격 인상
    맥주의 주 원료인 국제 보리 가격은 코로나 사태 이전인 2019년부터 2021년까지 33% 급등했다. 또한 가정용 캔 제품의 핵심소재인 알루미늄의 경우 2021년 국제시세가 이전 년도 대비 45%나 폭등한 상황이다. 국제 원자재 및 포장재 가격은 2022년 들어서도 상승세가 지속될 것으로 예측된다. 오비맥주 관계자는 “지난 6년간 경영합리화와 비용절감 노력으로 가격을...
    2022-03-02 11:02
  • [이슈크래커] "우리가 할 수 있는 모든 것 할 것" 결사 항전 중인 우크라 시민들
    [이슈크래커] "우리가 할 수 있는 모든 것 할 것" 결사 항전 중인 우크라 시민들
    키예프로 진입하는 보리스폴 고속도로 한 전광판에는 도로에 대한 안내 대신 “러시아 전함 꺼져(Russian warship, go ×××× yourself)”라는 문구가 띄워졌다. 이는 스네이크 섬에 주둔하고 있던 우크라이나 국경 수비대가 러시아 측 항복 제의를 거절할 당시 했던 말로 우크라이나의 강한 항전 의지를 보이는 문구로 자리매김한 문장이다. 26일 우크라이나 국방부는 트위터를...
    2022-02-28 17:17
  • 골든블루 인터내셔널, 오렌지를 담은 프리미엄 맥주 ‘블루문’ 출시
    골든블루 인터내셔널, 오렌지를 담은 프리미엄 맥주 ‘블루문’ 출시
    ‘블루문’은 기본 주재료인 보리맥아, 밀맥아, 효모, 홉에 추가로 오렌지 껍질, 귀리, 고수가 들어가고 효모가 상부에 뜨면서 상온에서 발효하는 상면발효 방식으로 만들어져 라거 맥주에 비해 색이 진하고 맛과 향이 풍부하다. 특히 ‘언필터드(Unfiltered) 맥주’로 구름같이 뿌연 금색을 띠며 은은한 단맛과 함께 상큼한 오렌지 풍미가 입안 가득 느껴지는 것이...
    2022-02-28 11:23
  • 바이든 “푸틴은 침략자...러시아 대가 치를 것” 추가 제재 내놔
    바이든 “푸틴은 침략자...러시아 대가 치를 것” 추가 제재 내놔
    세르게이 보리소비치 이바노프 러시아 연방 대통령 환경보호교통 전권 특별대표와 그 아들, 니콜라이 플라토노비치 파트루셰프 러시아 연방안보회의 서기와 그 아들, 러시아 반(半) 국영 통합 에너지 회사인 로스네프트 최고경영자인 이고르 이바노비치 세친과 그 아들 등이 제재 명단에 이름을 올렸다. 재무부 발표에 따르면 이번 제재로 러시아에서 최대...
    2022-02-25 08:41
  • ‘두려움에 떠는 시민들’ 우크라 영상 보니...곳곳서 폭발 “이미 지옥”
    ‘두려움에 떠는 시민들’ 우크라 영상 보니...곳곳서 폭발 “이미 지옥”
    우크라이나 현지 매체는 수도 키예프와 키예프 인근 보리스필 국제공항을 포함, 오데사, 하리코프 등 우크라이나 전역에서 폭발음이 들렸다고 보도했다. CNN은 키예프 인근의 폭발음이 미사일 공격에 의한 것이라는 우크라이나 내무부 발표를 인용해 보도하기도 했다. CNN은 또 키예프에 공습 사이렌이 울렸다고 전하기도 했다. 직접적인 군사 행동이 이어지자 시민들은...
    2022-02-24 17:32
  • [특징주] 효성오앤비ㆍ대유 등, 우크라 전쟁 위기 고조 식량난 우려에 동반 상승
    [특징주] 효성오앤비ㆍ대유 등, 우크라 전쟁 위기 고조 식량난 우려에 동반 상승
    유럽에 러시아의 우크라이나 침공 날짜를 16일로 못박아 제시하는 등 긴장감은 날로 고조되고 있다. 이와 관련 뉴욕타임스는 전 세계 식료품 가격이 11년 만에 가장 높은 수준으로 치솟았다고 3일(현지시간) 보도하기도 했다. 우크라이나는 세계 최대 밀 생산국으로 옛소련의 식량 기지 역할을 했다. 또 옥수수와 보리, 해바라기도 대규모로 경작하는 세계적 곡창지대다.
    2022-02-15 09:14
  • 세계 경제, 우크라이나·인플레·오미크론 ‘삼중고’ 직면…출구 안 보인다
    세계 경제, 우크라이나·인플레·오미크론 ‘삼중고’ 직면…출구 안 보인다
    밀뿐 아니라 해바라기유와 보리 등에 있어서도 세계 공급 상당 부분을 도맡고 있다. 또 세계 1위 밀 수출국인 러시아의 농업 지역이 대개 우크라이나와의 국경 인근에 집중된 만큼 사태가 악화하면 양국의 곡물 공급이 큰 타격을 입을 것으로 보인다. 일본 닛케이아시아는 시장 관계자를 인용해 “러시아와 우크라이나의 곡물 수출이 워낙 많은 만큼 양국 갈등이...
    2022-02-13 15:00
  • [그 역에 가고 싶다] 유라시아 대륙철도의 시발점, 부산역
    [그 역에 가고 싶다] 유라시아 대륙철도의 시발점, 부산역
    어떤 날은 종일 보리밭 사이를 달리다가, 또 어떤 날은 호수를 끼고 한없이 달리기도 했다”고 회고했다. 손기정이 한없이 호수를 끼고 달렸다는 곳은 이르쿠츠크 지역의 바이칼호 순환노선이었을 것이고, 부산을 출발해 2주 만에 비로소 베를린에 도착했다. 대한민국 제2의 도시, 부산. 어느 부산 사람은 얘기한다. “부산은 대한민국 제2의 도시가 아니라 100등의...
    2022-02-10 05:00
  • [종합] ‘농심’ 껴안는 대선 후보들… 이재명 “기본소득” VS 윤석열 “직불금 확대”
    [종합] ‘농심’ 껴안는 대선 후보들… 이재명 “기본소득” VS 윤석열 “직불금 확대”
    이 후보는 “농업 직불금 예산을 5조 원으로 늘리고 농지를 보존해 식량 주권 확보, 쌀·밀·보리와 같은 기초 식량 (자급률) 목표치를 확실하게 달성해야 한다”며 “농업·어업·축산 정책 예산을 대통령이 직접 확실히 챙기겠다”고 약속했다. 농촌 고령화에 대비해 청년농을 육성하고 여성농업인 관련 장비·돌봄 지원을 확대할 계획이다. 마을 주치의 도입과 이동형...
    2022-02-04 17:31
  • [인포그래픽] 떡국에 두부가?…이렇게 다르다! 지역별 떡국 비교
    [인포그래픽] 떡국에 두부가?…이렇게 다르다! 지역별 떡국 비교
    (강원도)-떡국에 보리나 잡곡을 섞거나 만두를 넣어 먹음-주머니처럼 생긴 만두는 복을 가져다 준다는 속설도 전해져△닭장떡국 (전라도)-간장에 졸인 닭고기로 육수를 낸 떡국-시원하고 감칠맛 좋은 국물맛이 매력△꾸미떡국 (경상도)-두부와 소고기를 볶은 ’꾸미‘-멸치육수에 떡국을 넣어 끓인 뒤 ’꾸미‘를 고명으로 사용△몸떡국 (제주도)-겨울철 별미 해초인 모자반...
    2022-01-29 07:00
  • [설 선물] 현대백화점, '한우 세트' 역대 최대 물량 준비
    [설 선물] 현대백화점, '한우 세트' 역대 최대 물량 준비
    볏짚ㆍ보리ㆍ쌀겨 등 자체 배합한 곡물을 끓여 먹이는 방식으로 키운 프리미엄 한우 세트 ‘현대명품 화식한우 매 세트(120만 원)’ 등이 대표적이다. 또 가치소비를 중요시하는 최근 트렌드를 겨냥해 △현대백화점이 유통업계 최초로 선보인 국내 1호 동물복지 인증 한우 '동물복지 유기농 한우 세트'(85만 원) △전남 강진에서 자연 방목해 기른 프리미엄 한우 '자연...
    2022-01-25 05:00
  • "'250만 원 굴비세트' 인기"…롯데백화점, 수산 선물세트 실적 78% 신장
    "'250만 원 굴비세트' 인기"…롯데백화점, 수산 선물세트 실적 78% 신장
    손질과 조리가 힘든 굴비를 쪄서 개별 진공 포장해, 전자레인지에 간편하게 데워 먹을 수 있게 만든 ‘찐보리부세 선물세트(17만 원)’는 초기 준비물량이 모두 소진돼 추가 물량을 확보할 정도로 판매량이 많다. 이색 수산 선물세트에 대한 관심도 높다. 대표적으로 훈제하거나 냉동하지 않은 뉴질랜드 생연어와 홀스래디쉬 소스, 케이퍼로 구성된 ‘뉴질랜드...
    2022-01-23 06:00
  • 가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    이 제품은 밀맥아, 보리맥아 등 가장 전통적인 재료 조합에 최근 양조공법을 적용한 벨기에 맥주이다. 가격은 3500원이다. ‘메이저킹 핫도그’도 주목할만한 상품이다. 핫도그 신제품은 2000원에 불과함에도 국내산 찹쌀로 만든 반죽에 훈연 처리한 소시지를 넣는 등 높은 가성비를 자랑한다. GS25는 압구정 인기 퓨전 한식 맛집인 호족반과 협업한 콜라보 신상품을...
    2022-01-22 08:00
  • 이마트 키친델리, 채식 간편식 브랜드 ‘오늘채식’ 3종 출시
    이마트 키친델리, 채식 간편식 브랜드 ‘오늘채식’ 3종 출시
    참깨 치킨 샐러드는 닭가슴살과 참깨 드레싱에 렌틸콩, 귀리보리 등 다양한 곡물이 어우러진 제품이다. 콩불고기 샐러드랩은 콩불고기와 구운 양파에 구운 단호박, 매쉬 포테이토로 구성된 제품이다. 이마트는 상품 패키지에도 친환경 원료를 적용했다. 오늘채식 3종 상품 모두 FSC 인증을 받은 용지와 종이 재생에 용이한 콩기름 잉크를 사용했다. 비건 두부면...
    2022-01-20 06:00
  • [포토] 롯데백화점 "200년 전통 '남파고택' 내림 손맛, 선물세트로 전하세요"
    [포토] 롯데백화점 "200년 전통 '남파고택' 내림 손맛, 선물세트로 전하세요"
    현재 롯데백화점 강남점, 본점, 동탄점에서 운영하고 있다. 남파고택 프리미엄 선물세트인 ‘씨간장 된장 세트’는 친환경 트렌드에 맞춰 이정은 도예가와 협업해 디자인한 자기와 재사용 가능한 우드트레이로 구성했다. 롯데백화점은 집콕 트렌드에 따라 ‘찐보리굴비 실속세트, 장 2종 세트’ 등 남파고택의 내림 손맛을 집에서 즐길 수 있는 선물세트를 판매한다.
    2022-01-17 09:57
  • [이슈크래커] ‘믿었던 도끼에 발등’ 제로콜라의 배신...‘첨가물’ 논란들 살펴보니
    [이슈크래커] ‘믿었던 도끼에 발등’ 제로콜라의 배신...‘첨가물’ 논란들 살펴보니
    심지어 “제로 콜라는 자유롭게 섭취할 수 있는 음료다”라며 생수, 녹차, 보리차 등과 함께 제로 콜라와 다이어트 사이다 등을 거론했다. 이에 당뇨병 환자들이나 다이어트 커뮤니티 등에는 심평원의 글이 자주 공유되기도 했다. 식음료 업계에서도 제로 칼로리 탄산음료는 과당 대신 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스 등 인공 감미료가 들어가기 때문에 당뇨...
    2022-01-11 14:15
  • [이슈크래커] 딸기와 커피의 공통점…이것 때문에 가격 올랐다
    [이슈크래커] 딸기와 커피의 공통점…이것 때문에 가격 올랐다
    시어도어 C. 듀머스 미국 조지메이슨 대학 교수는 지난해 저서 ‘내일은 못 먹을지도 몰라’를 출간했다. 듀머스 교수는 해당 저서를 통해 사과, 아보카도, 바나나, 보리, 체리, 병아리콩, 초콜릿, 커피, 생선, 꿀, 땅콩, 감자, 포도 등 총 13가지 식품을 예로 들어 기후변화가 실생활에 큰 영향을 미칠 수 있다고 경고했다.
    2022-01-07 14:50
  • [단독] 비타500ㆍ옥수수수염차도 오른다...광동제약, 4년만에 가격인상
    [단독] 비타500ㆍ옥수수수염차도 오른다...광동제약, 4년만에 가격인상
    광동 밀싹보리차 500㎖의 경우 가장 인상 폭이 컸다. 광동 밀싹보리차의 납품가는 200원 올랐다. 인상률은 28%로 이번 인상 품목 중 최고 수준이다. 비타500, 옥수수수염차는 광동제약 매출에서 20% 차지할 정도로 핵심 사업군이다. 특히 비타500는 가수 비, 수지, 최근에는 블랙핑크 제니를 모델로 기용할 정도로 스타 마케팅에도 열을 올리고 있다....
    2022-01-05 09:37
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