충청·전라지역을 중심으로 대설특보가 발효된 가운데 중부지역을 중심으로 1∼3㎝의 눈이 내리고 있다. 충청·전라·제주도 지역은 다음날까지 눈이 내릴 전망이다.
전국에 한파특보도 발효 중이다. 17일과 18일은 기온이 10도 이상 더 낮아 매우 춥겠다.
행안부는 이날 오전 10시부로 중대본 1단계를 가동하고 대설 위기 경보 수준을 ‘관심’에서 ‘주의’로...
기상청이 16일 오후 9시를 기해 서울 전역에 한파주의보를 발효했다.
한파주의보는 아침 최저기온이 이틀 이상 -12도를 밑돌거나 급격히 기온이 떨어져 큰 피해가 예상될 때 내려진다.
기상청은 같은 때 수원 등 경기 31곳에도 한파주의보를 발표한다고 밝혔다. 해당 지역은 수원·고양·용인·성남·부천·화성·남양주·안산·안양·평택·시흥·파주·의정부·김포·광주...
저자는 우리술의 원료와 종류, 술의 발효 과정과 누룩의 비밀, 물의 양에 따른 술맛의 변화, 단양주와 중양주 등 우리술 입문자와 애호가들이라면 반드시 알아야 할 용어와 지식을 전달한다.
특히 양조장의 대표술을 소개하고 그 술을 제대로 즐기기 위한 알찬 정보가 시선을 끈다. 우리술의 가장 중요한 원료라 할 수 있는 누룩을 만드는 송학곡자, 진주곡자...
같은 날 고도가 높은 강원 산지엔 대설 특보가 발효됐습니다. 한 특보 구역에 호우 특보와 대설 특보가 동시에 발령된 것인데요. 이는 기상청이 특보 데이터를 축적하기 시작한 1999년 이후 최초입니다.
이날 하루에만 강원도 강릉시에 91.2mm의 비가 내렸는데 이 역시 1911년 기상 관측 이래 12월 일 강수량 최다기록입니다. 연이은 고온에 사상 최초로 강원 영동 지역에...
입법 절차상 최종 관문을 통과한 것으로, 남은 절차인 이사회와 의회 각각 승인을 거쳐 공식 발효될 예정이다.
이번에 타결된 지침은 기업들의 생산 공정 전반에 걸쳐 인권과 환경 분야에 대한 실사를 의무화했다. 금융업을 제외한 대부분의 산업군이 적용 대상이다. EU 기업의 경우 직원 수가 500명 이상이고 글로벌 매출액이 1억5000만 유로(약 2100억 원) 이상...
또 신세계 한식연구소의 ‘발효곳간’은 전국 곳곳의 장인의 비법이 담긴 내림장과 전통 반찬, 특산 식료품을 엄격한 식품 기준에 맞춰 소개한다. 신세계백화점 전점에 입점해 있는 발효곳간은 전통주와 발효 음식 등 신세계 명절 대표 인기 선물세트로 자리매김했다.
당일 생산, 당일 판매로 신선함을 최고 수준으로 끌어올린 ‘초신선’ 식품도 내놓는다. 축산물...
아울러 고기 표면에 특정 유산균이나 효모 등을 바르면 발효 향, 제빵 향 등 개인의 취향에 맞는 다양한 풍미의 숙성 소고기도 만들 수 있다.
숙성 기간을 줄이면서 소비자들도 숙성육을 쉽게 접할 수 있을 것으로 기대된다. 특히, 안심, 등심 등 전통적인 구이용 부위보다 3배 많이 생산되고 가격은 저렴한 앞다리, 우둔, 설도 등 저지방 부위를 숙성해 구이용으로 공급할...
앞서 조 바이든 행정부는 칩스법을 발효하고 NSTC 건설에 110억 달러를 배정했다. 부지는 아직 결정되지 않았다. 월스트리트저널(WSJ)은 이번 투자 계획이 뉴욕의 NSTC 입찰에 도움이 될 것으로 내다봤다.
미국 내 반도체 제조·연구 확대는 중국의 업계 지배력 확대와 맞물리면서 최근 몇 년 동안 연방정부와 주정부 차원에서 우선순위에 있었다. 연방정부가 대중국 첨단...
이번 COP28에서는 △COP21(제21차 유엔기후변화협약 당사국총회)에서 발효된 파리기후변화협정에 대한 전지구적 이행 점검 △글로벌 에너지 전환 및 포괄적 기후 행동 가속화 로드맵 △자발적 탄소 감축 시장 표준화 등이 주요 협의 안건이다.
SK C&C는 국내 자발적 탄소 감축 시장에 신뢰성 높은 넷제로 플랫폼을 제공하는 디지털 ITS 파트너이자...
발표회에선 강릉에서 프리미엄 감자칩을 만드는 '더루트컴퍼니', 영주 사과 발효 식초를 활용한 고체 이너뷰티 음료를 생산하는 '초블레스'가 창업 과정과 그간의 성과, 경영 철학 등을 전했다. 상권 단위 우수사례로 상권 기획자인 공주의 '퍼즐랩'과 군산의 '지방'이 새로운 로컬브랜드 상권을 만들며 지역 경제를 활성화하는 사례로 주목받았다.
이어진...
협정은 2019년 발효돼 내년 3월까지 유효한 상태였다. 이탈리아는 이달까지 계약 갱신 여부를 정해야 했고, 고심 끝에 중국과 갈라서기로 했다.
앞서 멜로니 총리가 탈퇴 가능성을 시사했던 터라 이탈리아의 공식 탈퇴는 그리 놀랄 일은 아니다. 다만 주요 7개국(G7) 가운데 유일하게 이탈리아가 일대일로에 가입한 국가였던 만큼, 상징적 의미가 컸다. 나아가 최근 다른...
2021년 1월 발효된 바젤 협약 개정안은 플라스틱 폐기물을 유해 폐기물에 추가해 국가 간 이동을 제한하고 있다. 2022년 3월 개최된 제5차 유엔환경총회(UNEA)에서는 2024년까지 법적 구속력 있는 국제 플라스틱 협약을 마련하기로 합의하고 2023년 9월 국제 플라스틱 협약 초안을 발표했다.
유엔 국제 플라스틱 협약은 협약 당사국에 협약 이행 및 목표 달성을 위한 국가...
LG 홈브루는 캡슐형 맥주 원료 패키지와 물을 넣으면 발효부터 숙성, 보관까지 일련의 과정을 자동화한 수제 맥주 제조기다.
이향은 LG전자 H&A사업본부 CX담당 상무는 “홈브루 LG트윈스 챔피언 패키지는 야구와 맥주의 조합을 더욱 특별하게 만들어 LG전자와 LG트윈스 팬들에게 차별화된 고객경험을 선사할 것”이라고 말했다.
이어 건강기능식품, 발효식품 등 바이오식품 분야가 19.8%, 바이오 연료, 농약, 화장품 등 바이오화학·에너지가 15.5%, 바이오 위탁생산 등 바이오 서비스가 14.9%를 차지했다.
바이오산업은 수출에도 적지 않은 기여를 했다. 지난해 기준 수출은 13조5189억 원으로 전년 대비 12.5% 늘었다.
체외진단기기 수출 감소에도 불구하고 바이오의료기기가 전체...
한편, 쎌바이오텍은 유산균 발효 부산물인 ‘유산균 발효액’을 환경친화적으로 활용하기 위해 유기농업 자재로 등록하고, 친환경 비료 ‘바이오락토’를 생산하고 있다. 그동안 버려지던 부산물을 활용해 ESG 경영을 실천하고 있다. 아미노산·효소 등의 생리 활성물질이 포함된 바이오락토는 김포도시농부학교 등에 기부되고 있다.
내년에는 한 단계 진화한 발효 기술로 폭신한 만두피를 느낄 수 있는 왕만두와 냉동만두 카테고리를 확장시킬 수제형 딤섬 출시도 계획하고 있다.
특히 이번에 선보인 제품은 글로벌 생산 거점에서 생산해 인접 국가로 수출하는 C2C(Country to Country: 국가 간 생산→수출) 방식으로 베트남 키즈나 공장에서 만들어 국내로 역수출됐다. 국내에 가장 먼저 출시했으며...
미래 성장 기초연구 부문에서는 슈퍼컴퓨터 도입을 통한 연구개발(R&D) 경쟁력 강화, 동물실험 대체 돼지 오가노이드(미니 장기) 및 유전자가위 발현 돼지 개발, 세대단축 육종 기술(스피드 브리딩)을 활용한 밀 품종 개발 기간 단축, 생물 주권 확립을 위한 발효 미생물 기반 구축 등 총 4건이 선정됐다.
현장 실용화 분야 성과에는 융합 병해충 진단 앱, 농장 단위...
한파특보가 발효되면 시·구 종합지원상황실과 모바일상황실을 병행 운영하는 실시간 상황관리를 통해 한파 피해를 최소화한다.
겨울철 한랭질환자 발생현황을 신속히 파악하기 위해 한랭질환 응급실 감시체계도 운영되고 있다. 응급실 내원자 중 한랭질환자 발생현황을 매일 관리한다. 의료기관 63개소와 서울시 및 자치구 26개소가 참여하고 있다.
한파에 대비해...
균주 개발, 발효, 고순도 정제 등 고품질 건강기능식품의 핵심원료 생산 역량도 확보한다.
회사 관계자는 “장기적 원료 사업 확장을 위해 사업 시너지가 높은 원료 의약품 사업 기반 마련 필요성에 따라 자체 연구 시설과 GMP 인증 생산 시설을 보유한 세레스에프엔디 양수를 결정했다”라면서 “과거 투자 성과로 세레스에프엔디의 고부가가치 바이오의약품의...
제품별 패키지에는 맛과 특징을 살린 색상을 활용해 각 제품별 차별점도 강조했다.
풀무원다논은 향후 풀무원의 바른먹거리 원칙과 프랑스 다논의 100년 발효 기술을 앞세워 소비자 니즈를 반영한 다양한 풀무원요거트 제품을 출시한다는 계획이다. 새롭게 리뉴얼한 풀무원요거트 주요 제품은 대형마트와 온라인 채널 등을 통해 만날 수 있다.