특히 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’을 통해 닭고기, 돼지고기 등 육류 메뉴에 활용할 수 있는 제품을 선보이고 있다. 캠핑 인기 메뉴인 ‘안동찜닭’과 ‘닭볶음탕’을 만들 수 있는 양념도 있다. 볶음탕용 닭과 당근, 양파 등 원하는 재료만 준비해 물, 양념을 함께 넣어 끓이면 간편하게 완성할 수 있고, 상온 보관으로 휴대성도 높다. 안동찜닭 양념은 간장과...
정부가 밥상 물가 안정을 위해 연이어 업계와 만나며 가격 인상 자제를 당부하고 나섰다. 국제 가격이 급등한 설탕에 대해서는 할당관세 연장을 검토하고, 달걀은 하반기 공급 여건이 양호할 것으로 판단했다.
권재한 농림축산식품부 농업혁신정책실장은 24일 제당공장인 CJ제일제당 인천 1공장을 찾아 설탕 재고상황을 점검했다.
앞서 농식품부는 업계의 설탕...
추석 연휴 이후 진행한 첫 여론조사 결과인 만큼 '명절 밥상 민심'이 반영된 결과로 보인다. 민생 경제 위기, 이재명 더불어민주당 대표 구속 영장 기각 등 현안이 지지율 하락에 영향을 끼친 것으로 해석된다.
여론조사 업체 미디어리서치가 종합뉴스통신 뉴스핌 의뢰로 이달 2~3일 전국 만 18세 이상 남녀 1002명에게 조사한 윤 대통령 국정 운영 긍정...
노인 일자리를 만들고 지역경제를 활성화하기 위한 '마실생태밥상'이 시범운영을 마치고 본격적인 활동에 들어간다.
환경부 산하 국립공원공단은 전북 부안군에 있는 변산반도생태탐방원에서 '마실생태밥상' 사업을 4일부터 정식 운영한다고 3일 밝혔다.
마실생태밥상이란 노인 일자리 창출 및 지역경제 활성화를 위해 국립공원공단(변산반도생태탐방원), 부안군...
명절음식에 필요한 식자재를 키트로 제작해 전국 복지시설에 전달하며 복지 사각지대에 있는 소외계층의 밥상을 지원하는 사회공헌활동으로 자리잡았다.
이번 추석음식키트는 당면, 동태포, 소고기, 전병 과자 등 40명이 먹을 수 있는 양으로 구성됐다. 총 1000 박스가 제작돼 9월 5일부터 20일까지 전국 300여 복지시설에 전달된다. 6.25참전용사 지원은 지난달...
윤석열 대통령이 추석 명절을 앞두고 민생 현안 챙기기에 집중하는 모습이다. 최근 윤 대통령은 김건희 여사와 함께 수산물을 직접 구매하고, 한미일 안보 협력 강화 메시지도 냈다. 일본 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수 방류로 수산물 소비 위축 우려가 이어지고, 북한 무력도발에 따른 긴장감도 높아진 데 따른 대응이다.
윤 대통령은 15일 인천항 수로 및...
이탈리아에서 개체 수가 급증해 골칫거리로 떠오른 푸른 꽃게가 우리 밥상에 오를 수도 있을 것이란 전망에 기대감이 커지고 있다. 이 가운데 푸른 꽃게로 직접 간장게장을 만든 후기가 화제다.
최근에는 유럽에 거주한다는 한 한인 여성 A씨가 푸른 꽃게로 간장게장을 담근 후기를 사회관계망서비스 X(옛 트위터)에 올렸다.
작성자 A씨는 “알이 가득 들어있고 엄청나게...
동네 주유소 앞 도로가 주말 오후부터 주차장으로 변했다. 일산 지역에서도 기름값이 싸기로 유명한 곳이라 평소에도 자주 붐비지만, 이같은 인산인해는 생소한 광경이다.
기름값이 9주째 치솟으면서, 1원이라도 더 싼 곳을 찾아 나선 운전자들로 도로가 주차장이 됐다.
한국석유공사 유가정보시스템 오피넷에 따르면 이번 달 첫째 주 전국 주유소 휘발유 평균...
이날 요리 경연 대회의 최우수상은 ‘환승밥상’팀이 차지했다. 소금 대신 강황을 사용, 당류 함량을 낮추기 위해 요거트와 양파를 샐러드 소스로 활용한 점을 높게 평가받았다.
이번 요리대회에는 총 143팀이 신청해 이 중 서류심사를 거쳐 선정된 12팀이 참가했다. 현장에서 만든 출품요리의 창의성, 작품성, 상품성 등을 평가해 식약처장상 수여했다.
한편 식약처는 요리...
식품의약품안전처가 8일 서울 송파구 배민아카데미센터에서 개최한 ‘제 12회 나트륨·당류 줄인 요리대회’에서 1등에 준하는 최우수상 수상팀에 ‘환승밥상’이 선정됐다. 이 팀은 소금 대신 강황을 이용한 아이디어로 창의적인 요리를 선보였다.
이번 요리대회에는 총 143팀이 신청, 서류심사를 거쳐 선정된 12팀이 참가했다. 현장에서 만든 출품요리는 창의성...
아울러 공공급식에 참여했던 산지 농가를 보호하기 위해 계약 기간이 남아있는 농가에 대해 서울친환경유통센터 식재료 공급업체에 물량을 납품할 수 있도록 하는 등의 보호조치도 마련할 계획이다.
구 국장은 “이번 개편을 통해 아이들의 안전한 밥상이 지켜지고, 전국 친환경 농가의 판로는 점점 확대되는 긍정적인 변화를 만들어낼 것으로 기대한다”고 강조했다.
고물가 상황에서 소비자들의 장바구니 부담을 덜어주기 위해 이번 특가 행사를 기획했다는 게 쿠팡의 설명이다. 쿠팡은 이전에도 하림 즉석밥을 100원에 판매하는 특가전 등을 진행한 바 있다.
쿠팡 관계자는 “높은 밥상 물가로 고민하는 고객들을 위해 앞으로도 다양한 식품 기획전을 마련할 예정”이라고 말했다.
구종원 서울시 평생교육국장은 “그동안 민간단체를 통한 위탁운영과 사업비로 600억 원이 넘는 예산이 들어갔음에도 품질, 가격, 안전성에 대한 문제가 지속적으로 지적됐다”라며 “이번 개편을 통해 아이들의 안전한 밥상이 지켜지고, 전국 친환경 농가의 판로는 점점 확대되는 긍정적인 변화를 만들어낼 것으로 기대한다”고 밝혔다.
8월 소비자물가가 폭염·폭우 등 영향으로 4개월 만에 최대폭으로 상승했다. 통계청이 5일 발표한 '2023년 8월 소비자물가 동향'에 따르면 지난달 소비자물가지수는 112.33(2020년=100)으로 1년 전보다 3.4% 상승했다. 올해 4월 3.7%를 기록한 뒤로 4개월 만에 가장 큰 폭이다. 물가상승률은 지난 2월부터 둔화하다가 7월에 2.3%로 25개월 만에 최저치를 기록했지만 석...
‘오늘의 밥상물가’는 104종의 농축수산물 가격 정보를 바탕으로 생활에 유익한 정보를 제공한다. △식자재 가격 상세조회 △가격 추이 전망 △오늘의 추천 요리 △이달의 제철 음식 등 먹거리와 관련한 다양한 정보가 담겼다.
이외에도 매달 생활영역(배달 앱, 주유소 등)에서 할인 쿠폰을 제공하는 ‘오늘의 쿠폰’, 생활통장으로 이체를 받으면 현금 행운상자를...
대통령실은 "제공되는 우리 수산물 메뉴는 국민 밥상에 자주 올라가는 갈치·소라·광어·고등어와 최근 가격 하락으로 어려움을 겪는 완도 전복과 통영 바다장어, 멍게와 우럭 등"이라고 밝혔다.
대통령실이 공개한 요일별 메뉴는 △28일 모둠회(광어, 우럭), 고등어구이 △29일 제주 갈치조림, 소라무침 △30일 멍게비빔밥, 우럭탕수 △31일 바다장어 덮밥...
밥상 먹거리 불안감이 커질 것”이라며 “경기가 안 좋아 매출이 많이 줄었다. 예년의 반의 반 수준이다. 방류 이후 더 떨어질 가능성은 말할 필요도 없지 않나”라고 토로했다. 같은 시장에서 수산물을 팔아온 B씨는 “골치가 아프다. 업종을 바꿀까 고민도 했다”고 하소연 했다.
오염수로 인한 불안감은 관광객이 몰리는 지방의 대규모 수산시장에서 더 두드러졌다....
할머니에 대한 공감을 이끌어내는 것을 넘어 ‘넘쳐나는 할머니의 밥상’을 통해 ‘출시 1주년 기념 풍부한 보상’이라는 메시지를 효과적으로 전달했다. 먹성 좋기로 유명한 배우 이장우와 먹방 유튜버 쯔양도 광고에 등장해 눈길을 끌었다.
이노션 관계자는 “하이퍼리얼리즘을 활용한 스토리형 광고기법은 업계에서 오랫동안 사랑받아왔다”며 “최근 공감 가는...
올여름 장마와 폭염에 이어 태풍까지 더해지면서 농산물 물가에 비상이 걸렸다. 이미 배춧값은 2배 이상 올랐고, 한 달 앞둔 추석까지 영향을 줄 수 있다는 우려도 나온다.
13일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정부에 따르면 11일 배추 상품(上品) 10㎏ 도매가격은 2만5760원을 기록했다. 1년 전 1만9096원과 비교하면 약 35%, 평년 1만4106원에서는...